土壤砷的形态与粮食作物品质安全相关性研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb15040029

中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (20): 148-152.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15040029

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土壤砷的形态与粮食作物品质安全相关性研究

李真理¹,张彪²,焦玉字¹,苗向前¹,杨素勤²

(¹济源市环境保护局,河南济源 459000；²河南农业大学资源与环境学院,郑州 450002）

收稿日期:2015-04-03 修回日期:2015-04-30 接受日期:2015-05-15 出版日期:2015-07-28 发布日期:2015-07-28
通讯作者: 杨素勤
基金资助:
河南省教育厅科学技术研究重点项目“几种野生植物对镉铅胁迫的适应性机理研究”(14B210027)；和河南农业大学博士科研启动项目“几种野生植物对镉铅污染土壤的适应性及其机理研究”(30600424)。

Studies on Correlation Between Arsenic Forms in Soil and Safety of Crop Quality

Li Zhenli¹, Zhang Biao², Jiao Yuzi¹, Miao Xiangqian¹, Yang Suqin²

(¹Jiyuan Environmental Protection Agency, Jiyuan Henan 459000;²College of Resources and Environmental Sciences, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002)

Received:2015-04-03 Revised:2015-04-30 Accepted:2015-05-15 Online:2015-07-28 Published:2015-07-28

摘要/Abstract

摘要： 为了探讨土壤各种形态砷与农作物籽粒中砷积累的相互关系，为安全利用受污染农田，减少砷向食物链的转运，以及当地粮食安全生产提供科学依据，笔者测定了土壤中砷的全量、有效态和碳酸盐态含量，并对对应点位小麦、玉米籽粒中砷的含量进行分析比较。研究表明：调查区域内土壤中砷的各种形态取值范围变化较大，外源污染干扰明显。中度污染、重度污染点位处的小麦超标，玉米籽粒对砷的积累均低于小麦。小麦籽粒中砷积累明显强于玉米籽粒，小麦籽粒中砷含量与土壤中砷全量、碳酸盐态、有效态均呈现极相关；而玉米籽粒中砷与土壤砷各形态之间相关性不大。这与小麦、玉米的生长周期和生理特性有关。

关键词: 生态风险, 生态风险, 情景分析, 态势, 预测, 西北地区

Abstract: In order to investigate the relationship between the arsenic forms in soil and arsenic accumulation in grains, provide scientific basis for the safe use of the contaminated farmland, reducing arsenic transport to the food chain and the safety production of grain, the author measured the total, available and carbonate-bound arsenic content in soil and analyzed the arsenic content in wheat and maize grain in the corresponding points. The results showed that the arsenic content of different forms in soil varied significantly, which was induced by exogenous pollution. Arsenic content in wheat collected from moderately and severely polluted points exceeded the national standards, the accumulation of arsenic in maize grain was lower than that in wheat. Arsenic accumulation in wheat grains was stronger than that in maize grains. Arsenic content in wheat grain was obviously correlated to the contents of all arsenic forms in soil. However, arsenic value in maize was slightly correlated to different forms of arsenic in soil. The difference was related to the growth cycle and physiological characteristics of wheat and maize.

李真理,张彪,焦玉字,苗向前,杨素勤. 土壤砷的形态与粮食作物品质安全相关性研究[J]. 中国农学通报, 2015, 31(20): 148-152.

Li Zhenli,Zhang Biao,Jiao Yuzi,Miao Xiangqian and Yang Suqin. Studies on Correlation Between Arsenic Forms in Soil and Safety of Crop Quality[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2015, 31(20): 148-152.

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Studies on Correlation Between Arsenic Forms in Soil and Safety of Crop Quality

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