油菜花多糖提取工艺优化研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb15010187

中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (16): 267-270.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15010187

所属专题：油料作物；园艺

油菜花多糖提取工艺优化研究

孙茜¹,夏琪²,易三军²,焦菲²,鲁晓晓²,唐红枫²

(¹湖北省疾病预防控制中心,武汉 430079；²武汉东湖学院生命科学与化学学院,武汉 430212）

收稿日期:2015-01-26 修回日期:2015-04-14 接受日期:2015-04-24 出版日期:2015-07-27 发布日期:2015-07-27
通讯作者: 唐红枫
基金资助:
武汉东湖学院青年基金研究项目“重金属胁迫对蔬菜DNA的损伤及检测指标的建立”。

Optimization Research on Polysaccharides Extraction Process from Brassica chinensis L.

Sun Qian¹, Xia Qi², Yi Sanjun², Jiao Fei², Lu Xiaoxiao², Tang Hongfeng²

(¹Hubei Provincial Center for Disease Control and Prevention, Wuhan 430079;²College of Life Science and Chemistry, Wuhan Donghu University, Wuhan 430212)

Received:2015-01-26 Revised:2015-04-14 Accepted:2015-04-24 Online:2015-07-27 Published:2015-07-27

摘要/Abstract

摘要： 为提高油菜花多糖的应用价值，以十字花科芸苔属植物油菜花朵为研究对象，研究了油菜花多糖提取优化工艺。油菜花干燥、粉碎，过100目筛，脱脂，通过热水浸提法并结合浸提时间、浸提温度、浸提料水比以及浸提次数等单因素条件进行实验，在此基础上进行正交设计，获得油菜花多糖提取工艺优化条件。实验结果表明，单因素最佳条件下，油菜花多糖得率最大为17.85%；正交优化最佳条件下，油菜花多糖得率为19.18%。正交实验最佳条件为油菜花多糖优化提取工艺，即提取条件为：浸提温度100℃，浸提时间1.5 h，浸提料水比1:40(m:v)，提取次数为2次。

关键词: 赤霉酸, 赤霉酸, 梨, 土壤, 消解动态, 高效液相色谱

Abstract: In order to increase the application value of rape polysaccharide, the optimization of rape polysaccharide extraction process was studied with cruciferous plants of the Brassica chinensis as the research object. The rape was dried, crushed, through 100 mesh sieve and degreased. Rape polysaccharide was extracted by hot water extraction according to the extraction time, extraction temperature, extraction water ratio and times of extraction on condition of single factor experiment. The extraction optimization conditions of rape polysaccharide were obtained by orthogonal experimental design. The yield of rape polysaccharide was 17.85% under the optimum condition for the single factor; the yield of rape polysaccharide was 19.18% under the orthogonal optimization optimal conditions. The optimum extraction conditions of rape polysaccharide showed that the water content was 40 (1 g: 40 mL), the extracting temperature was 100℃, the extracting time was 1.5 h, the number of extraction times was two.

孙茜,夏琪,易三军,焦菲,鲁晓晓,唐红枫. 油菜花多糖提取工艺优化研究[J]. 中国农学通报, 2015, 31(16): 267-270.

Sun Qian,Xia Qi,Yi Sanjun,Jiao Fei,Lu Xiaoxiao and Tang Hongfeng. Optimization Research on Polysaccharides Extraction Process from Brassica chinensis L.[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2015, 31(16): 267-270.

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油菜花多糖提取工艺优化研究

Optimization Research on Polysaccharides Extraction Process from Brassica chinensis L.

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