叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070140

中国农学通报 ›› 2019, Vol. 35 ›› Issue (25): 66-71.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070140

所属专题：园艺

叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响

黄皓婷^1,2, 王浩然^1,2, 周慧妍^1,2, 张廷浩^1,2, 江晓尧^1,2, 姜雪敏^1,2, 范双喜¹, 刘超杰¹, 韩莹琰¹

1.北京农学院植物科学技术学院园艺系;2.农业应用新技术北京市重点实验室

收稿日期:2018-07-31 修回日期:2019-08-03 接受日期:2018-11-02 出版日期:2019-09-05 发布日期:2019-09-05
通讯作者: 韩莹琰
基金资助:
2018 年北京市农业科技示范推广项目“叶菜富硒肥研发及富硒栽培技术集成示范”；北京市叶类蔬菜产业创新团队(BAIC07-2018)；北京农学院蔬菜产业技术提升协同创新中心资助项目(XT201801)。

Microbial Selenium-enriched Fertilizer and Brassica rapa: Effect of Foliar Application on Selenium Content, Yield and Quality

Received:2018-07-31 Revised:2019-08-03 Accepted:2018-11-02 Online:2019-09-05 Published:2019-09-05

摘要/Abstract

摘要： [目的]为研究最适合快菜的微生物富硒菌肥的喷施浓度及最适施肥时间,为富硒快菜在实际生产的推广和应用提供理论指导,[方法]本试验以“京研快菜”作为试验材料,在田间进行叶面喷施5种不同浓度微生物富硒菌肥(包括空白对照)的裂区实验。[结果]试验结果表明,叶面喷施微生物富硒菌肥能够明显增加快菜中的单株重量、主根长度、叶片长度,硒含量、可溶性蛋白质含量与维生素C含量。其中浓度为40 mg/L的微生物富硒菌肥能有效提高作物的硒含量；浓度为13.3 mg/L的微生物富硒菌肥能够有效提高单株重量、叶长、可溶性蛋白质含量与维生素C含量；浓度为10 mg/L的微生物富硒菌肥能够有效提高作物的主根长和可溶性蛋白质含量。[结论]综合来说,以喷施低浓度硒肥(10 mg/L和13.3 mg/L)后物质含量提升最高,同时最佳施肥时期为在采收前一周。

关键词: 白花含笑, 白花含笑, 挥发油, 化学成分, 气相色谱-质谱, 水蒸气蒸馏法

Abstract: To find out the most suitable spraying concentration of microbial selenium-enriched fertilizer and its optimal application time for Brassica rapa and provide guidance for the promotion and application of selenium- rich B. rapa in actual production, B. rapa‘Jingyan’was used as the material, 5 different concentrations of microbial selenium-enriched fertilizer (including CK) were sprayed on the crop leaves. The results showed that the weight, leaf width, taproot length, selenium content, soluble protein content and vitamin C content of B. rapa were promoted by the application of microbial selenium-enriched fertilizer. Among them, selenium content was increased by se-enriched fertilizer at 40 mg/L. Plant weight, leaf width, soluble protein content and vitamin C content were increased by se- enriched fertilizer at 13.3 mg/L. Taproot length and soluble protein content were increased by se-enriched fertilizer at 10 mg/L. All in all, the spraying of seenriched fertilizer at low concentration (10 mg/L and 13.3 mg/L) could significantly increase the quality of B. rapa. The most optimal time for fertilizer is one week before harvest.

黄皓婷,王浩然,周慧妍,张廷浩,江晓尧,姜雪敏,范双喜,刘超杰,韩莹琰. 叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响[J]. 中国农学通报, 2019, 35(25): 66-71.

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叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响

Microbial Selenium-enriched Fertilizer and Brassica rapa: Effect of Foliar Application on Selenium Content, Yield and Quality

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