低温贮藏对草莓苗的生理变化及生长发育的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0200

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (9): 35-41.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0200

所属专题：生物技术；园艺

低温贮藏对草莓苗的生理变化及生长发育的影响

于红梅¹^,²(), 袁华招¹, 关玲¹, 陈晓东¹, 唐山远², 王庆莲¹, 赵密珍¹^,²()

¹江苏省农业科学院果树研究所,江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京 210014
²句容市白兔草莓研究院,江苏镇江 212403

收稿日期:2020-06-20 修回日期:2020-08-27 出版日期:2021-03-25 发布日期:2021-04-09
通讯作者: 赵密珍
作者简介:于红梅,女,1976年出生,江苏兴化人,副研究员,硕士,研究方向：草莓种苗繁育及栽培技术研究。通信地址：210014 江苏省南京市玄武区钟灵街50号江苏省农业科学院果树研究所,Tel：025-84390219,E-mail： yhmjsxh@163.com。
基金资助:
江苏省农业科技自主创新资金项目“草莓周年育苗关键技术研发”(CX183031);江苏省苏北专项“草莓壮苗规模化繁育关键技术集成创新与应用”(LYG-SZ201901)

Low Temperature Storage: Effect on the Physiological and Developmental Change of Strawberry Ramets

Yu Hongmei¹^,²(), Yuan Huazhao¹, Guan Ling¹, Chen Xiaodong¹, Tang Shanyuan², Wang Qinglian¹, Zhao Mizhen¹^,²()

¹Institute of Pomology, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement, Nanjing 210014
²Jurong Baitu Strawberry Research Institute, Zhenjiang Jiangsu 212403

Received:2020-06-20 Revised:2020-08-27 Online:2021-03-25 Published:2021-04-09
Contact: Zhao Mizhen

摘要/Abstract

摘要：

为了建立草莓苗安全冷藏体系,本研究以草莓品种‘宁玉’为试材,测定了低温对草莓苗叶绿素、SOD、POD、MDA、可溶性糖、脯氨酸、内源激素含量等生理指标、物候期和产量的影响。结果表明叶绿素a、b含量及其比值、SOD值和可溶性糖含量逐渐下降,而POD值逐渐升高。处理21天时叶绿素a下降幅度为0.28 mg/g,SOD下降了46.5%,POD上升了428.73%;脯氨酸含量在处理第3天时急剧增加,之后逐渐下降;MDA含量整体呈下降趋势;GA₃和IAA的含量先降低后升高,ABA含量呈现相反变化,处理8天分别达到谷值和峰值;处理8天以内草莓物候期提前、早期产量增加。5℃条件下,草莓种苗可以安全贮藏8天,达到早熟和稳产。

关键词: 草莓苗, 低温贮藏, 生理变化, 生长发育, 产量, 早熟, 稳产

Abstract:

To establish a safe cold storage system for strawberry ramets, the strawberry variety ‘Ning Yu’ was used as material. The effects of low temperature on the physiological indexes such as the contents of chlorophyll, SOD, POD, MDA, soluble sugar, proline and endogenous hormones, phenological phase and yield were measured. The results showed that under the low temperature, the contents of chlorophyll a, chlorophyll b and soluble sugar, the ratio of chlorophyll a/b, SOD activity and the soluble sugar were decreased, however POD activity was increased. After the treatment of 21 days, the decreased range of chlorophyll a content was 0.28 mg/g, SOD was decreased by 46.5%, while POD was increased by 428.73%. The content of proline was increased quickly on the 3 ^rd day of treatment, and then decreased gradually. MDA content showed a descending trend as a whole. GA₃ and IAA were decreased first and then increased, but the content of ABA was increased rapidly first and then decreased, reaching valley and peak respectively at the 8^th day of the treatment. In addition, within 8 days of low temperature storage, the phenological phase of strawberry was ahead of schedule, and the early-period yield was increased. In summary, under the storage condition of 5℃ low temperature, the strawberry ramets can be safely stored for 8 days, and early-mature and stable production could be achieved.

Key words: strawberry ramets, low temperature storage, physiological change, growth and development, yield, early-mature, stable production

中图分类号:

S668.4

于红梅, 袁华招, 关玲, 陈晓东, 唐山远, 王庆莲, 赵密珍. 低温贮藏对草莓苗的生理变化及生长发育的影响[J]. 中国农学通报, 2021, 37(9): 35-41.

Yu Hongmei, Yuan Huazhao, Guan Ling, Chen Xiaodong, Tang Shanyuan, Wang Qinglian, Zhao Mizhen. Low Temperature Storage: Effect on the Physiological and Developmental Change of Strawberry Ramets[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(9): 35-41.

图/表 7

参考文献 22

[1]	邓明琴, 雷家军. 中国果树志·草莓卷[M]. 1版.北京: 中国林业出版社, 2005: 1-2.
[2]	赵密珍, 王静, 袁华招, 等. 草莓育种新动态及发展趋势[J]. 植物遗传资源学报, 2019,20(2):249-257.
[3]	张运涛, 雷家军, 赵密珍, 等. 新中国果树科学研究70年——草莓[J]. 果树学报, 2019,36(10):1441-1452.
[4]	于红梅, 赵密珍, 袁华招, 等. 江苏省草莓生产现状调查及经济效益分析[J]. 江苏农业科学, 2017,45(24):345-347.
[5]	刘关所, 沈阳, 罗红, 等. 云南草莓高山育苗技术[J]. 园艺与种苗, 2019,39(2):33-34.
[6]	杨少明, 李慧兰, 杨丽君. 昆明市西山区草莓高山育苗技术[J]. 云南农业科技, 2019,3:30-31.
[7]	张莉. 抑制栽培对不同品种草莓生长发育的影响[J]. 南方农业学报, 2013,44(2):289-292
[8]	杜为刚, 汪富贵, 赵梅. 3草莓苗低温预冷提早上市栽培技术[J]. 安徽农学通报, 2018,24(13):41-42
[9]	林建忠. 低温胁迫对草莓生理指标的影响[J]. 福建热作科技, 2015,40(2):7-10.
[10]	葛会波, 李青云, 陈贵林, 等. 草莓休眠过程中内源激素含量的变化[J]. 园艺学报, 1998,25(1):89-90.
[11]	Zhao H P, Sun X, Xue M, et al. Antioxidant enzyme responses induced by whiteflies in tobacco plants in defense againstaphids: catalase may play a dominant role[J]. Plos One, 2016,11(10):e0165454. doi: 10.1371/journal.pone.0165454 URL pmid: 27788203
[12]	Walker J R L. Spectrophotometric determination of enzymeactivity: alcohol dehydrogenase(ADH)[J]. Biochemistrand Molecular Biology Education, 1992,20(1):42-43.
[13]	关玲, 赵密珍, 于红梅. 套作玉米对草莓生长生理特性及其产量和品质的影响[J]. 西北植物学报, 2018,38(9):1692-1699.
[14]	付崇毅, 姜伟, 杜金伟, 等. 不同放置条件和贮藏条件下草莓裸根苗的生理变化[J]. 北方农业学报, 2018,46(1):99-107.
[15]	尹明安, 崔鸿文. 草毒苗冷藏过程中内源激素水平变化及相关分析[J]. 西北植物学报, 1996,16(2):149-158.
[16]	尹明安, 崔鸿文. 草毒苗长期冷藏的生理基础研究[J]. 宁夏农学院学报, 1996,17(4):48-51.
[17]	周伟, 尹克林, 钱春. 冷藏草莓苗的露地栽培效应研究初报[J]. 南方农业, 2007年, 1(1):75-76.
[18]	张运涛, 王桂霞, 董静. 环境条件对草莓成花的影响及促花措施[J]. 山西果树, 2003,96(6):32-33.
[19]	于红梅, 赵密珍, 袁华招, 等. 不同分化期定植对“宁丰”草莓物候期及产量的影响[J]. 江西农业学报, 2016,28(11):39-42.
[20]	张光华. 弱光、低温胁迫对草莓光合作用的影响[D]. 保定:河北农业大学, 2004.
[21]	何雨沩. 低温胁迫下草莓NADPH氧化酶在ROS形成中的作用[D]. 雅安:四川农业大学, 2015.
[22]	白春雷, 徐和平. 低温锻炼对草莓组培苗抗寒性及抗氧化酶活性的影响[J]. 农业开发与装备, 2019,1: 130, 140.

时间/min	超纯水/%	乙腈/%	流速/(mL/min)
2:00	20	80	0.3
7:00	20	80	0.3
7:10	80	20	0.3
16:00	80	20	0.3

时间/min	超纯水/%	乙腈/%	流速/(mL/min)
2:00	20	80	0.3
7:00	20	80	0.3
7:10	80	20	0.3
16:00	80	20	0.3

处理	定植时间（月-日）	显蕾期（月-日）	盛花期（月-日）	始熟期（月-日）
1 d	08-31	10-12	10-22	11-19
3 d	09-02	10-12	10-22	11-19
8 d	09-07	10-15	10-23	11-23
14 d	09-13	10-20	11-02	12-06
21 d	09-20	10-23	11-12	12-25

处理	定植时间（月-日）	显蕾期（月-日）	盛花期（月-日）	始熟期（月-日）
1 d	08-31	10-12	10-22	11-19
3 d	09-02	10-12	10-22	11-19
8 d	09-07	10-15	10-23	11-23
14 d	09-13	10-20	11-02	12-06
21 d	09-20	10-23	11-12	12-25

处理	定植时间（月-日）	单株产量/g				总产量/g
处理	定植时间（月-日）	12月前	1月	2月	3月	总产量/g
1d	08-31	55.95±3.69a	47.67±6.51c	92.65±2.87c	131.71±5.74a	327.80±13.07a
3d	09-02	43.78±5.08b	50.00±6.78b	100.42±2.83c	137.21±8.57a	331.25±13.07a
8d	09-07	43.39±5.83b	75.31±3.32a	112.67±7.12b	91.46±6.24b	322.74±22.50a
14d	09-13	35.18±2.23b	49.05±4.20c	109.84±4.40b	75.51±5.86c	269.79±12.25b
21d	09-20	13.89±1.20c	64.60±3.97b	128.10±6.13a	76.43±2.82c	283.73±11.72b

低温贮藏对草莓苗的生理变化及生长发育的影响

Low Temperature Storage: Effect on the Physiological and Developmental Change of Strawberry Ramets

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 7

参考文献 22

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

[1]	金梅娟, 佘旭东, 沈明星, 陆长婴, 陶玥玥, 王海候. 稻田构建垄型土槽耦合基质栽培草莓的生产效应研究[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 71-76.
[2]	周冬冬, 张军, 葛梦婕, 刘忠红, 朱晓欢, 李春燕. 不同氮肥处理对稻茬晚播小麦‘淮麦36’产量、氮素利用率和品质的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 1-7.
[3]	王福玉, 陈贵菊, 孙雷明, 黄玲, 邵敏敏, 赵凯, 杨本洲, 张玉丹, 闫璐, 王霖. 耕作方式与施氮量互作对小麦生长、产量与品质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 20-26.
[4]	陈英花, 白如霄, 王娟, 张新疆, 刘玲慧, 刘小龙, 冯国瑞, 危常州. 叶面喷施烯效唑和硼对塔额盆地甜菜产量和含糖率的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 41-48.
[5]	李兴华, 王欢, 张盛, 蔡星星, 周强, 周楠. 氮肥用量与运筹方式对晚籼稻产量及花后干物质积累与转运的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 6-13.
[6]	王强强, 杨自辉, 郭树江, 张剑挥, 王多泽. 灌水量对民勤干旱沙区骏枣生长和产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 71-74.
[7]	孙歌, 接伟光, 胡崴, 张颖智, 乔巍, 魏丽娜, 姜怡彤, 白莉. 菌根真菌及菌根辅助细菌对农作物发育的影响研究进展[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 88-92.
[8]	周小红. 基于多元回归分析的农作物产量估测模型研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 152-156.
[9]	秦乃群, 马巧云, 高敬伟, 杨璞, 蔡金兰, 郝迎春, 李艳梅, 冀洪策, 廖祥政. 沼渣施用对花生小麦轮作作物产量及土壤养分和重金属含量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 58-63.
[10]	武志斌, 黄超, 雷媛, 敬峰, 刘战东. 不同产量水平下冬小麦水肥利用特性研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 64-71.
[11]	邓裕帅, 王宇光, 於丽华, 耿贵. 水涝胁迫对不同土壤盐碱度下甜菜幼苗生长及光合特性的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 18-23.
[12]	郑本川, 张锦芳, 蒋俊, 崔成, 柴靓, 黄友涛, 周正鉴, 李浩杰, 蒋梁材. 不同熟期“川油”系列甘蓝型油菜品种主要性状与产量的相关分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 7-17.
[13]	付焱焱, 李云峰, 韩冬, 马树庆. 吉林省粮食主产区玉米生长季水分盈亏及其对产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 99-105.
[14]	钮力亚, 王伟伟, 张玉洁, 邹景伟, 王志, 陆莉, 王奉芝, 王伟, 于亮. 小麦品质性状及产量性状对馒头面条评分的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 129-133.
[15]	姚金保, 杨学明, 周淼平, 张鹏. 江苏省小麦参试品种（系）产量与产量构成因素分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 15-19.