[1] 何金明.内蒙古籽用西瓜生长发育规律的研究[D].呼和浩特:内蒙古农业大学,2000.
[2] 于海彬.籽用西瓜种子生长发育规律与种质资源遗传多样性研究[D].武汉:华中农业大学,2010.
[3] 张占琴,战勇,张恒斌,等.灌水量和群体密度对籽瓜主要生理参数和产量的影响[J].西北农业学报,2013,22(9):88-94.
[4] 程瑛琨,孟庆繁,陈亚光,等.籽瓜多种营养成分的分析[J].食品研究与开发,2006,27(7):169-171.
[5] 宋萍.用籽瓜汁鉴定生物组织中有还原糖[J].中国教育技术装备,2013(17):128-129.
[6] Eladawyta, Taha K M Characteristics and composition of watermelon, pumpkin, and paprika seed oils and flours[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture,2001,4(3):1253-1259.
[7] 王敏,王倩,吴荣荣.果胶的提取工艺及新技术应用研究[J].衡水学院学报,2008,10(1):75-77.
[8] 赵多勇,李应彪,翟金兰,等.籽瓜系列产品的开发现状与存在问题.北方园艺,2008(4):100-102.
[9] 吕建国.反渗透浓缩籽瓜汁的实验研究[J].食品工业科技,2012(19).
[10] 齐治国,蒋玉梅,毕阳,等.低糖籽瓜皮果脯加工工艺条件的筛选[I]食品工业科技,2009,30(6):265-267.
[11] 袁凤义,范玉明.打瓜啤酒及其制备方法:中国,CN1680523[P].2005-10-12.
[12] 赵小锋,郭琪,季彬,等.利用多菌种混合发酵甘肃籽瓜果醋的研究[J]中国调味品,2009,34(12):76-77.
[13] 张建农.籽用西瓜种质资源利用和耐贮性生理机理的研究[D].兰州:甘肃农业大学,2005.
[14] 中国农业科学院郑州果树所.中国西瓜甜瓜[M].北京:中国农业出版社,2000:586-589.
[15] 徐莉莉,韩育梅,许心青,等.1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对河套蜜瓜在常温贮藏条件下品质的影响[J].内蒙古农业大学学报:自然科学版,2008(2):97-101.
[16] 曹玉华,杨慧萍,王永向.微波法测定油料水分和脂肪含量的研究[J].粮食储藏,2011(2):41-43.
[17] 李慧华,林月娟,徐严平,等.间接分光光度法测定抗坏血酸含量的正交试验[J].光谱实验室,2012(9):2977-2979.
[18] 刘芳,陈年来,张玉鑫.低温贮藏甜瓜的离子外渗研究[J].食品科学,2011(10):271-273.
[19] 尚建立,王吉明,马双武.西瓜种质资源若干性状描述与数据采集[J].中国瓜菜,2010,23(6):39-41.
[20] 段映文.优质高产籽瓜新品种甜籽一号栽培技术[J].西北园艺:蔬菜专刊,2014(2):26-27.
[21] 李方远.葡萄贮藏过程中几个生理参数动态变化的研究[J].商丘师范学院学报,2001,17(4):97-99.
[22] 侯田莹,宋曙辉,李武,等.不同品种西瓜常温贮藏期间品质变化及贮藏特性研究[J].现代食品科技,2011,27(3):242-245.
[23] 张辉,李洁,温昕晔,等.冷藏期间小白杏果实后熟过程中相关抗逆特性的表现[J].保鲜与加工,2013,(4):15-18.
[24] Norman N, Potter Joseph H, Hotchkiss.食品科学(第五版)[M].北京:中国轻工业出版社,2001,6(1):81-82.
[25] 张爱霞,生庆海.食品感官评定的要素组成分析[J].中国乳品工业,2006(12):51-53.
|