高花青素甘薯新品种‘绵紫薯9号’优化施肥技术研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb19020068

中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (17): 26-30.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb19020068

所属专题：马铃薯

高花青素甘薯新品种‘绵紫薯9号’优化施肥技术研究

朱玲¹, 沈学善², 屈会娟¹(), 王平², 蒲志刚¹, 王晓黎², 黄静玮³

¹ 四川省农业科学院生物技术核技术研究所,成都 610066
² 四川省农业科学院,成都 610066
³ 成都大学,成都 610106

收稿日期:2019-02-27 修回日期:2019-05-31 出版日期:2020-06-15 发布日期:2020-06-09
通讯作者: 屈会娟
作者简介:朱玲,女,1992年出生,四川广元人,研究实习员,研究方向：薯类作物高产栽培。通信地址：610066 四川省成都市锦江区狮子山路106号,E-mail：1522837986@qq.com。
基金资助:
四川省财政创新能力提升专项“生产环境对紫甘薯花青素合成的影响研究”(2018GYSH-001);“紫色薯专用新品种提质增效生产技术研究”(2016GYSH-027);四川省科技厅应用基础项目“钾肥形态对紫甘薯花青素合成的影响及其机理研究”(2017JY0078);“十三五”四川省农作物及畜禽育种攻关“突破性粮油作物新品种提质增效关键栽培技术研究与示范”(2016NYZ0051)

The Optimal Fertilization for High Anthocyanin Sweet Potato Variety ‘Mianzishu 9’

Zhu Ling¹, Shen Xueshan², Qu Huijuan¹(), Wang Ping², Pu Zhigang¹, Wang Xiaoli², Huang Jingwei³

¹ Institute of Biotechnology and Nuclear Technology, Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Chengdu 610066
² Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Chengdu 610066
³ Chengdu University, Chengdu 610606

Received:2019-02-27 Revised:2019-05-31 Online:2020-06-15 Published:2020-06-09
Contact: Qu Huijuan

摘要/Abstract

摘要：

为筛选出川中丘陵区高花青素甘薯新品种‘绵紫薯9号’适宜的施肥量,采用三元二次通用组合正交设计方法,研究氮、磷和钾施用量对‘绵紫薯9号’鲜薯产量和花青素含量的影响。结果表明：块根鲜薯产量和花青素含量三元二次回归方程的回归项均达到了极显著水平,干物质率三元二次回归方程的回归项未达到显著水平。3种施肥因素对鲜薯产量的影响依次为氮素>磷素>钾素,对块根花青素含量的影响依次为钾素>氮素>磷素。鲜薯产量大于37500 kg/hm²优化施肥量：氮素207.27~218.22 kg/hm²,磷素97.18~147.11 kg/hm²,钾素207.27~218.22 kg/hm²;块根花青素含量大于102 mg/100 g以上优化施肥量：氮素126.16~158.43 kg/hm²,磷素110.13~136.74 kg/hm²,钾素119.62~151.69 kg/hm²。

关键词: 高花青素, 甘薯, ‘绵紫薯9号’, 优化施肥技术, 产量

Abstract:

Aiming to select the optimum fertilization for high anthocyanin sweet potato variety ‘Mianzishu 9’ in the hilly region of middle Sichuan, the orthogonal design with ternary quadratic general combining method was applied to explore the effects of nitrogen, phosphorus and potassium on the fresh tuber yield and anthocyanin content. The results showed that the regression terms of ternary quadratic regression equation on both fresh tuber yield and anthocyanin content reached extremely significant levels, but did not reach significant levels on dry matter rate. The influence of three fertilization factors on fresh tuber yield was nitrogen> phosphorus> potassium, on anthocyanin content of tuber was potassium> nitrogen> phosphorus. The optimal fertilization for fresh tuber yield more than 37500 kg/hm² was: nitrogen 207.27-218.22 kg/hm², phosphorus 97.18-147.11 kg/hm², and potassium 207.27-218.22 kg/hm², respectively. The optimal fertilization for anthocyanin content of tuber more than 102 mg/100 g DW was: nitrogen 126.16-158.43 kg/hm², phosphorus 110.13-136.74 kg/hm², and potassium 119.62-151.69 kg/hm², respectively.

Key words: high anthocyanin content, sweet potato, ‘Mianzishu 9’, optimal fertilization technique, yield

中图分类号:

S531

朱玲, 沈学善, 屈会娟, 王平, 蒲志刚, 王晓黎, 黄静玮. 高花青素甘薯新品种‘绵紫薯9号’优化施肥技术研究[J]. 中国农学通报, 2020, 36(17): 26-30.

Zhu Ling, Shen Xueshan, Qu Huijuan, Wang Ping, Pu Zhigang, Wang Xiaoli, Huang Jingwei. The Optimal Fertilization for High Anthocyanin Sweet Potato Variety ‘Mianzishu 9’[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2020, 36(17): 26-30.

图/表 6

参考文献 27

[1]	张毅, 钮福祥, 孙健 , 等. 不同地区紫薯的花青素含量与体外抗氧化活性比较[J]. 江苏农业科学, 2017,45(21):205-207.
[2]	王洪云, 张毅, 钮福祥 , 等. 紫甘薯花青素研究进展[J]. 中国食物与营养, 2015,21(5):24-27.
[3]	Ye X L, Li X G, Li K P , et al. Studies on the hue stability of anthocyanin in purple sweet potato[J]. Journal of Southwest China Normal University (Natural science), 2003,28:725-729.
[4]	Sakatani M, Suda I, Oki T , et al. Purple sweet potato anthocyanin reduces the intracellula hydrogen-peroxide (H₂O₂) level in bovine embryos caused by heat stress[J]. Sweet potato Research Front, 2004,18:2.
[5]	王关林, 岳静, 李洪艳 , 等. 甘薯花青素的提取及其抑菌效果分析[J]. 中国农业科学, 2005,38(11):2321-2326.
[6]	李莉蓉, 张名位, 刘邻渭 , 等. 三种黑色粮油作物种皮花色苷提取物抗氧化能力的稳定性比较[J]. 中国农业科学, 2007,40(9):2045-2052.
[7]	唐明双, 何素兰, 周全卢 , 等. 食用紫肉甘薯新品种南紫薯014的选育与栽培[J]. 江苏师范大学学报:自然科学版, 2018,36(2):42-44.
[8]	丁凡, 余金龙, 傅玉凡 , 等. 甘薯新品种绵紫薯9号的选育与栽培技术[J]. 江苏农业科学, 2013,41(3):83-84.
[9]	王平, 沈学善, 屈会娟 , 等. 不同基因型紫色甘薯品种主要品质性状在川中丘陵区的变化分析[J]. 西南农业学报, 2018,31(2):230-237.
[10]	丁凡, 余金龙, 余韩开宗 , 等. 高花青素甘薯绵紫薯9号的选育与产业化开发[J]. 湖北农业科学, 2017,56(14):2613-2615.
[11]	金继运 . 我国肥料资源利用中存在的问题及对策建议[J]. 中国农技推广, 2005(11):4-6.
[12]	盛锦寿 . 氮磷钾肥配合施用对甘薯的增产效果[J]. 土壤肥料, 2005,( 5):29-31.
[13]	张勇跃, 刘志坚, 秦素研 , 等. 甘薯新品种漯徐薯9号优化栽培技术研究[J]. 山东农业科学, 2014,46(5):45-48.
[14]	何素兰, 李育明, 杨洪康 , 等. 高淀粉甘薯新品种“西成薯007”优化栽培技术研究[J]. 西南农业学报, 2011,24(2):481-485.
[15]	秦文婧, 王芳东, 张杰 , 等. 氮、磷、钾肥料用量对泉薯9号生长和产量的影响[J]. 江西农业学报, 2016,28(9):60-63.
[16]	刘桂玲, 李海霞, 郭宾会 , 等. 不同提取方法对甘薯花青素含量测定的影响[J]. 中国农学通报, 2007,23(4):91-94.
[17]	徐冰, 桂巨德, 张从慧 , 等. 甘薯氮磷钾平衡施肥试验初报[J]. 杂粮作物, 2009,29(1):49-50.
[18]	姚宝全 . 甘薯氮磷钾肥效与适宜用景研究[J]. 福建农业学报, 2007,22(2):136-140.
[19]	章明清, 李娟, 孔庆波 , 等. 福建甘薯氮磷钾施肥指标研究[J]. 土壤通报, 2012,43(4):861-866.
[20]	罗小敏, 王季春 . 回归设计在甘薯优化栽培研究中的应用[J]. 耕作与栽培, 2008(6):7-8.
[21]	詹存, 梁川, 赵璐 . 川中丘陵区季节性干旱时空分布特征及成因分析[J]. 农业工程学报, 2013,29(21):52-90.
[22]	张真, 徐进, 张光进 , 等. 扦插时期对迷你型甘薯生长和商品率的影响[J]. 江西农业学报, 2007,19(3):21-22.
[23]	刘倩, 侯松, 刘庆 , 等. 移栽时期对食用型甘薯品种烟薯25号产量和品质的影响[J]. 作物杂志, 2017(5):136-141.
[24]	刘莉莎, 周全卢, 沈学善 , 等. 关于四川省甘薯早栽早收技术的生产建议[J]. 四川农业科技, 2015(7):16.
[25]	丁凡, 余金龙, 刘丽芳 , 等. 甘薯“蘸根免浇”栽培技术研究初报[J]. 云南农业科技, 2012(6):12-14.
[26]	刘莉莎, 何素兰, 李育明 , 等. 四川丘陵地区地膜覆盖对甘薯营养生长和产量的影响[J]. 江苏农业科学, 2015,45(5):82-84.
[27]	丁凡, 余韩开宗, 刘丽芳 , 等. 紫色甘薯地膜覆盖栽培技术研究[J]. 湖北农业科学, 2018,57(8):14-16.

变量	因素	变化区间	变量设计水平及编码
变量	因素	变化区间	-1.4142	-1	0	1	1.4142
X1	氮素施用量(N kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107
X2	磷素施用量(P₂O₅ kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107
X3	钾素施用量(K₂O kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107

变量	因素	变化区间	变量设计水平及编码
变量	因素	变化区间	-1.4142	-1	0	1	1.4142
X1	氮素施用量(N kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107
X2	磷素施用量(P₂O₅ kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107
X3	钾素施用量(K₂O kg/hm²)	50	79.2893	100	150	200	220.7107

试验号	编码值			实际因素水平			鲜薯产量/ (kg/hm²)	花青素含量/ (mg/100g)	干物率/ %
试验号	c1	c2	c3	X₁	X₂	X₃	鲜薯产量/ (kg/hm²)	花青素含量/ (mg/100g)	干物率/ %
1	1	1	1	200	200	200	34510.25	72.4	30.95
2	1	-1	-1	200	100	100	30291.64	83.26	33.16
3	-1	1	-1	100	200	100	28366.68	94.99	32.56
4	-1	-1	1	100	100	200	29483.73	101.69	33.21
5	-1.4142	0	0	79.2893	150	150	31385.69	102.53	33.10
6	1.4142	0	0	220.7107	150	150	35511.00	92.9	32.27
7	0	-1.4142	0	150	79.2893	150	31936.21	103.99	32.83
8	0	1.4142	0	150	220.7107	150	28393.19	86.99	33.59
9	0	0	-1.4142	150	150	79.2893	27524.51	103.78	33.01
10	0	0	1.4142	150	150	220.7107	32750.12	88.51	31.12
11	0	0	0	150	150	150	31293.39	96.66	31.44
12	0	0	0	150	150	150	30701.59	94.78	31.57
13	0	0	0	150	150	150	30733.11	95.25	31.65
14	0	0	0	150	150	150	30097.00	97.86	31.54

试验号	编码值			实际因素水平			鲜薯产量/ (kg/hm²)	花青素含量/ (mg/100g)	干物率/ %
试验号	c1	c2	c3	X₁	X₂	X₃	鲜薯产量/ (kg/hm²)	花青素含量/ (mg/100g)	干物率/ %
1	1	1	1	200	200	200	34510.25	72.4	30.95
2	1	-1	-1	200	100	100	30291.64	83.26	33.16
3	-1	1	-1	100	200	100	28366.68	94.99	32.56
4	-1	-1	1	100	100	200	29483.73	101.69	33.21
5	-1.4142	0	0	79.2893	150	150	31385.69	102.53	33.10
6	1.4142	0	0	220.7107	150	150	35511.00	92.9	32.27
7	0	-1.4142	0	150	79.2893	150	31936.21	103.99	32.83
8	0	1.4142	0	150	220.7107	150	28393.19	86.99	33.59
9	0	0	-1.4142	150	150	79.2893	27524.51	103.78	33.01
10	0	0	1.4142	150	150	220.7107	32750.12	88.51	31.12
11	0	0	0	150	150	150	31293.39	96.66	31.44
12	0	0	0	150	150	150	30701.59	94.78	31.57
13	0	0	0	150	150	150	30733.11	95.25	31.65
14	0	0	0	150	150	150	30097.00	97.86	31.54

X₁	X₃
X₁	-1.4142	-1	0	1	1.4142
1.4142	30069.05	32193.95	36590.22	39949.08	41036.43
1	28877.87	30654.82	34211.08	36729.84	37469.29
0	27609.83	28546.72	30074.94	30565.68	30465.07
-1	28615.31	28712.16	28212.35	26675.05	25734.39
-1.4142	29697.70	29446.60	28106.74	25729.39	24440.80

高花青素甘薯新品种‘绵紫薯9号’优化施肥技术研究

The Optimal Fertilization for High Anthocyanin Sweet Potato Variety ‘Mianzishu 9’

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 6

参考文献 27

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

项目	氮素施用量X₁		磷素施用量X₂		钾素施用量X₃
项目	次数	频率/%	次数	频率/%	次数	频率/%
-1.4142	0	0.00	4	30.77	0	0.00
-1	0	0.00	4	30.77	0	0.00
0	0	0.00	3	23.08	0	0.00
1	5	38.46	1	7.69	5	38.46
1.4142	8	61.54	1	7.69	8	61.54
合计	13	100.00	13	100.00	13	100.00
平均数	1.255		-0.557		1.255
标准差	0.056		0.255		0.056
95%置信区间	1.145~1.364		-1.056~0.058		1.145~1.364
农艺措施	207.27~218.22		97.18~147.11		207.27~218.22

[1]	周冬冬, 张军, 葛梦婕, 刘忠红, 朱晓欢, 李春燕. 不同氮肥处理对稻茬晚播小麦‘淮麦36’产量、氮素利用率和品质的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 1-7.
[2]	金梅娟, 佘旭东, 沈明星, 陆长婴, 陶玥玥, 王海候. 稻田构建垄型土槽耦合基质栽培草莓的生产效应研究[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 71-76.
[3]	王福玉, 陈贵菊, 孙雷明, 黄玲, 邵敏敏, 赵凯, 杨本洲, 张玉丹, 闫璐, 王霖. 耕作方式与施氮量互作对小麦生长、产量与品质的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 20-26.
[4]	陈英花, 白如霄, 王娟, 张新疆, 刘玲慧, 刘小龙, 冯国瑞, 危常州. 叶面喷施烯效唑和硼对塔额盆地甜菜产量和含糖率的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 41-48.
[5]	李兴华, 王欢, 张盛, 蔡星星, 周强, 周楠. 氮肥用量与运筹方式对晚籼稻产量及花后干物质积累与转运的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 6-13.
[6]	王强强, 杨自辉, 郭树江, 张剑挥, 王多泽. 灌水量对民勤干旱沙区骏枣生长和产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 71-74.
[7]	周小红. 基于多元回归分析的农作物产量估测模型研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 152-156.
[8]	秦乃群, 马巧云, 高敬伟, 杨璞, 蔡金兰, 郝迎春, 李艳梅, 冀洪策, 廖祥政. 沼渣施用对花生小麦轮作作物产量及土壤养分和重金属含量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 58-63.
[9]	武志斌, 黄超, 雷媛, 敬峰, 刘战东. 不同产量水平下冬小麦水肥利用特性研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 64-71.
[10]	郑本川, 张锦芳, 蒋俊, 崔成, 柴靓, 黄友涛, 周正鉴, 李浩杰, 蒋梁材. 不同熟期“川油”系列甘蓝型油菜品种主要性状与产量的相关分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 7-17.
[11]	付焱焱, 李云峰, 韩冬, 马树庆. 吉林省粮食主产区玉米生长季水分盈亏及其对产量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 99-105.
[12]	钮力亚, 王伟伟, 张玉洁, 邹景伟, 王志, 陆莉, 王奉芝, 王伟, 于亮. 小麦品质性状及产量性状对馒头面条评分的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 129-133.
[13]	姚金保, 杨学明, 周淼平, 张鹏. 江苏省小麦参试品种（系）产量与产量构成因素分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 15-19.
[14]	田艺心, 高凤菊, 曹鹏鹏, 高祺. 黄淮海夏大豆干物质积累、转运及产量对播期的响应特征[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 20-25.
[15]	董红业, 徐婷, 刘文豪, 李强, 柳延涛. 新疆塔里木盆地东南缘花生主要农艺性状的分析与综合评价[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 26-30.

X₁	X₃
X₁	-1.4142	-1	0	1	1.4142
1.4142	130.57	123.74	107.26	90.78	83.96
1	125.71	120.34	107.39	94.44	89.08
0	115.09	113.26	108.82	104.40	102.57
-1	106.06	107.75	111.84	115.93	117.63
-1.4142	102.77	105.93	113.54	121.17	124.33

X₁	X₃
X₁	-1.4142	-1	0	1	1.4142
1.4142	130.57	123.74	107.26	90.78	83.96
1	125.71	120.34	107.39	94.44	89.08
0	115.09	113.26	108.82	104.40	102.57
-1	106.06	107.75	111.84	115.93	117.63
-1.4142	102.77	105.93	113.54	121.17	124.33

项目	氮素施用量X₁		磷素施用量X₂		钾素施用量X₃
项目	次数	频率/%	次数	频率/%	次数	频率/%
-1.4142	12	25.53	15	31.91	14	29.79
-1	11	23.40	13	27.66	12	25.53
0	7	14.89	11	23.40	6	12.77
1	8	17.02	5	10.64	7	14.89
1.4142	9	19.15	3	6.38	8	17.02
合计	47	100.00	47	100.00	47	100.00
平均数	-0.154		-0.531		-0.287
标准差	0.165		0.136		0.164
95%置信区间	-0.477~0.169		-0.797~-0.265		1.145~1.364
农艺措施	126.16~158.43		110.13~136.74		119.62~151.69

项目	氮素施用量X₁		磷素施用量X₂		钾素施用量X₃
项目	次数	频率/%	次数	频率/%	次数	频率/%
-1.4142	12	25.53	15	31.91	14	29.79
-1	11	23.40	13	27.66	12	25.53
0	7	14.89	11	23.40	6	12.77
1	8	17.02	5	10.64	7	14.89
1.4142	9	19.15	3	6.38	8	17.02
合计	47	100.00	47	100.00	47	100.00
平均数	-0.154		-0.531		-0.287
标准差	0.165		0.136		0.164
95%置信区间	-0.477~0.169		-0.797~-0.265		1.145~1.364
农艺措施	126.16~158.43		110.13~136.74		119.62~151.69