国内西洋梨的生态适应性及栽培区域分析

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0045

摘要/Abstract

摘要：

西洋梨在中国适应区域较窄,对气候条件要求严苛,需要在了解西洋梨主产国产区气候条件的基础上进行总结,作为国内西洋梨适生区调查的依据,从而划分出适应西洋梨栽培的生态区域。对西洋梨主产国家生产现状及其主要品种进行调查研究,分析总结各主产国西洋梨种植区域的分布和生态气候条件,并与国内部分地区的生态气候条件进行对比。研究认为,国内许多地区形成的独特气候特点可以满足西洋梨生长所需的生态条件,例如黄河金三角地区（运城、三门峡）、西安地区、黄河故道地区（郑州、砀山、徐州）、环渤海湾地区、云贵高原高海拔地带,在这些地区与西洋梨主产国具有相似的气候条件,与现有种植区的气候条件相似,种植西洋梨果实品质较好。另外,在新疆东南（喀什）暖温干燥地区、藏东南（昌都、林芝）冷凉湿润区以及具有相似气候条件地区是西洋梨种植的次适宜区,极端条件下会发生轻微冻害,影响梨果树的生长,但可选用抗寒能力较强的品种进行种植。根据当地特定气候条件,在适宜种植区域选择具有特色的优良品种进行发展,这对提高国内西洋梨市场占有率、优化西洋梨品种结构具有重要意义。

关键词: 西洋梨, 生态适应性, 区划, 气候特点, 品种结构

Abstract:

The adaptation area of Pyrus communis in China is relatively narrow, and the requirements for climate conditions are strict. It is necessary to summarize the climate conditions of the main production areas of P. communis in China, which can be used as the basis for identifying the ecological areas suitable for P. communis cultivation. In addition, the production status and main varieties of major P. communis producing countries were studied to clarify the distribution and ecological climate conditions, and a comparison was conducted between those countries and China. The results show that the unique climatic characteristics in many areas of China can meet the ecological conditions required for the growth of P. communis, such as the Yellow River Golden Triangle (Yuncheng, Sanmenxia), Xi’an, the Yellow River old river way area (Zhengzhou, Dangshan, Xuzhou), the Bohai Bay, and the Yunnan-Guizhou Plateau area. The climate conditions of the above areas are similar to those of main P. communis cultivating countries, and the fruit quality is relatively good. Furthermore, warm and dry areas in southeast Xinjiang (Kashgar), cold and cool and humid areas in southeast Tibet (Changdu, Nyingchi) and areas with similar climate conditions are the sub-suitable areas for P. communis planting; although under extreme conditions, slight freezing injury will occur and affect the growth of P. communis trees in these areas, varieties with strong cold resistance can be selected. According to the local specific climate conditions, it is of great significance to select excellent varieties with adaptable characteristics for development, thus improve the domestic market share and optimize the variety structure of P. communis.

Key words: Pyrus communis, ecological adaptability, regionalization, climatic characteristics, variety structure

中图分类号:

S661.2

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图/表 4

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国家	产量/万t	占世界梨产量比例/%	收获面积/万hm²	占世界梨收获面积的比例/%
中国	20.00	0.83	0.66	0.48
阿根廷	93.03	3.84	2.56	1.85
意大利	77.25	3.19	3.17	2.28
美国	67.78	2.80	1.87	1.35
土耳其	50.30	2.08	2.60	1.87
南非	41.48	1.71	1.16	0.84
西班牙	36.09	1.49	2.18	1.57
印度	34.60	1.43	4.40	3.17
新西兰	33.00	1.36	0.97	0.70
智利	30.91	1.27	0.86	0.62

国家	产量/万t	占世界梨产量比例/%	收获面积/万hm²	占世界梨收获面积的比例/%
中国	20.00	0.83	0.66	0.48
阿根廷	93.03	3.84	2.56	1.85
意大利	77.25	3.19	3.17	2.28
美国	67.78	2.80	1.87	1.35
土耳其	50.30	2.08	2.60	1.87
南非	41.48	1.71	1.16	0.84
西班牙	36.09	1.49	2.18	1.57
印度	34.60	1.43	4.40	3.17
新西兰	33.00	1.36	0.97	0.70
智利	30.91	1.27	0.86	0.62

国家	主产区	纬度	主栽品种
阿根廷	巴塔哥尼亚	36°—51°S	巴梨(Bartlett)、派克汉姆(Packham's)、安久(D’Anjiu)、阿巴特(Abate Fetel)、红巴梨(Max Red Bartlett)
意大利	艾米利亚-罗马涅	44°—45°N	巴梨(Bartlett)、阿巴特(Abate Fetel)、考密斯(Comice)
美国	华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州	40°—48°N	巴梨(Bartlett) 、安久(D’Anjiu)、宝斯克(Buerre Bosc)、考密斯( Comice)、
土耳其	伊兹密尔、爱琴海地区	36°—41°N	巴梨(Bartlett)、考西亚(Coscia)
南非	西开普省	32°—34°S	派克汉姆(Packham's)、Forelle、巴梨 (Bartlett)、阿巴特(Abate Fetel)
西班牙	埃布罗河谷	40°—42°N	Blanquilla、康弗伦斯(Conference)、巴梨 (Bartlett)、考西亚(Coscia)、三季梨(Jules Guyot)
新西兰	霍克斯湾	43°—46.5°S	考密斯(Comice)、巴梨(Bartlett)、派克汉姆(Packham's)、Taylor’s Gold
智利	中北部、北部	24°—40°S	阿巴特(Abate Fetel)、派克汉姆(Packham's)、宝斯克(Buerre Bosc)、巴梨(Bartlett)

国家	主产区	纬度	主栽品种
阿根廷	巴塔哥尼亚	36°—51°S	巴梨(Bartlett)、派克汉姆(Packham's)、安久(D’Anjiu)、阿巴特(Abate Fetel)、红巴梨(Max Red Bartlett)
意大利	艾米利亚-罗马涅	44°—45°N	巴梨(Bartlett)、阿巴特(Abate Fetel)、考密斯(Comice)
美国	华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州	40°—48°N	巴梨(Bartlett) 、安久(D’Anjiu)、宝斯克(Buerre Bosc)、考密斯( Comice)、
土耳其	伊兹密尔、爱琴海地区	36°—41°N	巴梨(Bartlett)、考西亚(Coscia)
南非	西开普省	32°—34°S	派克汉姆(Packham's)、Forelle、巴梨 (Bartlett)、阿巴特(Abate Fetel)
西班牙	埃布罗河谷	40°—42°N	Blanquilla、康弗伦斯(Conference)、巴梨 (Bartlett)、考西亚(Coscia)、三季梨(Jules Guyot)
新西兰	霍克斯湾	43°—46.5°S	考密斯(Comice)、巴梨(Bartlett)、派克汉姆(Packham's)、Taylor’s Gold
智利	中北部、北部	24°—40°S	阿巴特(Abate Fetel)、派克汉姆(Packham's)、宝斯克(Buerre Bosc)、巴梨(Bartlett)

位置	国家	最冷月温度/℃	最热月温度/℃	夏季（6—8月）平均最低气温/℃	年平均温度/℃	年平均降雨量/mm	年日照时数/h
北半球	意大利	4	25	17	14	843	2261
	美国	5	19	13.3	11.1	203	2044
	土耳其	9	28	21.3	17.7	692	3008
	西班牙	6	24	16.6	18.1	314	2824
南半球	阿根廷	6	21	14．3	14.8	185.5	-
	南非	12	21	15.4	16.6	475	2993
	新西兰	9	19	13.6	14.3	809.7	2281
	智利	7	20	11.6	13.6	261	2462
生态条件范围		4~12	19~28	11.6~21.3	11.1~18.1	185.5~965.4	2044~3008