本期目录

• 2023年 第39卷 第16期 刊出日期：2023-06-05

  农学·农业基础科学

  密度和氮肥对青稞‘云大麦12号’品质的影响 王志龙, 王志伟, 乔祥梅, 程耿, 程加省, 于亚雄 2023, 39 (16):  1-6.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0518 摘要 + ( 251)   HTML ( 9 )   PDF ( 1394KB ) ( 76 )   为探讨不同密度、施氮量及其互作对青稞品质的影响，以全国冬青稞高产纪录新品种‘云大麦12号’为材料，采用裂区试验，对密度、施氮量及其互作对‘云大麦12号’的蛋白质、γ-氨基丁酸、β-葡聚糖、总淀粉、直链淀粉、总黄酮、生物碱和脂酸等营养和功能成分品质的影响进行研究。结果表明，‘云大麦12号’的γ-氨基丁酸、β-葡聚糖和脂酸受密度和施氮量影响小，蛋白质和直链淀粉含量主要受施氮量的影响，总淀粉、总黄酮和生物碱受施氮量和密度的影响均较大。‘云大麦12号’作为食品特别是功能食品时最佳密氮组合为D1N3。

  有机无机复混液体肥对棉花产量及品质的影响 李鹏兵, 周留艳, 代金平, 王志方, 谢玉清, 张慧涛, 王小武, 谈疆, 牛宽让, 杨新平 2023, 39 (16):  7-11.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0504 摘要 + ( 251)   HTML ( 6 )   PDF ( 1322KB ) ( 254 )   为评价有机无机复混液体肥对棉花产量与品质的影响，研究有机无机复混液体肥与化肥对棉花产量与部分纤维品质的影响。统计试验田（施用有机无机复混液体肥）与对比田（施用化肥）棉花产量，并测定其品质。在产量方面，试验田棉花产量低于对比田，但差异不显著(P>0.05)；在品质方面，试验田棉花纤维长度、衣分均高于对比田，较对比田棉纤维和衣分平均增加5.03%、1.19%，试验田与对比田的棉花马克隆值无统计学差异(P>0.05)。2种肥料在不同示范区对棉花马克隆值和公制支数的差异不同，在新湖县和106团，施用复混肥棉纤维马克隆值低于常规施肥，而在乌苏县高于常规施肥；马克隆值与公制支数呈负相关关系，影响与马克隆值相反。有机无机复混液体肥能满足棉花生产需要，相比常规施肥籽棉产量略低，但可以增加衣分，对皮棉产量的影响小；其次可适当增加棉纤维长度，提高棉纤维品质。

  林学·园艺·园林

  基质配比对胡萝卜根系生长及生理特性的影响 何凌枫, 陈晨, 邓元杰, 卢杰, 王广龙, 谭国飞, 王雅慧, 段奥其, 束胜, 刘慧, 熊爱生 2023, 39 (16):  12-19.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0481 摘要 + ( 201)   HTML ( 2 )   PDF ( 1469KB ) ( 1523 )   为探究容重差异显著的2种基质不同配比对胡萝卜根系生长的作用，以‘黑田五寸’胡萝卜为试验材料，将有机栽培基质和细砂以3:1(T1)、2:1(T2)、1:1(T3)、1:2(T4)、1:3(T5)比例混合进行胡萝卜种植，测定胡萝卜主要农艺性状及类胡萝卜素、可溶性糖含量。结果表明，胡萝卜各农艺性状指标呈现一定的相关性，随着基质中细砂比例的增加，其总鲜重、地上部鲜重、地下部鲜重、须根鲜重以及须根含水量呈先上升后下降的趋势，最大值分别为18.83 g、6.79 g、14.02 g、6.68 g以及98.49%。主根长度呈先下降再上升的趋势，主根直径呈上升趋势，最大值分别为15.32 cm、13.47 mm。根冠比变化幅度相对较小，最大值为3.23。T3处理种植的胡萝卜主要农艺性状综合表现较好。不同基质种植胡萝卜肉质根中的类胡萝卜素和可溶性糖含量差异显著，两者都随细砂比例增加呈先上升后下降的趋势。类胡萝卜素含量和可溶性糖含量分别在T2和T3处理达到高峰，为39.74 μg/g、27.92 mg/g，显著高于其他处理组。试验证明，不同基质配比对胡萝卜生长及营养物质积累具有显著影响。

  蔬菜秸秆发酵循环再用育苗基质对番茄幼苗生长的影响 田素波, 国艳春, 宋玉晓, 李传兴, 王鲲霆, 李英杰, 国家进, 林桂玉, 丁俊洋, 张敬敏, 胡永军, 夏海波 2023, 39 (16):  20-24.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0507 摘要 + ( 188)   HTML ( 2 )   PDF ( 1314KB ) ( 110 )   为研究蔬菜秸秆堆肥发酵后理化性质以及堆肥与蛭石复配形成育苗基质对番茄幼苗生长状况的影响，添加不同比例的芽孢杆菌和假单胞菌、放线菌、酵母菌、霉菌，与粉碎后的秸秆混合发酵，发酵过程中、完成后测定理化性质，选择最好的一个处理与不同比例的蛭石混合形成基质，测定番茄生长指标及根系抗氧化酶活性。结果显示，35%的芽孢杆菌和假单胞菌、35%放线菌、15%的酵母菌、15%的霉菌(T4)处理发酵过程中50℃以上的温度保持10 d以上，堆肥发酵后理化性质最好，C/N较初始状态下降了59.31%，容重较CK增加了71.43%，pH由酸性转变中性，适合幼苗生长。将T4处理的堆肥与不同比例的蛭石相结合培育番茄幼苗，番茄幼苗长势旺盛，根系抗氧化酶活性显著提高。因此蔬菜秸秆可代替草炭与蛭石复配形成基质。

  不同基质配方对薄皮甜瓜品质和产量的影响 成子玥, 梁明珠 2023, 39 (16):  25-28.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0465 摘要 + ( 196)   HTML ( 2 )   PDF ( 1338KB ) ( 444 )   以薄皮甜瓜‘星甜二十四号’为试验材料，采用16种基质配方进行早春大棚简易基质栽培，探究其对薄皮甜瓜品质和产量的影响。结果表明，16种不同基质配方栽培的薄皮甜瓜品质和产量各指标均存在显著差异。低水平的鸡粪能有效提高薄皮甜瓜果实中可溶性糖含量，牛粪则对甜瓜果实中折光糖和Vc含量的提升和总酸含量的降低有显著促进作用。有机肥比例为影响薄皮甜瓜各项品质指标的最重要因素。综上所述，栽培基质按牛粪:炉灰:黏土=8:4:1（体积比）的比例混合，能有效提高薄皮甜瓜‘星甜二十四号’的果实品质，增加产量。

  叶面施硒对‘阳光玫瑰’葡萄硒含量及果实品质的影响 高展, 刘喜存, 张玉红, 黄金华, 朱红彩, 赵洋, 刘震宇, 胡宁, 李栋, 金玉蔓 2023, 39 (16):  29-34.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0478 摘要 + ( 278)   HTML ( 4 )   PDF ( 1244KB ) ( 113 )   探讨叶面喷施硒肥对‘阳光玫瑰’葡萄叶片、枝条、果实中的硒含量，及果实品质的影响，以期为生产富硒‘阳光玫瑰’葡萄提供理论依据。以‘阳光玫瑰’葡萄为试材，选用氨基酸富硒肥为硒源，设置0、10、20、30、40、50 mg/L等6个硒质量浓度水平，于果实膨大期即落花后15 d喷施叶片，15 d后再喷施1次。结果表明，‘阳光玫瑰’葡萄叶片、枝条、果实中的硒含量随施硒浓度的提高而递增。叶面施硒可显著提高‘阳光玫瑰’葡萄果实中的可溶性固形物、蛋白质、维生素C、可溶性总糖含量，降低果实中可滴定酸含量。根据主成分分析，综合评价得分由高到低为50 mg/L>40 mg/L>30 mg/L>20 mg/L>10 mg/L>0 mg/L。综合分析认为，避雨栽培富硒‘阳光玫瑰’葡萄时，于果实膨大期，在叶面喷施2次50 mg/L的氨基酸富硒肥，‘阳光玫瑰’葡萄果实含硒量及果实品质最佳。

  NaCl胁迫对黄花菜种子萌发和幼苗生长的影响 岳新丽, 湛润生, 牛雅玉, 王慧, 邢宝龙, 马涛 2023, 39 (16):  35-40.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0477 摘要 + ( 225)   HTML ( 0 )   PDF ( 1376KB ) ( 290 )   为揭示黄花菜NaCl胁迫的生理机制，研究40、80、120、160、200 mmol/L NaCl胁迫对黄花菜种子萌发，以及幼苗生长高度、质膜透性等生理指标的影响。结果表明，当增加NaCl胁迫浓度时，黄花菜种子的发芽率、发芽指数和发芽势均相应降低，盐害指数逐渐升高，黄花菜种苗的生长高度也呈现下降趋势。其中NaCl浓度为120 mmol/L时，对黄花菜种子萌发和幼苗生长高度的抑制作用较弱。不同处理质膜透性、MDA含量随着NaCl浓度的增加而增加，且在20 d内处于一直增加的趋势，而不同处理黄花菜叶片脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖含量先升高后降低。NaCl胁迫对黄花菜种子萌发和幼苗生长具有明显的影响。

  供氮水平对金钗石斛生长、营养元素分布及品质的影响 刘海林, 李杰, 吴沙沙, 叶广英, 孙世利, 王再花 2023, 39 (16):  41-51.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0493 摘要 + ( 187)   HTML ( 3 )   PDF ( 1678KB ) ( 85 )   探究温室设施栽培下不同供氮水平对金钗石斛生长、营养元素分布规律及品质的影响，可为金钗石斛精准设施栽培和品质调控提供理论参考。以金钗石斛3年生植株为试验材料，通过测定形态指标、开花性状、不同时期和不同部位N、P、K元素含量变化和石斛碱含量，探究不同供氮水平（清水对照CK、1/2N、1N、2N）对其生长和品质的影响以及营养元素(N、P、K)在其体内转运分布规律。结果表明，不同供氮水平下植株生长趋势及N、P、K元素含量变化规律基本一致。植株地上部干物质量逐步增加，施氮处理效果显著优于对照，但不同供氮处理间差异并不显著。不同时期氮元素存在从老茎向新生茎转移的趋势。磷元素含量在不同部位呈先升高后降低的规律。1年生叶中钾元素含量较高(35.91 g/kg)，2、3年生茎中钾元素含量显著低于其他部位。地上部分与地下部分氮元素比值在4—6月显著上升，而后逐渐下降，与营养生长期需氮特征一致。尽管磷元素比值呈显著下降趋势，但不同供氮水平对磷元素比值无显著影响。低供氮水平下的钾元素比值较高。在开花品质方面，1/2N和1N处理优于其他处理。施氮有助于植株体内石斛碱含量的增加，茎中石斛碱含量显著高于叶和根。非1年生茎中石斛碱的含量随着供氮水平的增加而减少，而1年生茎叶以及根中则表现相反。不同年生茎间石斛碱含量差异不显著。在植株不同部位中，以生长活跃的1年生叶、茎中N、P、K含量更高，老年茎含量较低，表明营养元素优先向幼嫩组织转移以满足生长的需求。营养生长期植株对N、P、K元素的需求量均较大，生殖期则逐渐下降，至次年开花期达到最低。营养生长向生殖生长过渡时期，适当增加磷肥的施用量，可促进假鳞茎的膨大和成熟。在生殖生长期，增施钾肥有利于营养物质的积累，施氮有助于石斛碱含量的增加，提高药用品质，而低氮处理有利于提高开花品质。

  兰科植物花香成分研究进展 马迪, 肖文芳, 李佐, 张俊卫, 陈和明, 吕复兵 2023, 39 (16):  52-60.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0928 摘要 + ( 198)   HTML ( 3 )   PDF ( 1489KB ) ( 415 )   从兰科植物花香成分及其合成调控等方面进行综述，重点总结了常见兰花的主要花香成分、影响检测花香成分时的主要因素，以及花香生物合成途径中相关分子调控机制。分析表明，萜烯类化合物是兰花最主要花香成分，采样时期、部位、环境和检测技术等都会导致花香成分变化，萜类合成酶基因(TPS)和MYB类转录因子是花香物质代谢途径中主要调控基因。发现兰科植物相关花香成分完整代谢途径及分子调控机制的研究缺乏，是兰科植物花香性状研究现状存在的主要问题，深入挖掘与利用兰花香花基因、完善相关代谢途径将会是兰科植物花香性状未来的研究重点。

  酢浆草属植物组织培养技术研究进展 江杰, 李娜, 王建强, 张思思, 章晓琴 2023, 39 (16):  61-67.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0721 摘要 + ( 206)   HTML ( 3 )   PDF ( 1165KB ) ( 3446 )   酢浆草属植物具有很高的观赏价值和生态价值，在园林绿化中广泛应用，因具有黄酮类、生物碱类等多种化学成分具有一定的临床药用价值。文章系统总结了近年来酢浆草属植物组织培养技术的研究成果，从外植体选择、消毒灭菌，培养基选用，愈伤组织及不定芽的诱导、增殖分化及生根培养各阶段的植物激素配比及炼苗移栽操作等方面进行对比总结，分析组织培养过程中出现的外植体污染、褐化和玻璃化等问题并提出相应对策。可为解决酢浆草属植物资源的快速繁殖提供理论基础。

  资源·环境·生态·土壤·气象

  博尔塔拉蒙古自治州土地/植被覆盖变化及驱动力分析 刘兆旭, 刘晶, 郑国宏, 李建刚 2023, 39 (16):  68-76.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0914 摘要 + ( 194)   HTML ( 2 )   PDF ( 2021KB ) ( 2511 )   博尔塔拉蒙古自治州（简称博州地区）处于准噶尔盆地西南边缘，是西北荒漠区的典型代表，是大风的主风道，是重要的风沙策源地，生态比较脆弱。本研究基于30 m空间分辨率的Landsat数据，结合�