不同处理方式对黄花梨果实贮藏效果的影响

中国农学通报 ›› 2010, Vol. 26 ›› Issue (16): 53-57.

不同处理方式对黄花梨果实贮藏效果的影响

赵周胜谭书明俞露王贝贝王丽娟

收稿日期:2010-03-26 修回日期:2010-05-07 出版日期:2010-08-20 发布日期:2010-08-20

Study on Storage Effects of the Pyrus pyrifolia Nakai with Different Treatments

Received:2010-03-26 Revised:2010-05-07 Online:2010-08-20 Published:2010-08-20

摘要/Abstract

摘要： 摘要：本文研究了在低温下（0℃）不同的保鲜方式，不同成熟度的黄花梨果实，不同的采收方式等因素对黄花梨果实贮藏效果的影响。实验结果表明：在0℃下，黄花梨果实的呼吸高峰推迟，果实硬度维持时间较长，腐烂率明显下降，有效地延长了黄花梨果实的贮藏时间。而且，黄花梨果实在八成熟时选择阴天采摘，在0℃下可以贮藏85天以上，且品质较好。

关键词: 氮素形态, 氮素形态, 小麦, 干物质, 积累, 分配

Abstract: Abstract: In this article, different treatments of preservation methods, maturity and harvesting ways were carried out to research their effects during huanghua pear storage. The experiments told that: the respiratory peak of huanghua pear fruit was delayed and the hardness could maintain a longer time, and the rotting rate was decreased to extend the storage time effectively at 0℃. In addition, choose to pick huanghua pear fruit on a cloudy day when the maturity came to 80% and store at 0℃, and the pear could be kept for more than 85 days, with better quality.

赵周胜谭书明俞露王贝贝王丽娟. 不同处理方式对黄花梨果实贮藏效果的影响[J]. 中国农学通报, 2010, 26(16): 53-57.

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