本期目录

• 2021年 第37卷 第8期 刊出日期：2021-03-15

  农学·农业基础科学

  播种量和施肥量对南方春大豆产量形成和机收质量的影响 唐利忠, 谢宜芝, 孙小成, 欧阳国春, 雷干农, 李小红, 朱旺冲 2021, 37 (8):  1-7.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0178 摘要 + ( 485)   HTML ( 26 )   PDF ( 1321KB ) ( 131 )   为探索南方机械化作业条件下大豆高产高效栽培技术,以‘湘春豆V8’为材料,通过大田大区试验研究了播种量和施肥量对春大豆农艺性状、产量及产量构成以及机收质量的影响。结果表明：（1）大豆株高、底荚高度、倒伏率随着播种量和施肥量的增加而增大,大豆出苗率、成株率则随着播种量的增加而降低。（2）大豆单位面积株数随着播种量的增大而增多,而每株有效荚数则反之;施肥量的增加能有效提高每荚果粒数;均数间两两比较表明,S2F2（播种量75 kg/hm2+复混肥量90 kg/hm2）处理可获得最高产量2834.91 kg/hm2。（3）播种量和施肥量对机收损失率均无显著影响,且不存在交互效应,总体机收损失率在5.39%~6.21%之间。相关性分析表明,播种量主要通过单位面积株数、成株率、株高、倒伏率来影响机收含杂率,主要通过单位面积株数、成株率来影响机收损伤率;而施肥量主要通过株高、底荚高度和倒伏率来影响机收含杂率。播种量对机械收获质量,特别是机收含杂率和损伤率影响较施肥量更为广泛。综合考虑大豆产量及机械收获质量等因素,认为采用播种量75 kg/hm2+复混肥量90 kg/hm2可获最高产量2834.91 kg/hm2（机收2731.88 kg/hm2）,且能有效降低机收含杂率和机收损伤率至6.82%和11.38%。

  开花期喷施外源激素对小豆农艺性状及产量的影响 李琬, 何宁, 项洪涛, 刘淼, 王曼力, 李博, 王雪扬 2021, 37 (8):  8-13.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0217 摘要 + ( 440)   HTML ( 16 )   PDF ( 1267KB ) ( 87 )   为探究不同浓度的外源物质脱落酸(ABA)对小豆农艺性状及产量的影响,以2个小豆品种‘白红8号’和‘012-27’为试验材料,大田花期叶面喷施后,在不同生育期测量植株主茎长度、主茎粗度、叶片鲜重、根系鲜重及产量性状等。结果表明：花期施用浓度为100 mg/L和200 mg/L的ABA能显著降低‘白红8号’和‘012-27’的主茎长度。2个品种不同浓度处理与CK相比茎粗均显著增加。‘白红8号’和‘012-27’在处理A100中开花期叶片鲜重分别比CK增加了33.54%、23.81%。2个小豆品种A100处理的单株粒数与CK相比分别增加了12.80%、20.13%。综上所述,喷施脱落酸能降低小豆植株的主茎长度,显著增加主茎粗度、叶片鲜重、根系鲜重及小豆单株粒数,小豆花期喷施浓度为100 mg/L的ABA可在一定程度上提高产量。

  干旱胁迫对马铃薯生理特性及解剖结构的影响 郑植尹, 王芳 2021, 37 (8):  14-24.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0697 摘要 + ( 451)   HTML ( 10 )   PDF ( 1771KB ) ( 76 )   通过研究不同土壤含水量条件下马铃薯的植物学性状、生理指标和显微指标等,探讨马铃薯在干旱胁迫下的抗旱反应和抗旱生理机制。试验用‘青薯9号’和‘闽薯1号’2个品种,以T0 (CK)适宜水分（土壤相对含水量为70%~75%）为对照、其他土壤含水量分别为55%~60% (T1)、40%~45% (T2)、25%~30% (T3)和出苗后不再浇水(T4)等水分胁迫处理下,分析其植物学性状、生理指标和显微指标。试验结果：（1）水分胁迫对2个马铃薯品种的植物学性状（株高、茎粗、地上部分鲜重、地上部分干重、叶面积、根的鲜重、根的干重和根长）均有显著影响,随着土壤含水量的降低,‘青薯9号’和‘闽薯1号’2个品种的上述性状指标均有降低趋势,其中‘青薯9号’的株高、地上部分鲜重、地上部分干重、根的鲜重、干重和根长均大于‘闽薯1号’。（2）生理指标分析表明：在T2~T4水分胁迫下,马铃薯的脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)等含量与对照T0相比有极显著差异(P<0.01);（3）显微结构分析表明：叶片的上表皮厚度、下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度和栅海比均受到水分胁迫影响。该试验为马铃薯的抗旱栽培和育种提供了理论依据。

  生物科学

  立枯丝核菌诱导下深色有隔内生真菌A024代谢组学分析 宋小双, 遇文婧, 闵凯, 周琦, 邓勋, 刘艳红, 姜瑞凤 2021, 37 (8):  25-32.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0190 摘要 + ( 437)   HTML ( 10 )   PDF ( 1732KB ) ( 45 )   为研究深色有隔内生真菌(Phialocephala bamuru)A024对立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kühn)的抑制机制,本研究从采用LC-MS分析平台对立枯丝核菌诱导条件下深色有隔内生真菌A024的非靶向代谢组进行分析。结果表明菌株A024代谢产物包括9大类,27小类,筛选得到52个差异代谢物,同对照相比,诱导后上调的31个,下调的21个,其中黄酮类化合物、L-苹果酸、磷酸鸟苷、烟酸等显著上调。差异代谢产物的KEGG富集分析中花生四烯酸代谢、组氨酸和嘌呤类生物碱的生物合成、植物次生代谢产物的生物合成、萜类和聚酮类生物碱的生物合成等显著富集。筛选得到多个差异显著性代谢产物及其富集的代谢通路,为进一步研究其对立枯丝核菌的抑制作用机制打下基础。

  哈蟆油蛋白多肽的透皮作用研究 张玉尧, 徐云凤, 王涵, 李香艳, 荆礼, 张鹤 2021, 37 (8):  33-38.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0204 摘要 + ( 396)   HTML ( 10 )   PDF ( 1462KB ) ( 41 )   比较酶解前后哈蟆油蛋白多肽的相对分子质量、黏度和透皮情况。采用胃蛋白酶-碱性蛋白酶双酶法制备哈蟆油蛋白多肽,应用旋转粘度计测定酶解过程中黏度变化;以离体小鼠的皮肤为透皮屏障,应用透皮吸收仪测定不同透皮时间透皮液中蛋白多肽的透皮率和分子量分布。双酶法制备的哈蟆蛋白多肽黏度从5278.85 mPa·s(1.0 g/100 mL)降到12.56 mPa·s(7.0 g/100 mL),分子质量1147 kDa蛋白质从75.36%降到8.83%,透皮率从4.50%增加到9.14%。透皮36 h时,透皮液中主要为分子质量小于1 kDa哈蟆油蛋白多肽约占62%,其次是分子质量2.46 kDa的蛋白多肽占13.34%。双酶法制备的哈蟆油蛋白多肽分子量低、水溶性好,易于透过皮肤吸收。

  林学·园艺·园林

  生物炭-过氧化钙复合颗粒缓解番茄幼苗酚酸化感胁迫效应的研究 涂玉婷, 黄继川, 吴雪娜, 廖伟杰, 彭智平 2021, 37 (8):  39-47.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0655 摘要 + ( 496)   HTML ( 13 )   PDF ( 1432KB ) ( 88 )   酚酸类化感自毒物质被证实是导致连作障碍的重要因素,开发去除酚酸类化感物质的技术有望缓解连作障碍问题。本研究分别采用包覆法和共混法制备生物炭-过氧化钙复合颗粒,结合现代分析表征手段和序批试验,考察复合材料对苯甲酸的吸附-氧化去除行为,并优选适宜的制备方法。进一步通过水培试验,研究复合颗粒缓解苯甲酸对番茄苗期生长抑制作用的效果。结果表明,经过3 h序批反应后,1.5 g/L包覆颗粒和共混颗粒对100 mg/L苯甲酸的去除率分别为82.6%和67.0%。其中包覆法制备所得复合颗粒能更有效地缓冲过氧化钙分解生成的氢氧根离子对溶液pH的影响,从而获得更高的苯甲酸去除率。水培试验结果表明,与苯甲酸胁迫处理相比,添加复合颗粒可显著提高水培番茄幼苗单株生物量、根重、茎叶鲜重、株高、根长、幼苗的根系活力;根系细胞膜透性、叶片丙二醛含量分别下降23.7%和30.4%;叶片超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性分别提高61.0%和45.6%。本研究制备所得生物炭-CaO2复合颗粒可有效降低栽培介质中苯甲酸浓度,从而减轻酚酸对番茄的生理胁迫,促进幼苗生长。研究结果对作物连作障碍新型消减技术的研发具有一定的参考价值。

  三角梅自然越冬过程的生理生化响应 马晓华, 胡青荻, 郑坚, 张旭乐, 刘洪见, 钱仁卷 2021, 37 (8):  48-53.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0640 摘要 + ( 450)   HTML ( 11 )   PDF ( 1299KB ) ( 54 )   为研究不同品种三角梅的低温适应能力,以2年生健康成熟的‘巴西紫’、‘花叶大红’、‘绿樱’、‘云南紫’、‘珍珠白’、‘柠檬黄’和‘中国红’7种三角梅为试验材料,测定其在自然越冬过程中的丙二醛(MDA)、脯氨酸、可溶性蛋白和过氧化氢(H2O2)含量,超氧自由基(O2·-)产生速率及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性。结果表明,不同品种三角梅的MDA、脯氨酸、可溶性蛋白和H2O2含量在自然越冬期间的变化趋势显著不同,‘柠檬黄’的脯氨酸含量随着温度降低而逐渐降低;‘绿樱’和‘巴西紫’随着自然温度变化出现先降低后升高。‘巴西紫’、‘花叶大红’、‘绿樱’和‘云南紫’的H2O2含量在越冬期间均随着温度降低先升高后降低再升高然后又降低。‘云南紫’的POD活性先升高后降低;而‘中国红’的POD活性则表现为随着温度的降低而逐渐降低。因此,不同的三角梅品种间的低温适应力存在极大差异,‘中国红’、‘巴西紫’和‘柠檬黄’表现了较强的低温适应能力;‘绿樱’、‘云南紫’低温抵抗能力稍弱,但也正常完成越冬;而‘花叶大红’和‘珍珠白’则需要通过落叶来适应越冬期间的低温环境。

  乡村园林景观规划设计研究——以周村生态体验园为例 陈琳 2021, 37 (8):  54-59.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0707 摘要 + ( 394)   HTML ( 11 )   PDF ( 1658KB ) ( 64 )   乡村园林的景观规划设计,为乡村旅游业的发展注入了新的活力,是不可或缺的可持续发展产业中坚力量。设计具有独特人文气息与魅力的生态文化景观是乡村园林景观规划设计急需解决的问题。从景观规划相关理念出发,阐释了乡村园林景观的运行模式和类型,以及景观生态学等原理,提出了设计的原则和方法。以周村生态体验园的景观规划设计为实例,提出了各方详细的设计思路,得出乡村园林景观规划设计策略。乡村园林生态体验园的设计特色,决定了它与周边互相依存的生态关系。在自然环境中渗透景观设计要素,能够很好的传达当地的历史文化传统,塑造乡村旅游特色,为乡村的经济发展提供更加坚强的后盾。研究结果也可为今后乡村园林景观实际项目的可持续发展式规划和设计提供理论基础。

  资源·环境·生态·土壤·气象

  不同年代退耕地上2种积沙仪风沙流特征比较 李菁菁, 李得禄, 满多清, 严子柱, 张德魁, 马俊梅, 郭树江 2021, 37 (8):  60-65.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0142 摘要 + ( 392)   HTML ( 8 )   PDF ( 1298KB ) ( 53 )   在不同年代退耕地上安装2种不同类型的积沙仪,通过风沙流结构特征的比较研究,分析2种积沙仪收集风沙流的异同点,为干旱荒漠区不同风沙环境条件下风沙流研究筛选出理想的积沙仪。研究结果表明：（1）2号积沙仪的年输沙量明显高于1号积沙仪,风沙流越大,差异越显著,且与退耕地距沙源的远近关系密切,距沙源越近,差异越显著;（2）2种积沙仪年输沙量呈显著的线性相关,相关系数达0.998,表明2种积沙仪收集的风沙流在量上呈显著直线相关;（3）从2种积沙仪输沙率月变化来看,总体上表现为输沙量与当地的风季相一致,二者之间的月变化规律也十分相似,而各月输沙量仍表现为积沙仪2大于积沙仪1;（4）在同一风速条件下,随着退耕年限的增加2种积沙仪输沙率呈下降趋势,退耕年限越长输沙率越大,在0~50 cm范围内输沙率变化幅度较大,而退耕时间越短输沙率也越小,在0~50 cm范围内输沙率变化幅度很小。通过试验表明在同一条件下积沙仪2收集的沙量为积沙仪1的1.7~1.9倍,在风沙较大的区域可以使用2种积沙仪观测风沙流,而在风沙较小的区域使用积沙仪2观测风沙流能够取得较好的结果。

  流域生态水文过程与植被响应研究进展 张寒, 王琳 2021, 37 (8):  66-71.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0199 摘要 + ( 431)   HTML ( 12 )   PDF ( 1058KB ) ( 79 )   生态水文学是流域水资源管理的理论基础。流域生态过程与水文过程间的关系是当前生态水文学研究的重点之一,也是实现生态文明建设的重要科学举措。植被对流域的生态水文过程有着密切联系。流域内的植被不仅提供减少空气污染和能源消耗、改善水质等生态服务,还通过截留、蒸散、下渗等作用维持流域内水资源与土壤资源之间的动态平衡。流域内土地、气候和水文资源等条件也直接影响植被的生长分布及演替;本研究基于生态水文学理论,从植被变化对流域生态修复作用和水文响应等方面,系统总结了植被对流域生态水文过程的研究方法及影响,并探讨了相关生态水文模型的优势与不足,最后指出解决流域生态过程与水文过程的失衡问题是今后亟需加强的研究方向。

  重金属污染农田土壤的稳定化修复技术及其修复实践研究 黄迪, 黄志红, 孔辉, 易浩, 龙翔, 杨燕群, 肖惠宁 2021, 37 (8):  72-78.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0162 摘要 + ( 429)   HTML ( 16 )   PDF ( 1343KB ) ( 79 )   为研究重金属污染农田土壤的稳定化修复技术,通过实施云南省某农田土壤重金属污染修复项目,对各修复技术进行比选,对优选出的稳定化修复技术涉及的稳定化药剂进行归纳分析,并开展了小试—中试—工程实施系统的工艺研究、技术应用。结果表明：该技术保证了修复效果并降低了修复成本,实现了污染农田土壤的安全利用。形成了控源—减量—降活—低吸—农产品安全达标生产的修复模式,构建了具有针对性的稳定化—植物—农艺调控的联合修复技术体系,实现了重金属污染农田土壤修复、生态建设、经济效益的有机结合。

  滇南茶园适产养分临界值施肥体系研究 陈检锋, 刘俊, 何正海, 陈华, 尹梅, 王志远, 王伟, 付利波 2021, 37 (8):  79-83.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0271 摘要 + ( 494)   HTML ( 7 )   PDF ( 1213KB ) ( 49 )   为研究滇南茶树精准施肥量,采用田间试验,研究了当季施肥量、土壤养分与茶叶产量、净产值的关系。结果表明：各试验点产量表现最好的均为N2P2K2处理;不同试验点缺肥处理产量与土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量之间呈正相关关系,土壤养分校正系数与土壤速效养分含量间的回归方程为：yN=1.888-0.30ln(xN),yP=1.551-0.58ln(xP),yK=0.786-0.13ln(xK);根据最佳经济施肥量和茶园土壤中养分供给量,确定茶树适产养分临界值：滇南茶园适产养分临界值范围N (412.5±25.0) kg/hm2,P2O5 (88.5±27.1) kg/hm2,K2O (180.2±27.7) kg/hm2。

  长期不同施肥对茶园土壤pH、茶叶产量可持续性和品质的影响 王金林, 闻禄, 陈平, 张德全, 田永, 曾婕, 杨峥 2021, 37 (8):  84-88.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0220 摘要 + ( 271)   HTML ( 9 )   PDF ( 1337KB ) ( 63 )   探索长期不同施肥模式下茶园土壤pH、茶叶产量和品质的变化及其影响因素,为茶叶的生产发展提供科学依据。结果表明：（1）长期不施肥,土壤pH稳定;产量前5年稳定,之后逐年下降,14后年产量仅为99.6 kg/hm2。（2）长期单施化肥,A层土壤pH降为pH 4.30,降低了0.30个单位,超出了茶树生长的最适范围pH 4.5~5.5;平均产量高于其他处理;咖啡碱含量显著高于其他处理。（3）长期单施有机肥,A、B层土壤分别为pH 6.14和pH 5.52,升高了1.54、0.83个单位,超出了最适范围;产量低于NPKM和NPK处理。（4）长期化肥配施有机肥,土壤pH基本稳定,在最适范围内;产量可持续性指数最高,较NPK、M、CK分别高出15.3%、48.8%、280.8%;春茶和秋茶总氨基酸含量均为最高,且显著高于M和CK,春茶的儿茶素较NPK、M和CK分别高2.2%、1.8%、32.%。上述结果表明,化肥配施有机肥,稳定了茶园土壤pH,保证了产量的可持续性,提高了茶叶的儿茶素、咖啡碱和总氨基酸含量,是普洱地区茶叶绿色发展值得推荐的施肥方式。

  秸秆还田与生物炭配施对麦-玉轮作体系产量和氮素利用率的影响 付梦雪, 吴名宇, 韩碧波, 张倩, 韩燕来, 谭金芳, 李培培, 张涛, 李慧 2021, 37 (8):  89-96.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0732 摘要 + ( 538)   HTML ( 11 )   PDF ( 1302KB ) ( 86 )   通过探究秸秆还田与生物炭配施对麦-玉轮作体系产量和氮素利用率的影响,为黄褐土粮食生产科学施肥提供指导。本研究选取不施肥(CK)、单施生物炭(B)、单施化肥(NPK)、化肥配施秸秆(NPKS)、化肥配施生物炭(NPKB)和化肥配施生物炭和秸秆处理(NPKBS),分析不同处理对作物产量、养分含量和氮肥利用率的影响。结果表明：秸秆与生物炭配施化肥均可显著提高作物穗粒数、产量、土壤全氮、碱解氮、植株籽粒氮积累量;秸秆与生物炭配施化肥均可以显著提高氮素利用率,且小麦利用率高于玉米,真实利用率较当季利用率提高了17.72%~37.43%,其中化肥配施生物炭和秸秆效果最好。综上,化肥配施生物炭和秸秆可以显著提高作物产量,提高氮素真实利用率。

  4类除草剂对土壤酶活性的影响研究进展 杨峰山, 高梦颖, 孙丛, 王颜波, 杨思源, 付海燕, 刘春光 2021, 37 (8):  97-102.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0201 摘要 + ( 292)   HTML ( 10 )   PDF ( 1074KB ) ( 46 )   旨在阐述除草剂对土壤环境的影响,以期为科学有效地使用除草剂并减轻其对环境的危害,以及为农业生产提供理论依据。分析了施用氯乙酰苯胺类、苯氧乙酸类、二苯醚类以及二硝基苯胺类除草剂的使用情况以及危害,总结了4类除草剂对土壤酶活性的影响,最后提出了关于除草剂降解需要解决的问题并对未来修复除草剂污染的土壤研究趋势进行了展望。

  植物保护·农药

  银川大豆根腐病病原鉴定及种衣剂对其防治效果 杜宜新, 石妞妞, 阮宏椿, 连金番, 甘林, 陈福如 2021, 37 (8):  103-109.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0535 摘要 + ( 448)   HTML ( 9 )   PDF ( 1322KB ) ( 52 )   为明确宁夏银川地区大豆根腐病病原及种衣剂对其防治效果,于2018—2019年从宁夏银川贺兰、兴庆和永宁地区大豆产区采集大豆根腐病病样,采用组织分离法分离病原菌,通过形态学鉴定并结合ITS和TEF序列分析确定病原菌的分类地位;通过田间试验明确6种种衣剂对大豆根腐病的防治效果。分离纯化获得126株镰刀菌,属于4个种,分别为茄病镰刀菌(Fusarium solani)、尖孢镰刀菌(F. oxysporum)、木贼镰刀菌(F. equiseti)和短肥镰刀菌(F. brachygibbosum),占比分别为51.59%、24.60%、13.49%和10.32%。4种镰刀菌对大豆均有致病作用,造成根腐病症状。供试6种种衣剂在播种后20天的防治效果均在65%以上,60天后防治效果均在60%以下。造成宁夏银川地区大豆根腐病的病原菌为茄病镰刀菌、尖孢镰刀菌、木贼镰刀菌和短肥镰刀菌。供试种衣剂对大豆根腐病均有一定的防治效果,但在大豆成株期防治效果下降。

  畜牧·动物医学·蚕·蜂

  膜联蛋白B1在猪囊尾蚴免疫逃避作用的研究进展 于铭川, 王昕蕊, 宋伟宜, 宋伊宁, 杨景芳, 孙树民 2021, 37 (8):  110-115.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0555 摘要 + ( 329)   HTML ( 9 )   PDF ( 1243KB ) ( 31 )   膜联蛋白是一类有效的内源性调节蛋白,在Ca2+存在的条件下与膜磷脂结合,参与细胞活动的多种功能,其与肿瘤发生、自身免疫性疾病、病毒和寄生虫感染等密切相关。作为膜联蛋白家族成员Annexin B1具有独特的氨基酸残基结构,与不同种属的寄生虫入侵特异性宿主密切相关。本文主要阐述了膜联蛋白的种类及膜联蛋白B1在猪囊尾蚴感染宿主机体过程中免疫逃避的作用,旨在探索其猪囊尾蚴感染的免疫逃避机制。深入对膜联蛋白B1和囊尾蚴之间相互关系的进一步了解,以及膜联蛋白B1在寄生虫免疫中更深入的研究,对寄生虫免疫逃避的生物学意义和寄生虫病诊断治疗提供了相关的策略。

  食品·营养·检测·安全

  微囊型脂肪粉中粗脂肪的快速测定 殷秋妙, 王勇, 强莉, 王威利, 黄晓梅, 孙丽华 2021, 37 (8):  116-122.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0373 摘要 + ( 416)   HTML ( 8 )   PDF ( 1362KB ) ( 50 )   为了解决新型油脂产品——微囊型脂肪粉因缺乏粗脂肪检验方法造成的贸易困惑,建立了微囊型脂肪粉中粗脂肪含量的快速测定方法。以包埋率较高的微囊型脂肪粉样品为主要试材,通过对酸水解条件和萃取方法的研究而建立方法;并确定了方法的适用范围;对5个不同包埋率微囊型脂肪粉代表性样品依据GB/T 6379.2—2004《测量方法与结果的准确度》进行实验室间验证比对以考察方法的精密度和准确度。建立的方法为：样品(1~2 g)用4 mol/L盐酸在85℃±5℃下水解1 h,而后用20 mL石油醚连续萃取2次(20 mL×2);萃取液蒸馏除去溶剂后于103℃±2℃烘干15 min,重量法测定。验证数据经过柯克伦(Cochran)检验和格拉布斯(Grubbs)检验,结果无离群值,一致准确。该方法的平均重复性误差和再现性误差(RSD)分别为0.34%~0.58%和0.38%~1.33%,完全符合GB/T 27404—2008《实验室质量控制规范》对精密度的要求。本方法适用于不含磷脂的微囊型脂肪粉中粗脂肪的测定。和现行标准GB/T 6433—2006相比,本方法更为准确、快速、经济,已经被相关企业采用。

  农业信息·科技教育

  2000—2017年中亚地区植被变化遥感监测 郭岩, 何毅, 张立峰, 邱丽莎, 张国强, 张志华 2021, 37 (8):  123-131.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0197 摘要 + ( 347)   HTML ( 16 )   PDF ( 2295KB ) ( 63 )   中亚地区植被对保障区域生态安全和“新丝绸之路经济带”建设具有重要作用,然而气候如何影响植被在中亚地区的生长模式尚不清楚。基于2000—2017年中亚地区遥感植被指数,结合气象、地形和中亚人口数据,研究了近18年中亚地区植被的时空分布规律和变化趋势,确定了植被变化与不同因子的相关性并大致预测植被未来长势。结果表明,2000—2017年中亚地区整体植被呈降低趋势,主要分布在中部和西南部且植被沿山脉分布,西坡比东坡植被长势旺盛。2010年整体植被由退化趋势转变成改善趋势。降水和温度对植被生长均有促进作用,但植被对降水的响应比温度的更敏感。未来中亚地区植被整体上呈现改善的趋势。此外,不同地理分区,人类活动对植被也有一定程度影响。

  基于幼果期气象数据苹果产量早期预测研究——以运城市为例 景辉, 杨华, 赵惠瑾, 孟瑶 2021, 37 (8):  132-136.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0671 摘要 + ( 466)   HTML ( 10 )   PDF ( 1331KB ) ( 107 )   本文通过对运城市2005—2018年气象数据和苹果年产量数据进行分析,构建运城市苹果产量早期预测模型。首先,采用HP滤波法将运城市苹果年产量分为趋势产量和气象产量。其次,分别对苹果物候期：发芽期、花期、幼果期、膨果期、成熟期建立多元线性回归模型,研究每个物候期对苹果气象产量影响的强弱。最后,选取对苹果气象产量影响最强的幼果期建立BP神经网络早期预测模型,并对其进行验证。结果表明：选取幼果期建立的BP神经网络苹果产量早期预测模型其预测结果相对平均误差为7.08%,使用2019年相关数据验证BP神经网络产量早期预测模型的精度为89.6%,表明该模型能够较为准确的预测苹果产量,可为农作物产量早期预测提供理论支持。

  基于统计数据的陕西省农业面源污染现状分析 索龙, 赵晓进, 张俊丽, 马青青, 赵慧, 焦雪丽, 李康, 李明明 2021, 37 (8):  137-144.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0086 摘要 + ( 648)   HTML ( 18 )   PDF ( 1275KB ) ( 92 )   为掌握陕西省农业面源污染现状,以期为陕西省农业面源污染提供治理方向和理论基础。立足全省2005—2018年农业统计数据,参考文献资料面源污染核算方法,研究分析肥料、农药、农膜使用量和畜禽粪尿排放量、秸秆产生量以及其投入密度、负荷。结果显示,陕西省化肥使用量和投入密度在2013年均达到峰值,分别为241.73×104 t和841.98 kg/hm2;农药使用量总体呈逐年上升趋势,投入密度近年来有所降低;农膜和地膜使用量、投入密度总体表现为逐年增加,近年来增长平缓;畜禽粪尿排放量和排放负荷总体呈现持续减少的趋势,个别年份略有波动;农作物秸秆和负荷相对稳定增加,近年来变化幅度小。由此可见,陕西省农业面源污染各指标变化趋势与政策调控、技术推动呈现正相关,总体表现为降低的态势。因此,应持续优化技术、科学调整措施,减少面源污染,促进农业可持续发展。

  GIS技术在城市历史遗产保护管理中的应用研究进展 洪丽, 庞松龄, 耿美云 2021, 37 (8):  145-150.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0195 摘要 + ( 801)   HTML ( 14 )   PDF ( 1052KB ) ( 90 )   传统的历史遗产保护方法在信息处理和管理等方面具有较大的局限性。以世界遗产保护和管理机制发展为目标,通过国内外成功的案例解析遗产资源调查和信息整合GIS数据库的构建过程。分别阐述了GIS在文化遗产保护、区域文化与自然遗产保护、风景园林遗产保护等方面的实践应用情况。指出国内遗产保护领域应当多借助新的思维方式和研究方法,将GIS与其它数字化技术综合运用到遗产保护管理研究,今后尤其需要加强遗产价值和遗产文献资料保存、GIS系统检测等方面的研究。研究结果表明,信息处理、编写遗产文件、绘制专题地图是动态GIS数据库建设过程中的核心环节,可以有效挖掘历史城市突出的遗产价值,并有助于管理部门制定不同城市遗产文献保护和管理战略,从而为中国未来遗产保护和可持续发展提供可借鉴的创新思路。

  三农研究

  农户生计策略选择与生计恢复力评估——基于三峡田园综合体农户调查数据的分析 郭蕾蕾 2021, 37 (8):  151-158.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0192 摘要 + ( 330)   HTML ( 5 )   PDF ( 1523KB ) ( 47 )   为揭示“三峡橘乡”田园综合体农户生计策略选择与生计恢复力间的关系,以该区209份农户调研数据为基础,通过构建模型对农户生计恢复力进行测度,从而分析不同生计策略类型农户生计恢复力水平状况和结构差异。结果表明：三峡田园综合体农户生计策略类型主要为农业主导型(P1)、纯务工型(P2)、务工主导型(P3)、个体经营型(P4)、补贴依赖型(P5)和多样化经营型(P6);各类农户生计恢复力值自高到低依次为：P1(0.306)>P6(0.273)>P4(0.193)>P3(0.185)>P2(0.157)>P5(0.119);从维度层看,P1自组织能力最高,P6各维度水平较优且均衡,P3、P4生计恢复力结构吻合度较高,P5各维度水平最低。因此,重点关注生计恢复力低水平农户及加强当地基层自组织建设,对提升该地区农户生计恢复力整体水平及结构优化具有重要意义。

  乡村振兴

  数字乡村发展的实践与探索——基于北京的调研 郭美荣, 李瑾 2021, 37 (8):  159-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0120 摘要 + ( 405)   HTML ( 10 )   PDF ( 1050KB ) ( 89 )   研究旨在通过分析北京市数字乡村建设实践,发现存在问题,找出推进路径,为数字乡村发展提供可借鉴经验。利用文献分析、典型案例和专家咨询法,探讨数字乡村发展理论与实践。数字化是现代农业4.0阶段的关键特征,数字经济是农业农村高质量发展的新引擎、新动能。北京是数字乡村发展的先行者,为北京乡村振兴和农业现代化建设打下了坚实基础。数字化基础设施完善,农业生产数字化、经营网络化和乡村治理数字化水平不断提升,乡村信息服务模式不断创新。数字乡村发展面临基础设施建设薄弱、数据资源体系建设不完善、数字技术与产业融合不够、数字乡村人才缺乏等问题。农业生产、农村生活、农产品经营和农业农村信息服务亟需与物联网、大数据、互联网、区块链、人工智能、5G等信息技术进一步融合。应不断夯实数字乡村建设基础,加大数字乡村科技研发,深化数字乡村技术产品推广应用,完善数字化乡村治理体系,强化数字乡村人才支撑。