本期目录

• 2017年 第33卷 第5期 刊出日期：2017-03-01

  农学 农业基础科学

  水稻产量、蛋白质及食味特性的关联研究 王有伟,苗燕妮,江鹏,谢桂珍,张欣,施利利,丁得亮,崔晶,王松文 2017, 33 (5):  1-5.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16060007 摘要 + ( 724)   PDF ( 562KB ) ( 435 )   为了研究水稻产量、品质及其各构成要素之间具有关联性。结合区域试验和生产试验，测定了总蛋白及醇溶蛋白，对不同品种进行了食味品尝和测定。结果表明，36 个水稻品种的产量水平不同，分为高产品种和普通品种。优质食味品种分为不同类型，其食味水平主要受直链淀粉和蛋白质的影响。蛋白质含量高、醇溶蛋白含量高显著地影响稻米食味。‘越光’、‘稻花香2 号’是目前典型的优质食味品种，近年来市场上也出现了一些优质食味品种新类型。关联分析表明，优质食味品种产量较高，直链淀粉含量低，蛋白质含量低。

  不同密度和生长调节剂对高粱产量及农艺性状影响的研究 范 娜.,白文斌.＊,曹昌林,彭之东,史丽娟,张建华.,李 光,郭瑞峰,江伯阳 2017, 33 (5):  6-9.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16030120 摘要 + ( 825)   PDF ( 505KB ) ( 459 )   旨在确定生长调节剂施用与高粱丰产种植密度的最佳耦合度。以高粱‘晋杂18 号’为材料，试验采用不同密度和化控试剂的双因子随机区组设计，3 次重复。化控试剂喷施浓度设置4 个梯度。结果表明，密度为150000 株/hm2 效果最佳。处理A1B2 光合速率分别比A2B2、A3B2 和CK 提高15.55%、22.22%和24.44%；处理A1B2 叶绿素含量分别比A2B2、A3B2 和CK提高7.01%、9.72%和17.06%；处理A1B2 高粱产量分别比A2B2、A3B2 和CK提高7.66%、9.10%和10.19%；处理A1B2 株高分别比A1B1、A1B3、A2B1、A2B2、A2B3、A3B1、A3B2、A3B3 和CK 降低了2.01%、2.76%、4.83%、6.45%、10.3%、6.21%、11.7%、13.78%、21.38%。低密度条件下，抗折力高于高密度种植条件。以处理A1B2 效果最佳。适宜浓度的乙烯利、矮壮素具有促进高粱多种生理代谢和提高光合性能的作用，最终使籽粒产量增加。确定生长调节剂施用与高粱丰产种植密度的最佳耦合度为乙烯利稀释200 倍喷施和高粱种植密度为150000株/hm2。

  灌水模式对不同小麦品种干物质积累、分配和产量的影响 杨丽娟,李晓航,盛坤,王映红,蒋志凯 2017, 33 (5):  10-16.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16070021 摘要 + ( 894)   PDF ( 630KB ) ( 382 )   为明确灌水模式对不同小麦品种产量的影响、筛选应用抗旱品种，并在抗旱节水品种的选育及节水栽培技术的广泛推广提供理论依据。以河南省16个主推品种为试验材料，在不灌水和灌水处理中研究其干物质积累和转运等指标。结果表明：在2种灌水处理中各品种干物质在各器官的分配规律基本一致。在开花期均表现为茎秆>穗轴颖壳>上三叶>其余叶，在成熟期均表现为籽粒>茎秆>穗轴颖壳>上三叶>其余叶，穗轴颖壳干物质量在开花期和成熟期无显著差异，其他营养器官干物质转运量较大。各器官干物质转运量基本表现为茎秆>上三叶>穗轴颖壳>其余叶，干物质转运率基本表现为上三叶>其余叶>茎秆>穗轴颖壳。对于大部分品种来说，不灌水(W0)处理有利于花前干物质向籽粒的转运，但不利于花后干物质积累，对籽粒产量形成不利，灌2水(W2)处理则能显著提高开花后干物质对籽粒的贡献率。干物质转运水平高的品种其产量反而较低，产量较高的品种干物质转运水平居中。‘矮抗58’、‘周麦23’、‘众麦1号’等干物质转运水平居中的品种在两种灌水处理中产量均较高，这些品种适宜作为高产、稳产品种推广。

  生物技术科学

  香蕉MaSIP2-2基因的克隆、序列分析及表达载体构建 许奕,金志强,徐碧玉,胡伟,黄东梅,宋顺 2017, 33 (5):  17-23.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16080046 摘要 + ( 1031)   PDF ( 741KB ) ( 461 )   为进一步研究植物中水通道蛋白的表达调控以及作用机制，从香蕉中克隆了一个水通道蛋白(AQP)基因MaSIP2-2，同时运用生物学软件对该基因进行序列分析，并且构建了MaSIP2-2 的植物表达载体。序列分析表明，该基因存在一个完整的开放阅读框(ORF)780 bp，编码260 个氨基酸。多序列比对和进化树分析表明，MaSIP2-2 所编码的蛋白与其他植物中SIP 编码的蛋白具有较高的一致性。与马来西亚野生香蕉、油棕、甜橙、海枣、梅、可可、菠萝的AQP 编码的氨基酸序列的同源性分别为98%、62%、53%、52%、57%、55%、59%。MaSIP2-2 编码的蛋白质分子量为28800.62 Da，理论等电点pI 为9.13，其亲水性氨基酸均匀分布在整个肽链中，多于疏水性氨基酸。通过PCR和酶切反应鉴定，成功构建该基因的表达载体。研究结果表明MaSIP2-2 是水通道蛋白中小的内在蛋白的一个成员，为后续对其进行功能验证奠定基础。

  林学 园艺 园林

  我国野生山定子的自然分布及利用研究现状 杜学梅,杨廷桢,高敬东,王骞,蔡华成,李春燕,弓桂花 2017, 33 (5):  24-28.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16100093 摘要 + ( 934)   山定子隶属于蔷薇科苹果亚科苹果属苹果亚属山定子组山定子系, 在我国主要分布于黄河以北地区。山定子野生资源分布范围广,在长期的进化和演变过程中,形成了丰富多样的类型,具有极大的研究利用价值。目前已发现抗寒、抗旱、耐瘠薄、耐盐碱和耐涝、耐阴湿等野生山定子的特异资源,而对其利用研究主要集中在抗寒育种、多抗性砧木、加工及景观等方面,并已选出了可用于生产的品种和砧木优系及较有前途的景观类型,同时开发出了果实等深加工产品。今后应继续加强对山定子野生资源的保护和利用研究,利用常规技术结合现代分子生物学手段,建立一套可操作的特异性状评价体系,提高资源利用效率,并加强功能性成分的鉴定、分离及作用机制的研究,为野生山定子产业化综开发利用奠定基础。

  白桦4CL基因启动子克隆及表达分析 李 萌,哈努拉.塔斯肯,陈 卓,田智丽,王 超 2017, 33 (5):  29-34.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040031 摘要 + ( 808)   PDF ( 801KB ) ( 603 )   为研究4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)基因在白桦木质素合成代谢过程中的组织特异性表达，利用染色体步移法克隆其启动子，用该启动子定向置换pBI121载体的35S启动子，构建重组载体P4CL::GUS。利用瞬时转化法将重组载体转入白桦实生苗茎后进行GUS染色。结果显示：获得了4CL基因编码区起始密码子上游长1344bp的启动子序列，该启动子除分布有TATA-box、CAAT-box等基本的转录起始元件外，还存在多个顺式作用元件序列位点，包括35S启动子作用元件ASF，参与脱落酸响应的顺式作用元件ABRE，参与茉莉酸甲酯响应的顺式调控元件CGTCA-motif，以及光反应元件G-Box、ACE、4CL-CMA2b等；启动子表达分析结果显示经过瞬时侵染的白桦茎段被染成蓝色。以上结果表明克隆获得的4CL基因启动子具有启动子表达活性，其可能参与了白桦木质部的发育。

  ‘豫烟9号’和‘中烟100’苗期生物学特性及氮代谢差异研究 刘巧真,陈廷贵,闫小毛,吴照辉,韩会阁,王典,郭芳阳 2017, 33 (5):  35-39.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040036 摘要 + ( 628)   PDF ( 524KB ) ( 386 )   为进一步研究氮高效品种‘豫烟9号’和氮低效品种‘中烟100’品种特性差异，进行了苗期生物学特性及氮代谢差异研究。选用‘豫烟9号’和‘中烟100’基质漂浮培养幼苗进行了叶片、根系生物学调查；选用不同氮素浓度条件下的水培幼苗进行了氮代谢相关指标的测定。结果表明：幼苗期‘豫烟9号’和‘中烟100’烤烟品种生物学特性差异明显，主要表现在‘豫烟9号’总叶面积、干物质积累量、总根长、根表面积和根体积明显高于‘中烟100’。叶片硝酸还原酶活性明显高于叶脉，高氮条件下硝酸还原酶活性高于低氮条件；无论叶片或叶脉，氮营养液浓度高低，‘豫烟9号’硝酸还原酶活性均高于‘中烟100’。高氮条件下‘中烟100’叶片硝态氮含量高于叶脉，其他处理叶脉硝态氮含量均高于叶片。无论氮营养液浓度高低，‘豫烟9号’叶片氮含量和SPAD值均明显高于‘中烟100’。由此看来，‘豫烟9号’的物质合成和氮素同化积累能力均明显高于‘中烟100’。

  二月兰SSR-PCR 反应体系的优化及引物筛选 贾新平,孙晓波,梁丽建,苏家乐,邓衍明 2017, 33 (5):  40-46.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16030136 摘要 + ( 714)   PDF ( 1047KB ) ( 497 )   为建立适合二月兰的SSR-PCR反应体系，采用正交试验设计方法对影响二月兰SSR反应体系的5 个因素（DNA模板、Mg2 、dNTPs、引物和Taq 聚合酶）进行优化试验，筛选出每个因素的最佳水平。结果表明，10 μL反应体系中，Mg2 浓度2.0 mmol/L，dNTPs 浓度0.4 mmol/L，引物浓度0.6 μmol/L，DNA模板量20 ng，Taq 聚合酶量0.6 U。以3 份二月兰基因组DNA为模板，利用优化后的SSR-PCR反应体系进行引物筛选，从50 对SSR 引物中成功筛选出扩增条带清晰、具有多态性的引物有12 对，证明该反应体系具有较好的稳定性和通用性。研究建立和优化的二月兰SSR-PCR反应体系，为进一步利用SSR标记技术开展二月兰分子生物学研究提供了理论依据和技术参考。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  怒江中游流域土壤主要肥力指标分析与评价 赵宏,胡兴钢,张乃明,郝斐 2017, 33 (5):  47-53.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1297 摘要 + ( 913)   PDF ( 674KB ) ( 422 )   为了指导怒江中游流域的农业生产实践，提高生产效益，减少化肥成本投入，同时减少氮磷流失造成的水体污染产生积极影响。通过对怒江中游流域的贡山、福贡、泸水3个县的110个土壤样品进行常量营养元素含量测定和统计分析，分析与评价3个县土壤的酸碱度状况和主要肥力指标。结果表明：怒江中游流域110个土壤样品pH最小的为5.5，最大的为7.5，平均pH 6.5，变异系数为7.47%。大部分土壤呈现中性，部分土壤呈现酸性和弱酸性，不利于作物的生长，还会使肥料的利用率下降，部分土壤呈弱碱性，会增加氨的挥发性从而降低氮肥的肥效，处于碱性的土壤会使土壤中微量营养元素的吸收率降低，因此建议采取施用酸碱调节剂来调节土壤pH，使土壤pH适宜作物的农业生产。有机质含量为6.0~34.0 g/kg，平均值为18.20 g/kg，变异系数为38.81%。土壤有机质总体含量处于偏低水平，需要补充有机肥，提高土壤的有机质含量。土壤全氮含量在0.31~1.70 g/kg之间，平均含量为1.24 g/kg，变异系数为26.71%。土壤全氮含量处于中等水平，需要在全氮含量较低的土壤耕地增值氮肥，提高土壤的供氮能力。土壤碱解氮含量的最小值为11.6 mg/kg，最大值为128.6 mg/kg，平均含量值为81.8 mg/kg，其变异系数为29.79%。土壤速效磷含量最小值仅为0.1 mg/kg，最大值为36.2 mg/kg，平均值为15.4 mg/kg；其变异系数为60.69%。土壤速效磷含量变异程度较大，需要在缺磷的土壤增施磷肥，提高土壤的供磷能力。速效钾的含量范围在19.3~110.0 mg/kg之间，平均含量为62.8 mg/kg，变异系数33.98%。大部分土壤需要增施钾肥，提高土壤的供钾能力，来提高作物的产量和品质。为此提出了在施用氮磷肥料的同时调控土壤酸碱性，来提高土壤氮磷肥料利用率，根据实际耕地情况增施有机肥、钾肥的施肥建议。

  纳板河自然保护区不同森林群落土壤养分特征研究 申佳艳,李小英,袁勇 2017, 33 (5):  54-60.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16080029 摘要 + ( 614)   PDF ( 499KB ) ( 407 )   采用野外调查与室内分析相结合的方法,对纳板河流域国家级自然保护区三种森林群落(山地雨林、热带雨林、季风常绿阔叶林)土壤养分及分布特征进行研究,为了解保护区不同森林类型土壤的生态现状、保护区森林资源的管理和保护以及开展保护区森林生态系统更深入的研究提供基础性资料及指导。结果显示：研究区三种森林群落土壤均呈酸性、微酸性；保护区三种森林群落土壤养分含量丰富,全磷、全钾、速效磷含量较贫乏；不同森林群落土壤有机质含量差异为山地雨林>季风常绿阔叶林>热带雨林；全氮含量差异显著,山地雨林>热带雨林>季风常绿阔叶林；不同森林群落土壤全磷、全钾、速效钾含量差异显著,均为热带雨林>山地雨林>季风常绿阔叶林；土壤有机质、全氮、水解氮含量在不同森林群落间均随着土壤深度的增加显著递减,全磷、全钾含量在不同土层间变化规律不显著；不同群落类型下土壤有机质与氮、磷、速效钾含量密切相关。

  耕作方式与秸秆覆盖对土壤理化性状及花生产量的影响 司贤宗 2017, 33 (5):  61-65.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16050147 摘要 + ( 673)   PDF ( 490KB ) ( 402 )   采用大田裂区随机区组设计试验,研究了耕作方式(免耕、垄作)与秸秆覆盖对土壤理化性质及花生产量的影响,旨在为砂姜黑土区花生的高产、优质和小麦秸秆合理利用提供科学依据。结果表明,花生开花期,起垄覆盖小麦秸秆的耕层土壤温度和盐分均最高,而土壤水分含量最低；花生收获期,起垄覆盖小麦秸秆的耕层土壤pH值最高,而土壤容重最小；花生不同生育期,起垄覆盖小麦秸秆的叶片SPAD值均最大；起垄覆盖小麦秸秆的花生产量最高,比免耕不覆盖小麦秸秆的和免耕覆盖小麦秸秆的花生产量分别增加664.7 kg/hm2、818.1 kg/hm2,增产率分别为19.4%、25.0%。免耕不覆盖小麦秸秆,起垄覆盖小麦秸秆和免耕覆盖小麦秸秆等3种方式下,远杂9307分别比远杂6产量增加13.8%、9.9%和15.8%。远杂9307起垄种植,小麦秸秆覆盖量为4500 kg/hm2,花生产量最高,为4290.0 kg/hm2,对土壤理化性质改善较佳,建议在花生生产上示范应用。

  芦根表面铁氧化物对水体中五价砷吸附性能的研究 赵纪舒,赵寅捷,耿丽平.,孙洪欣.,薛培英. 2017, 33 (5):  66-71.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16050112 摘要 + ( 790)   PDF ( 660KB ) ( 381 )   芦苇是多年生湿地植被,其根系具有向根际环境释放氧气和氧化性物质,并在根表和根际形成铁氧化物膜状包被的特性。本文针对芦苇根表生物成因的铁氧化物具有两性胶体的性质,以直接和高温炭化得到的芦根表面的铁氧化物为吸附材料,采用等温平衡法研究了该吸附材料对外部溶液中五价砷的吸附效果。结果表明,在酸性条件下芦根根表获取的铁氧化物对五价砷的吸附能力明显强于中性及碱性条件；两种方式获取的铁氧化物材料对砷的吸附性能如下：随着外部介质溶液中砷添加浓度的增加,铁氧化物材料对砷的吸附量逐渐增加,最高可达16.70 mg.g-1,但并未达到铁氧化物的最大吸附量平台。由此可见,生物成因的铁氧化物材料对五价砷有很强的吸附能力。综合考虑芦根根表铁氧化物对砷的吸附能力及其对处理砷污染水体的可行性,且该生物成因材料的高温炭化处理方式优于直接获取的处理方式。

  临汾市37年蒸发皿蒸发量变化特征及影响因素 戴临栋,左洪超,陈伯龙,苗文辉,杨宾 2017, 33 (5):  72-76.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16100100 摘要 + ( 969)   PDF ( 552KB ) ( 441 )   利用山西省临汾市17 个气象观测站1977—2013 年37 年蒸发皿蒸发量及其相关气象要素资料，采用线性倾向估计、累积距平和完全相关系数法，初步分析了临汾市蒸发皿蒸发量气候变化特征及影响因素。结果表明：夏季和春季蒸发量较大，分别约占全年39.3%和34.0%，其次为秋季和冬季，冬季蒸发量最少。37 年年蒸发量呈波动下降变化趋势。四季蒸发量中，春季、夏季、秋季、冬季均呈现下降趋势，其中夏季蒸发量下降趋势最明显，其变化率为-26.30 mm/10 a；其次为秋季，为-16.47 mm/10 a；春季和冬季分别为-10.47 mm/10 a 和-7.91 mm/10 a。从年代际特征来看，临汾市年蒸发量年代际变化整体呈现出“增加—减少”趋势。从年代际变化季节特征来看，临汾市春季呈现出“减少—增加”趋势，夏季和秋季呈现出“增加—减小”趋势，冬季呈现出一致减小趋势。临汾市蒸发皿蒸发量与日较差、气温、日照时数呈正相关，与降水、水汽压、相对湿度呈负相关。日照时数与气温是影响临汾市蒸发量减少的主要因素。

  近31年来云南省潜在蒸散量变化成因 谢平 2017, 33 (5):  77-84.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040033 摘要 + ( 765)   PDF ( 730KB ) ( 367 )   为了探讨云南省潜在蒸散量(ET0)与气候变化间的效应，增强干旱发生预测的准确性，基于云南省1981—2011 年52 个站点气象数据，采用Penman-Monteith 公式计算逐年四季潜在蒸散量(ET0,w、ET0,s、ET0,e、ET0,u)以及年潜在蒸散量(ET0,y)，通过敏感系数和贡献率，分析了云南省ET0变化的成因。结果表明：（1）云南省ET0对气象因子的敏感程度从高到低为：平均气温＞相对湿度＞日照时数＞风速；相对湿度为高敏感因子，但对ET0的影响低于平均气温和日照时数。（2）云南省ET0变化的主导因子具有阶段性。1981—1990 年，日照时数减少是ET0,y下降的主要原因，1991—2011 年，平均气温上升是ET0,y上升的主要原因。（3）云南省ET0变化的主导因子具有季节性。1981—1990 年时段，云南省冬季ET0,w上升的主导因子是平均气温，春、夏、秋季ET0呈下降的主导因子均为日照时数；1991—2011 年时段，平均气温上升是冬季和秋季潜在蒸散量呈上升趋势的主要原因，春季ET0,s下降和夏季ET0,e呈上升趋势的主导因子均为日照时数。

  植物保护 农药

  福建安溪县新老茶园主要危害性杂草密度调查分析 王海斌,叶江华,陈晓婷,汪鹏,马小毛,赵甜甜,贾小丽,孔祥海 2017, 33 (5):  85-89.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16030154 摘要 + ( 601)   PDF ( 518KB ) ( 710 )   为了有效控制茶园杂草，于2012—2014 年调查了福建省安溪县主要产茶区新、老茶园的杂草密度与种类及其生活型。杂草密度调查结果表明：新茶园的杂草主要有27种，老茶园33种；种类分析结果表明：新、老茶园中的杂草以菊科、大戟科、禾本科占比最高，分别为新茶园中菊科杂草占22.22%、大戟科11.11%、禾本科25.93%；老茶园中菊科杂草占12.12%、大戟科12.12%、禾本科18.18%；生活型分析结果表明：新、老茶园中均以一年生杂草为主，新茶园中一年生杂草占77.78%，老茶园占69.70%。调查结果表明，新茶园的杂草主要组成为狼尾草 狗尾草 马唐，老茶园则为狼尾草 牛筋草 马唐，新、老茶园杂草以禾本科、一年生杂草为主。研究结果为该地茶园杂草多样性分析提供基础数据，为今后茶园杂草的综合防治提供研究基础。

  棘孢木霉发酵液对番茄早疫病抗氧化系统和脂质过氧化作用的影响 杨帅,孙丽丽,邓世林,袁碧玉,苏佳满,王志英,孙卉 2017, 33 (5):  90-94.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16030180 摘要 + ( 902)   PDF ( 612KB ) ( 466 )   为了初步探究棘孢木霉(Trichoderma asperellum)发酵液对番茄早疫病菌的抗氧化系统及细胞膜脂质过氧化作用的影响。本文以番茄早疫病菌(Alternaria solani)为靶标菌,以棘孢木霉(Trichoderma asperellum)发酵液为材料,测定了6~30 h内番茄早疫病菌防御酶(超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、过氧化物酶POD)的活力、还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量及电导率的变化规律,初步分析了棘孢木霉发酵液对番茄早疫病菌抗氧化和菌体脂质过氧化作用的影响。结果表明,棘孢木霉发酵液处理和对照组的番茄早疫病菌MDA含量均呈上升趋势,且处理组高于对照组,为对照的3.10～4.03倍。与对照相比,棘孢木霉发酵液处理组番茄早疫病菌的CAT、SOD、POD活力及GSH含量均呈不同程度的下降,CAT、SOD、POD的活力降低率范围分别为38.99 ~ 55.51%、9.00 ~3 7.11%、34.70 ~ 55.84%；GSH的含量降低率范围为5.33 ~ 81.36%。棘孢木霉发酵液处理组导致番茄早疫病菌电导率随处理时间的延长而升高,30 h电导率高于对照的92.41%。棘孢木霉发酵液降低了番茄早疫病菌抗氧化防御酶的活力和GSH含量,增加了MDA的含量,同时其电导率显著升高,从而抑制番茄早疫病菌的生长发育。

  畜牧 动物医学 蚕 蜂

  牛体细胞核移植技术体系的优化 潘兴乾,詹同彤,杨健,倪和民,郭勇 2017, 33 (5):  95-100.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16060124 摘要 + ( 539)   PDF ( 987KB ) ( 430 )   为了提升卵母细胞成熟质量和核移植胚胎的体外发育潜能，在卵母细胞成熟液和胚胎培养液中分别添加不同浓度IGF及胎牛血清FBS，并探讨了二者对牛卵母细胞成熟培养、核移植胚胎发育的影响以及相关性能的变化。结果表明：分别在成熟液中添加40 ng/mL IGF、培养液中添加20% FBS后，成熟率、卵裂率、囊胚率均有显著提高。本研究为今后牛体细胞核移植技术体系的优化和完善打下了坚实的理论基础。

  奶牛粘合素蛋白的生物信息学分析 李亚娟,王慧,王东升,张世栋,何宝祥,严作廷,杨志强,董书伟,何玉琴 2017, 33 (5):  101-106.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16090022 摘要 + ( 612)   PDF ( 628KB ) ( 431 )   为进一步了解奶牛CGN蛋白的性质和功能，采用生物信息学方法，利用在线软件和生物学数据库，对其CGN蛋白的氨基酸序列、二级结构、三级结构和生物学功能等进行预测。序列分析可知：CGN蛋白是亲水性不跨膜的蛋白，信号肽存在于20~21 位氨基酸之间，二级结构主要以α-螺旋和无规则卷曲为主，并且主要在质膜中发挥生物学作用。生物学功能预测结果表明，CGN蛋白可能在激素、生长因子以及应激反应中发挥重要作用。系统进化分析表明，奶牛CGN与野牛、牦牛、亚洲水牛等物种CGN遗传距离较近，具有高度同源性。本结果为进一步研究CGN蛋白和奶牛的抗病育种提供理论依据。

  酶和乳酸菌对多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响 王应芬,李龙兴,张明均,吴佳海 2017, 33 (5):  107-111.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16060043 摘要 + ( 563)   PDF ( 548KB ) ( 1804 )   为研究酶和乳酸菌对多年生黑麦草(Lolium perenne L.)与玉米(Zea mays L.)秸秆混合青贮发酵品质的影响，试验设4个处理，分别为对照(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)、酶 乳酸菌制剂(E LAB)，60d后测定青贮饲料发酵品质。结果表明：添加酶或乳酸菌制剂均提高了玉米秸秆与多年生黑麦草混合青贮饲料的发酵品质。添加剂组pH、丙酸和丁酸含量显著降低(P<0.05)，氨态氮/总氮值低于(P>0.05)或显著低于(P<0.05)对照组，乳酸、粗蛋白和水溶性碳水化合物含量增加；E和E LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于其他各组，而LAB组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量与对照组无显著差异。V-Score评分结果表明LAB处理组青贮发酵品质分数最高。因此，在多年生黑麦草与玉米秸秆混合青贮实际生产过程中，单独使用乳酸菌即可达到理想的效果。

  比格犬胫神经皮层体感诱发电位正常值研究 李拓,丛心宇,孔学礼,朱玉欣,张银,姜代勋,陈武 2017, 33 (5):  112-115.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16110122 摘要 + ( 610)   PDF ( 502KB ) ( 346 )   为了测定比格犬胫神经皮层体感诱发电位(somatosensory evoked potential, SEP)的波形及其潜伏期和波幅的正常值。选用15只健康比格犬，在异氟烷吸入麻醉状态下，使用肌电诱发电位仪电刺激其胫神经，将自制参考电极和记录电极分别放置于头部Fz处和Cz处记录SEP波形。结果表明：15只比格犬刺激左右侧胫神经均可记录到清晰的双向SEP波。刺激左侧胫神经引发的波形潜伏期为P(21.71±1.978) ms、N(32.61±2.568) ms、P-N(10.90±1.338) ms，其变异系数分别为9.11%、7.87%、12.88%；波幅为(2.762±1.230) μV，变异系数为41.47%；刺激右侧胫神经引发的波形潜伏期为P(21.49±1.985) ms、N(32.55±2.359)ms、P-N(11.06±1.153) ms，其变异系数分别为9.24%、7.25%、10.24%；波幅为(2.634±1.092) μV，变异系数为44.55%。潜伏期和波幅左右侧差异均不显著(P>0.05)。对正常比格犬胫神经皮层SEP的测定，获得了清晰的SEP波形及各波潜伏期和波幅的正常值，印证了潜伏期的稳定性优于波幅的稳定性，可以为实验室研究犬病理状态下的SEP和宠物临床应用SEP诊断疾病提供参考依据。

  食品 营养 检测 安全

  金银花热裂解产物的GC-MS分析 田丽梅,缪恩铭,曾婉俐,向 明,杨叶昆,李雪梅 2017, 33 (5):  116-121.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040170 摘要 + ( 682)   PDF ( 486KB ) ( 388 )   研究将金银花作为辅料添加于卷烟以改善卷烟感官品质的可行性。采用在线热裂解技术，模拟卷烟燃吸状态，对金银花粉末样品进行热裂解，利用气相色谱-质谱联用技术分析了金银花的有氧裂解产物。金银花在含9%氧气的氮氧混合气氛围中，快速程序升温的热裂解产物采用标准谱库检索结合自动质谱退卷积定性系统鉴定，结果共鉴定出80 余种含量较高的裂解产物，主要是醛、酮、酯、酚、苯系物和一些其他化合物，其中30 余种化学成分与卷烟感官品质关系较大。金银花有氧裂解产物中的一些化合物是构成卷烟香味的重要成分，可有效改善卷烟感官品质。

  灵芝孢子油与6种其他植物油中的脂肪酸组分的比较 唐丽娜,赖政炀,黄秀丽,曾宪远,宁焕焱,叶文芳 2017, 33 (5):  122-127.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040055 摘要 + ( 691)   PDF ( 651KB ) ( 392 )   对灵芝孢子油与菜籽油等6种植物油的脂肪酸组成相似性进行分析，同时探讨了红外光谱法鉴别灵芝孢子油的可行性。采用气相色谱法对灵芝孢子油及菜籽油等6种植物油脂肪酸进行了测定，并利用傅里叶变换红外光谱仪对其信息进行采集。市售不同品牌灵芝孢子油，脂肪酸组成比较接近。脂肪酸组分聚类分析结果显示，灵芝孢子油的脂肪酸组成与菜籽油最相似，其次为花生油和橄榄油。利用1397.4 cm-1、967.1 cm-1、913.7 cm-1处吸收峰，红外光谱法可以将灵芝孢子油与菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和橄榄油区别开来。红外光谱法可以将灵芝孢子油与菜籽油等植物油区别开来，这为灵芝孢子油鉴别提供了一种快速有效的途径。

  农业科技信息

  转基因玉米的科学知识图谱研究——基于Citespace的计量分析 程景民,李欣彤 2017, 33 (5):  128-132.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16050013 摘要 + ( 889)   PDF ( 842KB ) ( 490 )   为了分析全球转基因玉米研究的热点与趋势，基于文献计量法，以Web of Science 数据库核心期刊收录的2005—2015 年间转基因玉米研究的文献为样本，利用Citespace 软件对转基因玉米研究的科学知识图谱进行可视化分析。通过检索式检索，符合要求的文献共2851篇，经过排重筛选后为2701篇，文献量整体趋势呈平稳状态且有上升趋势。通过Citespace 软件绘制关于学者合作网络、机构合作网络、文献共被引分析、作者共被引分析及关键词共现网络的科学知识图谱。通过聚类分析发现中国科研学者与机构在转基因玉米研究中占据数量优势，但是在引文被引方面，外国学者及其文章的重要性高于中国的学者及其文章。另外，全球转基因玉米研究热点主要围绕菌群、基因、蛋白质、稳定性等方面。

  农作物品种创新成果转化能力评价体系研究 ——以江苏省农业科学院为例 蒋彦婕,陈 静,杨 娟 2017, 33 (5):  133-138.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16040182 摘要 + ( 806)   PDF ( 542KB ) ( 469 )   为建立更加合理的农作物品种创新成果转化能力评价体系，加快农作物创新成果转化应用，运用Dephi法和层次分析法，通过人力资源、科研基础、成果产出和成果转化4个因素构建农作物品种转化评价指标体系，并对2012—2014年江苏省农业科学院的农作物品种转化能力进行了应用研究。结果表明，人力资源、科研基础、成果产出和成果转化都是呈逐年增长趋势。其中2014年农作物品种成果转化能力比2012年和2013年分别增长了66.9%和30.1%。根据评价结果，为提高江苏省农作物品种转化能力提出了重视人才培养、加强基础建设、重视成果产出、提高转化效率的建议。

  三农研究

  基于ESDA 的广西木薯种植空间布局演变研究 栗欣如,尤 飞 2017, 33 (5):  139-145.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16080090 摘要 + ( 656)   PDF ( 1647KB ) ( 325 )   为了合理规划广西种植业结构，提升广西木薯产业的竞争力，笔者运用探索性空间数据分析方法，对2000、2011、2012、2013 年广西88 个县区的木薯种植空间分布状态、集聚态势及其变化进行分析，并在此基础上对空间布局演变的影响因素进行初步探讨。结果显示：广西木薯种植有向南部转移的趋势，南北分异显现，2013 年广西木薯种植形成了“龙州—富川”分异线，形成了“三足鼎立”态势；广西木薯均呈现显著的正向空间依赖性，且地理集聚现象呈现由减弱到逐步增强态势；Moran散点图的分析结果显示，HH类型和LL类型的区域较多，且HH集聚区内研究单元的个体差异较大；LISA 集聚图表明，广西木薯种植在局部范围内存在扩散效应，并呈现北低南高的空间集聚分布格局；自然资源、本地木薯加工厂的能力、比较效益、外出务工劳动人数、农村居民家庭工资性收入等因素的综合作用是空间布局变化的主要原因。研究得出了广西木薯种植的空间相关性，为木薯种植业空间优化和产业发展奠定了坚实基础。

  城市化进程中失地农民征地意愿及影响因素研究 ——以新疆哈密市为例 马文娟,蒲春玲 2017, 33 (5):  146-149.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16050009 摘要 + ( 739)   PDF ( 504KB ) ( 337 )   为了分析失地农民的征地意愿及其影响因素，基于农户访谈与问卷的形式对哈密市失地农民土地征收意愿进行调查，运用Logistic 回归模型分析影响失地农民征地意愿的因素。结果表明：征地补偿满意度、被征地面积、征地后生活满意度、家庭人口数和年龄等因素都会对失地农民征地意愿产生影响。因此，建议政府不仅在征地过程中保障失地农民的权益，同时还应增加就业和创业机会、提供就业培训、改善失地农民社会保险和养老保险，完善补偿机制，充分保障失地农民的生计可持续。

  黑龙江省农村居民消费水平与消费结构分析 王兆国,王杜春 2017, 33 (5):  150-158.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15050077 摘要 + ( 705)   PDF ( 760KB ) ( 684 )   为深入了解黑龙江农村居民消费率持续走低的原因，挖掘农村居民消费潜力，基于黑龙江2000—2012 年时间序列数据，运用统计分析方法，对黑龙江农村居民的消费水平、消费结构及其变化趋势进行分析。结果表明：城乡居民收入和消费差距均很大，农村居民内部收入差距较大，但消费差距不大，虽然消费倾向高，但购买力较弱，仍以生存型消费为主，消费受政策影响明显。最后结合黑龙江的实际情况提出了积极深化和扩展各种惠农、利农政策和拓宽农村居民的收入渠道等建议。

  湖南省森林旅游区民生特征研究 权书文,谭益民,张双全 2017, 33 (5):  159-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15040116 摘要 + ( 530)   PDF ( 594KB ) ( 343 )   为深入了解湖南省开展森林旅游对当地居民民生效应的影响状况及其呈现出的民生特征，本文以张家界国家森林公园、大围山国家森林公园、莽山国家森林公园所在地及周边村庄为研究对象，于2013年8月20日至25日采用问卷调查和访谈法获取相关数据，应用SPSS 17.0软件对这3个国家森林公园所在地及周边村庄民生特征进行研究。结果表明：（1）森林旅游区居民家庭结构稳定，劳动力较强，健康状况良好，受教育程度偏低，就业渠道较窄，宗教信仰少；（2）森林旅游区居民收入与当地旅游收入呈显著正相关关系，人均消费高于同期湖南省农村居民平均水平；（3）社会保障事业比较完善，基础设施得到明显改善，娱乐、健身设施比较缺乏；（4）森林旅游区生态和社会环境局部遭到破坏，社会不安定因素增多，资源有效利用率显著提高。