基于CiteSpace的兰花保鲜研究进展及可视化分析

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0661

中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (1): 151-164.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0661

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基于CiteSpace的兰花保鲜研究进展及可视化分析

陈和敏¹^,²(), 肖文芳², 陈和明², 吕复兵², 朱根发², 李宗艳¹(), 李佐²()

1.西南林业大学园林园艺学院，昆明 650224
2.广东省农业科学院环境园艺研究所/广东省园林花卉种质创新综合利用重点实验室，广州 510640

收稿日期:2022-08-19 修回日期:2022-09-30 出版日期:2023-01-05 发布日期:2022-12-27
通讯作者: 李宗艳,李佐
作者简介:陈和敏，女，1996年出生，云南昭通人，在读硕士研究生，研究方向为风景园林植物资源与应用。通信地址：510640 广东省广州市天河区五山街道金颖东一街1号广东省农业科学院环境园艺研究所，E-mail：739785389@qq.com。
基金资助:
国家重点研发计划项目“切花和盆花采后品质保持技术研发与集成示范”(2020YFD1000405);广东省农业科学院学科团队建设项目“兰花资源与育种新兴学科团队”(202127TD);广州市重点研发计划项目“耐储运蝴蝶兰新品种选育与示范推广”(202206010128);肇庆市科技计划项目“小花型蝴蝶兰新品种选育与示范推广”(2021N006)

Research Progress and Visual Analysis of Orchid Fresh-keeping Based on CiteSpace

CHEN Hemin¹^,²(), XIAO Wenfang², CHEN Heming², LV Fubing², ZHU Genfa², LI Zongyan¹(), LI Zuo²()

1. College of Landscape Architecture and Horticulture Sciences, Southwest Forestry University, Kunming 650224
2. Guangdong Key Laboratory of Ornamental Plant Germplasm Innovation and Utilization/ Environmental Horticulture Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640

Received:2022-08-19 Revised:2022-09-30 Online:2023-01-05 Published:2022-12-27
Contact: LI Zongyan,LI Zuo

摘要/Abstract

摘要：

为更全面系统了解兰花保鲜国内外研究现状和进展情况，以英文数据库Web of Science(WOS)和中文数据库中国知网(CNKI)收录的兰花保鲜研究文献为数据源，采用CiteSpace计量工具，用文献计量分析方法和知识图谱可视化技术对1989—2021年国内外各科研院所发表的研究文献进行梳理统计和数据分析。分析表明，世界范围内兰花保鲜研究论文发文量总体呈现缓慢上升趋势；研究领域中影响力最大的依次是中国、泰国和美国；研究的兰花种类主要集中于石斛兰、蝴蝶兰和文心兰；其中中国学者重点研究蝴蝶兰和文心兰，泰国研究团队主要研究石斛兰；研究方向主要集中于衰老生理方面，其中内源激素乙烯是兰花衰老生理研究的重点，而如何抑制乙烯是兰花保鲜研究中生理实验的热点。根据统计数据综合分析推断，兰花衰老的分子机制、利用分子技术延长花朵寿命将成为兰花保鲜前沿研究重点与新兴趋势。

关键词: 兰花, 文献计量, 研究进展, 可视化分析, 保鲜, CiteSpace

Abstract:

To have a more comprehensive and systematic understanding of the research progress of orchid fresh-keeping at home and abroad, in this study, two databases of WOS and CNKI were used, and the CiteSpace document visual analysis and bibliometric analysis were adopted to analyze the literature published by domestic and foreign scientific research institutes from 1989 to 2021. The results showed the numbers of published papers in the field of orchid fresh-keeping were in a slow uptrend around the world. The countries contributed the most in the orchid fresh-keeping area were China, Thailand and the United States. And orchid species of Dendrobium, Phalaenopsis and Oncidium attracted the most attention of scholars, and Chinese scholars focused on Phalaenopsis and Oncidium more, while Thai research teams focused on Dendrobium the most. The research interests were mainly on the physiology of flower senescence, among which endogenous hormone ethylene was the core of orchid senescence research, and how to inhibit ethylene production was the hotspot in physiological experiments on orchid fresh-keeping. According to the comprehensive analysis of the statistical data, the molecular mechanism of the orchid senescence and the application of molecular technologies to prolonging the orchid ornamental time will become the key research areas of orchid fresh-keeping.

Key words: orchid, bibliometrics, research progress, visual analysis, fresh-keeping, CiteSpace

中图分类号:

S609.9

陈和敏, 肖文芳, 陈和明, 吕复兵, 朱根发, 李宗艳, 李佐. 基于CiteSpace的兰花保鲜研究进展及可视化分析[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 151-164.

CHEN Hemin, XIAO Wenfang, CHEN Heming, LV Fubing, ZHU Genfa, LI Zongyan, LI Zuo. Research Progress and Visual Analysis of Orchid Fresh-keeping Based on CiteSpace[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2023, 39(1): 151-164.

图/表 17

参考文献 40

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[40]	POONSRI W. Effects of active and passive modified atmosphere packaging on biochemical properties of cut Dendrobium orchid flowers[J] Heliyon, 2021, 7(6):10.

序号	频次	中心度	作者
1	46	0.15	Doorn W G V
2	44	0.20	Arditti J
3	39	0.07	Woltering E J
4	29	0.18	Ketsa S
5	29	0.02	Porat R
6	22	0.00	Oneill S D
7	17	0.05	Burg S P
8	16	0.01	Nichol R
9	15	0.06	Mayak S
10	15	0.02	Zhang X S

序号	频次	中心度	作者
1	46	0.15	Doorn W G V
2	44	0.20	Arditti J
3	39	0.07	Woltering E J
4	29	0.18	Ketsa S
5	29	0.02	Porat R
6	22	0.00	Oneill S D
7	17	0.05	Burg S P
8	16	0.01	Nichol R
9	15	0.06	Mayak S
10	15	0.02	Zhang X S

排名	发文量	机构	国家或地区
1	27	泰国农业大学	泰国
2	15	加利福尼亚大学戴维斯分校	美国
3	8	国立台南大学	中国
4	8	瓦格宁根大学	荷兰
5	6	耶路撒冷希伯来大学	以色列
6	5	戈特弗里德·威廉·莱布尼茨汉诺威大学	德国
7	5	海南大学	中国
8	4	旁遮普大学	印度
9	4	泰国高等教育委员会收获后技术创新中心	泰国
10	4	台湾中兴大学	中国
11	4	台湾中央研究院	中国
12	4	宋卡王子大学	泰国

排名	发文量	机构	国家或地区
1	27	泰国农业大学	泰国
2	15	加利福尼亚大学戴维斯分校	美国
3	8	国立台南大学	中国
4	8	瓦格宁根大学	荷兰
5	6	耶路撒冷希伯来大学	以色列
6	5	戈特弗里德·威廉·莱布尼茨汉诺威大学	德国
7	5	海南大学	中国
8	4	旁遮普大学	印度
9	4	泰国高等教育委员会收获后技术创新中心	泰国
10	4	台湾中兴大学	中国
11	4	台湾中央研究院	中国
12	4	宋卡王子大学	泰国

序号	期刊名	频次	影响因子(2021)	出版国家或地区
1	《Plant Physiology》	100	8.340	美国
2	《Journal of Experimental Botany》	89	6.992	英国
3	《Physiologia Plantarum》	75	4.500	丹麦
4	《Scientia Horticulturae》	69	3.463	荷兰
5	《Plant Cell》	69	11.277	美国
6	《Annals of Botany》	61	4.357	英国
7	《Acta Horticulturae》	53	0.482	中国
8	《American Journal of Botany》	48	3.844	美国
9	《Annual Review of Plant Biology》	48	26.379	美国
10	《Plant Growth Regulation》	47	3.412	荷兰
11	《Plant》	47	4.116	德国
12	《Journal of the American Society for Horticultural Science》	43	1.144	美国
13	《Postharvest Bilology and Technology》	43	5.537	荷兰

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Research Progress and Visual Analysis of Orchid Fresh-keeping Based on CiteSpace

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数据库	年份	频次	作者	数据库	年份	频次	作者
WOS	1989	25	Ketsa S	WOS	2011	3	Hou Jiunyan
	1997	19	Doorn W G V		1997	3	Huang P L
	1993	8	Halevy A H		2007	3	Harsh Nayyar
	1993	8	Porat R	CNKI	2015	9	刘进平
	1994	6	Borochov A		2010	8	潘英文
	1990	4	Woltering E J		2015	5	田晓岩
	2010	4	Kanjana Kirasak		2015	5	石乐松
	1997	3	Do Y Y		2017	4	闫冰玉
	2009	3	Serek Margrethe		2017	4	巩笑笑
	1999	3	Rugkong A		2018	3	王鹏
	1993	3	Oneill S D		2018	3	张恒
	2020	3	Poonsri Warinthon		2010	3	林明光
	1993	3	Nadeau J A		2010	3	韩松
	2016	3	Liu J P		2018	3	谭玉荣
	2018	3	Yang Changhsien

年份	关键词	频次	中心性	年份	关键词	频次	中心性
1991	orchid flower	13	0.07	1997	expression	14	0.16
1992	senescence	24	0.15	1997	family	6	0.04
1992	ethylene production	16	0.29	1998	sensitivity	12	0.10
1992	保鲜剂	3	0.15	1998	pollination	10	0.09
1993	growth	14	0.10	1998	flower senescence	6	0.02
1993	1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid	13	0.05	2003	蝴蝶兰	11	0.45
1993	acid	11	0.05	2003	活性氧	2	0.06
1993	plant	9	0.07	2004	1-MCP	13	0.08
1993	identification	8	0.12	2006	文心兰	12	0.50
1993	fruit	6	0.08	2006	采后处理	2	0.02
1993	carnation flower	6	0.02	2009	abscission	7	0.02
1994	flower	14	0.09	2010	鲜切花	2	0.04
1994	瓶插寿命	7	0.36	2010	保鲜液	2	0.04
1994	evolution	6	0.04	2010	保鲜	2	0.00
1995	ethylene	14	0.06	2011	切花	3	0.12
1995	gene	9	0.06	2015	花衰老	2	0.12
1997	Arabidopsis	20	0.29	2015	衰老	2	0.08
1997	expression	14	0.16	2018	表达分析	2	0

聚类名称	大小	年份	同质性	研究主题	对数似然比	P值
#0 Ethylene-biosynthesis	58	2006	0.892	ethylene biosynthesis	10.41	0.005
				carnation flower	6.92	0.010
				nucleotide sequence	6.92	0.010
				floral senescence	6.92	0.010
				Oncidium ‘Gower Ramsey’	6.92	0.010
#1Tomato plant	41	1999	0.885	tomato plant	9.85	0.005
				vase life	8.59	0.010
				ethylene production	6.55	0.050
				sensitivity	6.55	0.050
				1- methylcyclopropene	6.55	0.050
#2 Pistillate phase	40	1998	0.956	pistillate phase	5.88	0.050
				terrestrial orchid	5.88	0.050
				costs of flowering	5.88	0.050
				plasticity	5.88	0.050
				color	5.88	0.050
#3 Cellulase	37	2013	0.836	cellulase	4.35	0.050
				crassulacean acid metabolism	4.35	0.050
				cell wall biosynthesis	4.35	0.050
				STS	4.35	0.050
				polygalacturonase	4.35	0.050
#4 1-MCP	31	2007	0.900	1-MCP	13.47	0.001
				bud opening	4.21	0.050
				cut flowers	4.21	0.050
				bees	4.21	0.050
				auxin inhibitor	4.21	0.050
#5 Particle bombardment	28	2009	0.961	particle bombardment	5.88	0.050
				pollination induced senescence	5.88	0.050
				Bromheadia finlaysoniana	5.88	0.050
				flower development	5.88	0.050
				flower	5.88	0.050
#6 Inhibitors	28	2007	0.937	inhibitors	11.84	0.001
				flower maturity stage	5.88	0.050
				postpollination senescence	5.88	0.050
				temperature acclimation	5.88	0.050
				oxidative stress	5.88	0.050
#7 Pseudo-response regulator	21	2009	0.973	pseudo-response regulator	5.58	0.050
				micropropagation	5.58	0.050
				pollen tubes	5.58	0.050
				protocorms	5.58	0.050
				metapleural glands	5.58	0.050
#8 Pollinia cap dislodgment	21	2008	0.988	pollinia cap dislodgment	6.79	0.010
				total antioxidant capacity	6.79	0.010
				alkene biosynthetic gene	6.79	0.010
				electrolyte leakage	6.79	0.010
				transcriptome	6.79	0.010
#9 ACC	20	2001	0.97	ACC	10.56	0.005
				peroxisomal acyl-coa oxidase homolog	5.25	0.050
				moisturizer	5.25	0.050
				ethylene precursor	5.25	0.050
				cobalt chloride	5.25	0.050
# 10 Potted flowering plant	16	2016	0.969	potted flowering plant	6.79	0.010
				flowering period	6.79	0.010
				headspace solid-phase microextraction (hs-spme)	6.79	0.010
				withered flower buds	6.79	0.010
				home plant care	6.79	0.01
#13 Nicotiana alata	6	1993	0.980	Nicotiana alata	7.77,	0.010
				Brassica oleracea	7.77	0.010
				acid acc	7.77	0.010
				self-incompatibility	7.77	0.010
				2 gene	7.77	0.010

聚类名称	大小	同质性	平均年	研究主题	对数似然比	P值
#0蝴蝶兰	20	0.91	2012	蝴蝶兰	6.4	0.050
				切花	4.2	0.050
				衰老	4.2	0.050
				瓶插寿命	2.77	0.100
				花衰老	2.77	0.100
#1花衰老	19	0.989	2013	花衰老	5.58	0.050
				表达分析	3.66	0.100
				文心兰	3.47	0.100
				瓶插寿命	3.27	0.100
				蝴蝶兰	3.27	0.100
#2瓶插寿命	17	0.89	2005	瓶插寿命	9.37	0.005
				水分	3	0.100
				大花蕙兰	3	0.100
				采后处理	3	0.100
				石斛兰	3	0.100

文献	强度	发表年	区间年
《Role of rostellum desiccation in emasculation induced phenomena in orchid flowers》	3.76	1989	1990—1994
《Ovary and gametophyte development are coordinately regulated by auxin and ethylene following pollination》	4.11	1993	1993—1998
《lnterorgan regulation of ethylene biosynthetic genes by pollination》	5.67	1993	1994—1998
《Pollination-induced flower senescence: A review》	4.13	1992	1994—1997
《Pollination-induced senescence of Phalaenopsis petals》	4	1994	1995—1999

频次	中心性	年份	作者	论文题目
12	0	1993	O'Neill S D	《Interorgan regulation of ethylene biosynthetic genes by pollination》
10	0.03	1993	Zhang X S	《Ovary and gametophyte development are coordinately regulated by auxin and ethylene following pollination》
8	0	1992	Stead A D	《Pollination-induced flower senescence: A review》
8	0	1994	Porat R	《Pollination-induced senescence of Phalaenopsis petals》
7	0.01	1989	Wolitering E J	《Role of rostellum desiccation in emasculation induced phenomena in orchid flowers》
6	0.02	1990	Woltering E J	《Interorgan translocation of 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid and ethylene coordinates senescence in emasculated Cymbidium flowers》
6	0.02	1997	O'Neill S D	《Postpollination flower development》
4	0.02	1995	Porat R	《An increase in ethylene sensitivity following pollination is the initial event triggering an increase in ethylene production and enhanced senescence of Phalaenopsis orchid flowers》
4	0.01	1993	Nadea J A	《Temporal and spatial regulation of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase in the pollination-induced senescence of orchid flowers》
4	0	1996	Ketsa S	《The relationship between 1-aminocyclopropane-l-carboxylic acid content in pollinia, ethylene production and senescence of pollinated Dendrobium orchid flowers》

聚类号	频次	作者	论文题目
5	3	Ding L H	《Overexpression of DOSOC1, an ortholog of Arabidopsis SOC1, promotes flowering in the orchid Dendrobium Chao Parya Smile》
5	2	Aceto S	《The MADS and the beauty: genes involved in the development of orchid flowers》
6	2	Cai J	《The genome sequence of the orchid Phalaenopsis equestris》
6	2	Chen W H	《Forever young flower negatively regulates ethylene response DNA-binding factors (EDFs), by activating an ethylene-responsive factor (ERF), to control Arabidopsis floral organ senescence and abscission》
6	2	Shibuya K	《Morphological changes in senescing petal cells and the regulatory mechanism of petal senescence》
6	2	Rogers H J	《From models to ornamentals: How is flower senescence regulated?》

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聚类号	Coverage	GCS	LCS	参考文献
5	15	6	0	12(5):e1322245.
6	9	11	0	68(1):99-108.

聚类号	Coverage	GCS	LCS	参考文献
5	15	6	0	12(5):e1322245.
6	9	11	0	68(1):99-108.