木耳菌糠和鸡粪混合堆肥改良盐碱土壤效果评价

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb20190700444

中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (26): 77-82.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb20190700444

所属专题：食用菌；食用菌；畜牧兽医

• 资源·环境·生态·土壤·气象 • 上一篇下一篇

木耳菌糠和鸡粪混合堆肥改良盐碱土壤效果评价

王玥¹^,²(), 刘中珊³, 刘奇³, 徐赫男³, 袁润泽¹^,², 李冲伟¹^,²(), 宋福强¹^,²()

¹黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,哈尔滨 150080
²黑龙江大学生命科学学院黑龙江省寒地生态修复与资源利用重点实验室,哈尔滨 150500
³哈尔滨华美亿丰复合材料有限公司,哈尔滨,150060

收稿日期:2019-07-17 修回日期:2019-11-14 出版日期:2020-09-15 发布日期:2020-09-14
通讯作者: 李冲伟,宋福强
作者简介:王玥,女,1994年出生,黑龙江鹤岗人,在读硕士,研究方向：生态修复。通信地址：150080 黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路74号黑龙江大学生命科学学院,E-mail：2517742318@qq.com。
基金资助:
黑龙江省自然科学基金团队研究项目“寒区农业土壤面源污染微生物调控技术的研究”(TD2019C002);校企合作项目“利用卧旋式好氧连续发酵设备对有机废弃物进行好氧发酵的机理及应用”(0926-09019应用)

Co-composting of Agaric Fungus Chaff and Chicken Manure: Improving Effect on the Saline-alkali Soil

Wang Yue¹^,²(), Liu Zhongshan³, Liu Qi³, Xu Henan³, Yuan Runze¹^,², Li Chongwei¹^,²(), Song Fuqiang¹^,²()

¹Engineering Research Center of Agricultural Microbiology Technology, Ministry of Education, Heilongjiang University, Harbin 150080
²Heilongjiang Key Laboratory of Ecological Restoration and Resource Utilization for Cold Region, School of Life Sciences, Heilongjiang University, Harbin 150500
³Harbin Huamei Yifeng Composite Materials Co.,Ltd., Harbin 150060

Received:2019-07-17 Revised:2019-11-14 Online:2020-09-15 Published:2020-09-14
Contact: Li Chongwei,Song Fuqiang

摘要/Abstract

摘要：

为了评价食用菌菌糠和鸡粪混合堆肥改良盐碱土壤的潜力。笔者研究了木耳菌糠和鸡粪混合堆肥的物理指标,并用混合肥施用盐碱土壤栽培大蒜,测定大蒜苗的生长指标。结果表明：添加一定比例木耳菌糠的盐碱土壤栽培大蒜（对照组）,大蒜苗生长指标好于不添加木耳菌糠的盐碱土壤（空白组）,差异显著(P<0.05);添加木耳菌糠和鸡粪的盐碱土壤栽培大蒜（发酵组）,大蒜苗生长指标好于仅添加木耳菌糠的盐碱土壤（对照组）,差异显著(P<0.05),也明显好于不添加木耳菌糠的盐碱土壤（空白组）,差异极显著(P<0.01)。通过交互试验数据分析,混合堆肥的最佳条件：菌糠添加量15%,鸡粪添加量8%,堆肥含水量45%。由此说明,盐碱土壤添加木耳菌糠和鸡粪混合堆肥物,不仅能够有效提高农作物产量,而且对于农业废弃物资源高效利用和保护生态环境具有重要的现实意义。

关键词: 改良盐碱土壤, 有机肥料, 木耳菌糠, 鸡粪, 发酵改良剂, 堆肥

Abstract:

To evaluate the potential of co-composting of edible fungus chaff and chicken manure to improve saline-alkali soil, we studied the physical index of co-composting of agaric fungus chaff and chicken manure, and determined the growth index of garlic seedlings by cultivating garlic in saline-alkali soil with mixed fertilizer. The results showed that: the growth index of garlic seedlings in saline-alkali soil with a certain proportion of agaric fungus chaff (control group) was better than that in saline-alkali soil without agaric fungus chaff (blank group), with significant difference (P<0.05); the growth index of garlic seedlings in saline-alkali soil with agaric fungus chaff and chicken manure (fermentation group) was better than that in saline-alkali soil with agaric fungus chaff (control group) only, with significant difference (P<0.05), and was also better than that without agaric fungus chaff (blank group) with very significant difference (P<0.01). Through the analysis of interactive experimental data, the optimum condition for co-composting was determined as: 15% fungus chaff, 8% chicken manure and 45% water content. Therefore, adding co-composting of agaric fungus chaff and chicken manure in saline-alkali soil can increase the crop yield, and is of practical significance for the efficient utilization of agricultural wastes and the protection of ecological environment.

Key words: improving saline-alkali soil, organic fertilizer, agaric fungus chaff, chicken manure, fermentation improvers, composting

中图分类号:

X712

王玥, 刘中珊, 刘奇, 徐赫男, 袁润泽, 李冲伟, 宋福强. 木耳菌糠和鸡粪混合堆肥改良盐碱土壤效果评价[J]. 中国农学通报, 2020, 36(26): 77-82.

Wang Yue, Liu Zhongshan, Liu Qi, Xu Henan, Yuan Runze, Li Chongwei, Song Fuqiang. Co-composting of Agaric Fungus Chaff and Chicken Manure: Improving Effect on the Saline-alkali Soil[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2020, 36(26): 77-82.

图/表 7

参考文献 27

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指标观测点	发酵前	发酵后
外观	菌糠颗粒较大,颜色淡黄色,质地疏松,手感比较干燥	菌糠颗粒较小,颜色棕黑色,质地疏松多孔,手感较为湿润
吸水率	吸水率较大,通过环刀法测量吸水率的变化,可以吸收率大于400%	吸水率下降,吸收率小于230%
pH	7.2	6.6

指标观测点	发酵前	发酵后
外观	菌糠颗粒较大,颜色淡黄色,质地疏松,手感比较干燥	菌糠颗粒较小,颜色棕黑色,质地疏松多孔,手感较为湿润
吸水率	吸水率较大,通过环刀法测量吸水率的变化,可以吸收率大于400%	吸水率下降,吸收率小于230%
pH	7.2	6.6

序号	叶片数量/个	叶片高度/cm	根须数量/个	茎粗/cm	序号	叶片数量/个	叶片高度/cm	根须数量/个	茎粗/cm
A	2±0.71	12.34±1.06	17±1.58	2.76±0.39	G₁₀	4±0.58	33.42±1.27	34±2.08	3.58±0.84
B₁₀	3±1.15	17.95±0.96	23±2.12	3.02±0.35	G₁₅	5±1.53	41.76±2.10	41±1.73	4.48±0.69
B₁₅	4±0.71	25.11±1.38	25±1.73	3.44±0.69	G₂₀	3±1.53	38.56±0.98	35±2.65	4.14±0.26
B₂₀	3±1.73	13.89±2.15	24±1.58	3.05±0.57	H₁₀	4±1.00	34.34±1.82	36±2.52	3.62±0.70
C₁₀	3±1.00	31.52±0.12	28±1.52	3.21±0.22	H₁₅	5±0.58	41.24±2.78	38±1.53	4.50±0.78
C₁₅	3±1.73	38.11±1.18	32±1.52	4.26±0.96	H₂₀	4±1.15	39.68±2.04	34±0.58	4.18±0.80
C₂₀	3±0.58	35.38±1.79	26±2.08	3.83±0.63	I₁₀	4±1.73	26.21±1.15	28±1.73	3.82±0.56
D₁₀	3±0.58	28.43±1.45	29±1.73	3.52±0.55	I₁₅	6±1.15	38.52±1.83	46±2.31	4.29±0.59
D₁₅	4±1.52	36.65±1.56	35±1.52	4.28±0.16	I₂₀	4±1.73	27.31±0.40	32±2.08	4.18±0.73
D₂₀	3±1.53	37.76±0.88	29±2.31	3.98±0.69	J₁₀	5±1.53	36.42±2.09	34±2.64	3.98±0.75
E₁₀	3±0.58	29.65±1.75	29±2.64	3.62±0.85	J₁₅	5±0.58	40.66±1.46	40±2.08	4.42±0.44
E₁₅	3±1.15	38.76±2.10	34±1.53	4.44±0.91	J₂₀	4±0.71	40.23±1.48	35±1.00	3.65±0.88
E₂₀	3±1.73	37.32±1.98	28±2.31	4.04±0.94	K₁₀	5±1.15	37.24±0.81	36±2.65	4.02±0.45
F₁₀	2±1.53	32.53±1.22	32±1.73	3.32±0.52	K₁₅	6±1.00	42.12±1.17	49±1.73	4.49±1.16
F₁₅	4±0.58	38.45±1.87	34±1.53	4.22±0.60	K₂₀	5±0.58	40.78±1.23	35±2.08	3.68±0.65
F₂₀	3±1.15	36.87±2.61	26±2.08	3.86±1.09

序号	叶片数量/个	叶片高度/cm	根须数量/个	茎粗/cm	序号	叶片数量/个	叶片高度/cm	根须数量/个	茎粗/cm
A	2±0.71	12.34±1.06	17±1.58	2.76±0.39	G₁₀	4±0.58	33.42±1.27	34±2.08	3.58±0.84
B₁₀	3±1.15	17.95±0.96	23±2.12	3.02±0.35	G₁₅	5±1.53	41.76±2.10	41±1.73	4.48±0.69
B₁₅	4±0.71	25.11±1.38	25±1.73	3.44±0.69	G₂₀	3±1.53	38.56±0.98	35±2.65	4.14±0.26
B₂₀	3±1.73	13.89±2.15	24±1.58	3.05±0.57	H₁₀	4±1.00	34.34±1.82	36±2.52	3.62±0.70
C₁₀	3±1.00	31.52±0.12	28±1.52	3.21±0.22	H₁₅	5±0.58	41.24±2.78	38±1.53	4.50±0.78
C₁₅	3±1.73	38.11±1.18	32±1.52	4.26±0.96	H₂₀	4±1.15	39.68±2.04	34±0.58	4.18±0.80
C₂₀	3±0.58	35.38±1.79	26±2.08	3.83±0.63	I₁₀	4±1.73	26.21±1.15	28±1.73	3.82±0.56
D₁₀	3±0.58	28.43±1.45	29±1.73	3.52±0.55	I₁₅	6±1.15	38.52±1.83	46±2.31	4.29±0.59
D₁₅	4±1.52	36.65±1.56	35±1.52	4.28±0.16	I₂₀	4±1.73	27.31±0.40	32±2.08	4.18±0.73
D₂₀	3±1.53	37.76±0.88	29±2.31	3.98±0.69	J₁₀	5±1.53	36.42±2.09	34±2.64	3.98±0.75
E₁₀	3±0.58	29.65±1.75	29±2.64	3.62±0.85	J₁₅	5±0.58	40.66±1.46	40±2.08	4.42±0.44
E₁₅	3±1.15	38.76±2.10	34±1.53	4.44±0.91	J₂₀	4±0.71	40.23±1.48	35±1.00	3.65±0.88
E₂₀	3±1.73	37.32±1.98	28±2.31	4.04±0.94	K₁₀	5±1.15	37.24±0.81	36±2.65	4.02±0.45
F₁₀	2±1.53	32.53±1.22	32±1.73	3.32±0.52	K₁₅	6±1.00	42.12±1.17	49±1.73	4.49±1.16
F₁₅	4±0.58	38.45±1.87	34±1.53	4.22±0.60	K₂₀	5±0.58	40.78±1.23	35±2.08	3.68±0.65
F₂₀	3±1.15	36.87±2.61	26±2.08	3.86±1.09

木耳菌糠和鸡粪混合堆肥改良盐碱土壤效果评价

Co-composting of Agaric Fungus Chaff and Chicken Manure: Improving Effect on the Saline-alkali Soil

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A	空白组	0	0	0	30	0
B	对照组	10	15	20	30	0
C	发酵组	10	15	20	30	6
D		10	15	20	30	8
E		10	15	20	30	10
F		10	15	20	45	6
G		10	15	20	45	8
H		10	15	20	45	10
I		10	15	20	60	6
J		10	15	20	60	8
K		10	15	20	60	10

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