1 王强.实施蔬菜产地预冷完善低温冷藏链[J].冷藏技术,2000,(4):34~39 2 Pall R E. Effect of temperature and relative humidity on fresh commodity quality[J].Postharvest Biology and Technology,1999,(15): 263~277 3 孙金萍.预冷及转运环节对冷链运输影响的研究[J].制冷学报,1997,(4):47~51 4 長谷川美典.清果物品質保持の新技術[J].農業機械学会誌[日],1998,60(2):174~180 5 傅宏,左春柽,于建群,等.自然资源库中果蔬冷却过程的有限元分析[J].农业工程学报,2000,16(3):97~99 6 Lambrios G, Assimaki H, Mandopoulou H, et al. Air precooling and hydrocooling of Hayward kiwi fruit[J].Acta Hort,1997,(247): 561~566 7 Baird C D, Gaffney J J, Tabbot M T. Design criteria for efficient and cost effective forced air cooling system for fruit and vegetables[J].Sahare Transactions,1988,(92): 1434~1441 8 刘斌,郭亚丽,关文强.果蔬差压预冷方式研究[J].保鲜与加工,2003,(6):16~18 9 刘斌,郭亚丽,邹同华.强制通风预冷风速选择研究[J].食品科学,2004,25(7):181~183 10 郭亚丽,刘斌,沈胜强.微型冷库内送风方式与果蔬预冷的研究[J].热科学与技术,2005,4(2):118~122 11 石桥贞人,小岛孝之,兼子健男.空气冷却装置に關する研究[J].農業機械学会誌[日],1970,32(3):215~224 12 刘晓东.刘凤珍.垂直送风式草莓差压通风预冷实验研究及数值模拟[J].制冷,2001,20(4):20~23 13 陈天及,郭亚丽,余本农,等.番茄差压预冷速度影响因素的试验研究[J].农业工程学报,2001,17(5):105~107 14 刘凤珍,王强.草莓差压通风预冷过程中影响参数的研究[J].制冷学报,2001,(4):49~53 15 刘凤珍,刘晓东.甘蓝通风预冷实验研究[J].制冷,2001,20(1):6~9 16 王强,刘凤珍,连添达.葡萄差压通风预冷实验研究[J].制冷技术,2004(4):33~35 17 王强,刘凤珍,连添达.葡萄差压通风预冷的数值分析研究[J].天津商学院学报,2001,12(6):6~9 18 黄健,刘峻,方筝.圆柱形果蔬压差预冷过程中的阻力特性实验研究[J].制冷与空调,2005,5(3):61~65 19 中馬豊,村田敏,渡邊兼五.生鮮農產物包裝箱の堆積通氣樣式と冷卻性能に關する研究[J].農業機械学会誌[日].1968,30(4):241~251 20 Baird C D., Gaffney J J. A numerical procedure for calculating heat transfer in bulk loads of fruits and vegetables[J],ASHRAE Transactions,1976,82(2): 525~540 21 何晖,申江,管萍.垂直通风差压球形果蔬预冷的数学模型[J].流体机械,2003,31(9):46~49,4 22 田中俊一郎,石桥贞人,佐藤浩.二层构造をもつ青果物の予冷过程にぉける热传导问题の有限要素解析[J].農業機械学会誌[日].1992,54(5):67~73 23 Talbot M T., Oliver C C. Gaffney P E. Pressure and velocity distribution for air flow through fruits packed in shipping containers using porous media flow anaysis[J].ASHRAE Transactions,1988,86(1):406~417 24 郭亚丽,徐士鸣.番茄压差预冷箱内流场分析[J].大连理工大学学报,2002,42(3):306~309 25 杨昭,刘斌,谭晶莹,等.准球形葡萄预冷时间的研究[J].制冷学报,2003,(3):52~54 26 王灵桥,应铁进,沈国岩,等.西兰花压差预冷技术和设施研究[J].中国农机化,2004,(4):48~50
|