动物源食品中氯霉素残留速测金标试纸条的研制

摘要/Abstract

摘要： 应用杂交瘤技术制备了抗氯霉素单克隆抗体，并根据竞争式胶体金免疫层析试验原理，研制了氯霉素检测免疫试纸条。研究结果表明，该单克隆抗体对氯霉素的亲合性好，特异性高；该金标试纸条适用于动物源食品中氯霉素残留的快速检测，对虾肉、蜂蜜样品的最低检出限为1.5μg/kg，对鲜奶的最低检出限为3μg/kg，检测时间只需5-8min。

关键词: 银叶树, 银叶树, 风轮花, 风蜡花, 引种试种, 生长量, 抗性

Abstract: Monoclonal antibody (McAb) against Chloramphenicol (CAP) was prepared by means of hybridoma technique, and an immunostrip for the determination of CAP was developed based on competitive colloidal-gold immunochromatographic assay. Results of the study indicated that the McAb had good affinity and high specificity to CAP. The gold-labeled immunostrip, was suitable for rapid detection of CAP residues in food of animal origin, with the detection limit 1.5μg/kg in shrimp or honey and 3μg/kg in milk, respectively, and the test time was only 5-8 min.

中图分类号:

S859.84

杨挺,王姝婷,郭逸蓉,王美英,朱国念. 动物源食品中氯霉素残留速测金标试纸条的研制[J]. 中国农学通报, 2007, 23(11): 156-156.

Yang Ting, Wang Shuting, Guo Yirong, Wang Meiying, Zhu Guonian. Development of Colloidal Gold Immunostrip for Rapid Detection of Chloramphenicol Residue in Food of Animal Origin[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2007, 23(11): 156-156.

参考文献

[1] 李哓川,孔轶群.水产品中氯霉素残留测定方法的分析研究[J].海洋水产研究,2002,23(4):76-80.
[2] 周正红,邓斌,林保银.氯霉素类抗生素残留分析研究进展[J].肉类研究,2006(3):34-37.
[3] 张晓辉,李余动,孔蕾,等.ELISA和GICA快速检测水产品中氯霉素残留的比较[J].浙江农业学报,2005,17(4):216-218.
[4] 黄雅丽,程敬丽,桂文君,等.氯霉素多克隆抗体的制备及免疫活性研究[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2006,32(2):180-185.
[5] 王自良,王建华,杨艳艳,等.抗氯霉素单克隆抗体杂交瘤细胞株的筛选及金标试纸检测方法的建立[J]. 西北农林科技大学学报,2006,34(5):6-12.
[6] Frens, G. Preparation gold dispersions of varying particle size: controlled nucleation for the regulation of the particle size in monodisperse gold solutions[J]. Nat. Phys. Sci,1973,241,20-22.
[7] 孙秀兰,赵晓联,汤坚.单分散性胶体金的制备工艺优化[J].免疫学杂志,2004,20(2):151-154.
[8] Roth J.The colloidal gold marker system for light and electron microscopy cytochemistry[A]. Techniques in immunocytochemistry [C]. New York: Academic,1983,2:217-220.
[9] Geoghegan W. D. The effect of three variables on absorption of rabbit IgG to colloidal gold[J]. Journal of Histochemistry and Cytochemistry, 1988,36(4):401-407.
[10] 陈小锋,刘曙照.胶体金标记免疫分析及其在小分子化合物快速检测中的应用[J].药物生物技术,2004,11(4):278-280.
[11] Jones K D. Troubleshooting protein binding in nitrocellulose membranes, Part 2: Common problems[J]. IVD Technology,1999,5:26-35.
[12] Jones K.D. Troubleshooting protein binding in nitrocellulose membranes, Part1: Principles[J]. IVD Technology, 1999,5:32-41.
[13] 李余动,张少恩,吴志刚,等.胶体金免疫层析法快速检测氯霉素残留[J].中国食品卫生杂志,2005,17(5):416-419.
[14] 李永勤.以膜为固相载体的免疫胶体金快速试验[J].微生物学免疫学进展,2003,31(1):74-78.

[1]	梁增基, 慕芳, 王楠. 渭北高原小麦育种的演变与展望[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 8-14.
[2]	陈晴晴, 王春林, 张海珊, 张爱芳. 安徽省水稻区试品种稻瘟病和白叶枯病抗性分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(3): 134-139.
[3]	肖婷, 钱荣明, 张富荣, 周斌, 吴惠秋, 季森, 宋俊贤, 庄义庆, 杨敬辉. 江苏省域草莓灰霉病菌种群多药剂抗性检测[J]. 中国农学通报, 2022, 38(14): 110-117.
[4]	冯永新, 谭宏祥, 关辉, 靳彦峰, 徐伟, 王杰. 抑毒灵对烟草育苗期TMV的钝化作用[J]. 中国农学通报, 2022, 38(10): 112-120.
[5]	鲜赟曦, 张蕾, 杨潇湘, 刘勇, 向运佳, 周西全, 黄小琴. 四川盆地栽培油菜品种菌核病抗性监测[J]. 中国农学通报, 2021, 37(6): 117-122.
[6]	吴炫柯, 汪仁军, 马冬晨, 安佳君, 黄维, 刘永裕, 刘志平, 姚裕群. 甘蔗一个生产周期株高生长量与气象因子的关系[J]. 中国农学通报, 2021, 37(33): 36-40.
[7]	王晓琳, 吴琴燕, 彭燕琼, 邬劼, 黄洁雪, 毛妮妮, 吉沐祥. 2种生物诱抗剂对葡萄霜霉病的诱导抗病作用[J]. 中国农学通报, 2021, 37(32): 127-131.
[8]	柴芃沛, 韩锁义, 崔梦杰, 郭俊佳, 黄冰艳, 董文召, 张新友. 花生籽仁抗黄曲霉菌生理生化机制研究进展[J]. 中国农学通报, 2021, 37(30): 89-97.
[9]	颜丽菊, 蒋芯, 任海英, 梁森苗. 杨梅属种质资源田间凋萎病发生及抗性研究[J]. 中国农学通报, 2021, 37(28): 103-107.
[10]	常东浩, 葛菁萍. 生态环境中抗生素检测与降解方法的研究进展[J]. 中国农学通报, 2021, 37(27): 59-64.
[11]	范鹤龄, 王浩晨, 陈伟益, 陆建明, 孙雪冰, 朱清, 李长江, 张荣萍. 酵素对热区土壤理化性状和作物生长的影响[J]. 中国农学通报, 2021, 37(22): 76-83.
[12]	刘洪, 董元华, 隋跃宇, 李建刚. 甜菜抗病品种产生抗性的土壤微生物机理[J]. 中国农学通报, 2021, 37(15): 78-86.
[13]	姬彦飞, 董欣欣, 田野, 张杰, 杨洪一. 根际促生菌的生防机理及用作生防制剂的潜能[J]. 中国农学通报, 2021, 37(14): 141-149.
[14]	石好琪, 邳植, 吴则东, 倪洪涛. 甜菜抗丛根病育种研究进展[J]. 中国农学通报, 2021, 37(11): 128-136.
[15]	李建军, 张海英, 郭建国, 郭致杰, 吕和平. 狼毒残渣的资源化利用探索[J]. 中国农学通报, 2021, 37(10): 121-125.