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    地源硒水平对加工番茄品质的影响
    董洁, 火顺利, 赵双印, 叶远荣, 蔡恩格力, 赵禹
    中国农学通报    2024, 40 (13): 36-41.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0408  
    摘要 + 25 )   HTML 2 )    PDF ( 1128KB )( 8 )   

    以焉耆盆地主栽的5个加工番茄品种为试验材料,在焉耆盆地富硒土壤分布较广的焉耆县域内选取5块不同地源硒水平(Se0.309、Se0.349、Se0.400、Se0.408、Se0.495)的耕地为试验地点,采取随机区组试验,探究不同地源硒水平对加工番茄品质的影响,为焉耆盆地天然富硒土壤上生产富硒番茄产品、提高加工番茄品质提供数据支撑。结果表明,随着地源硒水平的增高,不同加工番茄品种硒含量、番茄红素含量、还原糖含量、总酸含量和糖酸比变化趋势不同。‘屯河1015’、‘屯河5501’硒含量呈增加趋势,‘屯河3501’、‘屯河17’番茄红素含量增加明显,‘屯河1943’、‘屯河17’还原糖含量增加明显,‘屯河1943’总酸含量增加明显,‘屯河1943’、‘屯河5501’糖酸比呈下降趋势,‘屯河17’糖酸比呈上升趋势。本研究中的地源硒水平梯度较小,需进一步扩大地源硒水平梯度,验证不同加工番茄硒含量、番茄红素含量、还原糖含量、总酸含量等品质的变化趋势。

    11个苹果品种果实经济性状评价
    卢磊, 唐金
    中国农学通报    2024, 40 (13): 42-46.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0368  
    摘要 + 22 )   HTML 1 )    PDF ( 1133KB )( 7 )   

    为建立一套快速筛选出优良苹果品种的方法,选取伊犁河谷引种栽培的11个苹果品种,对其12项果实品质指标进行测定,应用标准化法对各项指标进行转化和主成分分析。11个苹果果实的各品质指标间存在不同程度的相关性,其中,单果重与果实纵径、单果重与果实横径、果实横径与果实纵径、维生素C与还原糖、果实纵径与硬度之间相关性极显著。对测定的12个果实品质评价指标进行主成分分析,提取出5个特征值大于1的综合指标,5个主成分的累积贡献率达到92.811%,基本概括了这些性状的总体信息量。第1主成分为外观因子,方差贡献率为44.207%;第2主成分为风味因子,方差贡献率为21.379%;第3主成分为营养因子,方差贡献率为12.841%;第4主成分为酸度因子,方差贡献率为8.906%,第5主成分为硬度因子,方差贡献率为5.478%。以5个主成分的方差贡献率为权重,建立了不同苹果品种果实品质的综合评价模型。综合品质排序结果显示,‘秦脆’、‘瑞阳’、‘伊美’、‘瑞雪’和‘锦秀红’的果实品质突出,可考虑作为适宜的优良苹果品种在伊犁河谷推广应用。

    热胁迫对5个品种观赏桃叶片叶绿素含量和叶绿素荧光的影响
    王金鑫, 宋佳宝, 许北华, 史宝胜
    中国农学通报    2024, 40 (13): 47-54.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0392  
    摘要 + 21 )   HTML 3 )    PDF ( 1391KB )( 8 )   

    研究不同胁迫时长下温度对5个品种观赏桃叶片叶绿素含量和叶绿素荧光的影响,并比较观赏桃的耐热性。测定经过不同处理后观赏桃叶片叶绿素含量和叶绿素荧光参数变化,利用主成分分析法和模糊综合评价法比较不同品种观赏桃的耐热性。结果表明,随着热胁迫时间的延长、温度的逐渐升高,5个品种观赏桃叶片叶绿素含量降低,Fo值上升,FmFv/Fm值下降;ABS/RCTRo/RCDIo/RCETo/RC均增加;φPoφoφEo先逐渐升高再快速下降,在叶片失活前φDo达到最大值,失活后快速下降并趋近于0。温度在43℃以下时,处理时长对叶片结构和功能无明显影响;温度在43℃左右及以上时,无论短时的高温还是长时间的高温,均导致叶片细胞膜系统的结构、光系统Ⅱ反应中心及其电子传递链的结构受到不可逆的损伤。说明观赏桃的叶绿素含量和叶绿素荧光参数的变化主要与胁迫温度有关。不同品种观赏桃耐高温的能力存在差异,‘迎春桃’的耐热性最强,‘满天红桃’耐热性最弱。

    高接换种对核桃枝条和根系生理特征的影响
    徐永杰, 徐雅雯, 王代全, 王其竹, 付亚男, 方立军, 黄发新
    中国农学通报    2024, 40 (13): 55-59.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0950  
    摘要 + 22 )   HTML 1 )    PDF ( 1880KB )( 7 )   

    为探究高接换种对核桃枝条和根系生理特征的影响,对定植10年的实生砧+‘香玲’进行高接换种‘清香’,以短截更新为对照,成活3年后比较分析1年生枝和根系生理特征差异。结果表明:(1)高接后1年生枝导管密度为76.82 N/mm2,平均长度为39.85 cm,叶片N、K元素含量分别为27.20、7.17 g/kg,显著高于更新处理(P<0.05),说明高接提高了养分运输和树冠恢复效率。(2)更新处理20~40 cm土层根系导管直径为86.55 μm,0~20 cm土层根系导管平均密度为149.33 N/mm2,显著高于高接处理(P<0.05),说明高接‘清香’一定程度上改变了根系结构。(3)高接后0~20 cm土层根系韧皮部厚度/枝条半径比例为0.39,其根系平均长度、直径、周皮厚度分别达到10.64 cm、2.36 mm和70.09 μm,显著高于更新处理(P<0.05),说明高接‘清香’后,光合产物倾向于分配到0~20 cm土层根系。(4)高接‘清香’核桃后,1年生枝和20~40 cm土层根系形成层厚度分别达到36.26、76.42 μm,显著高于更新处理(P<0.05),说明其具有较强的增粗生长潜力。综上,高接‘清香’核桃改变了‘香玲’核桃1年生枝和根系输导结构,提高了养分运输效率,促进了树冠和地表根系的生长。

    柑橘引种实验及其在辰山植物园中的功能定位研究
    王连军
    中国农学通报    2024, 40 (13): 60-63.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0429  
    摘要 + 24 )   HTML 1 )    PDF ( 1195KB )( 8 )   

    本研究旨在探讨柑橘在上海地区种植的适应性以及其在植物园体系中的角色。在辰山植物园进行‘满头红’、‘宫川’、‘美国糖橘’、‘马家柚’和‘金桔’5个柑橘品种的引种实验,并对其生长势、耐热性、耐寒性和果实品质等进行观测。通过观察这些柑橘品种的物候期、果实品质、生长速度以及其对极端气候(例如高温和低温)的耐受性,对这些品种的生物学特性进行全面评估。研究发现,这些柑橘品种在上海地区表现出良好的适应性,实验的5种柑橘均在10月上旬开始成熟,具有丰富的果实颜色和风味。在果实大小方面,‘金桔’的平均单果重量最轻(12 g),‘马家柚’的重量最大(850 g)。所有品种的植株生长迅速且健壮,表现出良好的耐水性和耐热性,同时也具有足够的耐寒性。柑橘资源在辰山植物园中具有多重功能,包括增强生物多样性、开展科普采摘活动、提升园艺景观以及进行果树和花卉相关科学研究。实验结果可为柑橘资源在上海地区的引种、种植提供实践依据,并为植物园系统利用柑橘资源提供参考。

    低温胁迫对枇杷生理特性及抗寒相关基因差异表达的影响
    潘翠萍, 陶炼, 谢红江, 李华佳, 邓群仙, 王永清
    中国农学通报    2024, 40 (13): 64-69.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0443  
    摘要 + 25 )   HTML 1 )    PDF ( 1340KB )( 7 )   

    研究低温胁迫下2个枇杷幼果种胚生理指标变化及抗寒相关EjICE1基因的表达规律,为枇杷抗寒新材料的筛选及枇杷抗寒分子机理的解析提供理论依据。以洞庭枇杷(黄肉,DT)及洞庭枇杷突变型(白肉,DTM)挂果容器苗为材料,研究人工模拟低温对枇杷相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性及EjICE1基因的表达规律的影响。结果表明,低温胁迫下2个枇杷幼果种胚相对电导率REC均呈“S”型曲线变化,Logistic方程显示,洞庭枇杷和突变型(DTM)半致死温度LT50分别为-4.759、-2.811℃,突变型(白肉,DTM)幼果的抗寒能力强于洞庭枇杷;2个枇杷的SOD、POD及CAT活性及洞庭枇杷(DT)的MDA含量均呈现出先升后降的变化趋势,但达到最大阈值的时间点不同,而突变型(DTM)MDA含量则呈现缓慢上升趋势,洞庭枇杷SOD在1℃达到最大阈值,丙二醛(MDA)含量、POD及CAT活性在-1℃达到最大阈值;突变型(DTM)SOD、POD及CAT活性在-3℃达到最大阈值,丙二醛(MDA)含量则在-5℃达到最大阈值。EjICE1基因在2个枇杷中的表达呈先升后降的趋势,突变型(DTM)EjICE1基因的表达水平均高于同时期的洞庭枇杷,最大表达量出现在-3℃,洞庭枇杷EjICE1基因最大表达量出现在-1℃,在-5℃时2个枇杷中EjICE1基因的表达均被强烈抑制。突变型(DTM)幼果的抗寒能力强于亲本洞庭枇杷(DT),低温胁迫下,突变型(DTM)具有较高的保护酶活性,能快速激活抗寒相关基因的表达,启动低温应答机制,进而抵御和适应低温伤害。

    番石榴花粉生活力及柱头可授性研究
    秦健, 蒋浩然, 张守梅, 赖多, 肖维强, 庄庆礼, 邵雪花
    中国农学通报    2024, 40 (13): 70-75.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0415  
    摘要 + 17 )   HTML 1 )    PDF ( 1317KB )( 6 )   

    为研究番石榴最佳花粉采集期、授粉期及去雄期,以番石榴新鲜花粉为试材,采用正交设计试验,筛选最优培养基配方,进而测定不同保存时间及不同开放状态的花粉生活力和柱头可授性。结果显示,培养基组分对番石榴花粉生活力的影响程度由强到弱为糖>硼酸>氯化钙,最佳处理组合为150 g/L蔗糖+0 g/L硼酸+0.3 g/L氯化钙,其花粉生活力为91.9%。花粉生活力随保存时间延长而降低,新鲜采摘的番石榴花粉生活力为89.69%,保存96 h的花粉生活力为0%。番石榴花在时期Ⅲ(花苞完全裂开、萼片脱落)花粉生活力最高,时期Ⅳ(花瓣展开)柱头可授性最强;另外,时期Ⅰ和Ⅱ的花粉囊并未打开,柱头上未附着花粉且花粉生活力较低。因此,番石榴花的最佳授粉期为时期Ⅳ,最佳花粉采集期为时期Ⅲ,最佳去雄期为时期Ⅰ和Ⅱ。

    火焰兰属间杂交育种研究进展
    杨松敏, 姜潇, 程梦雅, 王顺顺, 段燕如, 陈和明, 彭东辉
    中国农学通报    2024, 40 (13): 76-82.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0809  
    摘要 + 17 )   HTML 1 )    PDF ( 1206KB )( 6 )   

    杂交育种是兰花资源开发和利用的重要手段。火焰兰属(Renanthera)植物杂交亲和力较好,常进行属间杂交,也是研究植物远缘杂交障碍的重要研究材料之一。本研究简述了火焰兰属植物种植资源基本特征及资源分布情况,总结了火焰兰属与近缘属杂交育种与杂交组合登录概况,指出火焰兰属植物存在幼苗更新率较低、分子研究水平较低等问题,提出了重视亲本的选择、加强基础育种研究、扩大与近缘属间的杂交育种工作及加大属间杂交后代在分子水平的深入研究等促进火焰兰属间育种的相关措施。

    基于概率回归和信息扩散理论的南充晚熟柑橘低温冻害指标体系研究
    付世军, 刘书慧, 卢德全, 何震, 袁佳阳, 李梦, 徐越, 张力
    中国农学通报    2024, 40 (12): 38-44.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0622  
    摘要 + 36 )   HTML 0 )    PDF ( 1095KB )( 8 )   

    低温冻害是南充市晚熟柑橘的主要灾害,本研究旨在建立一套低温冻害指标体系,以减少南充市晚熟柑橘因低温冻害而造成的损失。通过分析农业部门提供的冻害实验数据和历史灾情记录,并结合国家气象监测站的小时气温数据,在满足特定气候条件(冬季天空无云或少云,日温差大于等于8℃,最低气温小于等于3℃)的基础上,运用概率回归和信息扩散理论方法对低温冻害指标阈值进行研究。结果发现,两个实验果园中气象温度与实测温度的线性回归关系显著,且通过统计检验。具体为当气象温度为西充1.7℃和嘉陵2.6℃时,相应果园的实测温度将至-2℃,开始出现冻害现象。根据目前精细化天气预测能力,研究构建了一个基于两周滑动时段的复合指标阈值体系,该体系包括低温冻害日最长持续时间、总持续时间和总天数3个指标。通过对4个冻害样本的检验,结果显示冻害指标评级与实际观测到的冻害等级高度一致,证明了该冻害指标体系具有较好的实际应用价值。

    不同波长LEDs光源对苦荞芽菜生长、生物活性物积累及抗氧化活性的影响
    陈丽丽, 吕平, 吕少杰, 房明志, 李斌, 胡跃高, 薛绪掌, 康文艺
    中国农学通报    2024, 40 (12): 45-52.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0600  
    摘要 + 33 )   HTML 2 )    PDF ( 1606KB )( 5 )   

    为探究不同波长LEDs光源对苦荞芽菜生长的影响,本研究以黑暗(D)作对照,采用单色红(R)、蓝(B)、绿(G)光源培养苦荞芽菜,收获后分别测定其形态指标、生物活性物积累量、类黄酮合成关键基因表达量及抗氧化活性指标,结果表明:B处理的苦荞芽菜下胚轴呈深红色,伸长生长受到强烈抑制,花青素、总黄酮及总酚积累量均最高,分别是D的7.18、2.96和2.49倍;R处理的下胚轴呈浅粉色,上述3种生物活性物积累量分别是对照的2.56、1.68和1.40倍;G处理的下胚轴伸长与R相似,外观呈透明白色,生物活性物积累量与对照无显著差异。B和R均强烈诱导类黄酮生物合成通路上关键结构基因表达,显著增加苦荞芽菜下胚轴抗氧化活性。此外,各单色光处理均未显著影响苦荞芽菜可食用部位的鲜重。由此可见,红、蓝LEDs光源可显著影响苦荞芽菜形态生长,并增加其生物活性物积累及抗氧化能力,以蓝光最佳。

    自然高温干旱下7个香椿无性系的叶片解剖结构及叶绿素荧光特性比较
    闫彩霞, 苗婷婷, 刘俊龙, 吴中能, 麻文俊, 曹志华, 孙慧
    中国农学通报    2024, 40 (10): 17-28.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0229  
    摘要 + 43 )   HTML 1 )    PDF ( 1869KB )( 13 )   

    揭示不同香椿无性系在自然高温干旱胁迫下的叶片解剖特征和光合生理响应机制,为香椿栽培和种质资源利用提供参考。以‘XC34-2’、‘XC12-10’、‘XC9-9’、‘XC18-4’、‘XC6-6’等5个香椿无性系2年生截干苗为研究对象,以‘黑油椿’、‘红油椿’2个乡土品种为对照,测定自然高温干旱胁迫下香椿叶片解剖结构、叶绿素含量、叶绿素荧光参数特征,采用单因素方差分析比较所有指标在无性系间的差异。结果表明,5个无性系的中脉比‘黑油椿’、‘红油椿’薄,除海绵组织外,其他各项解剖结构均比‘黑油椿’、‘红油椿’厚,其中‘XC18-4’的叶片最厚,栅栏组织和海绵组织最发达,角质层最厚的‘XC34-2’(2.01 μm)是角质层最薄的‘红油椿’的1.63倍。7个无性系在相同的干热环境中受到的光抑制程度存在极显著差异,Fv/Fm为0.67~0.79。高温干旱胁迫影响香椿无性系PS Ⅱ吸收的激发能的能量分配,‘XC34-2’的Y()更高,Y(NO)、Y(NPQ)均较低,‘红油椿’大致与之相反。此外,不同的无性系在高温干旱环境中采取了不同的光保护策略,‘XC9-9’和‘XC18-4’的过剩激发能主要由关闭态的PS Ⅱ反应中心贡献,同时过剩的激发能量转向调节性能量耗散以Y(NPQ)为主,而‘红油椿’和‘XC6-6’的非调节性能量耗散Y(NO)在未做功的能量中起到同等重要的作用。根据主成分分析筛选出角质层厚度、叶绿素a与叶绿素b的比、最大光化学量子产量和栅栏组织厚度4个典型指标。平均隶属函数结果显示,5个无性系的耐高温干旱能力均强于2个乡土品种,其中,‘XC18-4’具有较强的抵御干热灼伤、水分调节以及光能吸收、转化和利用能力,隶属函数平均分最高(0.929),根据5级评分法划分为高抗无性系;‘XC34-2’(0.742)次之,属于抗高温干旱无性系,‘红油椿’(0.219)最差,为干热较敏感型无性系。

    铵态氮与硝态氮不同配比对苣荬菜产量与品质的影响
    陈芳玲, 王倡宪
    中国农学通报    2024, 40 (10): 29-34.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0337  
    摘要 + 43 )   HTML 3 )    PDF ( 1241KB )( 10 )   

    为明确NH4+-N与NO3--N不同配比对苣荬菜产量与品质的影响,采用盆栽试验的方法,以蛭石为栽培基质,在供氮总浓度为15 mmol/L的条件下,设置5个NH4+-N与NO3--N配比(100/0、75/25、50/50、25/75、0/100),出苗40 d后收获,测定产量及品质相关指标。结果表明,苣荬菜喜硝,其产量随NO3--N含量增加而增加,全NH4+-N处理产量最低;同时,50/50处理与25/75处理间产量差异不显著,但前者的叶面积、地上部全氮含量、地上部全磷含量分别是后者的1.21、1.15、1.47倍。此外,50/50处理硝酸盐含量、维生素C含量分别是25/75处理的2.23、1.12倍,适当配合NH4+-N可使硝酸盐含量显著降低至生食水平,并使叶绿素含量提高。研究认为,50/50处理可获得较好的产量与品质。

    生物有机肥配施下化肥减施对黑塌菜生长、产量及品质的影响
    翟彩娇, 程玉静, 仇亮, 王小秋, 葛礼姣
    中国农学通报    2024, 40 (10): 35-43.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0279  
    摘要 + 42 )   HTML 1 )    PDF ( 1292KB )( 13 )   

    为探明化肥减量与生物有机肥配施对黑塌菜生长、产量及品质的影响,设置2种肥料类型(F1,N-P2O5-K2O=15-15-15;F2,N-P2O5-K2O=26-9-9)和7种施肥方式(N1,纯复合肥525 kg/hm2;N2,F减施10%+生物有机肥400 kg/hm2;N3,F减施10%+生物有机肥600 kg/hm2;N4,F减施10%+生物有机肥750 kg/hm2;N5,F减施20%+生物有机肥400 kg/hm2;N6,F减施20%+生物有机肥600 kg/hm2;N7,F减施20%+生物有机肥750 kg/hm2),另设不施肥(CK)为空白对照。按肥料类型和施肥方式二因素随机区组试验,测定黑塌菜的产量构成及品质指标。结果表明:(1)肥料类型与施肥方式的交互作用对黑塌菜大多数农艺性状和单株重都有极显著影响(P<0.01);在不同肥料类型处理下,黑塌菜的叶柄长、叶柄宽、叶片重、叶柄重和单株重均表现为F2>F1,且2种处理的单株重之间差异显著(P<0.05),F2减量与生物有机肥配施更有利于黑塌菜的生长和产量的增加;在F1和F2处理下,黑塌菜的单株重均与开展度、叶片重和叶柄重极显著相关,与叶柄厚不相关;与N1相比,在化肥减施10%和20%与适量的生物有机肥配施时不会对黑塌菜的生长产生影响,且能在一定程度上促进其生长,单株重的增幅可达15.24%。(2)与N1相比,在化肥减施10%和20%与适量的生物有机物配施时不会对黑塌菜可食部分的矿质元素含量产生影响,并有利于矿质元素的积累,但当肥料减量施用过多时,生物有机肥对土壤P、Mg、K、Ca等元素的活化能力会不同程度的降低。(3)肥料类型对黑塌菜硝态氮含量具有极显著影响,肥料类型与施肥方式的交互作用对黑塌菜的粗纤维含量具有极显著影响;化肥减量与生物有机肥的合理配施能够提高黑塌菜的可溶性糖、可溶性蛋白质和维生素C含量,降低硝酸盐含量;不同肥料处理下,黑塌菜的可溶性糖含量、维生素C含量和水溶性蛋白含量均表现为F1>F2,粗纤维含量、全氮含量、硝态氮含量均表现为F2>F1,且2种处理之间的维生素C含量和水溶性蛋白含量差异显著(P<0.05),F1减量与生物有机肥配施更有利于提升黑塌菜品质。化肥减量与生物有机肥的合理配施不仅能在一定程度上促进黑塌菜的生长、增加产量,而且能提升其品质。综合产量和品质因素,F1N6和F2N6可作为本试验条件下较适宜的施肥方式。

    “3414”配方施肥对魔芋产量、品质及肥料利用率的影响
    覃剑锋, 孟延, 段龙飞, 蔡阳光, 郭邦利, 沈川
    中国农学通报    2024, 40 (10): 44-49.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0357  
    摘要 + 41 )   HTML 1 )    PDF ( 1299KB )( 12 )   

    探究氮磷钾配施对陕南地区魔芋生长的影响,为魔芋提供科学施肥参考依据。以‘安魔128’为试验材料,采用“3414”施肥方案研究不同水平的氮磷钾配施条件下魔芋出苗率、发病率、产量及养分利用率的变化。结果表明,随着氮、磷、钾施用量的增加,氮肥、磷肥、钾肥的偏生产力均呈现逐渐降低趋势。且肥料农学效率和偏生产力均表现为P>K>N。综合各项指标来看,N1P1K2处理,即127.5 kg/hm2 N+ 54 kg/hm2 P2O5+ 135 kg/hm2 K2O的施肥配比较为理想,最为适合在当地推广。

    不同品种小果型西瓜的品质综合评价
    刘璐, 许文钊, 王林闯, 尹莲, 张雪莲, 罗德旭, 孙玉东, 赵建锋
    中国农学通报    2024, 40 (10): 50-57.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0341  
    摘要 + 36 )   HTML 1 )    PDF ( 1391KB )( 11 )   

    为筛选出适合江苏设施栽培条件下的精良小果型西瓜品种,对春季设施条件下10个不同品种小果型西瓜进行品质分析和综合评价。依据品鉴标准由品鉴人员品尝后对西瓜打分,依次对西瓜的外观品质、内在营养品及经济性状进行测定及记录,利用主成分分析法对包含品鉴得分在内的18项指标进行分析,获得10个西瓜品种的综合得分及最终排名。从品鉴结果看,‘苏梦107-446’的评分最高,表现最好;从西瓜果实经济性状方面比较,‘苏梦108-020’的单瓜重和横径最大,‘早春红玉’的果实纵径、果皮厚度和果形指数表现最高,与其他品种差异显著;内在品质中可溶固形物方面,‘苏梦107-446’的中心和边际可溶固形物含量最大;其他内在品质指标方面,‘早春红玉’的蔗糖含量最高,‘苏梦111-034’的柠檬酸含量最高,‘苏梦107-409’的莽草酸含量最高。利用主成分分析法对18项指标进行分析并提取5个主成分,5项主成分的累积贡献率为89.7%,能够解释89.7%的原始数据信息。10个供试小果型西瓜的品质综合得分由高到低为‘苏梦107-409’、‘苏梦111-032’、‘苏梦111-034’、‘苏梦108-020’、‘早春红玉’、‘苏梦107-446’、‘苏梦7号’、‘苏梦10号’、‘苏梦107-462’和‘苏梦108-019’。

    不同品种新疆大果沙枣果实品质综合评价
    刘巧玲, 盛玮, 罗青红
    中国农学通报    2024, 40 (10): 58-62.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0264  
    摘要 + 73 )   HTML 7 )    PDF ( 1230KB )( 15 )   

    本研究利用新疆大果沙枣果实外观指标和有效营养成分指标,结合主成分分析和聚类分析对果实品质进行综合评价,旨在为新疆大果沙枣的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,不同品种大果沙枣果实外观品质存在显著性差异;根据主成分分析法,综合评价结果为‘红铃’(3#)>‘红玉’(8#)>‘金莎’(2#)>‘金皇后2’(26#)>‘巴楚1’(5#)>‘金皇后’(6#)>‘白沙甜’(7#)>‘雅丰’(1#)>‘红铃2’(33#),3#、8#和2#表现优良,可重点进行繁育推广及开发利用。根据聚类分析,将9个品种的大果沙枣分为3类;第1类为3#品种,主要特征为固酸比、单宁和总酚高,蛋白质、粗纤维低,可用作制作糕点及高档果汁、饮料等;第2类为2#和8#品种,主要特征为可食率高,总黄酮、原花青素含量高,单宁和总酚也高于均值,可用作深加工,提取其有效功能性营养成分,用于保健、医疗等;其余品种均属于第3类,各项指标较为平均,果实可鲜食及加工,也可用作生态林等。

    川东北丘陵区桑园套种羊肚菌的模式构建、技术集成与示范效果
    谭伟, 叶雷, 李小林, 唐杰, 周洁, 闫世杰, 张波
    中国农学通报    2024, 40 (10): 63-67.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0320  
    摘要 + 33 )   HTML 2 )    PDF ( 2292KB )( 10 )   

    针对桑园土地冬季闲置问题,基于《耕作学》理论技术,将羊肚菌大田栽培技术与桑树规范栽培技术有机融合,利用桑树宽行土地栽培羊肚菌,构建冬季闲置宽行地栽培羊肚菌的川东北丘陵区桑园套种羊肚菌模式。研究集成了桑园“中平棚套小拱棚,平棚遮阳、拱棚提温保湿,宽行冬闲地种菌”的川东北丘陵区桑园套种羊肚菌技术,丰富了耕作学和羊肚菌栽培学内容。连续3年桑园套种羊肚菌技术试验示范结果表明,鲜羊肚菌每年单产平均为0.23 kg/m2,桑园每年新增栽培利润平均为14.55元/m2,该技术可高效提升桑园综合效益。

    水肥耦合对香蕉和番木瓜幼苗生长的影响
    周陈平, 林伟, 杨敏, 邝瑞彬, 吴夏明, 郭金菊, 黄炳雄, 魏岳荣
    中国农学通报    2024, 40 (10): 68-75.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0232  
    摘要 + 41 )   HTML 3 )    PDF ( 1818KB )( 9 )   

    分析不同氮、磷、钾含量配比与基质相对含水率的耦合对香蕉和番木瓜幼苗生长的影响,为节约型精准化苗木培育提供理论依据。以‘巴西蕉’和‘紫晖’番木瓜假植苗为材料,采用双因素随机区组设计4个水平氮、磷、钾含量配比和3个水平基质相对含水率的交互组合,共12个处理(T1~T12),以传统水肥处理为对照(CK),测定不同处理的香蕉和番木瓜幼苗株高、茎粗、叶片数、叶片SPAD值、叶面积、地上部干重及根系总长度、表面积、平均直径、根尖数等生长形态指标,并对地上部生长指标进行PCA综合评价。在香蕉幼苗试验中,T6处理对株高、叶面积、地上部干重及根系总长度、表面积、平均直径影响最大,T1处理的茎粗最大,T1、T5和T6处理叶片数最多,均为7.60片,T5处理的叶片SPAD值最高,T7处理的根尖数最多,地上部生长指标PCA综合评价得分为T6> T5> T1> T2> T10> T3> T9> T7> T11> T12> T4> T8> CK。在番木瓜幼苗试验中,T10处理对株高、叶面积、叶片数、地上部干重影响最明显,T9处理的叶片数、地上部干重与T10处理一致,并显著增加根系总长度、表面积、根尖数,T11处理的叶片SPAD值最高,T2处理的根系平均直径最大,地上部生长指标PCA综合评价得分为T10> T9> T1> T11> T6> T3> T2> T5> T7> CK> T12> T8> T4。培育香蕉和番木瓜幼苗的最佳氮、磷、钾含量配比均为20:10:20,最佳基质相对含水率分别为80%和70%。

    阜阳地区6种杂薰衣草的引种栽培
    夏菲, 李慧, 白红彤, 石雷, 李奕浓
    中国农学通报    2024, 40 (10): 76-82.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0326  
    摘要 + 47 )   HTML 1 )    PDF ( 1296KB )( 11 )   

    为探讨杂薰衣草在阜阳地区的生态适应性与应用潜质,以6种杂薰衣草引种品种为研究对象,在栽植第3年对株高、冠幅、花枝数等生长指标,叶色、花色、花期等观赏指标,精油含量、成分、产量等经济指标进行调查分析。结果显示,在阜阳地区各品种均能正常生长,其中‘Mentha’株高最高,达81.30 cm;‘Sumian’冠幅最大,达114.25 cm;‘Nizza’花量最大,干重达252.63 g/株;‘Arabian Nights’花萼、花冠颜色深,花期最早,观赏期最长。经济指标检测显示,‘Arabian Nights’精油提取率最高,达5.34%;‘Nizza’精油产量最高,达9.22 g/株。气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析显示,‘Nizza’精油成分中芳樟醇、乙酸芳樟酯含量较高,品质显著优于其他品种。综上,在阜阳地区,‘Arabian Nights’最适宜用于观赏栽培,‘Nizza’最适宜用于精油提取栽培。

    减施化肥增施有机肥和菌肥对番茄产量及土壤微生物和酶活性的影响
    郑剑超, 李明, 董飞
    中国农学通报    2024, 40 (9): 48-54.   DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2023-0367  
    摘要 + 52 )   HTML 6 )    PDF ( 1137KB )( 13 )   

    通过研究不同化肥减量配施有机肥和菌肥对设施番茄产量及土壤微生物和酶活性的影响,为化肥减量配施有机肥和菌肥的可行性和设施番茄种植中减肥增效提供科学依据。试验设置6个处理,CK:空白对照(不施肥);CF:单施化肥;RF1:化肥减施20%配施有机肥20%;RF2:化肥减施40%配施有机肥40%;RFM1:化肥减施20%配施有机肥20%+菌肥;RFM2:化肥减施40%配施有机肥40%+菌肥。结果表明:化肥减量配施有机肥和菌肥番茄根际土壤细菌数量提高了53.05%~134.15%,放线菌数量提高13.94%~26.55%,真菌数量降低了20.32%~37.92%,并随有机肥施入量的增加而增加。化肥减量增加菌肥能有效提高土壤细菌/真菌和放线菌/真菌的值。化肥减量配施有机肥和菌剂提高了脲酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性,且随有机肥施入量的增加而增加。减施化肥处理对应增加菌肥处理显著减少了番茄有机酸含量,提高了可溶性固形物、Vc和番茄红素含量。RF1、RF2、RFM1和RFM2产量较CF增产4.40%、-6.55%、8.13%和0.81%。单株结果数、单果重和产量以RFM1较高。综上所述,化肥减量增加有机肥和菌肥能改善根际土壤微生物群落的结构和数量,增加土壤有效养分含量和酶活性,促进植株生长发育,达到增产提质的目的。从土壤微生物数量和结构、酶活性、产量、品质的综合考虑,设施番茄栽培减少20%的化肥用量配施有机肥和菌肥更适宜。