种植密度、微肥和复合肥对高粱产量、品质及光合特性的影响

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0523

中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (21): 12-18.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0523

种植密度、微肥和复合肥对高粱产量、品质及光合特性的影响

屈洋¹(), 马雯¹, 王可珍¹, 高小丽², 冯佰利²()

¹ 宝鸡市农业科学研究院，陕西岐山 722499
² 西北农林科技大学，陕西杨凌 712100

收稿日期:2022-06-27 修回日期:2022-10-27 出版日期:2023-07-25 发布日期:2023-07-24
通讯作者: 冯佰利，男，1966年出生，陕西铜川人，教授，研究生，博士，研究方向：作物生理生态。通信地址：712100 陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学，Tel：029-87082889，E-mail：7012766@163.com。
作者简介:
屈洋，男，1983年出生，辽宁北镇人，农艺师，研究生，硕士，研究方向：作物高产栽培与生理生态。通信地址：722499 陕西省宝鸡市岐山县朝阳路56号宝鸡市农业科学研究院，Tel：0917-8226709，E-mail：man2019@163.com。
基金资助:
陕西省重点研发计划“专用酿造高粱新品种选育及配套栽培技术示范”(2022QFY02-04); 陕西省小杂粮产业技术体系“陕西省小杂粮现代农业产业技术体系建设项目”(NYKJ-2021-YL(XN)40); 国家谷子高粱产业技术体系“国家现代农业产业技术体系建设项目”(CARS-06-14.5-A26)

Effects on Photosynthetic Capacity, Yield, and Quality of Sorghum: Planting Density, Micro-fertilizer and Compound Fertilizer

QU Yang¹(), MA Wen¹, WANG Kezhen¹, GAO Xiaoli², FENG Baili²()

¹ Baoji Institute of Agricultural Science, Qishan, Shaanxi 722499
² Northwest A & F University, Yangling, Shaanxi 712100

Received:2022-06-27 Revised:2022-10-27 Online:2023-07-25 Published:2023-07-24

摘要/Abstract

摘要：

为关中西部高粱高产栽培提供理论实践，以高粱品种‘红缨子'为试验材料，在大田试验条件下研究种植密度、锰肥、复合肥和锌肥不同组合对高粱叶片光合能力、籽粒品质、产量及构成因素的影响。获得高产的最佳组合方式是种植密度水平为3，锰肥、复合肥、锌肥水平分别为2；最优光合能力综合得分的组合方式是种植密度和锌肥水平分别为1，锰肥和复合肥的水平分别为2。不同因素组合方式对粗蛋白、淀粉、粗脂肪和单宁的含量均有一定的影响，且获得不同品质指标的最优组合方式存在差异。关中西部地区高粱种植密度16.5万株/hm²，配施锰肥7.5 kg/hm²、复合肥750 kg/hm²和锌肥7.5 kg/hm²可实现高粱产量和品质的双优。

关键词: 产量, 品质, 光合特性, 密度肥料, 高粱

Abstract:

To provide a theoretical practice for high-yield cultivation of sorghum in the western region of Guanzhong, the brewed sorghum variety ‘Hongyingzi' was used as the experimental material, and the effects of plant density, Mn-fertilizer, compound-fertilizer, and Zn-fertilizer in the field on the leaf photosynthetic capacity, seed quality, yield, and yield component were studied. The optimum compound mode of yield was to plant at a density of level 3, with Mn-fertilizer, compound-fertilizer, and Zn-fertilizer level of 2, respectively. The optimum compound mode for the comprehensive score of photosynthetic capacity was that planting density and Zn-fertilizer were level 1, and Mn-fertilizer, compound-fertilizer were level 2. The compound modes of different factors had a certain effect on crude protein, starch, crude fat and tannin, and there were differences in the different compound modes for obtaining different quality indicators. The compound mode with planting density of 16.5×10⁴ plants/hm², Mn-fertilizer of 7.5 kg/hm², compound-fertilizer of 750 kg/hm², and Zn-fertilizer of 7.5 kg/hm² could obtain high yield and suitable quality in the western region of Guanzhong.

Key words: yield, quality, photosynthetic characteristics, density fertilizer, sorghum

屈洋, 马雯, 王可珍, 高小丽, 冯佰利. 种植密度、微肥和复合肥对高粱产量、品质及光合特性的影响[J]. 中国农学通报, 2023, 39(21): 12-18.

QU Yang, MA Wen, WANG Kezhen, GAO Xiaoli, FENG Baili. Effects on Photosynthetic Capacity, Yield, and Quality of Sorghum: Planting Density, Micro-fertilizer and Compound Fertilizer[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2023, 39(21): 12-18.

图/表 6

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处理	种植密度(X₁)	锰肥(X₂)	复合肥(X₃)	锌肥(X₄)
1	3	2	2	1
2	2	3	3	1
3	2	2	1	2
4	3	1	3	2
5	1	1	1	1
6	2	1	2	3
7	1	2	3	3
8	3	3	1	3
9	1	3	2	2

处理	种植密度(X₁)	锰肥(X₂)	复合肥(X₃)	锌肥(X₄)
1	3	2	2	1
2	2	3	3	1
3	2	2	1	2
4	3	1	3	2
5	1	1	1	1
6	2	1	2	3
7	1	2	3	3
8	3	3	1	3
9	1	3	2	2

因子	水平	2019	2020	平均
种植密度 X₁	1	48.62b	54.26a	51.44a
	2	50.99a	53.45b	52.22a
	3	45.30c	52.46c	48.88b
锰肥 X₂	1	46.54b	53.83a	50.19b
	2	49.01a	52.81b	50.91b
	3	49.36a	53.53a	51.45a
复合肥 X₃	1	49.28a	53.78a	51.53a
	2	47.43c	52.24b	49.84b
	3	48.19b	54.15a	51.17a
锌肥 X₄	1	49.92a	54.25a	52.08a
	2	46.45b	52.83b	49.64c
	3	48.54a	53.09b	50.82b

因子	水平	2019	2020	平均
种植密度 X₁	1	48.62b	54.26a	51.44a
	2	50.99a	53.45b	52.22a
	3	45.30c	52.46c	48.88b
锰肥 X₂	1	46.54b	53.83a	50.19b
	2	49.01a	52.81b	50.91b
	3	49.36a	53.53a	51.45a
复合肥 X₃	1	49.28a	53.78a	51.53a
	2	47.43c	52.24b	49.84b
	3	48.19b	54.15a	51.17a
锌肥 X₄	1	49.92a	54.25a	52.08a
	2	46.45b	52.83b	49.64c
	3	48.54a	53.09b	50.82b

处理	2019主成分		综合得分	2020主成分		综合得分
处理	PC₁	PC₂	综合得分	PC₁	PC₂	综合得分
1	-0.51	-1.23	-0.61	0.45	1.40	0.71
2	0.60	0.26	0.52	-1.05	1.13	-0.41
3	2.15	-1.06	1.57	-3.35	0.52	-2.17
4	-0.51	0.81	-0.28	-1.58	-0.85	-1.34
5	-1.27	-0.24	-1.06	1.93	0.84	1.58
6	1.40	-0.49	1.05	0.91	-1.22	0.28
7	-1.00	0.24	-0.77	2.20	0.65	1.71
8	-3.48	0.32	-2.75	0.72	-1.66	0.02
9	2.62	1.38	2.33	-0.23	-0.81	-0.39
贡献率CR/%	80.65	15.90	-	69.40	28.46	-

种植密度、微肥和复合肥对高粱产量、品质及光合特性的影响

Effects on Photosynthetic Capacity, Yield, and Quality of Sorghum: Planting Density, Micro-fertilizer and Compound Fertilizer

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因子	水平	2019	2020	平均
种植密度 X₁	1	0.17	0.97	0.57
	2	1.05	-0.77	0.14
	3	-1.22	-0.20	-0.71
锰肥 X₂	1	-0.10	0.17	0.04
	2	0.06	0.09	0.07
	3	0.03	-0.26	-0.11
复合肥 X₃	1	-0.75	-0.19	-0.47
	2	0.93	0.20	0.56
	3	-0.18	-0.01	-0.09
锌肥 X₄	1	-0.38	0.63	0.12
	2	1.21	-1.30	-0.05
	3	-0.82	0.67	-0.07

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[13]	殷丽萍, 刘思远, 蔡成梅, 石小丽, 朱小娟, 袁国明, 汪吉东, 张辉, 徐聪, 马洪波. 嘉博文土壤调理剂对萝卜产量品质、土壤理化性质的研究[J]. 中国农学通报, 2023, 39(6): 64-71.
[14]	周洁, 齐传东, 唐纯, 郭凤领, 覃竹山, 蔡小东, 吴金平. 乙烯利和中微量元素及功能肥在生姜上的应用效果探析[J]. 中国农学通报, 2023, 39(6): 72-76.
[15]	靖华, 马爱平, 亢秀丽, 王裕智, 崔欢虎, 黄学芳. 基于多效唑和微喷灌量的麦茬复播谷子品质及矮化效应研究[J]. 中国农学通报, 2023, 39(6): 18-25.

因子	水平	粗蛋白/%		淀粉/%		粗脂肪/%		单宁/%
因子	水平	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020
种植密度 X₁	1	9.41c	8.66b	70.46a	73.85a	5.60b	5.13a	1.47c	1.58a
	2	9.47b	8.77a	70.40b	73.42b	5.61a	5.04b	1.53b	1.50b
	3	9.91a	8.63c	69.74c	73.84a	5.59b	4.84c	1.54a	1.44c
锰肥 X₂	1	9.60a	8.56c	70.46a	73.60c	5.66b	5.12a	1.53a	1.59a
	2	9.62a	8.65b	70.05c	73.81a	5.45c	5.03b	1.52b	1.50b
	3	9.57b	8.84a	70.09b	73.69b	5.67a	4.87c	1.50c	1.44c
复合肥 X₃	1	9.70b	8.80a	69.89c	73.58c	5.74b	4.87c	1.53b	1.49b
	2	9.87a	8.61c	70.40a	73.74b	5.20c	4.92b	1.39c	1.46c
	3	9.22c	8.64b	70.31b	73.80a	5.84a	5.22a	1.62a	1.58a
锌肥 X₄	1	10.02a	8.65b	70.09b	73.59b	5.37c	5.02b	1.44c	1.47c
	2	9.23c	8.61c	70.60a	73.98a	5.69b	5.06a	1.49b	1.54a
	3	9.54b	8.79a	69.93c	73.53c	5.73a	4.93c	1.61a	1.51b

因子	水平	粗蛋白/%		淀粉/%		粗脂肪/%		单宁/%
因子	水平	2019	2020	2019	2020	2019	2020	2019	2020
种植密度 X₁	1	9.41c	8.66b	70.46a	73.85a	5.60b	5.13a	1.47c	1.58a
	2	9.47b	8.77a	70.40b	73.42b	5.61a	5.04b	1.53b	1.50b
	3	9.91a	8.63c	69.74c	73.84a	5.59b	4.84c	1.54a	1.44c
锰肥 X₂	1	9.60a	8.56c	70.46a	73.60c	5.66b	5.12a	1.53a	1.59a
	2	9.62a	8.65b	70.05c	73.81a	5.45c	5.03b	1.52b	1.50b
	3	9.57b	8.84a	70.09b	73.69b	5.67a	4.87c	1.50c	1.44c
复合肥 X₃	1	9.70b	8.80a	69.89c	73.58c	5.74b	4.87c	1.53b	1.49b
	2	9.87a	8.61c	70.40a	73.74b	5.20c	4.92b	1.39c	1.46c
	3	9.22c	8.64b	70.31b	73.80a	5.84a	5.22a	1.62a	1.58a
锌肥 X₄	1	10.02a	8.65b	70.09b	73.59b	5.37c	5.02b	1.44c	1.47c
	2	9.23c	8.61c	70.60a	73.98a	5.69b	5.06a	1.49b	1.54a
	3	9.54b	8.79a	69.93c	73.53c	5.73a	4.93c	1.61a	1.51b