超声辅助提取石榴皮中鞣花酸的研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb16020070

中国农学通报 ›› 2016, Vol. 32 ›› Issue (28): 195-199.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16020070

所属专题：园艺

超声辅助提取石榴皮中鞣花酸的研究

邓小莉¹,吴羽晨¹,常景玲²

(¹新乡学院生命科学技术学院,河南新乡 453003；²河南科技学院生命科技学院,河南新乡 453003）

收稿日期:2016-02-21 修回日期:2016-07-27 接受日期:2016-08-22 出版日期:2016-10-11 发布日期:2016-10-11
通讯作者: 邓小莉
基金资助:
河南省科技攻关项目“石榴皮中鞣花酸的分离纯化研究”(122102110143)。

Extraction of Ellagic Acid from Pomegranate Peel Assisted by Ultrasonic

Deng Xiaoli¹, Wu Yuchen¹, Chang Jingling²

(¹Life Science and Technology Department, Xinxiang College, Xinxiang Henan 453003;²Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang Henan 453003)

Received:2016-02-21 Revised:2016-07-27 Accepted:2016-08-22 Online:2016-10-11 Published:2016-10-11

摘要/Abstract

摘要： 为解决单一酸水解对鞣花酸提取不充分、得率低的问题，在酸水解基础上，采用超声辅助提取的方法，针对石榴皮粉在不同超声萃取温度、不同超声时间和不同乙醇浓度条件下鞣花酸提取率的影响，进行单因素和正交优化实验。采用紫外分光光度法对优化条件下提取的鞣花酸样品进行光谱扫描，并与鞣花酸标准品绘制的标准曲线进行比对和含量计算，得到最佳鞣花酸制取工艺。温度60℃、乙醇40%、时间40 min时，鞣花酸提取率最高达18.07%，与单一酸水解法相比可提高4%的鞣花酸得率。

关键词: 日光温室, 日光温室, 相对湿度, 天气类型, 相关性

Abstract: In order to solve the problem of insufficient extraction and low yield of ellagic acid through the single acid hydrolysis, we carried out some single-factor experiments and orthogonal experiments based on acid hydrolysis, considering the influence of different extraction temperatures, time and ethanol concentrations on the extraction rate of ellagic acid. By the spectrum scanning for granatum ellagic acid sample from ultrasonic extraction under UV spectrophotometry optimal conditions, and the comparing with standard ellagic acid calibration curve and content calculation, we obtained the results that showed the optimum ultrasonic extraction condition was: the best extraction temperature of 60℃, the concentration of ethanol of 40%, and the ultrasonic extraction duration of 40 minutes. The extraction rate of ellagic acid was up to 18.07%, which was increased by 4%, compared with single acid hydrolysis method.

中图分类号:

R 284.2

邓小莉,吴羽晨,常景玲. 超声辅助提取石榴皮中鞣花酸的研究[J]. 中国农学通报, 2016, 32(28): 195-199.

Deng Xiaoli,Wu Yuchen and Chang Jingling. Extraction of Ellagic Acid from Pomegranate Peel Assisted by Ultrasonic[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2016, 32(28): 195-199.

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Extraction of Ellagic Acid from Pomegranate Peel Assisted by Ultrasonic

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