中国北方地区大果花生品种综合品质评价与分析

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0082

摘要/Abstract

摘要：

旨在通过科学评价花生品种的综合品质,为推广和利用花生新品种提供科学依据。本研究以国家北方地区22个大果花生品种为试验材料,用隶属函数法算出22个花生品种5项主要品质性状的综合隶属函数值。隶属函数值高于对照‘花育33号’(0.44)的品种有7个分别是‘中花224’(0.62)、‘荷花1615’(0.55)、‘济花1208’(0.51)、‘徐0607-5’(0.48)、‘云花1号’(0.47)、‘开农91’(0.46)、‘濮花55号’(0.45),其中,‘中花224’油酸含量大于75%且O/L>10,可作为优质高油酸花生种质资源利用;‘荷花1615’、‘云花1号’、‘徐0607-5’粗蛋白含量相对较高,具有较好的营养品质,可作为优质鲜食花生品种;‘济花1208’、‘开农91’、‘濮花55号’含油量较高,可作为油用加工型花生品种。‘中花224’、‘荷花1615’、‘济花1208’、‘徐0607-5’、‘云花1号’、‘开农91’、‘濮花55号’,这7个品种综合品质较优,适宜在中国北方地区种植推广。

关键词: 北方地区, 大果花生, 品质指标, 隶属函数法, 综合评价

Abstract:

The aim is to provide a scientific basis for the popularization and utilization of new peanut varieties by evaluating the comprehensive quality of peanut varieties. In the study, 22 large-pod peanut varieties in north China were used as experimental materials, and the comprehensive membership function values of 5 main quality indices of the 22 varieties were calculated by membership function method. The results showed that compared with CK ‘Huayu 33’ (0.44), there were 7 varieties with higher membership function values, including ‘Zhonghua 224’ (0.62), ‘Hehua 1615’ (0.55), ‘Jihua 1208’ (0.51), ‘Xu 0607-5’ (0.48), ‘Yunhua 1’ (0.47), ‘Kainong 91’ (0.46) and ‘Puhua 55’ (0.45). Among them, the oleic acid content of ‘Zhonghua 224’ was more than 75% and O/L > 10, which could be used as high-quality and high-oleic acid peanut germplasm resource. 3 peanut varieties, which were ‘Hehua 1615’, ‘Yunhua 1’ and ‘Xu 0607-5’, had relatively high crude protein content and good nutritional quality, and they could be used as high-quality fresh peanut varieties. The oil contents of ‘Jihua 1208’, ‘Kainong 91’ and ‘Puhua 55’ were relatively high, and they could be used as oil-processing peanut varieties. 7 peanut varieties, which were ‘Zhonghua 224’, ‘Hehua 1615’, ‘Jihua 1208’, ‘Xu 0607-5’, ‘Yunhua 1’, ‘Kainong 91’ and ‘Puhua 55’, had better comprehensive quality, and were suitable for planting and promotion in north China.

Key words: north China, large-pod peanut, quality indices, membership function method, comprehensive evaluation

中图分类号:

S565.2

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图/表 3

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品种	育成单位	品种	育成单位	品种	育成单位
花育33号（CK）	山东省花生研究所	云花1号	云汇智（北京）科技有限公司	漯花13号	漯河市农业科学院
花育9122	山东省花生研究所	郑农花22号	郑州市农林科学研究所	农大R001	山东农业大学
花育9301	山东省花生研究所	中花224	中国农业科学院油料作物研究所	濮花55号	濮阳市农业科学院
花育9510	山东省花生研究所	周科花16	河南天存种业科技有限公司	商花29号	商丘市农林科学院
冀农10-26-12-3	河北农业大学	荷花1615	菏泽市农业科学院	潍花20号	潍坊市农业科学院
农大花201	河南农业大学	花育9120	山东省花生研究所	徐0607-5	徐州农业科学研究所
商花33号	商丘市农林科学院	济花1208	济宁市农业科学研究院
宇花18号	青岛农业大学	开农91	开封市农林科学研究院

品种	育成单位	品种	育成单位	品种	育成单位
花育33号（CK）	山东省花生研究所	云花1号	云汇智（北京）科技有限公司	漯花13号	漯河市农业科学院
花育9122	山东省花生研究所	郑农花22号	郑州市农林科学研究所	农大R001	山东农业大学
花育9301	山东省花生研究所	中花224	中国农业科学院油料作物研究所	濮花55号	濮阳市农业科学院
花育9510	山东省花生研究所	周科花16	河南天存种业科技有限公司	商花29号	商丘市农林科学院
冀农10-26-12-3	河北农业大学	荷花1615	菏泽市农业科学院	潍花20号	潍坊市农业科学院
农大花201	河南农业大学	花育9120	山东省花生研究所	徐0607-5	徐州农业科学研究所
商花33号	商丘市农林科学院	济花1208	济宁市农业科学研究院
宇花18号	青岛农业大学	开农91	开封市农林科学研究院

品种名称	粗脂肪/%	粗蛋白/%	油酸/%	亚油酸/%	O/L
花育33号(CK)	53.66	23.8	48.5	30.8	1.58
花育9122	55.18	22.8	50.6	29.1	1.74
花育9301	53.15	22.2	52.1	28.3	1.84
花育9510	52.18	23.2	42.1	37.3	1.13
冀农10-26-12-3	53.29	23.4	42.7	35.3	1.21
农大花201	51.69	23.5	46.4	33.1	1.4
商花33号	53.64	23.2	46.3	32.5	1.43
宇花18号	52.72	23.6	55.1	26.5	2.08
云花1号	52.75	24.5	65.8	15.9	4.14
郑农花22号	53.63	23.8	43.6	34.8	1.25
中花224	53.21	23.8	80.4	2.75	29.24
周科花16	53.26	23.7	49.4	29.8	1.66
荷花1615	53.58	25.4	52.1	28.3	1.84
花育9120	54.18	23.5	44.9	33.7	1.33
济花1208	54.85	24.3	47	30.9	1.52
开农91	54.55	23.6	42.7	35.4	1.21
漯花13号	53.95	23.7	45.5	33	1.38
农大R001	52.74	23.1	41.5	36.9	1.13
濮花55号	54.4	23.5	48.5	30.8	1.58
商花29号	49.94	23.6	53.1	27.2	1.95
潍花20号	53.09	22.8	53.7	26.5	2.03
徐0607-5	54.32	24.1	43.8	34.5	1.27

品种名称	粗脂肪/%	粗蛋白/%	油酸/%	亚油酸/%	O/L
花育33号(CK)	53.66	23.8	48.5	30.8	1.58
花育9122	55.18	22.8	50.6	29.1	1.74
花育9301	53.15	22.2	52.1	28.3	1.84
花育9510	52.18	23.2	42.1	37.3	1.13
冀农10-26-12-3	53.29	23.4	42.7	35.3	1.21
农大花201	51.69	23.5	46.4	33.1	1.4
商花33号	53.64	23.2	46.3	32.5	1.43
宇花18号	52.72	23.6	55.1	26.5	2.08
云花1号	52.75	24.5	65.8	15.9	4.14
郑农花22号	53.63	23.8	43.6	34.8	1.25
中花224	53.21	23.8	80.4	2.75	29.24
周科花16	53.26	23.7	49.4	29.8	1.66
荷花1615	53.58	25.4	52.1	28.3	1.84
花育9120	54.18	23.5	44.9	33.7	1.33
济花1208	54.85	24.3	47	30.9	1.52
开农91	54.55	23.6	42.7	35.4	1.21
漯花13号	53.95	23.7	45.5	33	1.38
农大R001	52.74	23.1	41.5	36.9	1.13
濮花55号	54.4	23.5	48.5	30.8	1.58
商花29号	49.94	23.6	53.1	27.2	1.95
潍花20号	53.09	22.8	53.7	26.5	2.03
徐0607-5	54.32	24.1	43.8	34.5	1.27

品种名称	粗脂肪/%	粗蛋白/%	油酸/%	亚油酸/%	O/L	隶属函数值	排名
花育33号(CK)	0.71	0.50	0.18	0.81	0.02	0.44	8
花育9122	1.00	0.19	0.23	0.76	0.02	0.44	8
花育9301	0.61	0.00	0.27	0.74	0.03	0.33	14
花育9510	0.43	0.31	0.02	1.00	0.00	0.35	13
冀农10-26-12-3	0.64	0.38	0.03	0.94	0.00	0.40	11
农大花201	0.33	0.41	0.13	0.88	0.01	0.35	13
商花33号	0.71	0.31	0.12	0.86	0.01	0.40	11
宇花18号	0.53	0.44	0.35	0.69	0.03	0.41	10
云花1号	0.54	0.72	0.62	0.38	0.11	0.47	5
郑农花22号	0.70	0.50	0.05	0.93	0.00	0.44	8
中花224	0.62	0.50	1.00	0.00	1.00	0.62	1
周科花16	0.63	0.47	0.20	0.78	0.02	0.42	9
荷花1615	0.69	1.00	0.27	0.74	0.03	0.55	2
花育9120	0.81	0.41	0.09	0.90	0.01	0.44	8
济花1208	0.94	0.66	0.14	0.81	0.01	0.51	3
开农91	0.88	0.44	0.03	0.95	0.00	0.46	6
漯花13号	0.77	0.47	0.10	0.88	0.01	0.44	8
农大R001	0.53	0.28	0.00	0.99	0.00	0.36	12
濮花55号	0.85	0.41	0.18	0.81	0.02	0.45	7
商花29号	0.00	0.44	0.30	0.71	0.03	0.29	15
潍花20号	0.60	0.19	0.31	0.69	0.03	0.36	12
徐0607-5	0.84	0.59	0.06	0.92	0.00	0.48	4