[1] 刘科鹏,黄春辉,冷建华,等.“金魁”猕猴桃果实品质的主成分分析与综合评价[J].果树学报,2012,29(5):867-871.
[2] 汤佳乐,黄春辉,冷建华,等.不同采收期对金魁猕猴桃果实品质的影响[J].中国南方果树,2012,41(3):110-113.
[3] 黄宏文.猕猴桃驯化改良百年启示及天然居群遗传渐渗的基因发掘[J].植物学报,2009,44(2):127-142.
[4] 秦小波.紫果猕猴桃嫩枝多酚氧化酶活性与总酚含量变化[J].亚热带植物科学,2013,42(1):49-52.
[5] Cheng C, Seal A, Murphy S, Lowe R. Red-fleshed kiwifruit(Actinidia chinensis) breeding in New Zealand[J].Acta Horticulturae,2007,753:139-146.
[6] Liu Y, Liu Y, Huang H. Genetic variation and natural hybridization among sympatric Actinidia species and the implications for introgression breeding of kiwifruit[J].Tree genetics & genomes,2010,6(5):801-813.
[7] Huang H, Wang Y, Zhang Z, et al. Actinidia germplasm resources and kiwifruit industry in China[J]. HortScience,2004,39(6):1165-1172.
[8] 张莹,李思锋,黎斌,等.紫果型黑蕊猕猴桃引种与栽培技术研究[J].陕西林业科技,2012(3):44-46,51.
[9] 葛翠莲,黄春辉,张晓慧,等.红肉猕猴桃不同色泽组织色素及糖、酸含量差异分析[J].江西农业大学学报,2014,(4):743-749.
[10] 钱政江,刘亭.王慧,等.采收期和贮藏温度对金艳猕猴桃品质的影晌[J].热带亚热带植物学报,2011,19(2):127-134.
[11] 赵金梅,高贵田,薛敏,等.不同品种猕猴桃果实的品质及抗氧化活性[J].食品科学,2014,35(9):024.
[12] Nishiyama I, Yamashita Y, Yamanaka M, et al. Varietal difference in vitamin C content in the fruit of kiwifruit and other Actinidia species [J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry,2004,52(17):5472-5475.
[13] 别智鑫,韩东峰,赵彩霞.采收期可溶性固形物含量与秦美猕猴桃品质的关系[J].西北林学院学报,2007,22(2):88-90,141.
[14] 姚春潮,刘占德,龙周侠.采收期对“徐香”猕猴桃果实品质的影响[J].北方园艺,2013(8):36-38.
[15] 吴彬彬,饶景萍,李百云,等.采收期对猕猴桃果实品质及其耐贮性的影响[J].西北植物学报,2008,28(4):788-792.
[16] 黄涛.大棚栽培条件下红阳猕猴桃生长发育及果实品质的研究[D].雅安:四川农业大学,2012.
[17] 龙翰飞,陈建学,李彩屏.中华猕猴桃最佳采收期指标研究[J].果树学报,1988,5(2):65-69.
[18] Vissers M C, Carr A C, Pullar J M, et al. The bioavailability of vitamin C from kiwifruit[J]. Advances in food and nutrition research,2013,68:125-147.
[19] Montefiori M, McGhie T K, Costa G, et al. Pigments in the fruit of red-fleshed kiwifruit (Actinidia chinensis and Actinidia deliciosa)[J]. Journal of agricultural and food chemistry,2005,53(24):9526-9530.
[20] D’evoli L, Moscatello S, Lucarini M, et al. Nutritional traits and antioxidant capacity of kiwifruit (Actinidia deliciosa Planch., cv. Hayward) grown in Italy[J]. Journal of Food Composition and Analysis,2015,37:25-29.
[21] 钟彩虹,张鹏,姜正旺,等.中华猕猴桃和毛花猕猴桃果实碳水化合物及维生素C的动态变化研究[J].植物科学学报,2011,29(3):370-376.
[22] 王仁才,谭兴和,吕长平,等.猕猴桃不同品系耐贮性与采后生理生化变化[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2000,26(1):46-49.
[23] 梁华俤,潘林娜,魏勤,等.猕猴桃果实采后Vc变化规律及其稳定性[J].食品科学,1993,14(5):3-5.
[24] 阎瑞香,刘兴华,关文强.猕猴桃贮藏保鲜技术[M].北京:中国农业科学技术出版社,2004:51-62.
[25] 谢鸣,陈学选,高秀珍,等.中华猕猴桃果实主要营养成分含量在后熟过程变化的研究[J].园艺学报,1991,18(2):173-176.
[26] 张义,刘敏.不同颜色李果实成熟期果皮色素的变化及与糖酸含量的相关性[J].北方园艺,2012(10):16-19.
[27] 黄春辉,高洁,张晓慧,等.黄肉猕猴桃果实发育期间色素变化及呈色分析[J].果树学报,2014,31(4):617-623.
|