Analysis of Quality and Safety of Dendrobium officinale in Different Bionic Cultivation Modes

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0749

Abstract

Abstract:

The difference of quality of Dendrobium officinale ‘Minghu No.1’ in different bionic cultivation modes was investigated, so as to screen out a green and high-yield bionic cultivation mode suitable for D. officinale. D. officinale ‘Minghu No.1’ was cultivated on cliffs, pear trees and bionic frames, respectively. The agronomic characters, yield, polysaccharide content, conventional pesticide residues and heavy metal residues of the three kinds of ‘Minghu No.1’ were detected after two years cultivation, and their differences were compared and analyzed. The plant height, leaf number, leaf length, leaf width, fresh weight, dry weight and polysaccharide content were in the order of bionic frames> pear trees> cliffs; the leaf thickness, one-year buds number and moisture content were in the order of pear trees> cliffs> bionic frames; only the stem thickness was pear trees> bionic frames> cliffs, while chlorophyll was cliffs> pear trees> bionic frames. None of the 38 conventional pesticide residue items were detected, and none of the 8 conventional heavy metal residue items exceeded the standard limit value. Bionic frame cultivation is the most suitable cultivation mode for ‘Minghu No.1’, with the highest yield and the highest polysaccharide content; all three kinds of ‘Minghu No.1’ cultivated in different bionic cultivation modes have no risk to human health and are safe to eat.

Key words: Dendrobium officinale, ‘Minghu No.1’, cliffs, pear trees, bionic frames

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Figures/Tables 5

References 25

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性状	崖壁	树生	仿生架
株高/mm	93.55±10.46	99.2±6.94	122.6±11.88
茎粗/mm	4.21±0.14	7.27±2.32	4.53±0.15
叶数/片	4.45±0.38	4.65±0.49	5.15±0.43
叶长/mm	25.05±1.59aA	25.85±0.65aA	40.4±1.54bB
叶宽/mm	7.7±0.37aA	9.35±0.43bB	9.82±0.31bB
叶厚/mm	0.49±0.03aA	0.6±0.02bB	0.43±0.02aA
一年芽/个	8.3±1.46aA	12.8±0.8bB	8.3±0.68aA
叶绿素/SPAD	46.34±2.2a	44.47±2.11ab	38.72±1.63b
鲜重/g	4.95±0.14aA	5.31±0.19aA	6.32±0.16bB
干重/g	1.11±0.03aA	1.14±0.04aA	1.41±0.03bB
含水率/%	77.62±0.11aA	78.57±0.05bB	77.4±0.24aA
多糖含量/%	17.97±0.31aA	24.39±0.27bB	37.35±0.38cC

性状	崖壁	树生	仿生架
株高/mm	93.55±10.46	99.2±6.94	122.6±11.88
茎粗/mm	4.21±0.14	7.27±2.32	4.53±0.15
叶数/片	4.45±0.38	4.65±0.49	5.15±0.43
叶长/mm	25.05±1.59aA	25.85±0.65aA	40.4±1.54bB
叶宽/mm	7.7±0.37aA	9.35±0.43bB	9.82±0.31bB
叶厚/mm	0.49±0.03aA	0.6±0.02bB	0.43±0.02aA
一年芽/个	8.3±1.46aA	12.8±0.8bB	8.3±0.68aA
叶绿素/SPAD	46.34±2.2a	44.47±2.11ab	38.72±1.63b
鲜重/g	4.95±0.14aA	5.31±0.19aA	6.32±0.16bB
干重/g	1.11±0.03aA	1.14±0.04aA	1.41±0.03bB
含水率/%	77.62±0.11aA	78.57±0.05bB	77.4±0.24aA
多糖含量/%	17.97±0.31aA	24.39±0.27bB	37.35±0.38cC

	株高	茎粗	叶数	叶长	叶宽	叶厚	一年芽	叶绿素	鲜重	干重	含水率
茎粗	-0.03
叶数	0.63^**	0.33
叶长	0.54^**	-0.11	0.33
叶宽	0.13	-0.03	0.14	0.40
叶厚	-0.43^*	0.14	-0.18	-0.56^**	0.11
一年芽	-0.22	0.02	-0.34	-0.26	-0.05	0.19
叶绿素	0.14	-0.02	-0.03	-0.31	-0.45^*	0.10	0.11
鲜重	0.65^**	0.03	0.44^*	0.65^**	0.33	-0.46^*	-0.10	-0.26
干重	0.64^**	-0.02	0.42^*	0.70^**	0.3	-0.51^**	-0.19	-0.29	0.99^**
含水率	-0.32	0.25	-0.20	-0.39^*	0.13	0.51^**	0.52^**	0.08	-0.32	-0.44^*
多糖含量	0.36	-0.04	0.18	0.82^**	0.55^**	-0.34	-0.10	-0.48^*	0.76^**	0.77^**	-0.24

	株高	茎粗	叶数	叶长	叶宽	叶厚	一年芽	叶绿素	鲜重	干重	含水率
茎粗	-0.03
叶数	0.63^**	0.33
叶长	0.54^**	-0.11	0.33
叶宽	0.13	-0.03	0.14	0.40
叶厚	-0.43^*	0.14	-0.18	-0.56^**	0.11
一年芽	-0.22	0.02	-0.34	-0.26	-0.05	0.19
叶绿素	0.14	-0.02	-0.03	-0.31	-0.45^*	0.10	0.11
鲜重	0.65^**	0.03	0.44^*	0.65^**	0.33	-0.46^*	-0.10	-0.26
干重	0.64^**	-0.02	0.42^*	0.70^**	0.3	-0.51^**	-0.19	-0.29	0.99^**
含水率	-0.32	0.25	-0.20	-0.39^*	0.13	0.51^**	0.52^**	0.08	-0.32	-0.44^*
多糖含量	0.36	-0.04	0.18	0.82^**	0.55^**	-0.34	-0.10	-0.48^*	0.76^**	0.77^**	-0.24

序号	检验项目	检出限/(mg/kg)	崖壁	树生	仿生架	序号	检验项目	检出限/(mg/kg)	崖壁	树生	仿生架
1	六六六	0.0004	-	-	-	20	毒死蜱	0.02	-	-	-
2	乙烯菌核利	0.0004	-	-	-	21	马拉硫磷	0.03	-	-	-
3	三唑酮	0.001	-	-	-	22	对硫磷	0.02	-	-	-
4	甲氰菊酯	0.002	-	-	-	23	水胺硫磷	0.03	-	-	-
5	氰戊菊酯	0.002	-	-	-	24	三唑磷	0.01	-	-	-
6	氟胺氰菊酯	0.002	-	-	-	25	敌敌畏	0.01	-	-	-
7	溴氰菊酯	0.001	-	-	-	26	二嗪磷	0.02	-	-	-
8	五氯硝基苯	0.0002	-	-	-	27	甲基对硫磷	0.02	-	-	-
9	百菌清	0.0003	-	-	-	28	杀螟硫磷	0.02	-	-	-
10	腐霉利	0.002	-	-	-	29	丙溴磷	0.04	-	-	-
11	三氯杀螨醇	0.0008	-	-	-	30	亚胺硫磷	0.06	-	-	-
12	滴滴涕	0.001	-	-	-	31	伏杀硫磷	0.02	-	-	-
13	异菌脲	0.001	-	-	-	32	嘧霉胺	0.0126	-	-	-
14	联苯菊酯	0.0006	-	-	-	33	虫螨腈	0.1	-	-	-
15	高校氯氟氰菊酯	0.0005	-	-	-	34	二甲戊灵	0.05	-	-	-
16	氟氰戊菊酯	0.001	-	-	-	35	噻虫嗪	0.05	-	-	-
17	甲胺磷	0.01	-	-	-	36	氟啶脲	0.0376	-	-	-
18	甲拌磷	0.02	-	-	-	37	甲霜灵	0.0376	-	-	-
19	乐果	0.02	-	-	-	38	多效唑	0.0376	-	-	-