非转基因番木瓜新品种比较试验

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0511

中国农学通报 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (16): 63-71.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0511

所属专题：生物技术；园艺

非转基因番木瓜新品种比较试验

吴夏明¹(), 林伟², 杨敏¹, 周陈平¹, 邝瑞彬¹, 戴宏芬¹, 魏岳荣¹()

¹ 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室，广州 510640
² 湛江市农业科学研究院，广东湛江 524094

收稿日期:2023-07-11 修回日期:2023-12-25 出版日期:2024-05-30 发布日期:2024-05-30
通讯作者:
魏岳荣，男，1972年出生，湖南人，研究员，博士，研究方向：亚热带作物种质资源收集评价、细胞工程和分子育种研究。通信地址：510640 广东省广州市天河区大丰二街80号，E-mail：weid18@163.com。
作者简介:
吴夏明，男，1992年出生，安徽马鞍山人，助理研究员，博士研究生，主要从事亚热带果树的遗传育种以及生物技术研究。通信地址：510640 广东省广州市天河区大丰二街80号，E-mail：wuxiaming625@126.com。
基金资助:
2022年省级乡村振兴战略专项资金种业振兴项目“番木瓜高效育种技术创新与丰产优质耐贮新品种选育”(2022-NPY-00-032)

Comparative Experiment of Non-transgenic New Papaya Varieties

WU Xiaming¹(), LIN Wei², YANG Min¹, ZHOU Chenping¹, KUANG Ruibin¹, DAI Hongfen¹, WEI Yuerong¹()

¹ Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture and Rural Affairs/ Guangdong Provincial Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Research/ Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640
² Zhanjiang Academy of Agricultural Sciences, Zhanjiang, Guangdong 524094

Received:2023-07-11 Revised:2023-12-25 Published:2024-05-30 Online:2024-05-30

摘要/Abstract

摘要：

本研究旨在筛选到综合农艺性状优良，适宜在广东及相近气候产区大面积推广的非转基因番木瓜新品种。以非转基因番木瓜新品种‘紫晖’、‘黄花佑’、‘贮丰’和‘泰国红’为对象，调查其两性株组培苗种植后的物候期、植株生长势、结果特性、果实商品性、果实品质、丰产性及抗性表现，并进行比较分析。参试品种生长势旺盛，综合农艺性状在各试点表现稳定，其中‘紫晖’与‘黄花佑’番木瓜具有结果部位低、花序主轴长度中等、节位坐果率高、丰产稳产、果实一致性好、果面光滑、色泽度好等优点；‘贮丰’具有可溶性固形物含量高、丰产稳产、耐贮藏等优点；‘紫晖’、‘黄花佑’和‘贮丰’3个品种品质均表现优良。‘黄花佑’与‘贮丰’番木瓜适宜鲜食，‘紫晖’既可以作鲜食也可以作加工型非转基因优质高产型新品种，以上3个品种均适宜在广东及相近气候产区推广种植。

关键词: 番木瓜, 非转基因新品种, 产量, 品质, 比较试验

Abstract:

This study aims to select several new papaya varieties with better comprehensive agronomic traits and suitable for large-scale cultivating in Guangdong Province. A comparative analysis of the plant growth, yield, resistance, fruiting characteristics, fruit commercialization and quality were performed with new papaya varieties ‘Zihui’, ‘Huanghuayou’, and ‘Zhufeng’ in three different regions, ‘Thai Red’ as the control. The plants of four varieties grew luxuriantly with better comprehensive agronomic traits in all pilot sites. Furthermore, ‘Zihui’ and ‘Huanghuayou’ exhibited low fruiting parts, medium inflorescence main axis length, high fruit consistency and node fruit setting rate, stable yield, smooth fruit surface with good color. Besides, the fruits of ‘Zhufeng’ had high sugar content, high and stable yield, and endurable storage. The above new varieties showed excellent quality, and could be used as non-transgenic high-quality and high-yield new varieties. ‘Huanghuayou’ and ‘Zhufeng’ papaya were suitable for fresh food, while ‘Zihui’ was good for both fresh food and processing. All the three new papaya varieties are suitable for promotion in Guangdong or similar climate producing areas.

Key words: Carica papaya, non-transgenic new varieties, yield, quality, comparative test

吴夏明, 林伟, 杨敏, 周陈平, 邝瑞彬, 戴宏芬, 魏岳荣. 非转基因番木瓜新品种比较试验[J]. 中国农学通报, 2024, 40(16): 63-71.

WU Xiaming, LIN Wei, YANG Min, ZHOU Chenping, KUANG Ruibin, DAI Hongfen, WEI Yuerong. Comparative Experiment of Non-transgenic New Papaya Varieties[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2024, 40(16): 63-71.

图/表 7

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试验周期	参试品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区
试验周期	参试品种	定植时间	种植面积/hm²	定植时间	种植面积/hm²	定植时间	种植面积/hm²
2021年	紫晖	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
	黄花佑	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
	泰国红	3月15日	0.07	3月12日	0.07	3月16日	0.07
	贮丰	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
2022年	紫晖	3月17日	0.20	3月17日	0.33	3月20日	0.33
	黄花佑	3月17日	0.20	3月17日	0.33	3月20日	0.33
	泰国红	3月17日	0.07	3月17日	0.07	3月20日	0.07
	贮丰	3月17日	0.20	3月17日	0.20	3月20日	0.20

试验周期	参试品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区
试验周期	参试品种	定植时间	种植面积/hm²	定植时间	种植面积/hm²	定植时间	种植面积/hm²
2021年	紫晖	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
	黄花佑	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
	泰国红	3月15日	0.07	3月12日	0.07	3月16日	0.07
	贮丰	3月15日	0.20	3月12日	0.13	3月16日	0.20
2022年	紫晖	3月17日	0.20	3月17日	0.33	3月20日	0.33
	黄花佑	3月17日	0.20	3月17日	0.33	3月20日	0.33
	泰国红	3月17日	0.07	3月17日	0.07	3月20日	0.07
	贮丰	3月17日	0.20	3月17日	0.20	3月20日	0.20

物候期	品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区		平均
物候期	品种	2021年	2022年	2021年	2022年	2021年	2022年	平均
定植日期(月.日)	紫晖	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	黄花佑	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	贮丰	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	泰国红	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
始花日期(月.日)	紫晖	5.18	5.20	5.18	5.21	5.17	5.20
	黄花佑	5.13	5.17	5.12	5.16	5.13	5.17
	贮丰	5.15	5.18	5.13	5.17	5.15	5.19
	泰国红	5.20	5.20	5.17	5.19	5.19	5.20
定植至始花时间/d	紫晖	63	63	66	64	61	60	62.8
	黄花佑	59	60	60	59	57	57	58.7
	贮丰	61	61	61	60	59	59	60.2
	泰国红	65	63	65	62	63	60	63.0
始采日期(月.日)	紫晖	9.12	9.15	9.10	9.15	9.10	9.16
	黄花佑	9.10	9.11	9.08	9.12	9.08	9.12
	贮丰	9.12	9.12	9.10	9.12	9.09	9.14
	泰国红	9.15	9.18	9.10	9.19	9.12	9.16
定植至始采时间/d	紫晖	182	183	182	183	179	180	181.5
	黄花佑	178	177	179	178	175	175	177
	贮丰	180	178	181	178	176	177	178.3
	泰国红	185	186	182	187	181	180	183.5
延续采收期/d	紫晖	95	92	97	92	97	92	94.2
	黄花佑	96	95	98	94	98	92	96
	贮丰	94	94	96	94	97	90	94.2
	泰国红	92	89	97	88	95	92	92.2

物候期	品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区		平均
物候期	品种	2021年	2022年	2021年	2022年	2021年	2022年	平均
定植日期(月.日)	紫晖	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	黄花佑	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	贮丰	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
	泰国红	3.15	3.17	3.12	3.17	3.16	3.20
始花日期(月.日)	紫晖	5.18	5.20	5.18	5.21	5.17	5.20
	黄花佑	5.13	5.17	5.12	5.16	5.13	5.17
	贮丰	5.15	5.18	5.13	5.17	5.15	5.19
	泰国红	5.20	5.20	5.17	5.19	5.19	5.20
定植至始花时间/d	紫晖	63	63	66	64	61	60	62.8
	黄花佑	59	60	60	59	57	57	58.7
	贮丰	61	61	61	60	59	59	60.2
	泰国红	65	63	65	62	63	60	63.0
始采日期(月.日)	紫晖	9.12	9.15	9.10	9.15	9.10	9.16
	黄花佑	9.10	9.11	9.08	9.12	9.08	9.12
	贮丰	9.12	9.12	9.10	9.12	9.09	9.14
	泰国红	9.15	9.18	9.10	9.19	9.12	9.16
定植至始采时间/d	紫晖	182	183	182	183	179	180	181.5
	黄花佑	178	177	179	178	175	175	177
	贮丰	180	178	181	178	176	177	178.3
	泰国红	185	186	182	187	181	180	183.5
延续采收期/d	紫晖	95	92	97	92	97	92	94.2
	黄花佑	96	95	98	94	98	92	96
	贮丰	94	94	96	94	97	90	94.2
	泰国红	92	89	97	88	95	92	92.2

性状	品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区		平均
性状	品种	2021年	2022年	2021年	2022年	2021年	2022年	平均
冠幅	紫晖	298.2	293.9	291.0	290.3	311.3	308.4	298.8
	黄花佑	298.3	296.2	300.1	295.2	302.6	301.4	299.0
	贮丰	283.2	286.1	288.8	287.5	288.3	290.0	287.3
	泰国红	280.6	279.1	272.2	272.3	303.4	299.6	284.5
株高	紫晖	289.4	293.6	286.4	292.7	293.2	292.4	291.3
	黄花佑	283.5	292.4	291.8	285.3	287.4	293.7	289.0
	贮丰	272.0	274.3	251.4	257.5	261.7	263.6	263.4
	泰国红	286.8	288.7	296.3	294.2	297.7	285.4	292.2
茎粗	紫晖	40.0	41.8	45.3	44.7	44.7	45.0	43.6
	黄花佑	41.3	43.0	43.6	41.8	42.3	42.2	42.4
	贮丰	38.9	39.4	37.2	37.7	39.2	39.7	38.7
	泰国红	45.3	46.0	47.0	45.8	46.3	47.2	46.3
叶柄长	紫晖	100.5	102.1	101.5	100	113.8	116.0	105.7
	黄花佑	96.5	98.1	98.5	97	98.3	100.5	98.2
	贮丰	102.7	103.2	95.8	95.5	114.4	114.9	104.4
	泰国红	95	96.3	99.8	97.3	110.6	113.3	102.1
叶柄粗	紫晖	11.3	11.6	11.6	10.5	12.1	12.9	11.7
	黄花佑	11.1	11.4	11.4	11.3	11.9	12.0	11.5
	贮丰	12.1	12.2	12.0	12.0	12.4	12.5	12.2
	泰国红	10.8	11.3	11.0	10.2	11.7	12.5	11.3
叶片长	紫晖	88.0	89.1	88.5	86.0	95.8	97.0	90.7
	黄花佑	85.0	87.1	88.1	87.0	88.0	87.3	87.1
	贮丰	79.4	80.5	78.2	77.8	80.9	80.2	79.5
	泰国红	90.5	92.0	89.6	86.2	95.1	98.2	91.9
叶片宽	紫晖	97	98.4	94.1	92.0	93.8	97.0	95.4
	黄花佑	92.2	93.6	95.0	93.3	95.0	93.8	93.8
	贮丰	89.0	90.1	85.8	86.4	90.0	89.5	88.5
	泰国红	96.0	97.6	91.2	90.7	90.4	89.7	92.6

非转基因番木瓜新品种比较试验

Comparative Experiment of Non-transgenic New Papaya Varieties

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结果特性	品种	2021年		2022年	2021年	2022年	2021年	2022年	平均
最低结果高度/cm	紫晖	21.0		31.5	38.6	33.7	39.8	42.3	34.5
	黄花佑	44.8		46.4	47.6	44.7	46.8	43.9	45.7
	贮丰	51.6		50.2	50.4	50.3	49.3	50.0	50.3
	泰国红	36.8		46.2	50.1	50.3	47.7	58.7	48.3
花序主轴长度/cm	紫晖	8.5		8.0	7.8	8.6	9.5	9.3	8.6
	黄花佑	8.7		8.2	8.0	8.8	9.7	9.5	8.8
	贮丰	10.0		10.5	12.1	11.8	12.6	12.3	11.6
	泰国红	14.9		15.3	15.1	14.8	15.6	16.1	15.3
果实一致性	紫晖	高		高	高	高	高	高	高
	黄花佑	高		高	高	高	高	高	高
	贮丰	中		中	中	中	中	中	中
	泰国红	中		中	中	中	中	中	中
节位坐果率/%	紫晖		91.7	90.5	89.7	90.4	94.5	96.1	92.2
	黄花佑		94.8	95.0	93.8	94.8	94.0	93.3	94.3
	贮丰		98.3	98.8	98.6	98.5	97.4	97.6	98.2
	泰国红		90.6	90.3	85.1	89.9	90.2	93.4	89.9

丰产性性状	品种	广州市增城区		佛山市大塘镇		湛江市麻章区		平均
丰产性性状	品种	2021年	2022年	2021年	2022年	2021年	2022年	平均
平均单株商品果数/个	紫晖	60	52	52	51	62	61	56.3
	黄花佑	73	75	72	73	68	70	71.8
	贮丰	79.7	78.6	76.5	78.4	75.3	75.8	77.4
	泰国红	45	44	41	43	53	50	46.0
平均单果重/g	紫晖	1158.6	1170.2	1115.0	1121.4	1120.5	1170.5	1142.7
	黄花佑	798.3	768.1	781.5	782.6	802.6	808.7	790.3
	贮丰	862.0	875.7	850.3	862.4	899.1	885.5	872.5
	泰国红	1362.8	1365.6	1335.3	1330.9	1385.4	1377.0	1359.5
平均株产/kg	紫晖	69.5	60.9	58.0	57.2	69.5	71.4	64.4
	黄花佑	58.3	57.6	56.3	57.1	54.6	56.6	56.8
	贮丰	68.7	68.8	65.0	67.6	67.7	67.1	67.5
	泰国红	61.3	60.1	54.7	57.2	73.4	68.9	62.6
产量/(t/hm²)	紫晖	125.1	109.6	104.4	103.0	125.1	128.5	115.9
	黄花佑	104.9	103.7	101.3	102.8	98.3	101.9	102.2
	贮丰	123.7	123.8	117.0	121.7	121.9	120.8	121.5
	泰国红	110.3	108.2	98.5	103.0	132.1	124.0	112.7

商品性	品种	广州市增城区	佛山市大塘镇	湛江市麻章区	平均
果实形状	紫晖	椭圆形	椭圆形	椭圆形
	黄花佑	梨形	梨形	梨形
	贮丰	椭圆形	椭圆形	椭圆形
	泰国红	长椭圆形	长椭圆形	长椭圆形
果顶形状	紫晖	圆	圆	圆
	黄花佑	圆	圆	圆
	贮丰	圆	圆	圆
	泰国红	钝尖	钝尖	钝尖
果面特征	紫晖	光滑	光滑	光滑
	黄花佑	光滑	光滑	光滑
	贮丰	中等	中等	中等
	泰国红	中等	中等	中等
果皮光泽度	紫晖	好	好	好
	黄花佑	好	好	好
	贮丰	中等	中等	中等
	泰国红	中等	中等	中等
果实纵径/cm	紫晖	21.7	21.1	21.4	21.4
	黄花佑	17.5	17.0	17.4	17.3
	贮丰	19.3	19.1	19.4	19.3
	泰国红	25.6	24.9	25.1	25.2
果实横径/cm	紫晖	11.0	10.7	10.8	10.8
	黄花佑	10.5	10.0	10.1	10.3
	贮丰	9.8	9.7	9.9	9.8
	泰国红	11.2	10.7	10.8	10.9
常温条件下保鲜贮藏时间/d	紫晖	7	7	7	7
	黄花佑	7	7	7	7
	贮丰	10	10	10	10
	泰国红	6	6	6	6

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品种	可溶性固形物含量/(g/100 g)	还原糖含量/(g/100 g)	总糖含量/(g/100 g)	总酸含量/(g/100 g)	维生素C含量/(mg/100 g)	粗纤维含量/(g/100 g)
紫晖	11.5	9.1	10.0	0.21	101.0	0.6
黄花佑	13.5	10.5	12.8	1.55	84.7	0.5
贮丰	13.6	10.7	13.4	0.28	96.1	0.5
泰国红	11.2	9.1	9.9	0.17	90.2	0.6

品种	可溶性固形物含量/(g/100 g)	还原糖含量/(g/100 g)	总糖含量/(g/100 g)	总酸含量/(g/100 g)	维生素C含量/(mg/100 g)	粗纤维含量/(g/100 g)
紫晖	11.5	9.1	10.0	0.21	101.0	0.6
黄花佑	13.5	10.5	12.8	1.55	84.7	0.5
贮丰	13.6	10.7	13.4	0.28	96.1	0.5
泰国红	11.2	9.1	9.9	0.17	90.2	0.6