移栽期对辣椒产量、光合特性及气象因子的响应

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0066

中国农学通报 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (10): 109-119.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0066

所属专题：园艺；农业气象

• 资源·环境·生态·土壤·气象 • 上一篇下一篇

移栽期对辣椒产量、光合特性及气象因子的响应

陈芳(), 刘宇鹏, 曾晓珊, 于飞, 胡家敏()

贵州省山地环境气候研究所/贵州省山地气候与资源重点实验室，贵阳 550002

收稿日期:2023-01-29 修回日期:2023-11-19 出版日期:2024-04-05 发布日期:2024-04-01
通讯作者:
胡家敏，女，1971年出生，安徽合肥人，正研级高工，硕士，主要从事生态与农业气象研究。通信地址：550002 贵州省贵阳市南明区新华路翠微巷9号，Tel：0851-85202215，E-mail：317933078@qq.com。
作者简介:
陈芳，女，1990年出生，贵州铜仁人，工程师，硕士，主要从事生态农业气象研究。通信地址：550002 贵州省贵阳市南明区新华路翠微巷9号，Tel：0851-85202215，E-mail：1522178306@qq.com。
基金资助:
贵州省科技厅项目“贵州铁皮石斛气候适宜性区划研究”(黔科合基础-ZK[2022]一般272); 贵州省气象局项目“辣椒分期播种试验研究”(黔气科登[2020]03-12号); 贵州省重点科技计划项目“贵州辣椒品质特征分析与评价体系构建”(黔科合支撑[2022]重点016号); 中国气象局创新发展项目“贵州辣椒气象灾害监测评估与预报技术及业务化应用”(CXFZ2021J072); 基于风险区划的春茶霜冻害气象指数保险费率厘定研究(黔科合基础-ZK[2023]一般230)

Response of Transplanting Date to Pepper’s Yield, Photosynthetic Characteristics and Meteorological Factors

CHEN Fang(), LIU Yupeng, ZENG Xiaoshan, YU Fei, HU Jiamin()

Mountain Environment and Climate Research Institute of Guizhou Province/Guizhou Key Laboratory of Mountainous Climate and Resources, Guiyang 550002

Received:2023-01-29 Revised:2023-11-19 Published:2024-04-05 Online:2024-04-01

摘要/Abstract

摘要：

为探索不同移栽期对贵州辣椒产量、品质及光合特性的影响，以贵州主栽品种‘辣研一号’、‘遵义朝天椒’、‘线椒269’为试材，设置7个移栽期，比较不同移栽期辣椒产量结构差异，并分析温度和降水与辣椒生育期进程、光合特性指标、产量构成和品质指标等的关系。在贵州地区，辣椒生长阶段平均气温对产量影响最大，各生育阶段持续天数与气象因子有关。适时早播能延长辣椒的生育天数，增加辣椒开花后的日较差，提升净光合速率，温度和降水主要通过影响辣椒植株的株高、茎粗、维生素C、辣椒素、二氢辣椒素等指标影响产量和品质。辣椒产量随着移栽期推迟表现出先增加后逐渐减少的趋势，适时的早播有利于辣椒增产。

关键词: 辣椒, 气象因子, 光合特性, 产量, 品质

Abstract:

The paper aims to explore the effects of different transplanting dates on pepper's yield, quality and photosynthetic characteristics in Guizhou. Seven transplanting dates were set with the main pepper cultivars ‘Layan No.1’, ‘Zunyi Chaotianjiao’ and ‘Xianjiao 269’ as test materials, the characteristics of the yield structure under different transplanting date were compared. And the relationship between meteorological factors including temperature and precipitation and the growing stage, photosynthetic characteristics, yield structure, quality were also analyzed. The results showed that the average temperature in the growth stage of pepper had the greatest influence on the yield, and the duration of each growth stage was related to meteorological factors. Earlier sowing could prolong the growth stage, increase the diurnal temperature range after pepper flowering stage, and speed up the net photosynthetic rate. The temperature and precipitation mainly affected the plant height, stem diameter, vitamin C, capsaicin, dihydrocapsaicin and other indicators. With the delay of transplanting, the yield of pepper increased first and then decreased gradually, timely and early sowing is beneficial to the increase of pepper yield.

Key words: pepper, meteorological factor, photosynthetic characteristic, yield, quality

陈芳, 刘宇鹏, 曾晓珊, 于飞, 胡家敏. 移栽期对辣椒产量、光合特性及气象因子的响应[J]. 中国农学通报, 2024, 40(10): 109-119.

CHEN Fang, LIU Yupeng, ZENG Xiaoshan, YU Fei, HU Jiamin. Response of Transplanting Date to Pepper’s Yield, Photosynthetic Characteristics and Meteorological Factors[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2024, 40(10): 109-119.

图/表 14

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处理	播种期(月.日)	移栽期(月.日)	现蕾期(月.日)	开花挂果期(月.日)	采收期(月.日)	全生育期/d
LY1	2.15	4.25	6.3—6.18	6.19—7.10	7.29—9.6	200
LY2	2.25	4.30	6.3—6.19	6.19—7.11	8.5—9.10	195
LY3	3.5	5.5	6.10—6.25	6.21—7.12	8.9—9.12	187
LY4	3.15	5.10	6.14—6.27	6.22—7.13	8.11—9.14	178
LY5	3.25	5.15	6.16—6.28	6.24—7.23	8.13—9.18	171
LY6	4.5	5.20	6.16—6.29	6.26—7.25	8.15—9.20	165
LY7	4.15	5.25	6.17—6.30	6.28—7.28	8.17—9.22	159
ZC1	2.15	4.25	6.3—6.18	6.10—7.13	8.4—9.12	206
ZC2	3.25	4.30	6.3—6.19	6.14—7.14	8.6—9.17	202
ZC3	3.5	5.5	6.5—6.20	6.15—7.15	8.8—9.21	196
ZC4	3.15	5.10	6.9—6.24	6.15—7.17	8.19—9.23	188
ZC5	3.25	5.15	6.12—6.25	6.19—7.23	8.10—9.26	181
ZC6	4.5	5.20	6.15—6.26	6.22—7.26	8.11—9.29	174
ZC7	4.15	5.25	6.17—6.28	6.25—7.30	8.13—9.31	168
XJ1	2.15	4.25	6.3—6.19	6.16—7.19	8.8—9.12	206
XJ2	2.25	4.30	6.5—6.20	6.18—7.25	8.9—9.15	200
XJ3	3.5	5.5	6.9—6.25	6.20—7.27	8.10—9.17	192
XJ4	3.15	5.10	6.13—6.27	6.23—7.27	8.11—9.22	187
XJ5	3.25	5.15	6.15—6.28	6.26—7.28	8.13—9.24	179
XJ6	4.5	5.20	6.17—6.30	6.28—7.30	8.15—9.28	175
XJ7	4.15	5.25	6.18—6.30	6.30—7.31	8.17—9.31	168

处理	播种期(月.日)	移栽期(月.日)	现蕾期(月.日)	开花挂果期(月.日)	采收期(月.日)	全生育期/d
LY1	2.15	4.25	6.3—6.18	6.19—7.10	7.29—9.6	200
LY2	2.25	4.30	6.3—6.19	6.19—7.11	8.5—9.10	195
LY3	3.5	5.5	6.10—6.25	6.21—7.12	8.9—9.12	187
LY4	3.15	5.10	6.14—6.27	6.22—7.13	8.11—9.14	178
LY5	3.25	5.15	6.16—6.28	6.24—7.23	8.13—9.18	171
LY6	4.5	5.20	6.16—6.29	6.26—7.25	8.15—9.20	165
LY7	4.15	5.25	6.17—6.30	6.28—7.28	8.17—9.22	159
ZC1	2.15	4.25	6.3—6.18	6.10—7.13	8.4—9.12	206
ZC2	3.25	4.30	6.3—6.19	6.14—7.14	8.6—9.17	202
ZC3	3.5	5.5	6.5—6.20	6.15—7.15	8.8—9.21	196
ZC4	3.15	5.10	6.9—6.24	6.15—7.17	8.19—9.23	188
ZC5	3.25	5.15	6.12—6.25	6.19—7.23	8.10—9.26	181
ZC6	4.5	5.20	6.15—6.26	6.22—7.26	8.11—9.29	174
ZC7	4.15	5.25	6.17—6.28	6.25—7.30	8.13—9.31	168
XJ1	2.15	4.25	6.3—6.19	6.16—7.19	8.8—9.12	206
XJ2	2.25	4.30	6.5—6.20	6.18—7.25	8.9—9.15	200
XJ3	3.5	5.5	6.9—6.25	6.20—7.27	8.10—9.17	192
XJ4	3.15	5.10	6.13—6.27	6.23—7.27	8.11—9.22	187
XJ5	3.25	5.15	6.15—6.28	6.26—7.28	8.13—9.24	179
XJ6	4.5	5.20	6.17—6.30	6.28—7.30	8.15—9.28	175
XJ7	4.15	5.25	6.18—6.30	6.30—7.31	8.17—9.31	168

处理	播种移栽期				现蕾开花期				开花挂果期				成熟采收期
处理	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm
LY1	833.3	11.9	633.2	137.9	373.2	22.0	138.0	132.1	505.8	23.0	157.7	135.9	942.7	23.6	444.4	90.6
LY2	896.5	13.8	625.5	177.2	349.7	21.9	128.5	131.2	528.0	23.0	162.5	140.8	865.3	23.4	400.5	51.7
LY3	891.0	14.4	585.3	130.7	360.6	22.5	110.2	120.6	450.0	22.7	149.7	179.8	810.8	23.2	360.6	96.2
LY4	893.7	15.7	566.4	125.3	320.5	22.9	95.5	101.8	495.3	22.5	146.5	187.2	803.3	23.0	365.1	112.6
LY5	872.6	16.5	509.2	119.0	301.3	23.2	86.2	63.4	689.2	23.0	209.5	256.7	829.9	22.4	366.9	163.7
LY6	809.3	18.0	455.4	171.3	324.8	23.2	94.5	67.4	397.9	23.3	211.8	237.0	818.3	22.1	357.0	148.6
LY7	878.2	18.7	402.6	223.7	325.3	23.2	98.0	70.0	728.8	22.8	227.7	237.6	808.2	21.8	353.7	158.2
ZC1	833.3	11.9	633.2	137.9	349.7	21.9	128.5	131.2	701.5	22.6	211.0	263.1	930.6	23.3	418.2	101
ZC2	896.5	13.8	625.5	177.2	373.2	22.0	138.0	132.1	702.3	22.7	210.9	257.1	983.3	22.9	435.7	167.5
ZC3	891.0	14.4	585.3	130.7	356.9	22.3	118.1	124.3	704.3	22.7	208.8	220.7	1007.7	22.4	441.3	172.5
ZC4	893.7	15.7	566.4	125.3	360.8	22.5	108.9	121.2	754.3	22.9	232.1	225.6	1016.1	22.1	450.5	182.8
ZC5	872.6	16.5	509.2	119.0	346.3	22.6	96.1	115.8	809.7	23.1	245.1	262.1	1043.5	21.7	462.9	178.7
ZC6	809.3	18.0	455.4	171.3	273.3	22.8	81.0	65.2	808.9	23.1	245.8	266.9	1069.9	21.6	472.5	180.6
ZC7	878.2	18.7	402.6	223.7	279.2	23.3	81.4	63.4	841.0	23.4	273.6	265.8	1039.8	21.3	468.9	180.4
XJ1	833.3	11.9	633.2	137.9	373.2	22.0	138.0	132.1	777.8	22.9	234.0	273.0	835.3	23.2	381.5	97.5
XJ2	896.5	13.8	625.5	177.2	356.9	22.3	118.1	124.3	880.6	23.2	269.3	296.2	842.0	22.9	393.6	131.6
XJ3	891.0	14.4	585.3	130.7	382.1	22.5	117.6	121.4	885.1	23.3	271.3	269.8	886.9	22.7	396.9	159.5
XJ4	893.7	15.7	566.4	125.3	342.5	22.8	105.2	107.7	809.0	23.1	248.9	267.4	950.6	22.1	420.7	174.1
XJ5	872.6	16.5	509.2	119.0	324.1	23.1	91.5	65.5	770.8	23.4	242.5	241.4	935.3	21.8	416.1	176.2
XJ6	809.3	18.0	455.4	171.3	325.3	23.2	98.0	70.0	794.2	23.4	268.5	246.9	956.9	21.3	426.7	162.9
XJ7	878.2	18.7	402.6	223.7	303.2	23.3	84.2	69.7	745.2	23.3	247.8	257.7	945.7	21.0	426.5	164.7

处理	播种移栽期				现蕾开花期				开花挂果期				成熟采收期
处理	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm	生育期积温/℃	平均温度/℃	累计日较差/℃	降水量/ mm
LY1	833.3	11.9	633.2	137.9	373.2	22.0	138.0	132.1	505.8	23.0	157.7	135.9	942.7	23.6	444.4	90.6
LY2	896.5	13.8	625.5	177.2	349.7	21.9	128.5	131.2	528.0	23.0	162.5	140.8	865.3	23.4	400.5	51.7
LY3	891.0	14.4	585.3	130.7	360.6	22.5	110.2	120.6	450.0	22.7	149.7	179.8	810.8	23.2	360.6	96.2
LY4	893.7	15.7	566.4	125.3	320.5	22.9	95.5	101.8	495.3	22.5	146.5	187.2	803.3	23.0	365.1	112.6
LY5	872.6	16.5	509.2	119.0	301.3	23.2	86.2	63.4	689.2	23.0	209.5	256.7	829.9	22.4	366.9	163.7
LY6	809.3	18.0	455.4	171.3	324.8	23.2	94.5	67.4	397.9	23.3	211.8	237.0	818.3	22.1	357.0	148.6
LY7	878.2	18.7	402.6	223.7	325.3	23.2	98.0	70.0	728.8	22.8	227.7	237.6	808.2	21.8	353.7	158.2
ZC1	833.3	11.9	633.2	137.9	349.7	21.9	128.5	131.2	701.5	22.6	211.0	263.1	930.6	23.3	418.2	101
ZC2	896.5	13.8	625.5	177.2	373.2	22.0	138.0	132.1	702.3	22.7	210.9	257.1	983.3	22.9	435.7	167.5
ZC3	891.0	14.4	585.3	130.7	356.9	22.3	118.1	124.3	704.3	22.7	208.8	220.7	1007.7	22.4	441.3	172.5
ZC4	893.7	15.7	566.4	125.3	360.8	22.5	108.9	121.2	754.3	22.9	232.1	225.6	1016.1	22.1	450.5	182.8
ZC5	872.6	16.5	509.2	119.0	346.3	22.6	96.1	115.8	809.7	23.1	245.1	262.1	1043.5	21.7	462.9	178.7
ZC6	809.3	18.0	455.4	171.3	273.3	22.8	81.0	65.2	808.9	23.1	245.8	266.9	1069.9	21.6	472.5	180.6
ZC7	878.2	18.7	402.6	223.7	279.2	23.3	81.4	63.4	841.0	23.4	273.6	265.8	1039.8	21.3	468.9	180.4
XJ1	833.3	11.9	633.2	137.9	373.2	22.0	138.0	132.1	777.8	22.9	234.0	273.0	835.3	23.2	381.5	97.5
XJ2	896.5	13.8	625.5	177.2	356.9	22.3	118.1	124.3	880.6	23.2	269.3	296.2	842.0	22.9	393.6	131.6
XJ3	891.0	14.4	585.3	130.7	382.1	22.5	117.6	121.4	885.1	23.3	271.3	269.8	886.9	22.7	396.9	159.5
XJ4	893.7	15.7	566.4	125.3	342.5	22.8	105.2	107.7	809.0	23.1	248.9	267.4	950.6	22.1	420.7	174.1
XJ5	872.6	16.5	509.2	119.0	324.1	23.1	91.5	65.5	770.8	23.4	242.5	241.4	935.3	21.8	416.1	176.2
XJ6	809.3	18.0	455.4	171.3	325.3	23.2	98.0	70.0	794.2	23.4	268.5	246.9	956.9	21.3	426.7	162.9
XJ7	878.2	18.7	402.6	223.7	303.2	23.3	84.2	69.7	745.2	23.3	247.8	257.7	945.7	21.0	426.5	164.7

品种	生育期	生育期(Y)	生育期积温(X₁)	平均气温(X₂)	累计日较差(X₃)	降水量(X₄)
LY	播种移栽	1	0.150	-0.988^**	0.973^**	-0.426
	现蕾开花	1	0.794^*	-0.953^**	0.871^*	0.944^**
	开花挂果	1	-0.405	-0.080	-0.823^*	-0.929^**
	成熟采收	1	0.734	0.981^**	0.819^*	-0.890^**
ZC	播种移栽	1	0.188	-0.987^**	0.985^**	-0.476
	现蕾开花	1	0.826^*	-0.976^**	0.970^**	0.898^**
	开花挂果	1	-0.969^**	-0.973^**	-0.281	-0.315
	成熟采收	1	-0.886^**	0.979^**	-0.962^**	-0.668
XJ	播种移栽	1	0.109	-0.988^**	0.974^**	-0.443
	现蕾开花	1	0.884^**	-0.989^**	0.960^**	0.933^**
	开花挂果	1	0.542	-0.747	-0.047	0.750
	成熟采收	1	-0.899^**	0.987^**	-0.937^**	-0.788^*

移栽期对辣椒产量、光合特性及气象因子的响应

Response of Transplanting Date to Pepper’s Yield, Photosynthetic Characteristics and Meteorological Factors

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品种	生育期	回归模型	R²	F
LY	播种移栽	Y=183.176-0.016X₁-3.399X₂+0.099X₃+0.063X₄	0.998	217.633^**
	现蕾开花	Y=784.92+0.016X₁-26.278X₂-0.267X₃+0.143X₄	0.930	6.663^*
	开花挂果	Y=0.059X₁+36.775X₂-0.513X₃-0.099X₄-582.754	0.986	34.51^**
	成熟采收	Y=0.262X1+18.049X₂-0.343X₃-0.077X₄-312.758	0.998	228.753^**
ZC	播种移栽	Y=172.341-0.002X₁-2.697X₂+0.099X₃+0.036X₄	0.997	178.592^**
	现蕾开花	Y=333.356-0.278X₁-6.359X₂+0.411X₃+0.043X₄	0.993	71.044^**
	开花挂果	Y=639.4-0.178X₁-15.381X₂-0.015X₃+0.156X₄	0.973	18.138^**
	成熟采收	Y=95.553+0.188X₁+11.288X₂-0.8X₃+0.067X₄	0.994	81.622^**
XJ	播种移栽	Y=192.522-0.038X₁-2.418X₂+0.105X₃+0.053X₄	0.999	73.469^**
	现蕾开花	Y=901.808+0.034X₁-31.393X₂-0.065X₃-0.059X₄	0.979	23.775^**
	开花挂果	Y=1121.271+0.228X₁-43.385X₂-0.387X₃-0.047X₄	0.889	31.721^*
	成熟采收	Y=-428.503-0.018X₁+21.018X₂+0.463X₃-0.154X₄	0.998	3.988^**

品种	株高/cm	茎粗/mm	果长/cm	果粗/mm	果形指数	产量/(kg/20 m²)
LY1	47.71	9.70	17.83	15.58	11.43	65.5
LY2	44.09	9.08	17.77	14.72	12.07	108.5
LY3	45.04	9.44	18.98	15.82	12.03	100.8
LY4	41.77	8.68	19.38	14.59	13.4	95.1
LY5	43.09	9.01	18.75	15.43	12.17	76.1
LY6	37.63	8.81	17.53	14.42	12.2	64.9
LY7	29.98	5.97	16.63	16.32	10.2	65.9
ZC1	44.90	8.77	5.97	10.18	5.87	24.4
ZC2	41.38	8.68	5.80	10.00	5.80	44.7
ZC3	42.75	8.53	6.03	10.43	5.80	43.9
ZC4	36.13	8.70	5.46	9.34	5.67	43.4
ZC5	44.65	8.46	5.99	10.97	5.77	22.0
ZC6	39.86	8.18	5.97	10.03	5.33	23.5
ZC7	30.93	5.90	4.40	10.37	4.90	30.5
XJ1	41.71	9.05	7.99	9.33	8.57	61.8
XJ2	42.35	9.33	7.99	10.19	7.83	104.8
XJ3	40.96	9.06	7.97	10.25	7.80	64.8
XJ4	38.27	8.99	7.81	10.03	7.80	72.6
XJ5	40.04	8.75	8.71	10.17	8.60	59.7
XJ6	35.88	8.40	6.46	9.69	6.63	49.9
XJ7	30.53	6.54	6.39	9.82	6.50	65.9

品种	干物质含量/%	维生素C/(mg/100 g)	粗脂肪/%	粗纤维/%	辣椒素/(mg/g)	二氢辣椒素/(mg/g)
LY1	12.54±0.81a	301.24±0.57a	12.81±0.20a	24.89±0.13a	0.07±0.01a	0.03±0.02a
LY2	14.50±1.28a	231.96±2.97b	12.21±0.27b	23.73±0.09b	0.16±0.00a	0.05±0.00a
LY3	13.72±1.18a	209.95±8.12c	12.31±0.02b	24.12±0.10c	0.16±0.00a	0.05±0.01a
LY4	14.32±1.03a	282.78±4.12a	11.94±0.08b	23.06±0.10d	0.20±0.00a	0.06±0.00a
LY5	12.58±0.27a	283.39±8.96a	11.99±0.11b	22.44±0.19e	0.25±0.00a	0.07±0.00a
LY6	13.65±0.58a	287.17±16.79a	10.40±0.07c	29.17±0.28f	0.18±0.00a	0.05±0.01a
LY7	16.53±0.70b	405.65±16.47d	9.04±0.13d	20.59±0.16g	0.40±0.00a	0.15±0.00a
ZC1	25.04±1.10a	331.80±8.35a	17.31±0.23bc	28.22±0.14a	4.01±0.17a	1.05±0.01a
ZC2	25.85±1.14a	286.74±5.93b	17.01±0.34ab	27.91±0.20a	4.07±0.15b	1.03±0.01b
ZC3	26.43±0.35ab	299.53±14.66b	16.81±0.11ab	28.03±1.05a	4.68±0.21c	1.17±0.01c
ZC4	26.51±1.09ab	260.69±7.98c	17.89±0.11d	28.93±0.26a	3.61±0.06d	0.93±0.01d
ZC5	25.59±2.08a	327.36±7.37a	16.64±0.68a	28.07±0.22a	4.46±0.46e	1.08±0.06e
ZC6	24.50±0.73a	359.64±7.76c	16.96±0.34ab	27.96±0.13a	3.45±0.15f	0.99±0.02f
ZC7	28.61±0.28b	378.25±9.58d	17.72±0.40cd	31.01±0.16b	1.86±0.25g	0.56±0.01g
XJ1	22.91±0.70a	326.30±9.63a	11.63±0.19a	29.22±0.40a	1.36±0.01a	0.56±0.01a
XJ2	22.24±0.40a	262.67±12.90a	11.54±0.13a	27.47±0.09a	1.80±0.01b	0.64±0.00b
XJ3	24.88±0.81a	317.95±0.81a	12.28±1.30a	27.59±0.11a	1.82±0.03b	0.63±0.01b
XJ4	23.54±1.03a	303.30±3.84a	12.35±0.12a	27.82±0.12a	1.13±0.01c	0.45±0.01c
XJ5	24.60±1.60a	302.32±8.42a	17.65±0.09a	26.46±0.13a	3.06±0.02d	0.85±0.02d
XJ6	22.60±1.29a	471.37±21.96a	14.13±0.18a	30.40±0.38a	0.81±0.01e	0.25±0.00e
XJ7	24.16±1.65a	421.01±13.79a	13.87±0.52a	28.94±0.05a	0.93±0.01f	0.28±0.01f

生育期	指标	播种移栽期				现蕾开花期				开花挂果期				成熟采收期
生育期	指标	生育期积温	平均气温	累计日较差	降水量	生育期积温	平均气温	累计日较差	降水量	生育期积温	平均气温	累计日较差	降水量	生育期积温	平均气温	累计日较差	降水量
播种移栽期	生育期积温	1	-0.286	0.286	0.036	0.327	-0.291	0.315	0.341	0.047	-0.305	-0.189	-0.079	-0.094	0.286	-0.098	-0.024
	平均温度	-0.286	1	-1.000^**	0.179	-0.782^**	0.939^**	-0.897^**	-0.897^**	0.189	0.517^*	0.377	0.031	0.169	-0.901^**	0.075	0.562^**
	累计日较差	0.286	-1.000^**	1	-0.179	0.782^**	-0.939^**	0.897^**	0.897^**	-0.189	-0.517^*	-0.377	-0.031	-0.169	0.901^**	-0.075	-0.562^**
	降水量	0.036	0.179	-0.179	1	-0.093	0.083	0.049	0.045	0.043	0.158	0.315	0.118	0.004	-0.14	0.016	-0.193
现蕾开花期	生育期积温	0.327	-0.782^**	0.782^**	-0.093	1	-0.770^**	0.897^**	0.887^**	-0.004	-0.353	-0.250	-0.041	-0.064	0.636^**	-0.046	-0.377
	平均温度	-0.291	0.939^**	-0.939^**	0.083	-0.770^**	1	-0.885^**	-0.913^**	0.140	0.541^*	0.386	0.058	-0.006	-0.812^**	-0.078	0.445^*
	累计日较差	0.315	-0.897^**	0.897^**	0.049	0.897^**	-0.885^**	1	0.970^**	-0.164	-0.497^*	-0.327	-0.098	-0.148	0.787^**	-0.092	-0.565^**
	降水量	0.341	-0.897^**	0.897^**	0.045	0.887^**	-0.913^**	0.970^**	1	-0.126	-0.518^*	-0.332	-0.072	-0.053	0.757^**	0.018	-0.510^*
开花挂果期	生育期积温	0.047	0.189	-0.189	0.043	-0.004	0.140	-0.164	-0.126	1	0.551^**	0.818^**	0.786^**	0.514^*	-0.488^*	0.423	0.535^*
	平均温度	-0.305	0.517^*	-0.517^*	0.158	-0.353	0.541^*	-0.497^*	-0.518^*	0.551^**	1	0.753^**	0.354	0.298	-0.627^**	0.221	0.351
	累计日较差	-0.189	0.377	-0.377	0.315	-0.250	0.386	-0.327	-0.332	0.818^**	0.753^**	1	0.791^**	0.300	-0.572^**	0.192	0.331
	降水量	-0.079	0.031	-0.031	0.118	-0.041	0.058	-0.098	-0.072	0.786^**	0.354	0.791^**	1	0.238	-0.278	0.138	0.303
成熟采收期	生育期积温	-0.094	0.169	-0.169	0.004	-0.064	-0.006	-0.148	-0.053	0.514^*	0.298	0.300	0.238	1	-0.484^*	0.966^**	0.743^**
	平均温度	0.286	-0.901^**	0.901^**	-0.140	0.636^**	-0.812^**	0.787^**	0.757^**	-0.488^*	-0.627^**	-0.572^**	-0.278	-0.484^*	1	-0.355	-0.767^**
	累计日较差	-0.098	0.075	-0.075	0.016	-0.046	-0.078	-0.092	0.018	0.423	0.221	0.192	0.138	0.966^**	-0.355	1	0.627^**
	降水量	-0.024	0.562^**	-0.562^**	-0.193	-0.377	0.445^*	-0.565^**	-0.510^*	0.535^*	0.351	0.331	0.303	0.743^**	-0.767^**	0.627^**	1

生育期	指标	株高	茎粗	果长	果粗	果形指数	产量
播种移栽	生育期积温	0.079	0.195	0.016	0.069	0.026	0.444^*
	平均温度	-0.539^**	-0.349^**	-0.157	0.029	-0.168	-0.187
	累计日较差	0.739^**	0.739^**	0.150	-0.082	0.161	0.157
	降水量	-0.409^*	-0.291	-0.214	-0.053	-0.153	0.087
现蕾开花	生育期积温	0.419^*	0.587^**	-0.052	-0.086	-0.071	0.046
	平均温度	-0.693^**	-0.592^**	0.023	0.040	0.018	0.073
	累计日较差	0.525^**	0.587^**	0.066	-0.031	0.102	0.137
	降水量	0.542^**	0.525^**	-0.013	-0.092	0.007	0.067
开花挂果	生育期积温	-0.364	-0.263	-0.557^**	-0.497^*	-0.622^**	-0.359
	平均温度	-0.481^*	-0.159	-0.161	-0.256	-0.164	-0.098
	累计日较差	-0.473^*	-0.296	-0.381^*	-0.364	-0.392^*	-0.202
	降水量	-0.251	-0.118	-0.462^*	-0.536^**	-0.444^*	-0.263
成熟采收	生育期积温	-0.175	-0.461^*	-0.836^**	-0.502^*	-0.890^**	-0.750^**
	平均温度	0.764^**	0.793^**	0.463^*	0.322	0.485^*	0.405^*
	累计日较差	-0.06	-0.394^*	-0.760^**	-0.420^*	-0.832^**	-0.705^**
	降水量	-0.512^**	-0.643^**	-0.694^**	-0.434^*	-0.718^**	-0.625^**

生育期	指标	干物质含量	维生素C	粗脂肪	粗纤维	辣椒素	二氢辣椒素
播种移栽	生育期积温	0.173	-0.582^**	-0.051	-0.389	0.063	0.063
	平均温度	0.279	0.435^*	0.559	0.685	-0.026	-0.087
	累计日较差	-0.072	-0.495^*	-0.059	-0.184	0.422	0.487
	降水量	0.212	0.330	-0.145	0.232	-0.151	-0.163
现蕾开花	生育期积温	0.088	-0.359	-0.055	-0.044	0.095	0.119
	平均温度	-0.071	0.437^*	-0.054	0.145	-0.175	-0.233
	累计日较差	-0.032	-0.347	-0.118	-0.106	0.012	0.053
	降水量	0.051	-0.326	-0.055	-0.052	0.093	0.139
开花挂果	生育期积温	0.561^**	0.468^*	0.239	0.351	0.532^*	0.539^*
	平均温度	0.078	0.411	0.187	0.382	-0.033	-0.067
	累计日较差	0.295	0.652^**	0.027	0.410	0.255	0.256
	降水量	0.379	0.442^*	0.018	0.381	0.461^*	0.489^*
成熟采收	生育期积温	0.734^**	0.356	0.801^**	0.545^*	0.677^**	0.637^**
	平均温度	-0.379	-0.627^**	-0.299	-0.432	-0.303	-0.258
	累计日较差	0.651^**	0.312	0.806^**	0.478^*	0.578^**	0.540^*
	降水量	0.697^**	0.303	0.632^**	0.361	0.676^**	0.615^**

	株高	茎粗	果长	果粗	果形指数	产量
茎粗	0.659^**
果长	0.361	0.566^**
果粗	0.422^*	0.246	0.641^**
果形指数	0.287	0.558^**	0.963^**	0.570^**
产量	0.157	0.548^**	0.801^**	0.436^*	0.798^**
干物质含量	-0.274	-0.516^**	-0.899^**	-0.550^**	-0.882^**	-0.749^**

指标	维生素C	粗脂肪	粗纤维	辣椒素	二氢辣椒素
株高	-0.516^**	-0.066	-0.387^*	-0.09	-0.025
茎粗	-0.656^**	-0.381^*	-0.386^*	-0.438^*	-0.377^*
果长	-0.439^*	-0.739^**	-0.686^**	-0.823^**	-0.778^**
果粗	-0.319	-0.447^*	-0.676^**	-0.519^**	-0.517^**
果形指数	-0.452^*	-0.758^**	-0.610^**	-0.816^**	-0.784^**
产量	-0.503^**	-0.726^**	-0.630^**	-0.777^**	-0.731^**
干物质含量	0.296	0.758^**	0.532^**	0.903^**	0.854^**
维生素C	1	0.194	0.478^*	0.249	0.232
粗脂肪	0.194	1	0.425^*	0.652^**	0.601^**
粗纤维	0.478^*	0.425^*	1	0.420^*	0.368
辣椒素	0.249	0.652^**	0.420^*	1	0.990^**
二氢辣椒素	0.232	0.601^**	0.368	0.990^**	1

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