生物有机肥与化肥减量配施对土壤养分及烟叶产质量的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0597

中国农学通报 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (18): 66-72.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0597

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生物有机肥与化肥减量配施对土壤养分及烟叶产质量的影响

曾祥难¹(), 李思², 袁彩云², 杨祝军¹, 欧义³, 刘永斌³, 彭博¹, 余育光¹, 范鹏³, 蔺万煌², 韦建玉¹()

¹ 广西中烟工业有限责任公司，南宁 530001
² 湖南农业大学生物科学技术学院，长沙 410128
³ 湖南省烟草公司郴州市公司，湖南郴州 423000

收稿日期:2023-08-13 修回日期:2023-12-18 出版日期:2024-06-25 发布日期:2024-06-18
通讯作者:
韦建玉，女，1966年生，广西柳州人，研究员，博士，主要从事烟草栽培与营养生理研究。通信地址：530001 广西南宁市西乡塘区北湖南路28号，Tel：0771-3998129，E-mail：jtx_wjy@163.com。
作者简介:
曾祥难，男，1978年出生，广西来宾人，高级农艺师，硕士，主要从事烟草栽培及质量管理。通信地址：530001 广西南宁市西乡塘区北湖南路28号，Tel：0771-3998129，E-mail：2205147232@qq.com。
基金资助:
广西中烟工业有限责任公司项目“宜章植烟土壤肥力调控关键技术研究与应用”(2021450000340025)

Effects of Bio-organic Fertilizer Combined with Chemical Fertilizer Reduction on Soil Nutrients and Tobacco Yield and Quality

ZENG Xiangnan¹(), LI Si², YUAN Caiyun², YANG Zhujun¹, OU Yi³, LIU Yongbin³, PENG Bo¹, YU Yuguang¹, FAN Peng³, LIN Wanhuang², WEI Jianyu¹()

¹ China Tobacco Guangxi Industrial Co., Ltd., Nanning 530001
² College of Bioscience and Biotechnology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128
³ Chenzhou Branch of Hunan Provincial Tobacco Company, Chenzhou, Hunan 423000

Received:2023-08-13 Revised:2023-12-18 Published:2024-06-25 Online:2024-06-18

摘要/Abstract

摘要：

为减少化肥的过量施用，提高湖南宜章植烟土壤肥力和烟叶生产效益，以烤烟品种‘K326’为材料，采用田间试验研究了不同比例生物有机肥与化肥减量配施对土壤养分及烟叶产量与品质的影响。结果表明：增施适当比例生物有机肥配合化肥减量能不同程度地改善土壤肥力质量，促进烟株的生长。随着生物有机肥比例的增加与化肥用量的减少，烤烟的各项生长农艺性状、感官评吸质量、产量、产值以及上等烟比例呈先升后降的趋势。其中，以减量20%化学追肥的T₂处理对烟株的生长和烟叶的品质表现最好。与常规施肥的对照(CK)相比，烟草株高、有效叶片数和最大叶面积分别增加8.24%~17.00%、13.81%~23.22%和12.63%~16.86%，C3F烟叶中总糖和钾含量分别达到26.51%~30.01%和2.16%~2.86%，C3F和B2F烟叶的感官评吸质量分别提高1.67%~2.98%和3.12%~4.10%，烟叶产量、上等烟比例和产值分别提高3.76%~6.58%、3.38%~3.79%和8.24%~9.58%。研究结果为湘南植烟区应用生物有机肥与化肥减量配施提供了科学参考依据。

关键词: 烤烟, 生物有机肥, 化肥减量增效, 土壤养分, 烟叶产质量

Abstract:

To reduce the excessive application of chemical fertilizers and improve the soil fertility and tobacco production efficiency in Yizhang County, Hunan Province, a field experiment using flue-cured tobacco variety ‘K326’ as material was conducted to study the effects of different proportions of bio-organic fertilizers and chemical fertilizers reduction on soil nutrients and the yield and quality of tobacco. The results showed that the increasing appropriate proportion of bio-organic fertilizers combined with chemical fertilizers reduction could improve soil fertility and promote the growth of tobacco plants. And tobacco plants growth agronomic traits, sensory evaluation of smoking, yield, output value and the first-class proportion of tobacco leaves showed a trend of rising firstly and then falling with the increase of proportion of bio-organic fertilizers combined with chemical fertilizers reduction. Among them, the T₂ treatment with 20% reduction in chemical topdressing showed the best growth characteristics and leaf quality of tobacco plants. Compared with the control of conventional fertilization (CK), tobacco plant height, effective leaf number and maximum leaf area of T₂ treatment were increased by 8.24%-17.00%, 13.81%-23.22% and 12.63%-16.86%, respectively. The contents of total sugar and potassium in C3F tobacco leaves reached 26.51%-30.01% and 2.16%-2.86%, respectively. The C3F and B2F tobacco leaves sensory evaluation of smoking increased by 1.67%-2.98% and 3.12%-4.10%, respectively. The yield, first-class proportion and output value of tobacco leaves were increased by 3.76%-6.58%, 3.38%-3.79% and 8.24%-9.58%, respectively. The results provided a scientific reference for the application of bio-organic fertilizers combined with chemical fertilizers reduction in tobacco-growing areas of southern Hunan Province.

Key words: flue-cured tobacco, bio-organic fertilizer, chemical fertilizer reduction and efficiency enhancement, soil nutrients, yield and quality of tobacco leaf

曾祥难, 李思, 袁彩云, 杨祝军, 欧义, 刘永斌, 彭博, 余育光, 范鹏, 蔺万煌, 韦建玉. 生物有机肥与化肥减量配施对土壤养分及烟叶产质量的影响[J]. 中国农学通报, 2024, 40(18): 66-72.

ZENG Xiangnan, LI Si, YUAN Caiyun, YANG Zhujun, OU Yi, LIU Yongbin, PENG Bo, YU Yuguang, FAN Peng, LIN Wanhuang, WEI Jianyu. Effects of Bio-organic Fertilizer Combined with Chemical Fertilizer Reduction on Soil Nutrients and Tobacco Yield and Quality[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2024, 40(18): 66-72.

图/表 9

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试验地	土壤质地	pH	有机质/(g/kg)	碱解氮/(mg/kg)	有效磷/(mg/kg)	速效钾/(mg/kg)
天塘	砂质黏壤土	7.68~7.86	53.59~71.68	213.88~256.92	28.29~41.71	226.54~385.49
笆篱	壤质黏土	7.69~7.91	42.77~67.31	212.38~270.54	38.45~52.58	184.42~369.30

试验地	土壤质地	pH	有机质/(g/kg)	碱解氮/(mg/kg)	有效磷/(mg/kg)	速效钾/(mg/kg)
天塘	砂质黏壤土	7.68~7.86	53.59~71.68	213.88~256.92	28.29~41.71	226.54~385.49
笆篱	壤质黏土	7.69~7.91	42.77~67.31	212.38~270.54	38.45~52.58	184.42~369.30

处理	基肥					提苗肥	追肥	叶面微肥	硫酸钾	笆篱试验面积/m²	天塘试验面积/m²
处理	有机肥	腐熟农家肥	黄腐酸钾	复合菌剂	复合肥 (N:P₂O₅:K₂O =8:17:7)	复合肥 (N:P₂O₅=20:9)	复合肥 (N:K₂O =10:32)	P₂O₅+K₂O≥50%， B+Mo=0.2%~3%	K₂O≥50%	笆篱试验面积/m²	天塘试验面积/m²
CK	450	4500	0	0	750	120	1050	1.8	300	730	1000
T₁	1200	4500	120	15	750	120	945	1.8	300	330	660
T₂	1950	4500	195	15	750	120	840	1.8	300	1000	660
T₃	2700	4500	270	15	750	120	735	1.8	300	1000	600
T₄	1950	4500	0	15	750	120	840	1.8	300	3300	3400

处理	基肥					提苗肥	追肥	叶面微肥	硫酸钾	笆篱试验面积/m²	天塘试验面积/m²
处理	有机肥	腐熟农家肥	黄腐酸钾	复合菌剂	复合肥 (N:P₂O₅:K₂O =8:17:7)	复合肥 (N:P₂O₅=20:9)	复合肥 (N:K₂O =10:32)	P₂O₅+K₂O≥50%， B+Mo=0.2%~3%	K₂O≥50%	笆篱试验面积/m²	天塘试验面积/m²
CK	450	4500	0	0	750	120	1050	1.8	300	730	1000
T₁	1200	4500	120	15	750	120	945	1.8	300	330	660
T₂	1950	4500	195	15	750	120	840	1.8	300	1000	660
T₃	2700	4500	270	15	750	120	735	1.8	300	1000	600
T₄	1950	4500	0	15	750	120	840	1.8	300	3300	3400

采样时间	处理	pH	有机质/(g/kg)	碱解氮/(mg/kg)	有效磷/(mg/kg)	速效钾/(mg/kg)
施肥前	CK	7.84±0.02cd	55.18±2.21e	216.93±3.05d	30.28±1.99ef	230.80±4.26e
	T₁	7.79±0.01d	54.25±0.66e	228.46±1.02c	41.18±0.53a	381.23±4.26a
	T₂	7.77±0.09d	58.64±1.46d	250.80±6.12b	38.88±0.33ab	364.69±2.13b
	T₃	7.81±0.01cd	58.99±1.60d	233.51±4.08c	35.50±1.13bc	265.40±2.13d
	T₄	7.80±0.03cd	71.40±0.28b	250.80±2.04b	37.80±0.13ab	290.97±4.25c
种植一季烤烟后	CK	7.95±0.02ab	54.21±1.51e	255.13±2.04ab	28.13±2.92ef	214.26±2.13f
	T₁	7.96±0.04ab	58.41±0.85d	262.34±10.19ab	27.10±0.13f	221.18±6.17ef
	T₂	8.02±0.01a	64.96±1.51c	263.78±6.12a	37.66±0.86ab	179.66±3.23h
	T₃	7.88±0.01bc	64.31±0.48c	257.29±1.02ab	31.84±0.06de	122.49±4.26i
	T₄	7.92±0.01b	74.41±1.12a	265.22±6.12a	33.81±3.78cd	199.21±6.39g

生物有机肥与化肥减量配施对土壤养分及烟叶产质量的影响

Effects of Bio-organic Fertilizer Combined with Chemical Fertilizer Reduction on Soil Nutrients and Tobacco Yield and Quality

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采样时间	处理	pH	有机质/(g/kg)	碱解氮/(mg/kg)	有效磷/(mg/kg)	速效钾/(mg/kg)
施肥前	CK	7.75±0.06d	65.86±1.45a	262.34±8.15c	47.00±0.40b	188.68±4.26e
	T₁	7.84±0.01bc	59.25±1.02c	257.29±13.25c	52.12±0.46a	269.91±8.51c
	T₂	7.82±0.01cd	53.08±2.18e	230.62±4.08d	41.04±2.59c	322.57±2.12b
	T₃	7.87±0.04abc	44.20±1.20f	230.36±4.08d	49.16±0.20ab	223.28±2.13d
	T₄	7.82±0.02cd	44.07±1.30f	220.53±8.15d	48.78±2.79b	358.67±10.63a
种植一季烤烟后	CK	7.89±0.04abc	57.84±0.41c	293.33±1.02ab	36.81±0.06e	154.08±14.89f
	T₁	7.95±0.01a	65.9±0.16a	306.3±1.02a	32.21±0.59f	182.67±4.25e
	T₂	7.86±0.05bc	60.71±0.46b	268.82±9.17c	35.87±0.86e	196.20±2.13e
	T₃	7.89±0.02abc	53.00±0.93d	283.96±6.12b	42.40±0.66c	196.21±2.53e
	T₄	7.90±0.01ab	51.09±0.17e	260.89±2.04c	43.24±1.20c	325.57±2.13b

试验地	处理	株高/cm	有效叶片数/cm	最大叶长/cm	最大叶宽/cm	最大叶面积/cm²
天塘	CK	89.00±3.61de	19.33±0.58c	68.83±1.26b	23.33±1.53b	1020.52±44.81bc
	T₁	93.33±2.08d	19.56±1.00c	69.00±2.65ab	23.33±1.00b	1030.26±28.97bc
	T₂	96.33±5.69c	22.00±1.00a	73.33±2.65a	24.67±1.00ab	1149.37±29.23a
	T₃	94.67±3.06d	19.67±2.08bc	69.67±4.11ab	23.56±3.04ab	1042.91±36.65bc
	T₄	92.00±4.55d	21.00±2.00a	70.33±3.51ab	24.67±2.65ab	1102.35±31.58b
笆篱	CK	100.00±5.17bc	16.67±2.08d	72.00±1.15ab	23.67±1.15ab	1082.74±34.43b
	T₁	115.00±4.73a	19.67±2.65bc	74.33±3.51a	25.67±1.53a	1212.29±44.27a
	T₂	117.00±4.36a	20.54±1.53ab	74.65±4.81a	26.67±3.39a	1265.34±30.28a
	T₃	119.33±2.08a	20.67±1.53ab	74.00±4.08a	24.67±2.52ab	1159.82±37.53ab
	T₄	112.33±4.51ab	19.67±2.31bc	66.71±4.73bc	26.33±2.52a	1116.29±33.55b

试验地	处理	总糖/%	烟碱/%	还原糖/%	总氮/%	钾/%	氯/%	糖/碱比	氮/碱比	钾/氯比
天塘	CK	25.78±2.59d	2.53±0.28d	22.37±2.33b	1.94±0.19c	1.85±0.26cd	0.54±0.04d	8.84±0.54b	0.77±0.09bc	3.43±0.44bc
	T₁	21.92±2.24e	2.68±0.28cd	18.8±2.01c	1.95±0.2c	2.60±0.28ab	0.68±0.08a	7.01±0.07d	0.73±0.08c	3.82±0.44ab
	T₂	26.51±0.39bc	2.37±0.22e	22.49±0.85b	1.86±0.19d	2.86±0.29a	0.67±0.08ab	9.49±0.46a	0.78±0.01b	4.27±0.47a
	T₃	26.56±0.55c	2.78±0.29c	22.6±0.36b	1.68±0.17e	2.07±0.18c	0.52±0.11	8.13±0.33bc	0.60±0.06d	3.98±0.36ab
	T₄	26.65±1.91b	2.93±0.28b	23.16±2.24ab	1.80±0.19de	2.02±0.20c	0.40±0.11e	7.90±0.02c	0.61±0.12d	4.12±0.51a
笆篱	CK	20.76±2.43f	3.05±0.28b	17.21±2.44cd	2.15±0.16a	1.82±0.25cd	0.69±0.06a	5.64±0.46e	0.70±0.01c	2.64±0.36c
	T₁	23.00±2.16de	2.92±0.28b	21.16±2.12bc	2.04±0.2b	2.28±0.21bc	0.50±0.09d	7.25±0.03d	0.70±0.14c	4.56±0.48a
	T₂	30.01±2.07a	2.71±0.32c	25.79±1.83a	2.21±0.22a	2.16±0.29bc	0.45±0.11de	9.52±0.07a	0.82±0.01a	4.80±0.41a
	T₃	24.76±2.42de	2.37±0.23e	22.32±2.34b	1.88±0.19d	2.25±0.20bc	0.68±0.12a	9.42±0.13a	0.79±0.01b	3.31±0.33bc
	T₄	21.26±2.07e	3.67±0.37a	19.89±2.14bc	2.11±0.21ab	1.71±0.19d	0.62±0.1c	5.42±0.04e	0.57±0.01e	2.76±0.30c

试验地	处理	香气质	香气量	杂气	刺激性	透发性	柔细度	余味	浓度	劲头	总分
天塘	CK	5.34±0.17c	5.40±0.21c	5.34±0.17c	5.44±0.02ab	5.40±0.23b	5.40±0.06ab	5.38±0.14b	5.80±0.12ab	5.86±0.12a	59.77±1.71c
	T₁	5.50±0.12abc	5.60±0.10ab	5.48±0.11abc	5.54±0.10ab	5.48±0.11ab	5.44±0.10ab	5.48±0.09ab	5.78±0.23b	5.78±0.11a	61.45±1.10abc
	T₂	5.60±0.20ab	5.60±0.10ab	5.60±0.10a	5.60±0.21ab	5.50±0.21ab	5.50±0.20ab	5.60±0.21ab	5.60±0.10ab	5.50±0.26a	62.22±1.81ab
	T₃	5.42±0.30abc	5.54±0.20abc	5.42±0.3ab	5.46±0.16ab	5.44±0.30ab	5.42±0.21ab	5.46±0.26ab	5.80±0.10ab	5.86±0.20a	60.76±2.67abc
	T₄	5.34±0.08abc	5.46±0.19bc	5.36±0.08bc	5.42±0.18b	5.30±0.12b	5.36±0.08b	5.40±0.06b	5.84±0.18a	5.84±0.18a	59.99±0.96bc
笆篱	CK	5.34±0.07bc	5.56±0.25abc	5.40±0.10bc	5.46±0.09ab	5.38±0.05ab	5.46±0.08ab	5.48±0.14ab	5.84±0.09ab	5.68±0.18a	60.58±1.38bc
	T₁	5.46±0.05abc	5.64±0.20ab	5.46±0.08abc	5.46±0.08ab	5.46±0.08ab	5.44±0.08ab	5.48±0.05ab	5.80±0.31ab	5.98±0.20a	61.3±0.51abc
	T₂	5.58±0.21a	5.76±0.08a	5.56±0.16a	5.54±0.16a	5.60±0.21a	5.56±0.20a	5.56±0.16a	5.88±0.15ab	5.84±0.20a	62.47±1.53a
	T₃	5.46±0.15abc	5.62±0.05ab	5.50±0.10ab	5.44±0.15ab	5.44±0.15ab	5.48±0.15ab	5.46±0.10ab	5.82±0.11ab	5.82±0.20a	61.2±0.87ab
	T₄	5.40±0.15c	5.62±0.31abc	5.38±0.10bc	5.44±0.08b	5.42±0.16b	5.48±0.09ab	5.46±0.09ab	5.88±0.06ab	5.90±0.06a	60.89±1.39bc

试验地	处理	香气质	香气量	杂气	刺激性	透发性	柔细度	余味	浓度	劲头	总分
天塘	CK	5.60±0.06e	5.70±0.06c	5.60±0.06ef	6.00±0.26bc	5.80±0.15e	5.80±0.15d	5.50±0.06c	6.00±0.26ab	5.80±0.15abc	63.03±0.80d
	T₁	5.68±0.01cde	5.74±0.07bc	5.68±0.05cde	5.76±0.2abc	5.72±0.05bcde	5.72±0.10cd	5.66±0.11bc	5.78±0.20ab	5.60±0.06abcd	63.40±0.18cd
	T₂	5.74±0.03bcd	5.82±0.10a	5.72±0.05bcd	5.80±0abc	5.78±0.01abcd	5.78±0.07abc	5.72±0.05ab	5.86±0.08a	5.68±0.06a	64.08±0.57abc
	T₃	5.82±0.05ab	5.84±0.09a	5.76±0.10b	5.90±0ab	5.82±0.10a	5.78±0.06abc	5.76±0.10ab	5.90±0.10a	5.66±0.07ab	64.69±0.60ab
	T₄	5.74±0.10bcd	5.70±0.10c	5.66±0.05de	5.80±0.12abc	5.72±0.07de	5.70±0.06bcd	5.68±0.06abc	5.78±0.19b	5.60±0.10bcd	63.55±0.89cd
笆篱	CK	5.74±0.12e	5.76±0.18c	5.62±0.06ef	5.72±0.01bc	5.68±0.05cde	5.82±0.11cd	5.64±0.19c	5.84±0.20ab	5.50±0.17d	63.51±1.40d
	T₁	5.86±0.11bc	5.82±0.15ab	5.84±0.07bc	5.88±0.05abc	5.84±0.1abc	5.88±0.10ab	5.76±0.22bc	5.88±0.10a	5.46±0.15cd	64.80±1.30bc
	T₂	5.90±0.10a	5.96±0.10a	5.84±0.09a	5.88±0.07a	5.90±0.06a	5.90±0.06a	5.76±0.14a	5.92±0.05a	5.64±0.15abc	65.40±0.97a
	T₃	5.82±0.05ab	5.86±0.10ab	5.74±0.05bcd	5.84±0.02abc	5.86±0.03ab	5.80±0.06bcd	5.66±0.02bc	5.90±0.10a	5.54±0.08abcd	64.45±0.38abc
	T₄	5.62±0.15de	5.74±0.14ab	5.52±0.01f	5.64±0.15c	5.70±0.10bcde	5.70±0.10cd	5.54±0.03bc	5.84±0.11ab	5.56±0.08abc	62.63±1.17cd

试验地	处理	产量/(kg/hm²)	产值/(元/hm²)	上等烟比例/%
天塘	CK	1980.00	75636.00	77.00
	T₁	1998.45	77220.15	79.00
	T₂	2054.40	82881.75	79.60
	T₃	2104.95	79628.55	72.00
	T₄	1950.30	73916.40	69.50
笆篱	CK	2344.80	84553.50	68.60
	T₁	2485.50	90422.55	70.20
	T₂	2499.15	91518.90	71.20
	T₃	2531.25	91428.75	69.50
	T₄	2312.85	83308.80	68.20

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