寄生茶研究现状与发展前景

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0698

中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (34): 141-146.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0698

所属专题：现代农业发展与乡村振兴；园艺

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寄生茶研究现状与发展前景

巫文鑫¹^,²(), 李斌¹, 刘小勇³, 刘佳莉¹, 李永华¹()

¹广西中医药大学,南宁 530200
²广西中医湿病方药理论与转化重点实验室,南宁 530200
³梧州市古树六堡茶厂,广西梧州 543003

收稿日期:2021-07-21 修回日期:2021-09-07 出版日期:2021-12-05 发布日期:2022-01-06
通讯作者: 李永华
作者简介:巫文鑫,男,1996年出生,广东河源人,硕士,研究方向：中药质量控制与中药资源开发。通信地址：530200 广西南宁市青秀区五合大道13号广西中医药大学,E-mail： 2228525250@qq.com。
基金资助:
中药学广西一流学科建设项目重点课题(2018XK027);中药学广西一流学科建设项目重点课题(2019XK091);中药学广西一流学科建设项目重点课题(2019XK097)

The Current Situation and Prospect of Jisheng Tea

Wu Wenxin¹^,²(), Li Bin¹, Liu Xiaoyong³, Liu Jiali¹, Li Yonghua¹()

¹Guangxi University of Chinese Medicine, Nanning 530200
²Guangxi Key Laboratory of Theory and Transformation of Traditional Chinese Medicine Prescriptions for Damp Diseases, Nanning 530200
³Wuzhou Long-lived Tree Liubao Tea Factory, Wuzhou Guangxi 543003

Received:2021-07-21 Revised:2021-09-07 Online:2021-12-05 Published:2022-01-06
Contact: Li Yonghua

摘要/Abstract

摘要：

寄生茶是桑寄生的枝叶通过茶艺处理而成的一种别样茶,为中国传统保健茶饮,含有黄酮类、萜类、挥发油、维生素等活性成分,具有降脂、降压、抗炎等保健作用。本研究主要归纳寄生茶的应用现状、化学成分、药理作用等方面的成果,为寄生茶茶饮工艺迭代式发展及深加工上提供研究和开发的建议,旨在为寄生茶产品的创新与开发提供依据。

关键词: 寄生茶, 应用现状, 化学成分, 药理作用, 开发

Abstract:

Jisheng tea is a kind of non-camellia tea, which is made from the branches and leaves of Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Danser by tea processing. As a traditional Chinese health tea, it contains many active ingredients such as flavonoids, terpenoids, volatile oil, vitamins and so on, and it also has a number of health care functions such as reducing blood fat, reducing blood pressure and anti-inflammatory, etc. This research mainly summarized the research findings of Jisheng tea on application status, chemical components and pharmacological effects and so on, and provided suggestions for research and development on iterative development and deep processing of Jisheng tea. This research aims to provide a basis for innovation and development of Jisheng tea products.

Key words: Jisheng tea, application status, chemical components, pharmacological effects, development

中图分类号:

巫文鑫, 李斌, 刘小勇, 刘佳莉, 李永华. 寄生茶研究现状与发展前景[J]. 中国农学通报, 2021, 37(34): 141-146.

Wu Wenxin, Li Bin, Liu Xiaoyong, Liu Jiali, Li Yonghua. The Current Situation and Prospect of Jisheng Tea[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(34): 141-146.

图/表 1

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寄生茶研究现状与发展前景

The Current Situation and Prospect of Jisheng Tea

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