合作社成员资格对雪茄烟叶种植经济效益的影响——以四川什邡为例

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0638

中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (17): 134-142.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0638

所属专题：烟草种植与生产

合作社成员资格对雪茄烟叶种植经济效益的影响——以四川什邡为例

钟秋¹(), 刘涛²(), 伍骏骞², 陈勇¹, 徐昊¹, 易凯¹, 范丹²

¹四川省烟草公司德阳市公司,四川德阳 618001
²西南财经大学中国西部经济研究院,成都 611130

收稿日期:2021-06-29 修回日期:2021-09-01 出版日期:2022-06-15 发布日期:2022-07-08
通讯作者: 刘涛
作者简介:钟秋,女,1981年出生,四川德阳人,本科,助理农艺师,主要研究方向为雪茄烟叶生产经营管理。通信地址：618001 四川省德阳市区长江东路176号四川省烟草公司德阳市公司,E-mail： 942075973@qq.com。
基金资助:
中国烟草总公司四川省公司重点科技项目“四川优质雪茄烟叶生产组织模式研究与应用”(SCYC201914)

The Impact of Cooperative Membership on the Economic Benefits of Cigar Leaf Cultivation: A Case of Shifang in Sichuan Province

ZHONG Qiu¹(), LIU Tao²(), WU Junqian², CHEN Yong¹, XU Hao¹, YI Kai¹, FAN Dan²

¹Deyang Municipal Tobacco Company, Deyang, Sichuan 618001
²Southwestern University of Finance and Economics, Western China Economic Research Institute, Chengdu 611130

Received:2021-06-29 Revised:2021-09-01 Online:2022-06-15 Published:2022-07-08
Contact: LIU Tao

摘要/Abstract

摘要：

随着国产雪茄消费和生产的强劲发展态势,雪茄烟叶原料生产组织模式的创新与转型,是推动烟叶优质高效供给的重要课题。本研究基于四川什邡实地调研数据,从农民专业合作社角度考察合作社成员资格对农户雪茄烟叶种植经济效益的影响。结果表明：（1）从统计结果看,雪茄烟叶种植单位产量和单位产值分别在种植规模为[0.2,0.267）hm²和（0,0.133）hm²的区间最高;（0,0.133）hm²和[0.2,0.267）hm²分别是雪茄烟叶单位低成本和单位高收益的种植规模区间。（2）从实证结果看,加入合作社对农户雪茄烟叶种植的单位产量有显著促进作用,且对低收入农户的影响更大;加入合作社对雪茄烟叶种植的单位产值提高、单位收益提高和单位成本降低均有正向影响,但不显著。雪茄烟叶生产中烟农加入合作社对促进提质增效,保证烟叶稳定供给有益。各烟区应该适宜发挥合作社的组织优势,优化生产组织结构,同时进一步规范烟草行业合作社的发展,使之与农业经济整体发展同步。

关键词: 合作社, 雪茄烟叶种植, 经济效益, 单位产量, 什邡

Abstract:

With the strong development trend of domestic cigar production and consumption, the innovation and transformation of the organization mode of cigar tobacco leaf raw material production is an important issue to promote the high-quality and high-efficient supply of tobacco leaves. Based on the field research data of Shifang in Sichuan Province, this study examined the impact of cooperative membership on the economic benefits of cigar leaf cultivation from the perspective of farmers’ professional cooperatives. The results show that:（1）from the statistical results, cigar leaf planting unit yield and unit output value in the planting scale of (0.2, 0.267) hm² and (0, 0.133) hm² are respectively the highest; and (0, 0.133) hm² and (0.2, 0.267) hm²are the unit low-cost and unit high-income planting scale ranges for cigar leaf, respectively;（2）from the empirical results, joining cooperatives has a significant effect on increasing the unit yield of cigar leaf cultivation for farmers, and has a greater impact on low-income farmers; positive effects on increasing unit output value and unit income and decreasing unit cost are observed, but the effects are not significant. In summary, the participation of tobacco farmers in the production cooperatives is beneficial to promoting quality efficiency and ensuring the stable supply of tobacco leaves. All tobacco areas should give full play to the organizational advantages of cooperatives, optimize the organizational structure of production, and further regulate the development of cooperatives in tobacco industry, so that they can keep pace with the overall development of agricultural economy.

Key words: cooperatives, cigar leaf cultivation, economic benefits, unit yield, Shifang

中图分类号:

S-9
S572

钟秋, 刘涛, 伍骏骞, 陈勇, 徐昊, 易凯, 范丹. 合作社成员资格对雪茄烟叶种植经济效益的影响——以四川什邡为例[J]. 中国农学通报, 2022, 38(17): 134-142.

ZHONG Qiu, LIU Tao, WU Junqian, CHEN Yong, XU Hao, YI Kai, FAN Dan. The Impact of Cooperative Membership on the Economic Benefits of Cigar Leaf Cultivation: A Case of Shifang in Sichuan Province[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2022, 38(17): 134-142.

图/表 6

参考文献 27

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类别		选项	样本量/户	比例/%
是否参加合作社		参加	29	13.36
是否参加合作社		未参加	188	86.64
户主年龄		44岁及以下	8	3.74
		45~59岁	99	46.26
		60岁及以上	107	50
		均值/岁	58.75
户主受教育程度		小学及以下	116	53.46
		初中	81	37.33
		高中	18	8.29
		高中以上	2	0.92
家庭劳动力人数		2人以下	26	11.98
		2人	161	74.19
		2人以上	30	13.83
家庭人均收入	5000元以下		93		46.5
	5000~10000元		71		35.5
	10001~15000元		16		8
	15000元以上		20		10
	均值/元		7606.51
家庭人口规模	2人以下		57		26.27
	2~4人		101		46.54
	5人及以上		59		27.19
	均值/人		3.54
家庭雪茄种植规模	0.167 hm²及以下		86		39.63
	0.173~0.233 hm²		73		33.64
	0.24~0.333 hm²		47		21.66
	0.333 hm²以上		11		5.07
	均值/hm²		2.98

类别		选项	样本量/户	比例/%
是否参加合作社		参加	29	13.36
是否参加合作社		未参加	188	86.64
户主年龄		44岁及以下	8	3.74
		45~59岁	99	46.26
		60岁及以上	107	50
		均值/岁	58.75
户主受教育程度		小学及以下	116	53.46
		初中	81	37.33
		高中	18	8.29
		高中以上	2	0.92
家庭劳动力人数		2人以下	26	11.98
		2人	161	74.19
		2人以上	30	13.83
家庭人均收入	5000元以下		93		46.5
	5000~10000元		71		35.5
	10001~15000元		16		8
	15000元以上		20		10
	均值/元		7606.51
家庭人口规模	2人以下		57		26.27
	2~4人		101		46.54
	5人及以上		59		27.19
	均值/人		3.54
家庭雪茄种植规模	0.167 hm²及以下		86		39.63
	0.173~0.233 hm²		73		33.64
	0.24~0.333 hm²		47		21.66
	0.333 hm²以上		11		5.07
	均值/hm²		2.98

项目	全样本	（0,0.133）	[0.133,0.2）	[0.2,0.267）	[0.267,0.733]
总体情况
总产量/kg	423.58	202.55	330.04	496.47	730.15
总产值/元	9406.91	5001.00	7460.21	10476.256	16176.92
总成本/元	2620.76	1137.91	2180.56	2703.40	4912.14
总收益/元	6786.15	3863.1	5279.66	7772.85	11264.78
单位情况
单位产量/(kg/hm²)	2203.90	2101.95	2137.93	2387.33	2180.51
单位产值/(元/hm²)	49860.57	54399.85	48512.74	49457.42	47606.15
单位成本/(元/hm²)	13494.50	12373.61	14273.01	12768.37	14423.09
单位收益/(元/hm²)	36365.07	42026.24	34239.73	36689.06	33183.06
样本量/户	217	47	71	57	42

项目	全样本	（0,0.133）	[0.133,0.2）	[0.2,0.267）	[0.267,0.733]
总体情况
总产量/kg	423.58	202.55	330.04	496.47	730.15
总产值/元	9406.91	5001.00	7460.21	10476.256	16176.92
总成本/元	2620.76	1137.91	2180.56	2703.40	4912.14
总收益/元	6786.15	3863.1	5279.66	7772.85	11264.78
单位情况
单位产量/(kg/hm²)	2203.90	2101.95	2137.93	2387.33	2180.51
单位产值/(元/hm²)	49860.57	54399.85	48512.74	49457.42	47606.15
单位成本/(元/hm²)	13494.50	12373.61	14273.01	12768.37	14423.09
单位收益/(元/hm²)	36365.07	42026.24	34239.73	36689.06	33183.06
样本量/户	217	47	71	57	42

	变量	样本量	均值	标准差	最小值	最大值
被解释变量	Ln单位产量	189	5.677	0.503	3.912	7.889
	Ln单位产值	215	8.043	0.415	5.878	9.210
	Ln单位成本	209	6.421	0.646	3.829	8.006
	Ln单位收益	211	7.675	0.617	4.564	9.141
核心解释变量	是否参加合作社	217	0.134	0.341	0	1
核心解释变量	是否参加合作社×Ln家庭人均收入	200	1.033	2.895	0	11.85
控制变量	Ln家庭人均收入	200	8.561	0.813	6.502	11.85
	户主村干部	217	0.046	0.210	0	1
	户主受教育程度	217	1.567	0.685	1	4
	家庭规模	217	3.544	1.414	1	10
	家庭劳动力比	217	0.651	0.257	0	1
	农忙时是否帮忙	217	0.341	0.475	0	1
	雪茄烟叶种植规模	217	2.986	1.470	0.067	0.733
	雪茄烟叶种植年限	213	34.23	13.36	1	64
	农业保险	216	0.565	0.497	0	1
	农业机械保有量	217	2.032	2.608	0	33
	Ln雇工总支出	158	6.451	0.986	4.605	10.31

合作社成员资格对雪茄烟叶种植经济效益的影响——以四川什邡为例

The Impact of Cooperative Membership on the Economic Benefits of Cigar Leaf Cultivation: A Case of Shifang in Sichuan Province

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解释变量	被解释变量
解释变量	单位产量（1）	单位产值（2）	单位成本（3）	单位收益（4）
是否参加合作社	2.708**	0.325	-0.178	0.376
是否参加合作社	(1.2690)	(0.8571)	(1.5280)	(1.2721)
交互项	-0.334**	-0.066	0.029	-0.095
交互项	(0.1416)	(0.0972)	(0.1732)	(0.1428)
户主村干部/生产队长	0.209	0.335**	0.184	0.403*
户主村干部/生产队长	(0.2073)	(0.1594)	(0.2837)	(0.2186)
户主受教育程度	-0.111	-0.028	-0.175*	-0.010
户主受教育程度	(0.0742)	(0.0563)	(0.0996)	(0.0773)
家庭规模	0.036	0.063*	0.086	0.060
家庭规模	(0.0510)	(0.0375)	(0.0672)	(0.0515)
家庭劳动力占比	0.030	0.034	0.305	0.030
家庭劳动力占比	(0.1663)	(0.1271)	(0.2270)	(0.1745)
务工人员农忙时回家帮忙	0.192**	0.054	0.119	0.032
务工人员农忙时回家帮忙	(0.0914)	(0.0661)	(0.1170)	(0.0906)
雪茄种植面积	-0.077*	-0.033	-0.047	0.003
雪茄种植面积	(0.0400)	(0.0286)	(0.0512)	(0.0393)
雪茄种植年限	0.002	0.000	-0.008	0.001
雪茄种植年限	(0.0038)	(0.0028)	(0.0049)	(0.0039)
农业保险	-0.170*	-0.073	0.149	-0.080
农业保险	(0.0885)	(0.0663)	(0.1176)	(0.0912)
农业机械保有量	-0.003	0.007	0.013	0.008
农业机械保有量	(0.0159)	(0.0122)	(0.0217)	(0.0168)
Ln雇工支出费用	0.079	0.092**	-0.099	0.082
Ln雇工支出费用	(0.0592)	(0.0435)	(0.0752)	(0.0597)
Ln家庭人均收入	0.079	0.123**	0.011	0.134*
Ln家庭人均收入	(0.0714)	(0.0529)	(0.0946)	(0.0726)
常数项	4.694***	6.318***	6.922***	5.835***
常数项	(0.7370)	(0.5570)	(1.0105)	(0.7647)
N	124	141	139	139
R²	0.195	0.185	0.124	0.172

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