台湾食品安全监管体系与质量认证简介

中国农学通报 ›› 2009, Vol. 25 ›› Issue (18): 79-83.

台湾食品安全监管体系与质量认证简介

国伟1,周昱2,王文枝1,聂雪梅1,李立1,储晓刚1

收稿日期:2009-04-21 修回日期:2009-06-03 出版日期:2009-09-20 发布日期:2009-09-20
基金资助:
植物源性食品源头管理和追溯体系模式研究

Introduction of Food safety supervision system and quality certification in Taiwan

国伟1，周昱2，王文枝1，聂雪梅1，李立1，储晓刚1

Received:2009-04-21 Revised:2009-06-03 Online:2009-09-20 Published:2009-09-20

摘要/Abstract

摘要：

本文简要介绍了台湾目前的行政院农业委员会、卫生署和经济部标准检验局等食品安全监管机构，以及台湾食品安全法律法规和质量认证体系，并阐述了台湾食品安全监管机制对中国大陆的启示。了解台湾食品安全相关现状，对于落实两岸食品安全协议，增进海峡两岸食品安全沟通与互信，保障两岸人民安全与健康具有重要意义。

关键词: 麦类作物, 麦类作物, 品种, 混合群体, 产量, 抗病, 品质, 稳产

Abstract:

This paper introduces Taiwan's food safety supervision bodies (such as Council of Agriculture, Department of Health of Executive Yuan, Metrology and Inspection Bureau of Standards etc.), laws, regulations, quality certification system, and the revelation from Taiwan's food safety regulatory mechanism. Understanding the status of Taiwan is important for the implementation of the two sides agreement, promoting food safety communication and mutual trust, protecting the safety and health of Chinese people.

国伟1,周昱2,王文枝1,聂雪梅1,李立1,储晓刚1. 台湾食品安全监管体系与质量认证简介[J]. 中国农学通报, 2009, 25(18): 79-83.

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