Analysis of Mineral Elements’ Content of 4 Excellent Wild Kiwifruit Individual Plants

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0007

Abstract

Abstract:

To explore the wild kiwifruit germplasm resources in Yunnan Province, a survey was conducted to collect wild kiwifruit resources in eastern and northeastern Yunnan. Four excellent individual plants were selected on the basis of sensory evaluation, morphometric analysis and total sugar and total acid identification analysis of the fruits. The results showed that the fruit of DSG-2 had the highest content of P, Zn, Fe, Mg, Ca, Cu and Na, XSD-1 fruits had the lowest content of P, Mg, Ca, Cu, Na and K. The content of K, Ca, P and Mg of the four plants ranked as the top four among all mineral elements, accounting for 99.51%-99.76% of the total, while the content of Zn, Fe, Mn, Cu, and Na was relatively low respectively. The order of the total mineral elements, the integrated mineral nutrition assessment index and the mineral nutrient quality of the four individual plants were all DSG-2> LBBH-1>LB-2>XSD-1.

Key words: wild, kiwifruit, excellent individual plant, mineral element, content

CLC Number:

S663.4

Wang Lianrun, Wan Hong, Tao Pang, Chen Xia, Wu Dingcai, Ding Renzhan, Li Weifen, Sha Yucang, Li Kunming. Analysis of Mineral Elements’ Content of 4 Excellent Wild Kiwifruit Individual Plants[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(3): 112-115.

Figures/Tables 4

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优良单株	采集地	成熟期
LB-2	曲靖罗平	9月下旬
LBBH-1	昭通威信	10月上旬
XSD-1	昭通威信	10月上旬
DSG-2	昭通镇雄	10月中旬

优良单株	采集地	成熟期
LB-2	曲靖罗平	9月下旬
LBBH-1	昭通威信	10月上旬
XSD-1	昭通威信	10月上旬
DSG-2	昭通镇雄	10月中旬

优良单株	磷	锌	铁	锰	镁	钙	铜	钠	钾	总计
LB-2	285.50	0.74	3.41	1.26	219.00	459.00	1.27	1.14	2300	3271.32
LBBH-1	307.00	1.35	3.09	3.51	243.00	513.00	0.96	0.85	2300	3372.76
XSD-1	240.00	0.82	3.89	2.59	178.50	229.50	0.68	0.10	1900	2556.08
DSG-2	403.50	2.04	8.23	2.02	288.00	996.00	2.33	4.61	2200	3906.73

优良单株	磷	锌	铁	锰	镁	钙	铜	钠	钾	总计
LB-2	285.50	0.74	3.41	1.26	219.00	459.00	1.27	1.14	2300	3271.32
LBBH-1	307.00	1.35	3.09	3.51	243.00	513.00	0.96	0.85	2300	3372.76
XSD-1	240.00	0.82	3.89	2.59	178.50	229.50	0.68	0.10	1900	2556.08
DSG-2	403.50	2.04	8.23	2.02	288.00	996.00	2.33	4.61	2200	3906.73

等级	磷含量X₁/ (mg/kg)	锌含量X₂/ (mg/kg)	铁含量X₃/ (mg/kg)	锰含量X₄/ (mg/kg)	镁含量X₅/ (mg/kg)	钙含量X₆/ (mg/kg)	铜含量X₇/ (mg/kg)	钠含量X₈/ (mg/kg)	钾含量X₉/ %
1	X₁<268.12	X₂<0.91	X₃<3.37	X₄<1.79	X₅<204.75	X₆<357.75	X₇<0.90	X₈<0.55	X₉<0.21
2	268.12≤X₁<309.00	0.91≤X₂<1.24	3.37≤X₃<4.66	1.79≤X₄<2.35	204.75≤X₅<232.13	357.75≤X₆<549.38	0.90≤X₇<1.31	0.55≤X₈<1.68	0.21≤X₉<0.22
3	309.00≤X₁<349.88	1.24≤X₂<1.57	4.66≤X₃<5.95	2.35≤X₄<2.91	232.13≤X₅<259.51	549.38≤X₆<741.01	1.31≤X₇<1.72	1.68≤X₈<2.81	0.22≤X₉<0.23
4	X₁≥349.88	X₂≥1.57	X₃≥5.95	X₄≥2.91	X₅≥259.51	X₆≥741.01	X₇≥1.72	X₈≥2.81	X₉≥0.23