基于多性状的饲草大麦种质资源评价与筛选

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2025-0343

中国农学通报 ›› 2026, Vol. 42 ›› Issue (5): 1-11.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2025-0343

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基于多性状的饲草大麦种质资源评价与筛选

王正凤¹(), 赵锋², 刘静³, 包奇军²

¹ 甘肃省农业科学院植物保护研究所，兰州 730070
² 甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所，兰州 730070
³ 西南科技大学生命科学与农林业学院，四川绵阳 621010

收稿日期:2025-04-28 修回日期:2025-09-15 出版日期:2026-03-18 发布日期:2026-03-18
作者简介:
王正凤，女，1983年出生，副研究员，博士，研究方向：禾草内生真菌学及草类植物病理学。通信地址：730070 甘肃省兰州市安宁区农科院新村1号，Tel：0931-7614844，E-mail：wangzhf1006@163.com。
基金资助:
甘肃省农科院现代生物育种专项“利用内生真菌进行大麦抗逆种质创新研究”(2025GAAS10); 国家自然基金项目“禾草内生真菌调控饲草大麦生长发育机制研究”(32560905); 四川省自然科学基金项目（青年基金）“真菌铁摄取系统调控Epichloë bromicola-大麦新共生体兼容性的生理和分子机制研究”(2025ZNSFSC0970)

Evaluation of Forage Barley Germplasm Resources Based on Multiple Traits

WANG Zhengfeng¹(), ZHAO Feng², LIU Jing³, BAO Qijun²

¹ Institute of Plant Protection, Gansu Academy of Agricultural Sciences, Lanzhou 730070
² Institute of Economic Crops and Malt Barley Research, Gansu Academy of Agricultural Sciences, Lanzhou 730070
³ College of Life Sciences and Agri-Forestry, Southwest University of Science and Technology, Mianyang, Sichuan 621010

Received:2025-04-28 Revised:2025-09-15 Published:2026-03-18 Online:2026-03-18

摘要/Abstract

摘要：

针对甘肃省寒旱地区饲草大麦品种短缺、优质种质匮乏的问题，为筛选适宜当地种植的高产优质饲草大麦种质，缓解当地饲草大麦品种资源短缺问题。本研究对19份国内外大麦种质为材料，在甘肃省农业科学院黄羊镇试验站种植，测定拔节期农艺性状（株高、分蘖数、鲜重、干重和叶面积）和营养价值指标（粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、镁和磷），结合差异显著性、相关性、主成分及隶属函数分析进行综合评价。结果表明：（1）不同大麦种质农艺性状与营养价值差异显著(P<0.05)。鲜重、干重变异系数超过40%，遗传多样性丰富；（2）‘宽颖大麦’株高（57.3 cm）和‘中糯8号’株高（55.8 cm）显著高于其他种质，‘甘饲麦1号’的分蘖能力最强（5个/株）；（3）‘藏青18’营养价值表现突出，粗纤维含量低（19.71%）、酸性洗涤纤维含量低，磷含量高及饲喂价值高（170.42）等特点；（4）综合评价筛选出‘藏青18’、‘二棱大麦’、‘龙饲麦7号’、‘湟中长芒’和‘宽颖大麦’5个优良种质。筛选出的5份种质在甘肃省寒旱地区拔节期综合性状优异，适宜作为饲草推广种植及育种亲本材料。未来可开展多点多年田间试验，结合产量、抗逆性及饲喂效果，进一步验证优良种质的应用价值，为寒旱区饲草产业发展提供更全面支撑。

关键词: 饲草大麦, 种质资源, 营养价值, 综合评价

Abstract:

To address the shortage of forage barley varieties and the scarcity of high-quality germplasm resources in the cold and arid areas of Gansu Province, this study aims to identify excellent forage barley germplasm suitable for planting in local region. We analyzed agronomic traits (plant height, tiller number, fresh weight, dry weight, and leaf area) and nutritional value (crude protein, crude fat, crude ash, crude fiber, acid detergent fiber, neutral detergent fiber, calcium, magnesium, and phosphorus) related indices at the jointing stage in 19 Chinese and international barley germplasm resources that planted at the Huangyang Town Experimental Station of Gansu Academy of Agricultural Sciences. A comprehensive evaluation was conducted using analysis of variance, correlation analysis, and principal component analysis. The results showed that (1) there were significant differences in agronomic traits and nutritional value among the barley germplasm resources (P<0.05). The coefficients of variation for fresh weight and dry weight exceeded 40%, indicating a rich genetic diversity. (2) The plant height of ‘Kuanying barley’ (57.3 cm) and ‘Zhongnuo 8’ (55.8 cm) was significantly higher than that of other germplasm resources, while ‘Gansimai 1’ had the strongest tillering ability (5 tillers per plant). (3) ‘Zangqing 18’ performed prominently in nutritional value, characterized by low crude fiber content (19.71%), low acid-detergent fiber content, high phosphorus content, and high feeding value (170.42). (4) Through comprehensive evaluation at the jointing stage, the germplasm resources ‘Zangqing 18’, ‘Erleng barley’, ‘Longsimai 7’, ‘Huangzhong Changmang’, and ‘Kuanying barley’ showed good overall performance under cold and arid conditions in Gansu Province. These germplasm resources are suitable for large-scale promotion and planting as forage barley in the region and can also serve as parent materials for breeding high-yielding and stable forage barley varieties. Future studies may involve multi-location and multi-year field trials to further validate the application value of the superior germplasm materials by integrating yield, stress resistance, and feeding effects, thereby providing more comprehensive support for the development of the forage industry in cold and arid regions.

Key words: forage barley, germplasm resources, nutritional value, comprehensive evaluation

王正凤, 赵锋, 刘静, 包奇军. 基于多性状的饲草大麦种质资源评价与筛选[J]. 中国农学通报, 2026, 42(5): 1-11.

WANG Zhengfeng, ZHAO Feng, LIU Jing, BAO Qijun. Evaluation of Forage Barley Germplasm Resources Based on Multiple Traits[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2026, 42(5): 1-11.

图/表 12

参考文献 31

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种质资源	来源
龙啤麦15	中国（黑龙江）
甘饲麦1号	中国（甘肃）
长芒黑青稞	中国（西藏）
野生型大麦	俄罗斯
皖饲麦5号	中国（安徽）
龙饲麦7号	中国（黑龙江）
藏青18	中国（西藏）
钩芒青稞	中国（青海）
驻大麦10	中国（河南）
中糯8号	中国（河北）
湟中长芒	中国（青海）
春大麦	中国（河南）
陇青5	中国（甘肃）
甘啤8号	中国（甘肃）
藏青311	中国（西藏）
宽颖大麦	中国（云南）
二棱大麦	中国（云南）
藏青稞	中国（西藏）
嘎日	中国（西藏）

种质资源	来源
龙啤麦15	中国（黑龙江）
甘饲麦1号	中国（甘肃）
长芒黑青稞	中国（西藏）
野生型大麦	俄罗斯
皖饲麦5号	中国（安徽）
龙饲麦7号	中国（黑龙江）
藏青18	中国（西藏）
钩芒青稞	中国（青海）
驻大麦10	中国（河南）
中糯8号	中国（河北）
湟中长芒	中国（青海）
春大麦	中国（河南）
陇青5	中国（甘肃）
甘啤8号	中国（甘肃）
藏青311	中国（西藏）
宽颖大麦	中国（云南）
二棱大麦	中国（云南）
藏青稞	中国（西藏）
嘎日	中国（西藏）

指标	最小值	最大值	平均数	标准偏差	变异系数/%
株高/cm	34.8	57.3	45.0	4.51	10.02
分蘖/个	2	5	3	1.04	34.66
鲜重/g	2.07	17.73	8.09	3.43	42.39
干重/g	0.70	6.53	2.97	1.19	40.06
叶面积/cm²	12.80	57.38	32.38	10.34	31.93

指标	最小值	最大值	平均数	标准偏差	变异系数/%
株高/cm	34.8	57.3	45.0	4.51	10.02
分蘖/个	2	5	3	1.04	34.66
鲜重/g	2.07	17.73	8.09	3.43	42.39
干重/g	0.70	6.53	2.97	1.19	40.06
叶面积/cm²	12.80	57.38	32.38	10.34	31.93

种质材料	粗蛋白CP	粗脂肪EE	粗纤维CF	粗灰分AsH	中性洗涤纤维NDF	酸性洗涤纤维ADF
龙啤麦15	17.76±0.94l	4.11±0.21ab	24.52±0.72a	12.59±0.97cde	39.84±1.09cd	22.89±0.95cde
甘饲麦1号	19.36±0.31j	3.92±0.31bcd	24.41±0.30a	13.06±0.54cd	44.11±0.32a	24.10±0.19abc
长芒黑青稞	14.64±1.92q	3.87±0.64bcde	20.61±1.25def	11.83±1.24efg	40.39±0.82bcd	23.22±0.61bcd
野生型大麦	12.73±0.94r	4.05±0.08abc	20.83±0.92cde	11.32±0.59fgh	41.89±0.50b	23.30±0.96bcd
皖饲麦5号	17.39±0.46m	4.43±0.12a	20.79±0.39cde	13.11±0.32cd	37.94±0.56ef	21.26±1.29fg
龙饲麦7号	17.06±2.33o	3.14±0.77ghi	19.82±0.47fg	7.62±0.94i	45.13±1.08a	24.96±1.01ab
藏青18	17.37±1.04n	3.15±0.05ghi	19.71±0.59fg	11.01±0.84gh	38.95±0.78def	22.56±0.71cde
钩芒青稞	20.76±0.68g	3.02±0.06hi	19.48±0.45g	12.87±0.64cde	37.36±0.62f	21.65±0.33ef
驻大麦10	20.40±0.08hi	3.58±0.06cdef	21.78±0.81bcd	11.99±0.45def	39.58±0.49de	24.94±0.45ab
中糯8号	16.70±0.72p	3.72±0.02bcde	22.14±0.64bc	11.43±0.33fgh	44.30±0.53a	24.06±0.61abcd
湟中长芒	21.92±1.12e	3.82±0.21bcde	21.73±0.61bcd	14.27±0.28ab	39.63±0.63de	22.33±0.54def
春大麦	21.29±1.23f	3.25±0.16fghi	20.57±0.51def	10.92±0.13gh	38.09±0.83ef	21.42±0.56efg
陇青5	23.13±0.60c	2.88±0.16i	21.09±1.43bcde	13.35±0.45bc	40.28±0.45cd	22.41±0.84def
甘啤8号	24.14±0.20a	3.45±0.59efgh	20.29±0.58ef	11.13±0.78gh	38.02±0.80ef	21.13±1.25fg
藏青311	22.74±0.67d	3.41±0.09fgh	24.18±1.04a	12.37±1.25cdef	39.38±1.00de	19.79±1.23g
宽颖大麦	20.32±2.48hi	3.02±0.33hi	22.85±0.45bc	12.94±0.53cd	41.31±0.63bc	24.43±0.76abc
二棱大麦34	18.39±1.12k	2.18±0.12j	23.12±0.58b	11.71±0.49efgh	43.76±0.60a	25.07±0.15ab
藏青稞	23.43±1.23b	3.25±0.16fghi	20.07±0.14ef	14.40±0.49a	40.09±0.48cd	21.83±0.39ef
嘎日	10.14±0.58s	3.12±0.14ghi	22.60±0.43bc	10.69±0.46h	44.44±0.78a	25.90±0.80a
	钙Ca	镁Mg	磷P	无氮浸出物NFE	相对饲喂价值RFV
龙啤麦15	0.63±0.09f	0.28±0.27e	0.26±0.15cd	29.93±0.83g	166.07±6.37de
甘饲麦1号	0.78±0.29d	0.30±0.09de	0.32±0.29b	30.31±0.71g	147.89±1.26g
长芒黑青稞	0.39±1.34j	0.24±0.06f	0.23±0.11ef	31.32±0.82fg	163.15±3.99ef
野生型大麦	0.38±0.26j	0.23±0.03fg	0.26±0.12cd	40.56±0.62b	157.14±3.25f
皖饲麦5号	0.60±0.35fg	0.31±0.10de	0.26±0.22cd	40.03±1.46b	187.44±20.38a
龙饲麦7号	0.22±0.17k	0.20±0.09h	0.23±0.25de	49.99±1.14a	163.20±2.58ef
藏青18	0.43±0.10ij	0.29±0.06de	0.27±0.10cd	34.14±0.83e	170.42±4.72cde
钩芒青稞	0.58±0.05fg	0.29±0.08de	0.26±0.08cd	26.93±0.41i	179.39±2.74b
驻大麦10	0.57±0.31g	0.29±0.08de	0.26±0.38cd	28.38±0.81h	168.79±2.18bcd
中糯8号	0.77±0.14d	0.35±0.30bcd	0.23±0.13de	37.31±0.79c	147.34±2.73g
湟中长芒	0.76±0.29d	0.36±0.11bc	0.27±0.15cd	27.15±0.79i	167.86±1.76cde
春大麦	0.92±0.62b	0.36±0.18bc	0.27±0.22cd	30.35±0.85g	176.41±3.53bcd
陇青5	0.74±0.32de	0.32±0.13cd	0.34±0.73ab	30.27±0.75g	164.99±0.45def
甘啤8号	0.85±0.70c	0.37±0.09bc	0.27±0.06cd	32.23±0.79f	177.35±6.09bc
藏青311	1.19±0.75a	0.41±0.16a	0.26±0.23cd	25.48±0.84j	173.68±5.79bcd
宽颖大麦	0.95±0.10b	0.37±0.44b	0.28±0.25c	30.61±0.46g	157.37±3.63f
二棱大麦34	0.45±0.29i	0.25±0.42f	0.22±0.11f	33.74±0.92e	147.49±2.28g
藏青稞	0.69±0.53e	0.34±0.21cd	0.36±0.44a	30.25±0.70g	166.82±2.24de
嘎日	0.51±0.12h	0.25±0.25f	0.27±0.26cd	35.82±0.71d	143.89±3.05g

基于多性状的饲草大麦种质资源评价与筛选

Evaluation of Forage Barley Germplasm Resources Based on Multiple Traits

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供试指标	主成分
供试指标	1	2	3	4	5
株高PH	0.189	0.568	-0.029	-0.533	0.273
鲜重FW	0.257	0.396	0.813	-0.128	0.036
分蘖TN	-0.043	0.385	0.665	0.340	-0.368
叶面积LA	0.326	0.307	0.491	-0.497	0.128
粗蛋白CP	0.887	0.077	-0.269	-0.063	-0.156
粗脂肪EE	0.071	-0.045	0.397	0.624	0.516
粗灰分AsH	0.689	0.214	-0.158	0.131	0.459
粗纤维CF	0.072	0.653	-0.240	0.516	-0.061
酸性洗涤纤维ADF	-0.766	0.394	-0.363	-0.095	0.116
中性洗涤纤维NDF	-0.747	0.598	-0.104	0.023	-0.071
磷P	0.379	0.247	-0.252	0.098	0.279
钙Ca	0.777	0.349	-0.161	0.086	-0.287
镁Mg	0.817	0.231	-0.133	0.043	-0.249
无氮浸出物NEF	-0.819	-0.110	0.203	-0.003	-0.023
相对饲喂价值RFV	0.771	-0.580	0.183	-0.005	0.011
特征值	5.307	2.301	1.982	1.369	0.974
贡献率	35.379	15.338	13.21	9.126	6.492
累计贡献率	35.379	50.717	63.92	73.05	79.54

种质材料		株高PH	鲜重FW	分蘖TN	叶面积LA	粗蛋白CP	粗脂肪EE	粗灰分Ash	粗纤维CF	酸性洗涤纤维ADF
龙啤麦15		0.46	0.39	0.33	0.36	0.48	0.35	0.61	0.40	0.56
甘饲麦1号		0.51	0.35	0.42	0.50	0.51	0.47	0.54	0.54	0.66
长芒黑青稞		0.51	0.42	0.58	0.48	0.46	0.41	0.36	0.36	0.51
野生型大麦		0.18	0.33	0.83	0.45	0.45	0.42	0.37	0.57	0.45
皖饲麦5号		0.21	0.38	0.50	0.56	0.60	0.63	0.62	0.53	0.5
龙饲麦7号		0.57	0.36	0.44	0.61	0.47	0.53	0.49	0.65	0.46
藏青18		0.53	0.33	0.56	0.63	2.38	0.38	0.59	0.60	0.59
钩芒青稞		0.52	0.33	0.42	0.46	0.65	0.57	0.43	0.48	0.54
驻大麦10		0.59	0.28	0.39	0.53	0.60	0.57	0.48	0.56	0.46
中糯8号		0.47	0.44	0.50	0.50	0.44	0.50	0.57	0.34	0.47
湟中长芒		0.45	0.52	0.50	0.50	0.44	0.62	0.57	0.64	0.42
春大麦		0.50	0.39	0.58	0.53	0.43	0.45	0.45	0.60	0.43
陇青5		0.47	0.33	0.50	0.45	0.53	0.59	0.46	0.61	0.39
甘啤8号		0.38	0.33	0.50	0.53	0.40	0.57	0.37	0.37	0.44
藏青311		0.32	0.33	0.50	0.46	0.37	0.50	0.43	0.55	0.60
宽颖大麦		0.48	0.50	0.58	0.43	0.37	0.61	0.59	0.55	0.42
二棱大麦		0.67	0.27	0.58	0.40	0.53	0.65	0.56	0.60	0.56
藏青稞		0.42	0.41	0.33	0.52	0.45	0.58	0.39	0.43	0.55
嘎日		0.65	0.33	0.42	0.46	0.37	0.35	0.53	0.50	0.53
		中性洗涤纤维NDF	全磷P	钙Ca	镁Mg	无氮浸出物NFE	相对饲喂价值RFV	平均隶属函数值AMFV	排序N
龙啤麦15		0.61	0.54	0.45	0.48	0.51	0.40	0.46	8
	甘饲麦1号	0.36	0.65	0.44	0.50	0.37	0.57	0.49	6
	长芒黑青稞	0.45	0.40	0.49	0.44	0.52	0.53	0.46	8
	野生型大麦	0.61	0.63	0.38	0.43	00.61	0.41	0.48	7
	皖饲麦5号	0.63	0.6	0.36	0.42	0.35	0.55	0.50	5
	龙饲麦7号	0.52	0.48	0.46	0.52	0.55	0.61	0.52	3
	藏青18	0.41	0.63	0.59	1.92	0.55	0.62	0.75	1
	钩芒青稞	0.55	0.57	0.58	0.42	0.57	0.38	0.50	5
	驻大麦10	0.58	0.51	0.49	0.58	0.60	0.38	0.51	4
	中糯8号	0.44	0.48	0.54	0.54	0.56	0.55	0.49	6
	湟中长芒	0.66	0.57	0.58	0.56	0.45	0.37	0.52	3
	春大麦	0.53	0.60	0.51	0.62	0.37	0.40	0.49	6
	陇青5	0.66	0.62	0.55	0.35	0.37	0.52	0.49	6
	甘啤8号	0.48	0.46	0.61	0.39	0.37	0.53	0.45	9
	藏青311	0.52	0.59	0.50	0.60	0.48	0.45	0.48	7
	宽颖大麦	0.33	0.59	0.57	0.62	0.35	0.63	0.51	4
	二棱大麦	0.55	0.43	0.60	0.53	0.62	0.44	0.53	2
	藏青稞	0.37	0.59	0.55	0.66	0.41	0.53	0.48	7
	嘎日	0.38	0.58	0.63	0.51	0.66	0.49	0.49	6

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