规模化楼房养猪模式工艺设计及优势探讨

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0137

摘要/Abstract

摘要：

随着非洲猪瘟进入常态化控制阶段,生猪养殖场征地越来越难,而设施农用地建筑高度不能超过两层,不利于生猪养殖企业扩大产能与转型升级。国家首次明确允许楼房养猪,用地面积更少、生物安全性更高,楼房养猪新模式逐渐进入大众视野。结合工程设计实践经验,以尊重猪的生物学特性为出发点,从建设选址、平面、建筑、栏舍等9个角度探讨了工程设计的关键参数。通过楼房养猪工艺设计探讨,结果表明,楼房养猪工艺更精细、更科学,集约化程度更高。楼房养猪具有节约集约用地、生物安全性好、环境质量好、管理效率高诸多优势。本文工艺设计参数为楼房猪场工程建设提供重要理论参考,为楼房养猪产业化发展奠定了理论基础。

关键词: 楼房养猪, 优势, 工程设计

Abstract:

With the development of African swine fever control, it is more and more difficult for pig-raising farms to acquire land. In addition, the height of facility farmland cannot exceed two-storey is not conducive to the expansion of production capacity and transformation and upgrading of the pig-raising farms. The permission given by the state for the first time to pig-raising in large-scale buildings can save the area of pig-raising farms, and has high bio-security. This new model has gradually come into the public view. Based on the practical experience of engineering design and biological characteristics of swine, the key parameters of engineering design were discussed from 9 aspects, such as site selection, plane, architecture, pen, and etc. It could be seen from the technological process design that pig-raising in large-scale buildings is more fine and scientific, and the intensive degree is high. Pig-raising in large-scale buildings has the advantages of intensive land use, good biological safety, good environmental quality and high management efficiency, and the parameters proposed by this paper can provide theoretical reference for the construction of pig-raising farms adopting the new model and lay a foundation for the industrial development of pig-raising in large-scale buildings.

Key words: pig-raising in large-scale buildings, advantages, engineering design

中图分类号:

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LIU Pingyun. Discussion on the Technological Design and Advantages of Pig-raising Mode in Large-scale Buildings[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2022, 38(24): 138-144.

图/表 9

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栏舍类型	栏舍面积参考值(m²/头)
公猪舍	1.8~6.0
配种妊娠猪舍	1.43~1.56
哺乳母猪舍	4.32~5.76
保育舍	0.35~0.40
生长后备猪舍	0.55~0.75
育肥舍	0.9~1.2

栏舍类型	栏舍面积参考值(m²/头)
公猪舍	1.8~6.0
配种妊娠猪舍	1.43~1.56
哺乳母猪舍	4.32~5.76
保育舍	0.35~0.40
生长后备猪舍	0.55~0.75
育肥舍	0.9~1.2

猪只类型	猪只体重/kg	冬季（气温8~-5℃）
猪只类型	猪只体重/kg	换气量/[m³/（h·头）]	换气频率/（次/h）	换气1次时间/s
公猪	180~240	220~230	15~20	180~240
配种妊娠猪	160~200	280~300	55~60	60~65
哺乳母猪	180~220	650~750	45~50	70~75
保育猪前期	5.5~15	40~50	40~45	100~90
保育猪后期	15~35	50~60	50~60	60~70
生长后备猪	35~90	60~70	20~25	145~180
育肥育成猪	90~125	70~80	30~35	100~120

猪只类型	猪只体重/kg	冬季（气温8~-5℃）
猪只类型	猪只体重/kg	换气量/[m³/（h·头）]	换气频率/（次/h）	换气1次时间/s
公猪	180~240	220~230	15~20	180~240
配种妊娠猪	160~200	280~300	55~60	60~65
哺乳母猪	180~220	650~750	45~50	70~75
保育猪前期	5.5~15	40~50	40~45	100~90
保育猪后期	15~35	50~60	50~60	60~70
生长后备猪	35~90	60~70	20~25	145~180
育肥育成猪	90~125	70~80	30~35	100~120

猪只类型	猪只体重/kg	温和季节（气温9~25℃）
猪只类型	猪只体重/kg	换气量/[m³/（h·头）]	换气频率/（次/h）	换气1次时间/s
公猪	180~240	250~270	25~35	100~140
配种妊娠猪	160~200	320~340	65~80	45~55
哺乳母猪	180~220	900~1000	60~65	60~65
保育猪前期	5.5~15	60~70	50~55	65~70
保育猪后期	15~35	70~80	60~70	50~60
生长后备猪	35~90	80~90	30~40	90~120
育肥育成猪	90~125	90~100	45~55	65~80