Comprehensive Evaluation of Biological and Economic Characters of Different Varieties of Sweet Cherry

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0925

Abstract

Abstract:

Six-year-old sweet cherry varieties were used as test materials, the growth and fruiting characteristics, fruit economic characters and phenological period of seven sweet cherry cultivars ‘Xianfeng’, ‘Samituo’, ‘Rabinsi’, ‘Meizao’, ‘Mingzhu’, ‘Jiahong’ and ‘Zhuangyuanhong’ in northern Xinjiang were studied. The results showed that different varieties had different cultural performances, among which ‘Meizao’ had the best fruit quality, and ‘Samituo’ had the best fruit yield per plant and character of high yield. It was concluded that ‘Meizao’, ‘Samitol’, ‘Rabinse’ and ‘Pearl’ had outstanding comprehensive performance in fruit shape, color, fruit weight, inherent quality and yield, which could be used as the main local varieties for proper development in facilities.

Key words: sweet cherry, introduction, phenological period, growth and fruit characteristics, economic traits, comprehensive evaluation

LI Pengcheng, ZHANG Jinqiang, SU Xuede, LI Ming, YANG Xiang, WANG Jingjing. Comprehensive Evaluation of Biological and Economic Characters of Different Varieties of Sweet Cherry[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2023, 39(31): 62-66.

Figures/Tables 6

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品种	营养生长期				花期				果实发育期
品种	叶芽膨大期	展叶期	一次新梢生长期	落叶期	花芽萌动期	初花期	盛花期	落花期	幼果期	硬核期	果实膨大期	果实成熟期
美早	3/8	3/15	4/2	10/24	4/5	4/7	4/13	4/17	4/19	5/10	5/25	6/10
萨米脱	3/7	3/14	4/3	10/23	4/8	4/10	4/16	4/20	4/23	5/4	5/21	6/5
先锋	3/7	3/15	4/4	10/20	4/4	4/7	4/14	4/18	4/21	5/2	5/16	6/2
明珠	3/2	3/13	4/3	10/25	4/3	4/6	4/15	4/18	4/21	5/1	5/15	5/31
拉宾斯	3/5	3/11	3/28	10/23	4/6	4/8	4/16	4/20	4/22	5/3	5/17	6/3
佳红	3/6	3/13	4/1	10/26	4/4	4/6	4/19	4/22	4/24	5/5	5/21	6/5
状元红	3/8	3/15	4/3	10/26	4/2	4/6	4/21	4/24	4/26	5/7	5/22	6/7

品种	营养生长期				花期				果实发育期
品种	叶芽膨大期	展叶期	一次新梢生长期	落叶期	花芽萌动期	初花期	盛花期	落花期	幼果期	硬核期	果实膨大期	果实成熟期
美早	3/8	3/15	4/2	10/24	4/5	4/7	4/13	4/17	4/19	5/10	5/25	6/10
萨米脱	3/7	3/14	4/3	10/23	4/8	4/10	4/16	4/20	4/23	5/4	5/21	6/5
先锋	3/7	3/15	4/4	10/20	4/4	4/7	4/14	4/18	4/21	5/2	5/16	6/2
明珠	3/2	3/13	4/3	10/25	4/3	4/6	4/15	4/18	4/21	5/1	5/15	5/31
拉宾斯	3/5	3/11	3/28	10/23	4/6	4/8	4/16	4/20	4/22	5/3	5/17	6/3
佳红	3/6	3/13	4/1	10/26	4/4	4/6	4/19	4/22	4/24	5/5	5/21	6/5
状元红	3/8	3/15	4/3	10/26	4/2	4/6	4/21	4/24	4/26	5/7	5/22	6/7

品种	树高/m	干周/cm	冠径/m×m	新梢数量/个	新梢长度/cm	新梢粗度/cm	树姿
美早	2.3	13.3	1.7×1.5	105	43.32	0.62	直立
萨米脱	1.9	12.7	1.6×1.5	122	37.25	0.56	直立
先锋	2.1	15.6	1.4×1.3	95	54.05	0.45	开张
明珠	2.0	13.5	1.7×1.5	89	49.50	0.42	开张
拉宾斯	2.2	12.1	1.6×1.5	108	36.97	0.55	直立
佳红	1.9	15.4	1.6×1.4	104	35.36	0.49	开张
状元红	1.7	12.1	1.4×1.3	86	39.18	0.38	开张

品种	树高/m	干周/cm	冠径/m×m	新梢数量/个	新梢长度/cm	新梢粗度/cm	树姿
美早	2.3	13.3	1.7×1.5	105	43.32	0.62	直立
萨米脱	1.9	12.7	1.6×1.5	122	37.25	0.56	直立
先锋	2.1	15.6	1.4×1.3	95	54.05	0.45	开张
明珠	2.0	13.5	1.7×1.5	89	49.50	0.42	开张
拉宾斯	2.2	12.1	1.6×1.5	108	36.97	0.55	直立
佳红	1.9	15.4	1.6×1.4	104	35.36	0.49	开张
状元红	1.7	12.1	1.4×1.3	86	39.18	0.38	开张

品种	平均单果重/g	可溶性固形物含量/%	果实硬度/(kg/cm²)	可食率/%	果皮色泽	果肉	风味
美早	11.0	18.1	42.2	92.3	暗红	硬脆	酸甜
萨米脱	9.2	17.3	39.3	91.6	深红	硬脆	酸甜
先锋	10.0	15.6	26.1	93.4	鲜红	硬脆	酸甜
明珠	9.5	16.4	17.7	92.3	黄色	半硬	酸甜
拉宾斯	9.4	17.6	43.6	89.1	紫红	硬脆	甜
佳红	8.7	15.2	24.0	91.3	浅红	半硬	酸甜
状元红	9.3	16.1	19.1	90.8	鲜红	半硬	甜