不同氮肥用量对网纹甜瓜产量和品质的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0115

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (33): 76-82.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0115

不同氮肥用量对网纹甜瓜产量和品质的影响

李婷¹(), 陈艳利¹, 徐晨¹, 于跃跃², 胡潇怡¹, 攸学松¹, 哈雪姣³()

¹北京市农业技术推广站,北京 100029
²北京市土肥工作站,北京 100029
³北京市大兴区农业技术推广站,北京 102600

收稿日期:2021-02-05 修回日期:2021-07-05 出版日期:2021-11-25 发布日期:2022-01-06
通讯作者: 哈雪姣
作者简介:李婷,女,1987年出生,陕西人,高级农艺师,硕士,研究方向：西瓜、甜瓜栽培技术。通信地址：100029 北京市朝阳区惠新里高原街甲十号北京市农业技术推广站瓜类作物科,Tel：010-84618980,E-mail： litingdream@126.com。
基金资助:
北京市农业农村局创新团队项目“西甜瓜产业技术体系北京市创新团队项目甜瓜栽培岗”(BAIC10-2021);国家重点研发计划项目“设施园艺作物品质提升及长季节栽培关键技术”(2019YFD100194)

Effects of Different Nitrogen Application Rates on Yield and Quality of Netted Melon

Li Ting¹(), Chen Yanli¹, Xu Chen¹, Yu Yueyue², Hu Xiaoyi¹, You Xuesong¹, Ha Xuejiao³()

¹Beijing Agricultural Technology Extension Station, Beijing 100029
²Beijing Soil and Fertilizer Station, Beijing 100029
³Beijing Daxing Agricultural Technology Extension Station, Beijing 102600

Received:2021-02-05 Revised:2021-07-05 Online:2021-11-25 Published:2022-01-06
Contact: Ha Xuejiao

摘要/Abstract

摘要：

针对设施栽培粗网类型网纹甜瓜施氮不合理的问题,试验设置3个施氮水平：0、100、200 kg/hm²,采用田间调查与室内检测相结合的方法,测定了植株的株高、茎粗、叶片纵横径和坐果节位比较植株长势;测定伸蔓期、结果期、网纹形成期和果实成熟期的顶3叶叶片纵横径、叶色、SPAD值和叶片氮含量;以及甜瓜产量和品质等指标。结果表明：粗网网纹甜瓜的施氮量为100 kg/hm²时品质最佳,产量虽略低于200 kg/hm²的处理,但商品果率最高;顶3叶的叶色、叶片纵横径和SPAD值随着氮肥的施用量增加均表现出相关性,初步摸索了顶3叶对氮素的响应规律,指导田间生产。

关键词: 网纹甜瓜, 网纹形成期, 氮肥, 生长, 品质

Abstract:

To solve the problem of unreasonable nitrogen application of netted melon in protected cultivation, three nitrogen levels were set up: 0, 100, and 200 kg/hm². By combining field investigation with laboratory index detection, plant height, stem diameter, leaf longitudinal and transverse diameter, fruiting node position were measured to compare the plant growth vigor. Leaf longitudinal and transverse diameter, leaf color, SPAD value and leaf nitrogen content of the top 3 leaves were measured at elongation stage, fruiting stage, reticulation stage and fruit ripening stage, and so were the yield and quality indicators. The results showed that the quality of netted melon was the best when the nitrogen application rate was 100 kg/hm ², and the yield was slightly lower than that of 200 kg/hm², but the commodity fruit rate was the highest. The leaf color, leaf longitudinal and transverse diameter and SPAD value of the top 3 leaves showed correlation with the increase of nitrogen fertilizer application rate. The response law of the top 3 leaves to nitrogen was preliminarily explored to guide field production.

Key words: netted melon, netting stage, nitrogen fertilizer, growth, quality

中图分类号:

S651

李婷, 陈艳利, 徐晨, 于跃跃, 胡潇怡, 攸学松, 哈雪姣. 不同氮肥用量对网纹甜瓜产量和品质的影响[J]. 中国农学通报, 2021, 37(33): 76-82.

Li Ting, Chen Yanli, Xu Chen, Yu Yueyue, Hu Xiaoyi, You Xuesong, Ha Xuejiao. Effects of Different Nitrogen Application Rates on Yield and Quality of Netted Melon[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(33): 76-82.

图/表 9

参考文献 27

[1]	王坚. 中国西瓜甜瓜[M]. 北京: 中国农业出版社, 2000:366-368.
[2]	孙晓法, 丁长命. 网纹甜瓜的品种类型与栽培特性[J]. 中国西瓜甜瓜, 2000(3):28-30.
[3]	李婷. 图说精品网纹甜瓜栽培技术[M]. 北京: 中国农业科技出版社, 2020:8-11.
[4]	马德伟, 芦金生, 刘海河, 等. 网纹甜瓜栽培技术规程[J]. 中国瓜菜, 2011(1):39-40.
[5]	张容, 曹艺, 尹欢, 等. 上海精品网纹瓜的推广实践与思考[J]. 上海蔬菜, 2017(5):71-73.
[6]	周军, 张立新, 司立征, 等. 氮磷钾肥不同配比对甜瓜产量的效应[J]. 西北农林学报, 2011, 20(6):132-135.
[7]	蒋卫杰, 邓杰, 余宏军. 设施园艺发展概况、存在问题与产业发展建议[J]. 中国农业科学, 2015, 48(17):3515-3523.
[8]	李立昆, 李玉红, 司立征, 等. 不同施氮水平对厚皮甜瓜生长发育和产量品质的影响[J]. 西北农业学报, 2010, 19(3):150-153.
[9]	胡国智, 冯炯鑫, 张炎, 等. 不同施氮量对甜瓜养分吸收、分配、利用及产量的影响[J]. 植物营养与肥料学报, 2013, 19(3):760-766.
[10]	薛亮, 马忠明, 杜少平. 沙漠绿洲灌区甜瓜氮磷钾用量优化模式研究[J]. 中国农业科学, 2015, 48(2):303-313.
[11]	潜宗伟, 陈海丽, 刘明池. 不同氮素水平对甜瓜芳香物质和营养品质的影响[J]. 植物营养与肥料学报, 2011, 17(6):1451-1458.
[12]	李达仁, 熊鑫, 尹艺璐, 等. 温室网纹甜瓜临界氮浓度和氮营养指数模拟研究[J]. 上海交通大学学报(农业科学版), 2019, 37(6):11-16.
[13]	赵勇, 应雄美, 杨昆, 等. 不同甘蔗品种叶绿素SPAD值差异及相关性分析[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(4):569-572.
[14]	李永红, 常瑞丰, 王召元, 等. 桃树不同区位叶片SPAD值与叶绿素含量的相关性[J]. 河北果树, 2018, 156(6):14-17.
[15]	宋廷宇, 何自涵, 程艳, 等. 菜心叶SPAD值与叶绿素含量的相关性分析[J]. 东北农业科学, 2017, 42(1):34-37.
[16]	李婷, 曾剑波, 李云飞, 等. 北京精品网纹甜瓜品种比较试验[J]. 中国种业, 2018(11):66-68.
[17]	祝宁, 李婷, 张容, 陈加和, 等. 不同嫁接砧木对网纹甜瓜产量及品质的影响[J]. 中国果菜, 2019, 39(2):27-29.
[18]	李婷, 曾剑波, 芦金生, 等. 网纹甜瓜网纹形成期灌水制度的探索[J]. 中国农学通报, 2016, 32(13):61-65
[19]	王毓洪. 日本网纹甜瓜‘阿鲁斯达令’引种与关键栽培技术研究[D]. 杭州:浙江大学, 2005.
[20]	毛世强, 李万元, 李玉江, 等. 日光温室深网纹甜瓜栽培技术[J]. 现代农业科技, 2020(4):69-72.
[21]	胡国智, 熊韬, 张炎, 等. 甜瓜主茎叶不同叶位SPAD值空间分布与氮素营养诊断[J]. 中国土壤与肥料, 2017(1):80-85.
[22]	宋廷宇, 陈赫楠, 常雪, 等. 2个薄皮甜瓜叶片SPAD值与叶绿素含量的相关性分析[J]. 江苏农业科学, 2014, 42(4):127-129.
[23]	李婷, 朱莉, 曾剑波, 等. 温室网纹甜瓜网纹形成期适宜通风温度初探[J]. 中国瓜菜, 2020, 33(11):35-38.
[24]	陈磊, 伍涛, 张绍铃, 等. 丰水梨不同施氮量对果实品质形成及叶片生理特性的影响[J]. 果树学报, 2010, 27(6):871-876.
[25]	张艳丽, 李建明, 王静静, 等. 通风与氮钾肥对温室甜瓜生长及品质的影响[J]. 西北农林科技大学学报:自然科学版, 2010, 38(2):117-122.
[26]	康利允, 常高正, 高宁宁, 等. 不同氮、钾肥施用量对甜瓜产量和营养品质的影响[J]. 果树学报, 2018, 35(8):997-1005.
[27]	赵营, 同延安, 赵护兵. 不同供氮水平对夏玉米养分积累、转运及产量的影响[J].植物营养与肥料学报, 2006, 12(5):622-627.

处理	伸蔓35%	坐果期30%	网纹形成期35%
N₀	0	0	0
N₁₀₀	76.09	65.22	76.09
N₂₀₀	152.17	130.43	152.17

处理	伸蔓35%	坐果期30%	网纹形成期35%
N₀	0	0	0
N₁₀₀	76.09	65.22	76.09
N₂₀₀	152.17	130.43	152.17

处理	定植后各处理土壤氮含量/(g/kg)
N₀	1.78±0.17b
N₁₀₀	2.03±0.25ab
N₂₀₀	2.27±0.22a

处理	定植后各处理土壤氮含量/(g/kg)
N₀	1.78±0.17b
N₁₀₀	2.03±0.25ab
N₂₀₀	2.27±0.22a

处理	株高/m	茎粗/mm	中部叶片纵径/cm	中部叶片横径/cm	坐瓜节位/节
N₀	1.74±0.15b	8.99±0.60a	19.8±0.98b	20.8±0.75b	14.6±1.50a
N₁₀₀	1.84±0.10b	9.38±0.39a	20.4±1.02ab	22±1.90b	14.2±1.47a
N₂₀₀	2.08±0.15a	9.51±0.57a	21.2±0.75a	25±2.61a	13.6±1.36a

不同氮肥用量对网纹甜瓜产量和品质的影响

Effects of Different Nitrogen Application Rates on Yield and Quality of Netted Melon

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 9

参考文献 27

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

处理	伸蔓期/cm	坐瓜期/cm	网纹形成期/cm	成熟期/cm
N₀	0.9	0.2	1.1	1.3
N₁₀₀	1	1.8	1.42	1.7
N₂₀₀	1	2.4	2.26	2.6
平均值	0.97	1.47	1.59	1.87

指标	N₀	N₁₀₀	N₂₀₀
单瓜重/kg	1.19±0.08 b	1.70±0.13ab	2.08±0.43a
产量/(t/hm²)	19.65	35.55	35.40
果实纵径/cm	14.93±0.66a	15.40±0.28a	15.90±0.94a
果实横径/cm	14.73±0.38a	15.40±0.36a	15.57±1.20a
果型指数	1.01	1.00	1.02
肉厚/cm	4.43±0.49a	4.83±0.71a	5.10±0.50a
腔纵/cm	8.70±0.57a	8.93±0.68a	9.93±0.82a
腔横/cm	6.07±0.77a	6.30±0.29a	6.87±0.74a
w（中心可溶性固形物）/%	14.94±0.50b	16.18±0.81a	15.78±0.20ab
w（边部可溶性固形物）/%	11.33±0.47a	12.83±0.85a	11.00±0.82a
果肉可溶性固形物梯度/%	3.61	3.35	4.78
果实氮含量/(g/kg)	1.40±0.08b	2.00±0.24a	1.80±0.12a
口感、纤维、风味	清香,香味淡,糯,纤维中	清香,香味浓,糯,纤维中	清香,香味浓,不糯,纤维粗

[1]	王芳, 乔帅, 杨松涛, 宋伟, 廖安忠, 谭文芳. 淀粉型甘薯‘川薯231’的选育和优势特性鉴定[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 16-21.
[2]	段青青, 韩梅梅, 谭月强, 张自坤. 补光时间和光质对温室甜椒叶片生长、碳代谢的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 37-44.
[3]	高文瑞, 孙艳军, 韩冰, 费聪, 王显生, 徐刚. 弱光对西瓜果实品质及蔗糖代谢的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 56-61.
[4]	周冬冬, 张军, 葛梦婕, 刘忠红, 朱晓欢, 李春燕. 不同氮肥处理对稻茬晚播小麦‘淮麦36’产量、氮素利用率和品质的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 1-7.
[5]	胡军, 多吉扎西, 拉巴, 格桑卓玛, 洛松曲珍. 西藏昌都市芒康县盐井葡萄生育期界定及气象条件分析[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 103-106.
[6]	马猛, 王克华, 曲亮, 窦套存, 郭军, 王星果, 胡玉萍, 卢建. 不同品种肉鸡屠宰性能、胸肌肉品质和成分测定及分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 137-142.
[7]	王福玉, 陈贵菊, 孙雷明, 黄玲, 邵敏敏, 赵凯, 杨本洲, 张玉丹, 闫璐, 王霖. 耕作方式与施氮量互作对小麦生长、产量与品质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 20-26.
[8]	李兴华, 王欢, 张盛, 蔡星星, 周强, 周楠. 氮肥用量与运筹方式对晚籼稻产量及花后干物质积累与转运的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 6-13.
[9]	王强强, 杨自辉, 郭树江, 张剑挥, 王多泽. 灌水量对民勤干旱沙区骏枣生长和产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 71-74.
[10]	孙歌, 接伟光, 胡崴, 张颖智, 乔巍, 魏丽娜, 姜怡彤, 白莉. 菌根真菌及菌根辅助细菌对农作物发育的影响研究进展[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 88-92.
[11]	纪洪亭, 赵韩伟, 王勇, 曾燕楠, 程润东, 王庆南, 赵荷娟. 2种植物生长延缓剂对向日葵穴盘苗素质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 1-8.
[12]	董文彩, 刘宪斌, 李红梅, 赵双梅, 包金美, 沈健萍, 梁芳, 鲁美. 不同水平供钙量对木本观赏植物生长发育的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 42-50.
[13]	刘青松, 贾艳丽, 肖宇, 郭志顶, 纪明妹, 赵忠祥, 黄素芳, 岳明强, 刘震, 阎旭东, 徐玉鹏. 盐胁迫对苜蓿生理性状和生长性状的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 96-101.
[14]	王一凡, 劳晓璨, 余丽萍, 叶海龙. 水稻‘甬优15’分期播种的气象条件适宜性试验研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 106-109.
[15]	曹秋梅, 王路义, 李晓曼, 李俊达, 刘梦田, 郑瑶, 王利华. 有效微生物对BALB/C小鼠生长性能、养分消化率和粪便氨气排放量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 124-128.