Fertilizer Use Efficiency and Its Influencing Factors of Facility Vegetable Growers

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0417

Abstract

Abstract:

The rapid increase in the use of chemical fertilizer has not only reduced the efficiency of chemical fertilizer use, but also caused a series of environmental problems. Clarifying the fertilizer use efficiency and its influencing factors can help the government formulate relevant policies to guide farmers’ fertilizer use and reduce the agricultural non-point source pollution. Based on 113 survey data of facility vegetable growers in Liaoning and Shandong, the technical efficiency and fertilizer use efficiency of facility vegetable growers were measured by a stochastic frontier analysis model. Influencing factors of the fertilizer use efficiency was also investigated. The results show that the technical efficiency of most farmers in the survey area is between 60% and 70%, and the fertilizer use efficiency is between 10% and 30%. There is a significantly positive relationship between farmers’ participation in technical training and the fertilizer use efficiency and the participation in technical training could increase the efficiency by 8.6%. In addition, the fertilizer use efficiency is also closely related to farmers’ education level and whether they have environmental awareness. It is necessary to further strengthen the research and practice of applicable methods and technologies to improve the fertilizer use efficiency, and conduct technical training and promote the transmission of agricultural knowledge.

Key words: fertilizer use efficiency, technical efficiency, influencing factors, stochastic frontier production model

CLC Number:

Hua Wenyuan, Li Ninghui, Luo Liangguo. Fertilizer Use Efficiency and Its Influencing Factors of Facility Vegetable Growers[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(23): 144-150.

Figures/Tables 6

项目	变量	均值	标准差	最小值	最大值
种植户基本情况	年龄	50.442	8.898	27	77
	受教育水平	8.832	2.187	3	16
	家庭人数	4.071	1.237	2	8
	务农人数	2.345	0.884	1	6
参与培训情况	是否参与培训	0.487	0.502	0	1
参与培训情况	培训次数	1.204	1.707	0	7
农户种植情况	产值	17450.650	14824.190	1375	78000
	种植面积	4.858	7.638	0.5	60
	农药费	948.642	792.471	200	4000
	化肥费	3854.896	3451.218	415	27706.77
	种苗费	1910.495	1457.950	167	7215
农户环保认知情况	过量施用化肥对环境影响	0.811	0.392	0	1
	过量施用化肥对蔬菜品质影响	0.541	0.461	0	1
	过量施用化肥对土壤影响	0.784	0.505	0	1

变量名	回归系数	标准误	变量名	回归系数	标准误
ln种植面积	1.410^**	1.401	ln种植面积× ln务农人数	0.136	0.363
ln务农人数	0.829^*	3.666	ln种植面积× ln农药费	-0.016	0.189
ln农药费	-0.517^*	1.100	ln种植面积× ln种苗成本	0.128	0.189
ln种苗成本	1.232	1.142	ln种植面积× ln化肥费	-0.040^*	0.150
ln化肥费	-0.550^**	1.488	ln务农人数× ln农药费	0.151	0.307
(ln种植面积)²	0.122	0.095	ln务农人数× ln种苗成本	-0.002	0.237
(ln务农人数)²	0.045	0.511	ln务农人数× ln化肥费	-0.005	0.332
(ln农药费)²	0.074	0.077	ln农药费× ln种苗成本	-0.095	0.128
(ln种苗成本)²	0.138^*	0.080	ln农药费× ln化肥费	0.039	0.104
(ln化肥费)²	0.026	0.092	ln种苗成本× ln化肥费	-0.007	0.102
常数项	18.086^**	8.082	$σ u 2$	-1.309^**	0.045
$σ v 2$	-0.422^**	0.819	LR test	6.74
样本量	113

变量名	回归系数	标准误	变量名	回归系数	标准误
ln种植面积	1.410^**	1.401	ln种植面积× ln务农人数	0.136	0.363
ln务农人数	0.829^*	3.666	ln种植面积× ln农药费	-0.016	0.189
ln农药费	-0.517^*	1.100	ln种植面积× ln种苗成本	0.128	0.189
ln种苗成本	1.232	1.142	ln种植面积× ln化肥费	-0.040^*	0.150
ln化肥费	-0.550^**	1.488	ln务农人数× ln农药费	0.151	0.307
(ln种植面积)²	0.122	0.095	ln务农人数× ln种苗成本	-0.002	0.237
(ln务农人数)²	0.045	0.511	ln务农人数× ln化肥费	-0.005	0.332
(ln农药费)²	0.074	0.077	ln农药费× ln种苗成本	-0.095	0.128
(ln种苗成本)²	0.138^*	0.080	ln农药费× ln化肥费	0.039	0.104
(ln化肥费)²	0.026	0.092	ln种苗成本× ln化肥费	-0.007	0.102
常数项	18.086^**	8.082	$σ u 2$	-1.309^**	0.045
$σ v 2$	-0.422^**	0.819	LR test	6.74
样本量	113

调研地区	项目	均值	方差	最小值	最大值
辽宁	生产技术效率	0.655	0.131	0.319	0.855
辽宁	化肥施用效率	0.272	0.227	0.024	0.853
山东	生产技术效率	0.543	0.156	0.153	0.793
山东	化肥施用效率	0.154	0.115	0.025	0.465

因变量:化肥施用效率		系数	标准误	P值
参与培训	是否参与培训	0.086^**	0.093	0.032
参与培训	培训次数	0.061^**	0.088	0.021
个体特征	学历水平	0.023^***	0.048	0.007
	年龄	0.005	0.013	0.702
	家庭人数	-0.013	0.213	0.438
环境认知	过量施用化肥是否对环境影响	0.012^**	0.104	0.041
	过量施用化肥是否对蔬菜品质影响	-0.132	0.253	0.425
	过量施用化肥是否对土壤影响	0.094	0.428	0.217
虚拟变量	农户所属省份	-0.002	0.145	0.181
	蔬菜所属种类	0.471	0.249	0.177
	常数项	-0.398	0.874	0.650
	R²	0.613
	样本量	113

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