生物有机肥对衰弱病杨梅营养改良及强壮树势的作用

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0553

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (16): 127-137.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0553

所属专题：植物保护；园艺

生物有机肥对衰弱病杨梅营养改良及强壮树势的作用

任海英¹(), 王剑², 郑锡良¹, 张淑文¹, 邹秀琴³, 俞浙萍¹, 戚行江¹

¹浙江省农业科学院园艺研究所,杭州 310021
²绍兴市经济作物技术推广中心,浙江绍兴 312000
³青田县农作物站,浙江青田 323900

收稿日期:2020-10-14 修回日期:2021-02-26 出版日期:2021-06-05 发布日期:2021-06-16
作者简介:任海英,1974年出生,山东沂水人,副研究员,博士,研究方向为杨梅病害防控及栽培育种。通信地址：310021 浙江省杭州市上城区石桥路139号浙江省农业科学院园艺研究所,Tel：0571-86410266,E-mail： renhy@zaas.ac.cn。
基金资助:
浙江省科技厅重点研发计划项目“特色经济作物爆发性病虫害防控关键技术-杨梅衰弱病病因与绿色防控技术研究”(2019C02038);浙江省重点研发计划项目“基于作物健康的农产品提质增效关键技术研发与集成应用”(2020C02001)

Effect of Bio-organic Fertilizer on the Improvement of Nutrition and Vigor of Weak Bayberry

Ren Haiying¹(), Wang Jian², Zheng Xiliang¹, Zhang Shuwen¹, Zou Xiuqin³, Yu Zheping¹, Qi Xingjiang¹

¹Institute of Horticulture, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021
²Shaoxing Economic Crop Technology Promotion Center, Zhejiang Province, Shaoxing Zhejiang 312000
³Qingtian Crop Station, Qingtian Zhejiang 323900

Received:2020-10-14 Revised:2021-02-26 Online:2021-06-05 Published:2021-06-16

摘要/Abstract

摘要：

衰弱病是杨梅产业上的严重病害,为开发杨梅衰弱病的关键防控技术,选择3种生物有机肥和挪威复合肥进行试验,不施肥病树为对照,研究施生物有机肥和复合肥对病树营养改良和树势的影响。结果表明,3种生物有机肥10~20 kg/株施用量防病以及营养改良效果较好,总体上优于复合肥,病害防效66.12%~82.64%,复合肥无防效,使病树土壤pH和有机质含量升高,土壤内的速效氮、有效钙、镁、有效硫、锌、铜、铁等7种元素以及叶片内的钙、硫、铁、锰、硼等5种元素含量显著增加,改善了病树营养生长和果实品质,单果重和可溶性固形物分别增加51.8%~77.0%和1.50~3.36个百分点,可滴定酸含量降低0.16~0.31个百分点。综上所述,生物有机肥对杨梅衰弱病有一定防效,可改善病树土壤和叶片营养元素含量,促进营养生长,提升果实品质。

关键词: 生物有机肥, 杨梅衰弱病, 土壤理化性质, 叶片营养, 营养生长, 树势, 果实品质

Abstract:

The weak disease of bayberry is serious in the industry. To develop the key prevention and control technology to the disease, three kinds of bio-organic fertilizers and Norwegian compound fertilizer were selected for the experiment, and the diseased trees without fertilization were used as the control. The three kinds of bio-organic fertilizers with application amount of 10-20 kg per plant had 66.12%-82.64% disease control effect, better than that of compound fertilizer which had no obvious effect, and the bio-organic fertilizers increased the soil pH and organic matter content of the treated diseased trees. The contents of seven elements in soil such as available nitrogen, available calcium, magnesium, available sulfur, zinc, copper and iron, and five elements in leaves, such as calcium, sulfur, iron, manganese and boron, were significantly increased. The vegetative growth and fruit quality were improved, the single fruit weight and soluble solids were increased by 51.8%-77.0% and 1.50-3.36 percentage points, respectively, and the titratable acid content was decreased by 0.16-0.31 percentage points. In summary, the bio-organic fertilizer has a certain control effect on weak disease of bayberry tree, and could improve the content of nutrient elements in soil and leaves of diseased trees, promote vegetative growth and fruit quality.

Key words: bio-organic fertilizer, bayberry weak disease, soil physical and chemical properties, leaf nutrition, vegetative growth, tree vigor, fruit quality

中图分类号:

S859.84

任海英, 王剑, 郑锡良, 张淑文, 邹秀琴, 俞浙萍, 戚行江. 生物有机肥对衰弱病杨梅营养改良及强壮树势的作用[J]. 中国农学通报, 2021, 37(16): 127-137.

Ren Haiying, Wang Jian, Zheng Xiliang, Zhang Shuwen, Zou Xiuqin, Yu Zheping, Qi Xingjiang. Effect of Bio-organic Fertilizer on the Improvement of Nutrition and Vigor of Weak Bayberry[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(16): 127-137.

图/表 11

参考文献 29

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肥料	用量/(kg/株)	处理编号
生物有机肥Q	5	Q5
	10	Q10
	20	Q20
生物有机肥Y	5	Y5
	10	Y10
	20	Y20
生物有机肥J	5	J5
	10	J10
	20	J20
挪威复合肥	1	NCF
病树不施肥对照	0	CK

肥料	用量/(kg/株)	处理编号
生物有机肥Q	5	Q5
	10	Q10
	20	Q20
生物有机肥Y	5	Y5
	10	Y10
	20	Y20
生物有机肥J	5	J5
	10	J10
	20	J20
挪威复合肥	1	NCF
病树不施肥对照	0	CK

处理编号	发病率/%	病情指数	防效/%	病情级别/株
处理编号	发病率/%	病情指数	防效/%	0级	1级	3级	5级	7级	9级
Q5	100.0	45.19	49.59	0	2	5	6	2	0
Q10	100.0	30.37	66.12	0	5	7	3	0	0
Q20	86.7	22.96	74.38	2	7	3	3	0	0
Y5	86.7	31.85	64.46	2	3	5	5	0	0
Y10	80.0	26.67	70.25	3	4	4	4	0	0
Y20	60.0	15.56	82.64	6	5	2	2	0	0
J5	100.0	40.74	54.55	0	4	4	5	2	0
J10	80.0	25.19	71.90	3	5	3	4	0	0
J20	73.3	22.96	74.38	4	4	4	3	0	0
NCF	100.0	89.63	0.00	0	0	0	0	7	8
CK	100.0	89.63	0.00	0	0	0	0	7	8

处理编号	发病率/%	病情指数	防效/%	病情级别/株
处理编号	发病率/%	病情指数	防效/%	0级	1级	3级	5级	7级	9级
Q5	100.0	45.19	49.59	0	2	5	6	2	0
Q10	100.0	30.37	66.12	0	5	7	3	0	0
Q20	86.7	22.96	74.38	2	7	3	3	0	0
Y5	86.7	31.85	64.46	2	3	5	5	0	0
Y10	80.0	26.67	70.25	3	4	4	4	0	0
Y20	60.0	15.56	82.64	6	5	2	2	0	0
J5	100.0	40.74	54.55	0	4	4	5	2	0
J10	80.0	25.19	71.90	3	5	3	4	0	0
J20	73.3	22.96	74.38	4	4	4	3	0	0
NCF	100.0	89.63	0.00	0	0	0	0	7	8
CK	100.0	89.63	0.00	0	0	0	0	7	8

处理	pH	有机质/%	速效氮/(mg/kg)	速效磷/(mg/kg)	速效钾/(mg/kg)	有效钙/(mg/kg)	镁/(mg/kg)
Q5	4.71±0.35c	2.74±0.11f	94.03±4.35e	26.83±1.05c	193.23±8.75a	514.77±10.46d	34.47±1.58d
Q10	5.12±0.51b	3.32±0.25d	99.87±3.21d	24.17±1.13d	185.6±7.36b	808.87±20.35b	42.73±2.46b
Q20	5.41±0.42a	5.55±0.33a	156.37±6.47a	12.03±0.35h	127.57±5.63e	812.8±15.33b	48.77±2.54a
Y5	4.36±0.33d	2.91±0.12e	94.03±3.61e	17.87±0.68e	170.5±7.37c	316.63±10.69h	30.17±1.91ef
Y10	4.56±0.21c	2.95±0.20e	99.87±4.35d	17.37±0.95e	115.27±6.47f	333.57±12.81g	32.1±1.13e
Y20	4.67±0.22c	3.27±0.09d	101.83±5.32cd	9.87±0.42g	91.53±3.38g	411±16.35f	32.33±1.45e
J5	4.38±0.31d	3.05±0.08e	106.2±4.78c	22.07±1.21d	174.43±8.64c	489.93±15.75e	29.87±1.13f
J10	4.41±0.28d	3.97±0.11c	107.2±6.42c	19.63±1.30e	136.8±5.41d	771.37±20.35c	36.43±1.22c
J20	5.11±0.39b	4.41±0.09b	140.8±7.26b	14.77±0.55f	129.23±6.12e	893.53±19.67a	41.37±2.31b
NCF	4.41±0.15d	2.33±0.07f	157.83±9.32a	46.23±2.36a	193.23±8.51a	261.13±13.25j	29.2±1.45f
CK	4.26±0.56e	2.52±0.09f	90.13±3.15f	28.17±0.45b	196.83±9.36a	288.5±9.38i	29.7±1.23f
处理	有效硫/(mg/kg)	锌/(mg/kg)	铜/(mg/kg)	铁/(mg/kg)	锰/(mg/kg)	有效硼/(mg/kg)
Q5	26.78±1.05e	3.83±0.05e	0.63±0.01d	38.9±1.31e	59.45±2.46d	0.59±0.03d
Q10	26.79±1.08e	6.5±0.03b	0.74±0.01c	39±1.21e	82.76±1.15b	0.61±0.05cd
Q20	30.97±1.13c	8.52±0.04a	1.25±0.02a	49.43±2.35c	104.49±4.23a	0.8±0.03a
Y5	25.23±1.38e	3.38±0.03e	0.53±0.01e	39.7±1.26e	45.89±2.32e	0.62±0.01c
Y10	28.86±1.51d	3.44±0.01e	0.57±0.01e	47.7±2.30c	73.4±3.21c	0.65±0.02c
Y20	30.2±2.33c	4.17±0.05d	0.74±0.02c	47.33±2.01c	102.44±5.67a	0.74±0.05b
J5	27.2±1.89e	4.22±0.23d	0.58±0.02e	42.73±2.62d	63.17±2.38d	0.63±0.03c
J10	35.05±1.04b	4.27±0.07d	0.7±0.03c	57.37±2.34b	61.44±2.75d	0.66±0.03c
J20	38.84±0.99a	5.96±0.12c	0.83±0.05b	64.7±2.83a	80.79±3.64b	0.69±0.02b
NCF	28.93±0.75d	2.85±0.03f	0.5±0.02f	30±1.21f	41.19±2.45e	0.51±0.01f
CK	22.09±1.35f	2.88±0.02f	0.42±0.02h	31.33±1.32f	31.36±1.34f	0.57±0.02e

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Q5	1.33±0.01a	0.16±0.01c	0.57±0.05a	9.82±0.12cd	1.15±0.05c	2.45±0.12c	28.73±1.42a	2.23±0.11ab	66.77±2.15e	2.23±0.05d	43.7±2.12e
Q10	1.3±0.01a	0.16±0.01c	0.54±0.06a	10.91±0.78b	1.03±0.03d	2.70±0.11b	26.67±1.31b	2.3±0.09a	70.9±3.23d	2.32±0.10c	47.67±2.30d
Q20	1.28±0.02a	0.18±0.02b	0.52±0.04a	11.02±0.67b	0.92±0.01e	2.73±0.08b	24.27±1.23f	2.37±0.08a	75.4±3.54c	2.53±0.15b	50.03±1.78c
Y5	1.3±0.03a	0.15±0.01d	0.56±0.03a	8.89±0.10d	1.27±0.05b	2.33±0.16d	27.67±1.39ab	2.4±0.12a	72.17±3.26cd	2.19±0.12d	43.6±1.95e
Y10	1.29±0.02a	0.15±0.01d	0.51±0.02a	9.89±0.10c	1.17±0.03c	2.90±0.20a	23.8±1.11c	2.23±0.11ab	78.77±2.35bc	2.60±0.07b	47.57±2.35d
Y20	1.27±0.01a	0.16±0.01c	0.46±0.02a	10.56±1.00c	1.01±0.05d	2.96±0.21a	16.77±0.89d	2±0.09b	81.37±4.73b	2.98±0.15a	52.17±2.21b
J5	1.28±0.03a	0.14±0.01e	0.56±0.03a	10.61±0.55c	1.27±0.07b	2.28±0.12d	27.9±1.35a	2.23±0.12ab	75.63±3.72c	2.22±0.11d	48.97±2.36c
J10	1.17±0.01a	0.15±0.01d	0.53±0.03a	11.02±0.87b	1.25±0.06b	2.40±0.09c	24.6±1.26c	2.2±0.08ab	81.37±4.26b	2.52±0.12b	50.3±2.17c
J20	1.14±0.02a	0.21±0.02a	0.5±0.02a	12.49±0.69a	1.10±0.04c	2.74±0.11b	23.1±1.18c	1.83±0.07c	85.1±3.74b	2.60±0.13b	57±2.81a
NCF	1.32±0.05a	0.14±0.01e	0.48±0.03a	8.06±0.42e	1.57±0.04a	2.39±0.08c	26.87±1.32b	1.97±0.09b	92.13±4.42a	2.37±0.11c	43.97±2.12e
CK	1.37±0.04a	0.14±0.01e	0.62±0.04a	7.59±0.35e	1.35±0.05b	1.68±0.07e	30.47±1.45a	2.4±0.08a	60.77±3.35f	1.75±0.08e	42.93±2.30f

处理	梢长/mm	梢粗/mm	叶长/mm	叶宽/mm	叶厚/mm	光合速率/(mg CO₂/100 cm²)	叶绿素(SPAD)
Q5	12.81±0.32b	2.71±0.07ab	78.64±0.9a	25.21±0.43b	3.85±0.20a	1.86±0.26b	43.15±0.83b
Q10	15.07±0.43f	2.81±0.02bc	81.75±2.5ab	26.61±0.51e	4.09±0.20bc	2.23±0.21c	44.85±0.75c
Q20	19.5±0.38i	3.15±0.13e	94.66±6.57b	28.41±0.56h	4.26±0.30cde	3.39±0.17f	46.69±0.85ef
Y5	13.94±0.28d	2.76±0.14ab	79.78±3.95a	25.38±0.59c	4.08±0.17bc	2.22±0.19c	44.82±0.77c
Y10	15.62±0.39g	2.96±0.11cd	87.66±4.09ab	26.92±0.49f	4.16±0.21bcd	2.91±0.31d	45.24±0.92d
Y20	28.32±0.36k	3.25±0.16e	88.37±6.93ab	29.21±0.57j	4.4±0.27e	4.7±0.29g	47.36±0.77g
J5	13.73±0.39c	2.72±0.02ab	85.79±1.82ab	26.18±0.52d	4.05±0.31b	1.96±0.21b	44.76±0.84c
J10	14.72±0.49e	2.87±0.05bc	82.17±4.98ab	26.75±0.65e	4.1±0.23bc	2.29±0.19c	45.12±0.91d
J20	23.99±0.29j	3.22±0.07e	95.53±3.25b	28.8±0.40i	4.32±0.22de	3.45±0.24f	46.82±0.71f
NCF	15.97±0.25h	3.09±0.07de	90.11±5.44ab	28.01±0.34g	4.23±0.16bcde	3.17±0.19e	46.61±0.94e
CK	12.26±0.49a	2.61±0.08a	91.87±2.4ab	24.93±0.48a	3.73±0.15a	1.5±0.25a	41.86±0.89a

处理	单果重/g	可溶性固形物/%	果实硬度/g	可滴定酸/%	维生素C/(mg/100 g)
Q5	14.65±0.63c	10.03±0.09c	2217.67±692.91a	0.93±0abcd	6.32±0.43d
Q10	15.4±1.44de	10.46±0.54de	2388.5±622.70a	0.88±0.13abcd	6.77±1.08e
Q20	17.17±0.72g	11.23±0.09g	2807.43±155.63a	0.82±0.03a	7.37±0.07f
Y5	13.28±0.46b	9.74±0.15b	2205.92±489.91a	1.03±0.07cd	4.97±0.28b
Y10	15.24±0.45d	10.27±0.06d	2342±248.11a	0.9±0.05abcd	6.44±1.28d
Y20	15.74±0.96f	11.22±0.12g	2763.58±43.41a	0.83±0.06ab	7.33±1.85f
J5	13.39±0.28b	9.76±0.17b	2316.08±277.88a	1.02±0.11abcd	5.56±0.19c
J10	15.54±0.44e	10.57±0.11e	2483.17±467.23a	0.86±0.04abc	6.88±0.03e
J20	17.77±0.69h	12.13±0.06h	2888.67±400.98b	0.75±0.11a	7.59±1.66g
NCF	15.57±0.27e	10.93±0.24f	2504.5±269.39a	0.84±0.06abc	6.88±0.53e
CK	10.04±0.55a	8.77±0.21a	2019.67±572.24a	1.06±0.08d	4.4±0.25a

		土壤内的理化参数和营养成分
		pH	OM	AN	AP	AK	ACa	Mg	AS	Zn	Cu	Fe	Mn	AB
叶片内的营养成分	LN	-0.301	-0.593	-0.301	0.459	0.568	-0.683^*	-0.398	-0.940^**	-0.352	-0.398	-0.930^**	-0.398	-0.466
	LP	0.793^**	0.723^*	0.441	-0.511	-0.440	0.730^*	0.729^*	0.714^*	0.682^*	0.686^*	0.726^*	0.599	0.589
	LK	-0.317	-0.261	-0.540	0.156	0.662^*	-0.141	-0.177	-0.622^*	-0.193	-0.351	-0.393	-0.582	-0.369
	LCa	0.672^*	0.730^*	0.217	-0.648^*	-0.571	0.859^**	0.683^*	0.777^**	0.697^*	0.674^*	0.869^**	0.758^**	0.678^*
	LMg	-0.789^**	-0.693^*	0.038	0.817^**	0.574	-0.634^*	-0.751^**	-0.291	-0.773^**	-0.772^**	-0.531	-0.883^**	-0.831^**
	LS	0.608^*	0.428	0.260	-0.501	-0.728^*	0.372	0.458	0.542	0.463	0.550	0.531	0.835^**	0.589
	LZn	-0.332	-0.392	-0.194	0.595	0.908^**	-0.216	-0.231	-0.578	-0.260	-0.437	-0.574	-0.764^**	-0.682^*
	LCu	-0.122	-0.036	-0.458	-0.083	0.346	-0.158	0.029	-0.693^*	0.056	-0.031	-0.417	-0.220	-0.025
	LFe	0.076	0.167	0.669^*	0.123	-0.424	0.101	0.013	0.686^*	0.021	0.151	0.373	0.229	0.097
	LMn	0.407	0.433	0.309	-0.509	-0.862^**	0.306	0.306	0.679^*	0.318	0.497	0.621^*	0.782^**	0.638^*
	LB	0.534	0.680^*	0.346	-0.626^*	-0.729^*	0.686^*	0.515	0.857^**	0.546	0.581	0.888^**	0.712^*	0.694^*

	土壤内的理化参数和营养成分
	pH	OM	AN	AP	AK	ACa	Mg	AS	Zn	Cu	Fe	Mn	AB
梢长	0.456	0.443	0.355	-0.531	-0.773^**	0.277	0.305	0.590	0.353	0.491	0.538	0.727^*	0.655^*
梢粗	0.521	0.518	0.683^*	-0.310	-0.725^*	0.294	0.394	0.704^*	0.407	0.574	0.519	0.670^*	0.572
叶长	0.347	0.438	0.655^*	-0.110	-0.349	0.146	0.288	0.359	0.331	0.386	0.257	0.267	0.362
叶宽	0.530	0.533	0.681^*	-0.298	-0.706^*	0.356	0.416	0.705^*	0.456	0.588	0.516	0.709^*	0.577
叶厚	0.447	0.479	0.577	-0.375	-0.738^**	0.293	0.332	0.673^*	0.397	0.519	0.534	0.690^*	0.569
光合速率	0.401	0.376	0.478	-0.386	-0.780^**	0.120	0.238	0.535	0.284	0.472	0.408	0.697^*	0.589
叶绿素	0.453	0.491	0.664^*	-0.293	-0.672^*	0.298	0.344	0.674^*	0.412	0.543	0.492	0.658^*	0.536

	叶片内的营养成分
	LN	LP	LK	LCa	LMg	LS	LZn	LCu	LFe	LMn	LB
梢长	-0.483	0.612^*	-0.768^**	0.523	-0.502	0.670^*	-0.910^**	-0.656^*	0.508	0.817^**	0.764^**
梢粗	-0.508	0.601	-0.909^**	0.472	-0.345	0.734^*	-0.828^**	-0.697^*	0.757^**	0.846^**	0.693^*
叶长	-0.198	0.455	-0.302	0.133	-0.086	0.083	-0.288	-0.372	0.321	0.183	0.463
叶宽	-0.527	0.561	-0.903^**	0.527	-00.356	0.713^*	-0.831^**	-0.704^*	0.761^**	0.840^**	0.748^**
叶厚	-0.563	0.486	-0.935^**	0.542	-0.343	0.798^**	-0.843^**	-0.625^*	0.805^**	0.888^**	0.705^*
光合速率	-0.367	0.451	-0.907^**	0.377	-0.381	0.750^**	-0.920^**	-0.628^*	0.661^*	0.884^**	0.615^*
叶绿素	-0.542	0.471	-0.934^**	0.514	-0.290	0.759^**	-0.790^**	-0.631^*	0.837^**	0.856^**	0.666^*

	土壤内的理化参数和营养成分
	pH	OM	AN	AP	AK	ACa	Mg	AS	Zn	Cu	Fe	Mn	AB
单果重	0.718^*	0.652^*	0.641^*	-0.306	-0.571	0.638^*	0.654^*	0.820^**	0.619^*	0.709^*	0.660^*	0.723^*	0.539
可溶性固形物	0.660^*	0.613^*	0.690^*	-0.292	-0.599	0.580	0.569	0.859^**	0.547	0.644^*	0.664^*	0.678^*	0.525
硬度	0.672^*	0.727^*	0.694^*	-0.427	-0.695^*	0.584	0.603^*	0.819^**	0.630^*	0.749^**	0.681^*	0.769^**	0.694^*
可滴定酸	-0.662^*	-0.578	-0.662^*	0.197	0.564	-0.589	-0.603^*	-0.833^**	-0.526	-0.625^*	-0.610^*	-0.652^*	-0.459
维生素C	0.681^*	0.587	0.605^*	-0.247	-0.587	0.607^*	0.615^*	0.793^**	0.569	0.673^*	0.596	0.746^**	0.516

	叶片内的营养成分
	LN	LP	LK	LCa	LMg	LS	LZn	LCu	LFe	LMn	LB
单果重	-0.658^*	0.706^*	-0.787^**	0.743^**	-0.490	0.835^**	-0.631^*	-0.582	0.682^*	0.803^**	0.700^*
可溶性固形物	-0.697^*	0.765^**	-0.834^**	0.697^*	-0.412	0.754^**	-0.708^*	-0.743^**	0.743^**	00.803^**	0.786^**
硬度	-0.672^*	0.740^**	-0.800^**	0.707^*	-0.498	0.709^*	-0.771^**	-0.645^*	0.675^*	0.810^**	0.840^**
可滴定酸	0.634^*	-0.698^*	0.811^**	-0.637^*	0.397	-0.735^**	0.677^*	0.705^*	-0.700^*	-0.779^**	-0.711^*
维生素C	-0.601	0.630^*	-0.825^**	0.695^*	-0.479	0.808^**	-0.709^*	-0.647^*	0.675^*	0.837^**	0.706^*

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