本期目录

• 2022年 第38卷 第33期 刊出日期：2022-11-25

  农学·农业基础科学

  利用分子选择培育水稻‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系 李荣田, 时柳, 黄丽莹, 刘长华 2022, 38 (33):  1-9.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0062 摘要 + ( 389)   HTML ( 13 )   PDF ( 4224KB ) ( 33 )   旨在将水稻早抽穗基因hd2和hd4导入优良品种‘吉粳88’，培育可在黑龙江省北部种植的水稻‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系。以‘吉粳88’为受体，‘空育131’为供体，利用分子选择及回交转育创制‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系，在寒区第三积温区田间鉴定导入系的生育期、农艺性状及产量。‘吉粳88’和‘空育131’杂交、‘吉粳88’作为轮回亲本回交4次、回交后代自交2次，每个世代利用Hd2-Caps和Hd4-Caps进行前景选择，利用SSR标记进行背景选择，获得了‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系-1和‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系-2，两个导入系抽穗期和‘空育131’类似，株型特征和‘吉粳88’类似，丰产性明显高于‘空育131’。‘吉粳88’(hd2/hd4)导入系培育成功，并且具有应用于黑龙江省第三积温区及第二积温区下限的可能。

  不同品种水稻发芽阶段耐盐性对比研究 伊嘉雯, 冯棣, 朱崴, 亓娜, 滕奉魁, 卢小引 2022, 38 (33):  10-14.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0091 摘要 + ( 297)   HTML ( 5 )   PDF ( 1098KB ) ( 115 )   为了对比不同品种水稻发芽阶段的耐盐性，筛选出耐盐性更强的品种，以0、0.3%、0.5% NaCl处理水稻种子，分析不同程度盐胁迫下9个水稻品种生长指标的差异。结果表明，在水稻发芽阶段，0.3%和0.5% NaCl处理下显著抑制其出芽和生长，其中‘9311’水稻品种变化最小。与无盐处理相比，仅在0.5% NaCl处理下的芽长和根长显著降低，降幅分别为11.9%和11.5%。盐分胁迫对水稻种子发芽率的抑制程度高低顺序为‘G1’>‘银香38’>‘津原U99’>‘软香粳’>‘金稻919’>‘津原77’>‘津原E28’>‘天隆粳2号’>‘9311’。综合分析结果显示，随着盐浓度的升高，水稻的生长发育受到明显抑制，在9个水稻品种中‘9311’的耐盐性最强。

  AMF复合菌剂对寒地水稻光合作用和生长效应的影响 张博, 石峰, 宋福强 2022, 38 (33):  15-22.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0114 摘要 + ( 231)   HTML ( 3 )   PDF ( 4626KB ) ( 65 )   研究AMF复合菌剂对水稻生长及产量的促进效果，旨在为绿色高产水稻的种植提供技术基础。本试验以水稻(Oryza sativa L.)为研究对象，测定大田条件下水稻植株的光合作用参数、总生物量和水稻产量及其构成因素。AMF复合菌剂能显著提高内生真菌在水稻根部的侵染率，AMF+PI+AR处理的侵染率高达86.7%，能与水稻根系建立良好的共生关系。施加AMF复合菌剂能提高水稻叶片的光合作用强度和水稻总生物量，与PI、AR、AMF、FP、CK相比水稻的总生物量分别提高了25.9%、31.7%、24.4%、17.2%、38.1%。AMF复合菌剂种植与常规农作物施肥种植相比产量提高了6.9%。AMF复合菌剂能够有效促进水稻生长并提高产量，相比较常规农作物施肥有着零施肥、低成本、高产量的优势，可实现水稻清洁生产并解决稻田面源污染问题。

  不同花生品种适宜单粒精播密度研究 何孟霞, 崔顺立, 郑宝智, 毕志乐, 路随增, 齐丽雅, 李新娜, 刘红, 韩鹏, 王瑾, 刘立峰 2022, 38 (33):  23-27.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1130 摘要 + ( 271)   HTML ( 4 )   PDF ( 1073KB ) ( 52 )   为探讨不同花生品种适宜的单粒精播密度，本研究采用二因素三次重复随机区组设计，起垄不覆膜种植，对‘冀花18号’、‘冀农花6号’和‘邢花9号’分别进行了16.5万穴/hm2、19.5万穴/hm2、22.5万穴/hm2和25.5万穴/hm2的单粒精播试验研究。结果表明，不同种植密度对花生产量的影响呈极显著差异；不同种植密度对不同花生品种产量影响不同，差异达极显著水平，其中‘冀花18号’适宜种植密度为22.5万穴/hm2，‘冀农花6号’、‘邢花9号’适宜种植密度均为19.5万穴/hm2。本研究为3个花生品种推广应用奠定了基础。

  甲醇老化处理对甜菜种子发芽的影响 刘镎, 胡华兵, 王荣华, 刘小越, 刘朝阳, 刘晓晗, 王茂芊 2022, 38 (33):  28-33.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0023 摘要 + ( 280)   HTML ( 2 )   PDF ( 2123KB ) ( 18 )   为了研究甲醇溶液人工老化处理对甜菜种子发芽指标的影响，探究甜菜种子的耐储性和老化机理，为甜菜种子的人工老化研究提供理论依据。本研究以2020年新收获甜菜种TX2020单粒种为实验材料，设置6个不同时间的老化时间(5、10、15、20、25、30 min)，用甲醇老化法处理种子，通过对甜菜种子进行发芽试验，测定它们的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、胚根胚轴总长以及种子浸出液电导率。结果显示，种子经过老化处理后各发芽指标均有所下降，与对照相比，种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、胚根胚轴总长分别下降了8.8%~31.41%、13.96%~34.23%、2.66%~22.44%、16.63%~36.44%、7.54%~23.06%，而种子的浸出液电导率则出现上升的情况，较对照上升了34.73%~76.19%。研究结果表明，甲醇溶液能够抑制甜菜种子的萌发，随着时间的不同，甲醇溶液处理甜菜种子在发芽指标上的抑制效果也不同。

  外源褪黑素对低温胁迫下菜豆种子萌发及抗性的影响 杨晓旭, 李梦娣, 刘大军, 冯国军, 刘畅 2022, 38 (33):  34-38.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1218 摘要 + ( 234)   HTML ( 6 )   PDF ( 2545KB ) ( 51 )   为了探究褪黑素(Mt)对低温环境下菜豆种子的影响，本研究对菜豆种子进行低温处理(LT)和低温加褪黑素的处理(LT+Mt)，并设置常温处理作为对照(CK)，对同时期的各项生理指标进行测定。结果表明：Mt可以提高低温胁迫下的种子萌发率，但萌发率要低于对照；同时对渗透调节物质、O2-和MDA、抗氧化酶活性进行测定，发现低温增加了渗透调节物质的含量，当加入Mt后其含量进一步增加；低温处理后O2-和MDA的含量增加，当加入Mt后其含量明显降低，但是要高于对照；低温处理后抗氧化酶活性略低于对照，当加入Mt后其含量显著升高。研究表明外源Mt有效的减轻了低温对种子萌发的损害，从而促进种子萌发过程中抵御低温的能力。

  不同施肥模式对稻茬烤烟生长和干物质积累及产质量的影响 侯建林, 李思军, 何铭钰, 肖汉乾, 向铁军, 黄杰, 李武进, 肖艳松, 江智敏, 徐均华, 邓小华 2022, 38 (33):  39-43.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0720 摘要 + ( 210)   HTML ( 7 )   PDF ( 1061KB ) ( 40 )   为减少稻作烟区烤烟施氮量，明确稻茬烤烟减氮施肥模式的效果，以‘云烟87’为材料，采用大田试验，研究了减氮施肥模式与传统施肥模式对烤烟生长、干物质积累和烟叶产量、质量的影响。结果表明：减氮施肥模式有利于烤烟大田前期生长，可提高烤烟干物质积累总量5.03%，同时促进干物质向烟叶分配，有利于中、下部烟叶发育。减氮施肥模式的中部烟叶总糖、还原糖和钾含量可分别提高5.99%、5.42%、0.14%，中、上部烟叶的烟碱含量可分别降低0.37%、0.09%，下部烟叶的烟碱含量提高0.4%，提高烤烟化学成分可用性。南方稻作烟区可采用减少基肥氮和增加追肥氮比例、基肥穴施、増施灌蔸肥、分次浇施追肥的减氮施肥模式，以减少氮肥用量，提高烟叶质量，增加烟农收入。

  林学·园艺·园林

  森林凋落物分解的研究进展与展望 周庭宇, 肖洋, 黄庆阳, 谢宸, 罗优 2022, 38 (33):  44-51.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1133 摘要 + ( 583)   HTML ( 9 )   PDF ( 1129KB ) ( 84 )   为了阐明森林凋落物分解各方面的研究，本文针对森林凋落物分解的研究进展进行了阐述，主要包含凋落物（落叶层）的概念和研究历史、凋落物的分解过程与养分释放、凋落物分解的影响因子以及其在主/客场生境中的研究情况，对森林资源的可持续利用具有重要意义。随着全球气候变化日益受到人们的关注，目前关于CO2排放和N沉降影响凋落物分解的报道越来越多，但是要想更好地应对这些变化，综合性、可广泛使用的凋落物分析预测技术与指标却尚未建立。面对今后外部环境和学科的发展，还需要更多的学者提出全面有效的措施。本文在总结森林凋落物研究进展的基础上，旨在为该领域的进一步探索奠定基础。

  儋州市黄皮产业现状及发展前景 赵凯丽, 李福龙, 罗灿, 吴繁花, 蔡泽坪, 于旭东 2022, 38 (33):  52-59.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1165 摘要 + ( 501)   HTML ( 8 )   PDF ( 1228KB ) ( 100 )   黄皮是热带、亚热带常绿果树，全身皆宝，既可鲜食亦可入药，且有着极高的营养价值。为大力发展黄皮深加工产业，延长农产品产业链，提高初级产品附加值，提升产业发展，助力儋州乡村振兴，对促进儋州市黄皮产业链的发展提供理论依据与支持，本文对儋州市的黄皮产业做了深入研究。本文以实地调研走访为主，辅以文献查阅等方法，对儋州市黄皮分布、特有品种特征和产业现状进行了初步调查。黄皮是四旁经济优良树种，可作为乡村振兴助力产业，有广阔的休闲食品前景。儋州市黄皮产业存在着土地资源匮乏、规模化不足、栽培技术落后、品种单一以及缺乏加工及深加工等方面问题。基于儋州市特色农业发展需要，结合海南黄皮产业的发展前景，应加大政策扶持与引导，积极开展母树保护、品种选育、深加工、商标注册、产业推广等方面的工作，发挥儋州黄皮特色，积极推动儋州黄皮产业发展。

  漳州地区栽培的3种艾草挥发性成分比较 吴维坚, 杨敏, 李珊珊 2022, 38 (33):  60-67.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0445 摘要 + ( 518)   HTML ( 2 )   PDF ( 2570KB ) ( 20 )   研究分析比较漳州地区产的蕲艾(Artemisia argyi var. argyi ‘Qiai’)、五月艾(Artemisia indica)及黄金艾(Artemisia vulgaris)挥发性成分。运用顶空气相色谱-质谱联用(HSGC-MS)技术分别进行挥发性成分测定，并对测定成分进行比较。经GC-MS分析得知，蕲艾含30种挥发性成分，其中单萜类化合物占91.40%，倍半萜类化合物占2.02%，含量较多的为桉叶油醇(73.56%)、邻伞花烃(4.94%)、樟脑(3.65%)、α-蒎烯(3.41%)、樟烯(2.66%)、侧柏醇(2.41%)、4-己烯基乙酸酯(1.95%)、石竹烯(1.83%)、β-蒎烯(1.49%)及异松油烯(1.15%)。五月艾含17种挥发性成分，其中单萜类化合物占68.91%，倍半萜类化合物占31.22%，含量较多的为蒿酮(50.29%)、石竹烯(15.56%)、大根香叶烯D(9.05%)、α-蒎烯(7.57%)、蒿醇(3.75%)、侧柏酮(3.49%)、4-己烯基乙酸酯(2.29%)及β-长叶蒎烯(1.60%)。黄金艾含14种挥发性成分，其中单萜类化合物占77.22%，倍半萜类化合物占4.98%，含量较多的为桧烯(44.08%)、乙酸叶醇酯(16.51%)、α-蒎烯(15.37%)、菊酮(7.70%)、桉叶油醇(3.83)、石竹烯(3.33%)、β-蒎烯(2.08%)、β-水芹烯(1.61%)及d-柠檬烯(1.46%)。由GC-MS及主成分分析得知，黄金艾和五月艾香气成分更为相似，与蕲艾的差距较大。

  国槐树枝不同溶剂提取物对植物病原菌的抑菌活性 张煜, 李运盛, 成军, 江幸福, 刘悦秋, 吴昱颖 2022, 38 (33):  68-73.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1125 摘要 + ( 229)   HTML ( 3 )   PDF ( 2927KB ) ( 32 )   国槐(Sophora japonica L.)是中国重要的园林植物和药用植物。本研究旨在挖掘国槐在抑制植物病原菌方面的功能。采用生长速率法测定国槐树枝中乙醇提取物和不同极性溶剂（石油醚、乙酸乙酯、正丁醇与水）萃取物对4种植物病原菌的抑制活性并运用气质联用技术分析乙酸乙酯萃取物的化学成分。结果表明，国槐树枝提取物及其萃取物均对4种植物病原菌有一定的抑制作用且差异显著。其中乙酸乙酯萃取物的抑菌效果最好，它对胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)的毒性最高，48 h的EC50为2.58 mg/mL，其次为Ectophoma multirostrata、灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)和臭镰刀菌(Fusarium foetens)。从乙酸乙酯萃取物检测出其主要化学成分是脂肪族和萜类化合物，含量最高的是五氟丙酸十八烷基酯(14.77%)。国槐树枝中起抑菌作用的活性物质主要集中于乙酸乙酯相，其次为正丁醇相、水相与石油醚相。

  资源·环境·生态·土壤

  农业有机废弃物集中回收处理后资源化利用体系研究——以甘南县兴鲜村为例 任绪瑞, 王一辉, 杨红宇, 袁亮, 赵越 2022, 38 (33):  74-79.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1161 摘要 + ( 226)   HTML ( 2 )   PDF ( 3046KB ) ( 38 )   中国东北地区农业废弃物以秸秆和鸡粪为主，其中含有大量的物质和能量资源，也含有大量抗生素和病原菌，处理得当便能“变废为宝”，处理不当便会成为农业生产中最大的污染来源。同时东北地区气候寒冷，废弃物腐熟过程中升温存在困难。利用好氧堆肥过程中的高温腐熟作用可以封闭废弃物表面重金属，降解抗生素，消灭病原菌，也是目前无害化程度最高的处理方式。本研究以兴鲜村作为代表，利用草籽比和养分平衡率对肥料化利用潜力进行估计分析，结合卫星遥感图确定寒地堆肥的选址要素和系统处理方案。预计该村落每年产生的农业有机废弃物总含氮量可以满足454.341 t玉米或474.993 t水稻果实的生产，集中处理后好氧堆肥可产生有机肥400 t。该研究具有一定可实行性，可为东北地区农村农业废弃物的资源化利用和无害化处理提供参考。

  UV-B辐射增强对陆地生态系统温室气体排放影响的研究进展 程璐, 文永莉, 程曼 2022, 38 (33):  80-88.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1209 摘要 + ( 191)   HTML ( 5 )   PDF ( 1624KB ) ( 55 )   地表太阳紫外线-B（UV-B，波长：280~320 nm）辐射增强和气候变化均是当今重要的全球性环境问题。平流层臭氧层损耗以及大气CO2、CH4和N2O等温室气体排放的增加，是驱动这两大全球性问题的主要因素。UV-B辐射增强会通过一系列的生物地球化学进程影响陆地生态系统碳氮平衡，改变CO2、CH4、N2O等温室气体的排放，进一步对气候变化产生作用。笔者对UV-B辐射增强对陆地生态系统CO2排放的影响途径（凋落物和土壤）和影响机制（有机物中难降解分子转化为可溶性有机碳、有机物非生物光化学降解以及光引发产生的微生物降解）进行了总结，阐述了UV-B辐射增强对CH4和N2O排放的影响途径（植株组织化学结构变化和根系分泌物组分变化），及其在不同生态系统中与环境要素相互作用下的排放规律。此外，气候变化背景下，一定范围内的温度升高和降水量减少可促进UV-B辐射增强产生的有机物光降解作用，进而促进温室气体的排放。目前，UV-B辐射增强对陆地生态系统的影响研究相对较缺乏，大都集中在干旱生态系统，且定量研究较少。今后需更多长期、大规模的野外实地研究，并结合模型来准确估计UV-B辐射增强对陆地生态系统温室气体排放的贡献。本论文可为全球变化背景下精准预测温室气体排放提供参考。

  西南岩溶农业区典型土地利用对土壤氮素特征的影响 田雨桐, 韩志伟, 赵然, 田永著, 罗广飞, 杨淼 2022, 38 (33):  89-96.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1216 摘要 + ( 178)   HTML ( 5 )   PDF ( 3836KB ) ( 28 )   为探究岩溶地区不同土地利用类型对土壤氮素特征的影响，阐明土壤氮素在不同土地利用类型、不同深度下的迁移特征及影响因素，以花溪河流域中凯掌水库周边不同利用类型的土壤（草地、河滨带、水田、旱地）为研究对象，测定了土壤的基本理化性质、全氮、硝态氮及铵态氮含量，分析了岩溶地区不同土地利用状态下土壤不同形态氮素空间分布特征、氮素的组成比例以及氮素与各环境因子的相关关系。结果表明：研究区农用地（水田、旱地）土壤全氮含量均值高于非农用地（草地、河滨带）垂直方向上呈“表聚”现象，整体呈随深度增加而减少的特征；硝态氮受农业活动影响，农用地含量要高于非农用地，在垂直方向上在农用地中变化幅度较大，整体呈随着深度而减少的趋势；铵态氮含量在不同土地利用类型下差异不大，在垂直剖面上整体较为稳定；对比硝态氮及铵态氮在无机氮中的占比，表明研究区土壤无机氮主要以铵态氮为主；研究区各环境因子中土壤有机质含量与各氮素呈极显著正相关关系(P<0.01)，土壤pH与氮素呈显著负相关(P<0.05)。农用地土壤氮素含量普遍高于非农用地，不同土地利用类型对氮素分布具有显著影响。

  植物保护·农药

  800 g/L苄草丹EC对蚕豆田一年生杂草防除及安全性分析 朱海霞, 李祥, 魏有海 2022, 38 (33):  97-102.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0968 摘要 + ( 307)   HTML ( 3 )   PDF ( 1158KB ) ( 22 )   为明确800 g/L苄草丹EC对作物是否安全，确定最佳使用剂量，明确药剂对阔叶杂草防治效果，以及适宜用量。以‘青蚕14’作为试验材料，采用苗前土壤喷雾处理，测定有效成分含量为2040、3960、7920 g/hm2浓度下的800 g/L苄草丹EC，以及有效成分含量为1080 g/hm2浓度下的对照药剂960 g/L精异丙甲草胺EC的除草效果。结果表明，供试药剂800 g/L苄草丹EC有效量为2040~7920 g/hm2，对青海省蚕豆田一年生阔叶杂草总株防效达86.99%~89.00%，总鲜重防效达85.10%~89.29%。蚕豆播后，苗前喷施不同剂量的800 g/L苄草丹EC，不同处理区蚕豆可增产5.93%以上。该药剂对蚕豆田一年生阔叶杂草防除效果显著且对作物安全。

  产紫青霉对烟草根结线虫病的生物防治研究 闫芳芳, 孔垂旭, 张映杰, 毛敏, 简连均, 王蓉 2022, 38 (33):  103-108.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0106 摘要 + ( 203)   HTML ( 7 )   PDF ( 1182KB ) ( 22 )   为评估产紫青霉对烟草根结线虫病的生防潜质，采用产紫青霉K1对南方根结线虫二龄幼虫及卵的活性进行了室内生测，同时利用了产紫青霉K1生物菌剂对烟草根结线虫病进行了2年2地的田间防效测定。结果表明：（1）产紫青霉K1菌株对南方根结线虫具有较强的毒杀活性，48 h对根结线虫2龄幼虫的校正致死率高达94.53%，对卵孵化的相对抑制效率达90.75%；（2）3种用量的产紫青霉对烟草根结线虫的防治效果及烤烟综合农艺性状、产质量和均价均优于33.00 kg/hm2的淡紫拟青霉，其中以41.25 kg/hm2产紫青霉的防治效果、综合农艺性状、产值量和均价最好，平均防效为80.60%，烟叶产量、产值和均价分别为2119.50 kg/hm2、56762.77元/hm2和26.78元/kg。因此，产紫青霉K1在烟草根结线虫生物防治领域具有较大的潜能，可作为攀枝花烟草根结线虫病生防菌加以开发应用，推荐使用方法及用量为在烟草移栽时使用41.25 kg/hm2产紫青霉K1一次。

  陕西省甘薯病毒病害(SPVD)发生现状及种类鉴定 杨艺炜, 刘晨, 魏佩瑶, 李英梅 2022, 38 (33):  109-115.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1164 摘要 + ( 345)   HTML ( 4 )   PDF ( 3827KB ) ( 32 )   为明确陕西省甘薯病毒病害发生范围及严重程度等，以陕西省西安、咸阳、渭南、榆林、商洛、安康和宝鸡等7市采集到的98个疑似甘薯病毒病害样品，用多重RT-PCR检测方法对甘薯病毒病害(Sweet potato virus disease, SPVD)进行快速检测。结果显示，样品病毒总检出率为52.04%，38个样品检测到甘薯褪绿矮化病毒(Sweet potato chlorotic stunt virus，SPCSV)，占38.78%；25个样品检测到甘薯羽状斑驳病毒(Sweet potato feathery mottle virus，SPFMV)，占25.52%；检测到病毒的51个样品中，有38个样品为单一病毒侵染，13个样品为两种病毒复合侵染，即SPVD检出率为13.27%；除咸阳市没有检出SPFMV-CH2株系外，其余6个地市均检测到SPCSV及SPFMV-CH和CH2株系。46个育种材料中，2个材料检测到SPCSV，检出率为4.35%。说明SPVD已在陕西省普遍发生，且发病情况较为严重。

  辣椒根腐病菌拮抗链霉菌的筛选及16S rRNA基因系统发育分析 努尔夏提·努尔买买提, 李焕宇, 杨成德 2022, 38 (33):  116-123.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0027 摘要 + ( 264)   HTML ( 5 )   PDF ( 5190KB ) ( 26 )   为获得对辣椒根腐病菌尖镰孢菌(Fusarium oxysporum)有拮抗作用的链霉菌并明确其抑菌效果与分类情况，以尖镰孢菌为指示菌，采用平板对峙法筛选，结合菌丝生长速率法测定抑菌率，采用16S rRNA基因序列进行聚类分析。初筛获得8株有拮抗作用的链霉菌，对峙培养中对尖镰孢菌的抑菌率为45.18%~62.81%，对其他4种根腐病菌的抑菌率为28.51%~60.00%。菌株ZY12.53b的拮抗作用最好，对5种根腐病菌的抑菌率均大于50%。菌株MDI2.4和ZY12.23a的发酵滤液对三线镰孢菌的拮抗作用最强，抑菌率均大于60%。16S rRNA基因序列系统发育树中，8株链霉菌聚在5个不同的分支中，且其中2个分支很可能为该属潜在的新种。本研究获得链霉菌属8个拮抗菌株，至少包括5个种，其中3个菌株拮抗效果较好，具挖掘利用价值。

  贝莱斯芽孢杆菌SX-45提取物对人参根腐病菌抑菌机理研究 张婷婷, 马贵龙, 谢晓宝, 高新馨, 蔡奇 2022, 38 (33):  124-131.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0906 摘要 + ( 200)   HTML ( 6 )   PDF ( 3558KB ) ( 34 )   人参根腐病是人参生产上的重要病害之一，为了明确贝莱斯芽孢杆菌SX-45提取物对人参根腐病菌的抑菌机理，本研究以贝莱斯芽孢杆菌SX-45和人参根腐病菌为材料，采用硫代巴比妥酸、考马斯亮蓝G-250等方法测定了抑菌机理数据。结果表明，经15 μg/mL浓度的贝莱斯芽孢杆菌SX-45提取物处理后，与对照相比，人参根腐病菌菌丝出现畸形、菌丝表面长出突起，菌丝顶端膨大；菌悬液中电导率和菌体丙二醛含量均显著增加，分别是对照组的4.24和42.0倍，且菌悬液的OD260值也从3.48增加到3.83。而随提取物浓度的增加，菌体可溶性蛋白含量、还原性糖含量、NAD-MDH活力和SDH活力与对照相比均呈显著下降趋势，分别下降了97.7%、56.6%、97.5%和48.4%。本研究表明贝莱斯芽孢杆菌SX-45提取物对人参根腐病菌有良好的抑菌作用，为人参病害新型生防菌剂的研发奠定了基础。

  食品·营养·检测·安全

  基于Arrhenius方程建立湿米粉货架期预测模型的研究 陈嘉聪, 黄永德, 朱文娟, 叶文芳, 翁嘉, 黄秀丽, 陈榕德, 陈水叨 2022, 38 (33):  132-138.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0117 摘要 + ( 184)   HTML ( 3 )   PDF ( 2584KB ) ( 32 )   旨在为湿米粉生产企业改进工艺、优化运输贮藏条件提供技术支持。以课题组开发的2N+2L标准湿米粉、旧工艺的湿米粉和市售湿米粉3种不同工艺的产品为研究对象，探讨其在不同贮藏温度下品质的变化规律，建立湿米粉的动力学模型并预测其货架期。结果显示，在4℃、10℃及25℃下贮藏的3种不同工艺湿米粉，微生物指标和感官指标对品质劣变均有一定影响。2N+2L标准的湿米粉在4℃、10℃及25℃下货架期分别为96 h、72 h和36 h，优于其他2种产品。在此基础上，以感官品质的整体接受度为限制因子指标，建立了3种产品的货架期预测模型。经验证，该模型的预测值与实测值相对误差小于10%，表明模型准确有效，在湿米粉行业具有良好的应用前景。

  唐菖蒲伯克霍尔德菌产毒差异菌株菌体脂肪酸分析 黄秀丽, 罗月珍, 黄永德, 王晓琴, 朱文娟, 张丰芸, 赵智锋, 陈嘉聪 2022, 38 (33):  139-144.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1185 摘要 + ( 221)   HTML ( 5 )   PDF ( 2392KB ) ( 13 )   为了探讨脂肪酸与椰毒假单胞菌米酵菌酸毒素产生之间的相关性，采用气相色谱和面积归一法分别对产毒差异菌株的菌体脂肪酸进行分离和定量分析。结果显示，9株菌株共分离到11种组分，其中十六碳酸(C16:0）、顺-10-十七碳一烯酸(C17:1)以及顺,顺-9,12-十八碳二烯酸(C18:2n6c)含量较高，平均含量依次为43.85%、25.84%和14.75%。培养基及培养温度是影响脂肪酸组成的主要因素，相同培养条件下，9株菌株菌体脂肪酸组成相似度达90%以上。毒性试验后，不产毒菌株10574与产毒菌株菌体脂肪酸均发生相似变化，即顺-9-十八碳一烯酸(C18:1n9c)含量降低，而顺,顺-9,12-十八碳二烯酸(C18:2n6c)含量升高。生长条件是影响菌体脂肪酸组成的主要因素，脂肪酸与椰毒假单胞菌米酵菌酸产生的相关性不大。

  水产·渔业

  氨氧化菌及其在中国池塘养殖水质调控过程中的应用 陆诗敏, 李雅媛, 刘翀, 刘兴国, 鲍旭腾, 田昌凤, 顾兆俊, 周亮, 吴凡 2022, 38 (33):  145-151.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0687 摘要 + ( 222)   HTML ( 5 )   PDF ( 1738KB ) ( 30 )   氨氮是池塘养殖尾水治理过程中需着重考虑的一种污染物，池塘养殖环境氨氮氧化去除主要依赖氨氧化细菌、氨氧化古菌和厌氧氨氧化菌。本研究介绍了在自然界中已发现的几种氨氧化菌的氮素代谢机理，并结合池塘生态系统特征，着重从温度、pH、溶解氧、附着基质和光照角度，阐释氨氧化菌对池塘养殖水体的生态调控机制。基于氨氧化菌附着生活习性，现已研发出多种异位池塘养殖水质净化技术，在一定程度上，这些技术能发挥净水效果，但普遍存在占地面积大，造价高、效率低等问题。目前，中国池塘养殖水体处理领域，在氨氧化微生物菌剂和高效微生物反应器应用及研发方面比较薄弱。建议未来强化池塘低温高效氨氧化菌株筛选和富集培养研究，促进结构紧凑型水处理微生物反应器研发，丰富淡水池塘养殖尾水氨氮去除手段。

  农业信息·科技教育

  基于区块链技术的特色农产品质量供应链设计研究：以“门头沟京白梨”为例 武雅娟, 苏本营, 李晶, 高同雨 2022, 38 (33):  152-157.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1188 摘要 + ( 237)   HTML ( 2 )   PDF ( 2933KB ) ( 37 )   针对不良经济活动导致特色农产品品牌严重受损、传统农产品质量追溯技术数据易被篡改等问题，研究设计基于区块链的质量供应链技术，有效发挥追溯技术在保障特色农产品质量供应链中的作用。本研究以“门头沟京白梨”为例，系统阐述北京市门头沟区‘京白梨’产业现状及特色农产品质量供应链存在的问题，分析区块链应用于特色农产品追溯的技术可行性。基于区块链技术分布式存储、去中心化和不可篡改性等特点，设计了“门头沟京白梨”质量安全可追溯体系的总体构架，基于区块链的技术架构，阐述了在种植、仓储、流通、消费和监管等环节质量信息全程记录和追溯管理的实现途径，以期为构建基于区块链的特色农产品质量安全追溯技术与实践提供支持。建立的特色农产品质量供应链体系，将会使特色农产品品牌和质量得到更加有效的保护、监督和管理。

  三农研究

  国内外粮食生产科技现状及发展趋势分析 许宁, 赵霞, 王蕊, 张慧, 李春喜, 张昭 2022, 38 (33):  158-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1194 摘要 + ( 285)   HTML ( 5 )   PDF ( 1175KB ) ( 57 )   “中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。”粮食安全是国家安全的重要基础，保障粮食安全是一个永恒的课题，所以系统分析国内外粮食生产科技现状及发展趋势非常重要。从世界粮食生产科技特征及发展趋势、世界典型农业发达国家粮食生产科技的成功经验、新时期中国粮食生产科技发展趋势和重大科技任务等方面进行了研究，以期为粮食生产管理及研究领域相关科研人员等提供参考。