不同光温培养烟苗对浓香型初烤烟叶香气物质的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.2013-2692

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (13): 201-206.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-2692

所属专题：烟草种植与生产

不同光温培养烟苗对浓香型初烤烟叶香气物质的影响

陈颐杨红武杨虹琦裴晓东钟岳峰李平

收稿日期:2013-10-15 修回日期:2013-11-25 出版日期:2014-05-05 发布日期:2014-05-05
基金资助:
湖南浓香型特色优质烟叶研究与开发(11-14Aa01， 2013NK3073)。

Effects of Different Light and Temperature Cultivation to Fragrant Substance of The Strong-flavor and Flue-cured tobacco Leaves

Received:2013-10-15 Revised:2013-11-25 Online:2014-05-05 Published:2014-05-05

摘要/Abstract

摘要： 为探明不同光温培养烟苗对浓香型初烤烟叶香气前体物和香气物质的影响，以苗期进行不同光温处理的浏阳烟区C3F初烤烟叶为材料，进行了类胡萝卜素、绿原酸、芸香苷、非挥发性有机酸、中性香气物质的比较分析。结果表明，烤房光环境处理的类胡萝卜素、绿原酸和芸香苷含量最高，而对照处理的绿原酸和芸香苷高于大棚增温不补光处理；大棚增温补光处理的非挥发性有机酸总量最高，苹果酸亦最高，而烤房光环境处理总量最低，却柠檬酸最高；叶绿素降解产物和类胡萝卜素降解产物各处理差异很大，其他降解产物差异不明显，新植二烯以烤房光环境处理最高，类胡萝卜素降解产物以大棚增温补光处理最高，从香气物质来看，苗期大棚增温补光最有利于改善初烤烟叶的香气品质。

关键词: 荒漠草原, 荒漠草原, 经济水平, 牧户, 植被, 土壤

Abstract: Effects of different light and temperature cultivation on fragrant precursor and fragrant substance of the flue-cured tobacco leaves were conducted through C3F flue-cured tobacco leaves in Liuyang tobacco area , whose seedling stage was dealted with different levels of light and temperature, for a comparative analysis of carotenoid, chlorogenic acid, rutin, nonvolatile organic acid, neutral aroma components. Results showed that the content of carotenoid, chlorogenic acid and rutin are the highest in light environment curing barn, but the lowest in total amount and highest in citric acid, with the content of chlorogenic acid and rutin of control treatment higher than improving temperature and nonfill-in light treatment. Nonvolatile organic acid and malic acid are the highest in improved tempetature and filled-in light curing barn. Huge differences were found among every treatment in chlorophyll and carotenoid degradation products. The highest content was neophytadiene in light environment barn and carotenoid degradation products in improving temperature and fill-in light treatment. Improving temperature and fill-in light is the most advantageous to aroma quality in fragrant substance.

陈颐杨红武杨虹琦裴晓东钟岳峰李平. 不同光温培养烟苗对浓香型初烤烟叶香气物质的影响[J]. 中国农学通报, 2014, 30(13): 201-206.

参考文献

[1] Franklin K A. Light and temperature signal crosstalk in plant development[J]. Curr Opin Plant Biol, 2009,12:63-68.
[2] 王小菁.中国光形态建成研究回顾[J].植物学通报,2003,20(4):407- 415.
[3] 史宏志,刘国顺.烟草香味学[M].北京:中国农业出版社,1998:45- 50.
[4] 沈少君,郭学清,郑玉木,等.低温胁迫对烤烟生长和产质量的影响[J].中国烟草科学,2010,31(6):35-37.
[5] 邬春芳,李军营,李向阳,等.不同颜色薄膜遮光对烟草生长期质体色素含量的影响[J].中国烟草学报,2011,17(6):48-53.
[6] 杨兴有,刘国顺,伍仁军,等.不同生育期降低光照对烟草生长发育和品质的影响[J].生态学杂志,2007,26(7):1014-1020.
[7] 易娇.烟草中有机酸和多酚的 HPLC测定及烟草专用转光膜的应用研究[D].长沙:湖南师范大学,2006.
[8] 杨虹琦,王勇,周冀衡,等.不同卷烟和烟叶中主要多酚含量的差异[J].中国烟草学报,2007,13(3):21-24.
[9] 杨虹琦,岳骞,黎娟,等.高效液相色谱法测定烤烟类胡萝卜素[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2006,32(6):616-618.
[10] 烘烤工艺和田间成熟度对烤烟致香物质含量的影响[D].长沙:湖南农业大学,2011.
[11] 杨虹琦,周冀衡,杨述元,等.不同纬度烟区烤烟叶中主要非挥发性有机酸的研究[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2005,31(3):281- 284.
[12] 李强,周冀衡,杨荣生,等.土壤及气候对烤烟非挥发性有机酸含量影响的效应分析[J].江西农业大学学报,2011,33(6):1043-1049.
[13] 周冀衡,杨虹琦,林桂华,等.不同烤烟产区烟叶中主要挥发性香气物质的研究[J].湖南农业大学学报,2004,30(1):20-23.
[14] 时向东,张晓娟,汪文杰,等.雪茄外包皮烟人工发酵过程中香气物质的变化[J].中国烟草科学,2006(1):1-4.
[15] Koeppe D E, Rohrbaugh L M, Rice E L, et al. Effect of age and chilling temperatures on the concentrationg of scopolin and caffeoylquinic acids on tobacco[J].Physiol Plant,1990,23:258-266.
[16] Tso T C, Sorokin T P, Chn H, et al. Nitogenous and phenolic compounds of Nicotiana plants Ⅱ.Selective incorporation of aromatic amino acids in phenolic compounds of tumorous Nicotiana hubride[J]. BorBull Acad Sinica,1960,8:231-235.
[17] 杨虹琦,周冀衡,杨述元,等.不同产区烤烟中主要潜香型物质对评吸质量的影响研究[J].湖南农业大学学报.2005.31(1):11-14.
[18] 肖协忠.烟草化学[M].北京:中国农业科技出版社,1997.
[19] 李东霞,杨兴有,刘国顺,等.遮阴对烤烟叶片结构和中性致香物质含量的影响[J].安徽农业科学,2009,37(18):8449-8450.

不同光温培养烟苗对浓香型初烤烟叶香气物质的影响

Effects of Different Light and Temperature Cultivation to Fragrant Substance of The Strong-flavor and Flue-cured tobacco Leaves

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

[1]	崔莹莹, 周波, 陈义勇, 刘嘉裕, 黎健龙, 唐颢, 唐劲驰. 广东茶区土壤肥力时空变化分析与综合评价[J]. 中国农学通报, 2023, 39(1): 85-95.
[2]	曾婕, 余浪, 达布希拉图, 李云驹. 磷基土壤调理剂在低磷红壤上对小白菜生长的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 81-87.
[3]	孙树晴, 丁炜, 孙瑞, 张希财, 兰国玉, 陈伟, 杨川, 吴志祥. 不同林龄橡胶林土壤细菌群落组成及多样性研究[J]. 中国农学通报, 2022, 38(9): 93-100.
[4]	薛文瑞, 杨自辉, 张永, 郭树江, 王强强, 张剑挥. 民勤荒漠绿洲植被覆盖对地下水和降水变化的响应[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 102-109.
[5]	黄浩, 谢晋, 袁文彬, 王初亮, 陈坤华, 曾繁东, 梁增发, 苏诏, 王维. 不同有机物料对烤烟根系特征及氮磷钾积累量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 51-57.
[6]	秦乃群, 马巧云, 高敬伟, 杨璞, 蔡金兰, 郝迎春, 李艳梅, 冀洪策, 廖祥政. 沼渣施用对花生小麦轮作作物产量及土壤养分和重金属含量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 58-63.
[7]	卢丽兰, 王玉萍, 尹欣幸, 黄英凯, 范海阔. 海南省水果型椰子园土壤养分调查与评价[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 72-80.
[8]	王丽娜, 杨瑛, 杜苏. 生物炭施入对盐碱土壤影响的研究现状[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 81-87.
[9]	赵双梅, 刘宪斌, 李红梅, 董文彩, 沈健萍, 包金美, 梁芳, 鲁美. 云南哀牢山湿性常绿阔叶林土壤碳分布特征[J]. 中国农学通报, 2022, 38(8): 88-95.
[10]	邓裕帅, 王宇光, 於丽华, 耿贵. 水涝胁迫对不同土壤盐碱度下甜菜幼苗生长及光合特性的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 18-23.
[11]	张梦佳, 文方芳, 张雪莲, 赵青春, 郭建明, 廖洪, 刘自飞, 朱文, 韩宝, 葛瑶科, 廖上强, 卢静. 田块尺度设施菜田土壤健康评价方法的初步构建与应用[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 74-79.
[12]	陈慧, 周晓月, 谭诚, 张永春, 汪吉东, 马洪波. 紫云英还田对土壤养分和重金属含量的影响[J]. 中国农学通报, 2022, 38(7): 80-85.
[13]	鲍广灵, 陶荣浩, 杨庆波, 胡含秀, 李丁, 马友华. 微生物修复农田土壤重金属污染技术研究进展[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 69-74.
[14]	孙养存, 尹紫良, 葛菁萍. 土壤中重金属污染物的来源及治理方式[J]. 中国农学通报, 2022, 38(6): 75-79.
[15]	张洪芬, 杨丽杰, 赵玉娟, 张峰. 陇东2020年“强凉夏”气候特征及对农业影响分析[J]. 中国农学通报, 2022, 38(5): 117-123.