本期目录

• 2015年 第31卷 第11期 刊出日期：2015-05-06

  畜牧 动物医学 蚕 蜂

  茶皂素的生物学活性及动物生产中的应用研究进展 郝媛华,蒋林树 2015, 31 (11):  1-4.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110142 摘要 + ( 667)   PDF ( 516KB ) ( 481 )   茶皂素是一种植物源活性物质，在饲料工业中的应用前景十分可观。笔者全面综述了茶皂素的理化特性，抗菌、免疫、抗氧化、降血压及对心脑血管的保护等生物学功能以及对动物生长性能和产品品质的影响。同时结合已有的研究成果综合阐述其作为饲料添加剂的可行性，对其未来的前景进行了展望。

  葡萄籽原花青素生物学功能及其在畜禽 生产上应用的研究进展 常肖肖,蒋林树 2015, 31 (11):  5-8.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110141 摘要 + ( 772)   PDF ( 496KB ) ( 636 )   原花青素是一类广泛存在于植物界的多酚化合物的总称，其中以葡萄籽的含量最为丰富。研究表明，葡萄籽原花青素(GSP)有多种生物学活性。本文综述了GSP的清除自由基、抗氧化、抗肿瘤、对血管内皮及血脂等生物学功能研究及其在畜禽生产上的应用研究进展，提出了将GSP作为新型饲料添加剂以提高动物的免疫力、肉品品质和抗应激作用，为GSP进一步开发和利用提供参考。

  大豆异黄酮对奶牛泌乳性能、血液免疫及抗氧化指标的影响 方洛云,赵燕飞,金凯,王俊杰,周敏,蒋林树 2015, 31 (11):  9-15.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110164 摘要 + ( 713)   PDF ( 696KB ) ( 652 )   为了研究日粮中不同水平大豆异黄酮对泌乳奶牛生产性能、血液免疫及抗氧化指标的影响，试验采用单因素随机分组设计，将24头泌乳中后期‘荷斯坦奶牛’平均分为4组，进行为期42天的饲养试验。4个组中A组为对照组，B、C、D组在全混合日粮的基础上分别添加10、20和30 mg/kg的大豆异黄酮。于试验第1、14、21、28、35、42天分别按照早晚奶样的6:4比例混合后进行奶样采集，记录产奶量，并进行DHI报告分析，同时对血样进行血常规及血清指标测定。结果表明大豆异黄酮能显著提高奶牛产奶量。饲喂30 mg/kg大豆异黄酮的奶牛第42天的产奶量与同期对照组相比提升了21.8%(P<0.05)，乳蛋白含量和乳脂率无显著变化。大豆异黄酮可以减少乳中淋巴细胞和单核细胞分布，对多形核白细胞(PMN)的数量分布无显著影响。饲喂大豆异黄酮28天后，奶牛血液中红细胞数(RBC)的数量开始显著提升(P<0.05)，但白细胞数(WBC)变化不明显。试验28天后血清中白介素4(IL-4)表达水平有显著提高(P<0.05)，35天后抗氧化指标谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(T-SOD)酶活性均有显著提高(P<0.05)。试验结果表明在日粮中添加大豆异黄酮能增加奶牛的IL-4水平和抗氧化酶活性，并改善奶牛的产奶性能。

  巫山黑山羊、大足黑山羊及其与波尔山羊杂交后代肉质特性研究 王高富 2015, 31 (11):  16-22.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2179 摘要 + ( 943)   PDF ( 534KB ) ( 489 )   试验随机选择4月龄的巫山黑山羊、波×巫F1、大足黑山羊、波×大F1公羔各9只，去势，强度育肥60天后，每个群体选择6只进行屠宰并对其进行肉品质特性研究。结果显示，（1）波×大F1肌肉中的总脂肪显著高于巫山黑山羊（P<0.05），灰分极显著低于巫山黑山羊和大足黑山羊（P<0.01），粗蛋白、胆固醇和水分在4个群体中差异不显著（P>0.05）。（2）各种氨基酸在大足黑山羊肌肉中的含量最高，波×巫F1次之，波×大F1最低；波×巫F1肌肉中的14种氨基酸含量较其母本有明显的上升趋势，而波×大F1 却有16种氨基酸明显低于其母本；波×巫F1中有5种必需氨基酸得分接近或超过100，其他群体中只有4种。（3）硬脂酸、棕榈酸和豆蔻酸在波×巫F1肌肉中的含量最高，油酸和亚油酸分别在波×大F1和大足黑山羊肌肉中的含量显著高于巫山黑山羊（P<0.05），大足黑山羊肌肉中的亚油酸占肌内脂肪的相对含量显著高于其杂交后代波×大F1（P<0.05）。（4）4个群体中的磷元素均明显高于其他元素，硒元素在波×巫F1肌肉中的含量最高，显著的高于在波×大F1肌肉中的含量（P<0.05），波×巫F1较其母本有7种元素呈上升趋势，而波×大F1则有5种元素较其母本明显降低。

  基于DANP法识别影响养殖户病死猪处理行为的关键因素 吴林海,许国艳,王晓莉 2015, 31 (11):  23-32.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120007 摘要 + ( 584)   PDF ( 702KB ) ( 489 )   为了规范养殖户病死猪处理行为,保障猪肉安全与公共健康,以及保护生态环境。在借鉴国内外现有研究成果的基础上,归纳总结了可能影响生猪养殖户病死猪处理行为的四个维度和17个主要因素,运用决策实验分析法(Decision Making Trial and Evaluation Laboratory,DEMATEL)和网络层次分析法(Analytic Network Process)相结合的DANP法(DEMATEL-based ANP),定量分析影响生猪养殖户病死猪处理行为维度及因素间的相互关系,识别关键因素。研究结果表明,生产经营特征是最重要的维度,相关法律法规认知、生猪疫情与防疫认知、成本与收益、养殖规模和养殖模式是五个关键因素。证实了DANP的方法能有效识别影响养殖户病死猪处理行为的关键因素,且结论可为政府规范生猪养殖户病死猪处理行为提供了有益的决策参考。

  徐海长距鸡体尺性状与屠宰性状间的典型相关分析 沈曼曼,王克华,曲 亮,郭 军,马猛,窦套存 2015, 31 (11):  33-37.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110065 摘要 + ( 596)   PDF ( 516KB ) ( 550 )   为探明徐海长距鸡体尺性状和屠宰性状间的相关关系，在体重接近的情况下随机选取13周龄徐海长距鸡24只（12只公鸡，12只母鸡）进行体尺性能和屠宰性能测定，对各性状进行简单相关分析，并运用典型相关分析对各体尺性状和屠宰性状进行分析。结果表明：徐海长距鸡胫围、胫长、体斜长与大部分性状均呈显著或极显著相关；除肌胃重外其余屠宰性状间均显著或极显著相关。典型相关分析结果表明：徐海长距鸡第一对典型相关系数为0.967，达到了极显著水平，占总相关信息72.6%。在两组性状中起主要作用的为胫长、胸宽、半净膛重、屠体重。本研究结果对徐海长距鸡的早期选育具有一定的参考意义。

  14个紫花苜蓿品种的引种和生产性能比较评价 王英哲,徐博,徐安凯,孙启忠 2015, 31 (11):  38-44.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15010064 摘要 + ( 591)   PDF ( 525KB ) ( 438 )   为评价不同苜蓿品种的生产性能，筛选能够适应东北地区种植的紫花苜蓿品种，笔者对吉林省东部地区14个国内外紫花苜蓿(Medicago sativa L.)品种播种当年生育期，生长第2年的越冬率及不同茬次的株高、鲜草产量、干草产量、茎叶比等各项农艺性状指标的差异通过灰色关联分析进行比较。结果显示：各品种生育期差异不显著，翌年‘陇中苜蓿’、‘甘农3号’、‘甘农6号’返青较早；‘WL525HQ’、‘WL712’、‘WL656HQ’、‘WL903’越冬率较低且产量及综合评价较低，不适于在吉林省东部地区推广种植；‘WL440HQ’、‘甘农3号’、‘甘农6号’、‘WL168HQ’的越冬率较高且综合评价中表现良好，适合在吉林省东部地区广泛推广种植。

  木聚糖酶对稻草青贮品质的影响 叶杭,张文昌,邹长连,张国轶,陈国富,庄益芬 2015, 31 (11):  45-49.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2548 摘要 + ( 638)   PDF ( 558KB ) ( 553 )   为探明木聚糖酶(Xylanase，XYL)添加水平对稻草(Ricestraw)青贮品质的影响，在常规水分和低水分青贮中均设对照和分别添加20、40、80mg/kg木聚糖酶的4个处理组，分别为CON组和XYL1组、XYL2组、XYL3组，均设3个重复，贮存60天开封后测定发酵品质和化学成分。结果表明，较常规水分青贮，低水分青贮的pH升高(P＜0.01)、干物质回收率(DMR)增加(P＜0.01)。常规水分青贮中，添加木聚糖酶提高了可溶性碳水化合物(WSC)和DMR含量(P＜0.01，P＜0.05)；XYL3组的DMR最高，气体损失率(GLR)和氨态氮(NH3-N)最少。低水分青贮中，随木聚糖酶添加水平升高，pH下降(P＜0.01，P＜0.05)，DMR有升高趋势。因此，在2个水分的稻草青贮中，添加木聚糖酶能够显著改善青贮效果，均以XYL3的添加效果最佳。

  黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵生产单细胞蛋白工艺参数的研究 郝怀志,白滨,董俊,丁文姣 2015, 31 (11):  50-53.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110113 摘要 + ( 853)   PDF ( 555KB ) ( 504 )   为利用黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白，笔者利用经航天诱变筛选的高产纤维素酶活菌株黑曲霉ZM-8和产朊假丝酵母SJ2，采用混菌固态发酵方式，研究产朊假丝酵母SJ2接种量、接种时间和联合发酵时间等因素在玉米秸秆为主要原料的培养基中对发酵产物中单细胞蛋白(SCP)含量的影响。结果表明最优发酵条件为先接入1:30黑曲霉，24h后接种5%的产朊假丝酵母，黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵36h。在最优发酵工艺条件下，发酵产物中SCP的含量达到了25.44%。

  乳酸抑制肿瘤坏死因子α诱导的仔猪空肠上皮细胞凋亡初探 陆相嵩,任晓明 2015, 31 (11):  54-58.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120211 摘要 + ( 584)   PDF ( 529KB ) ( 632 )   为探讨乳酸菌主要代谢产物乳酸抑制肿瘤坏死因子α(TNF-α)诱导的仔猪空肠上皮细胞凋亡的作用以及保护肠黏膜屏障的部分机制，分别使用TNF-α(200μg/L)、乳酸(100μL/L)、TNF-α(200μg/L)+乳酸(100μL/L)处理仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)组，并设空白对照。用MTT法检测各组的细胞活力；用ELISA方法检测各组caspase-3的蛋白表达量和蛋白活性。结果表明：TNF-α组的细胞存活率极显著低于对照组(P＜0.01)，乳酸+TNF-α组可显著升高细胞存活率(P＜0.05)。乳酸+TNF-α组caspase-3蛋白量和活性显著低于TNF-α组(P＜0.05)。乳酸可以抑制TNF-α诱导的IPEC-J2细胞损伤，抑制TNF-α诱导的caspase-3蛋白表达量和蛋白活性的升高，提示乳酸菌主要代谢产物乳酸可通过抑制上皮细胞凋亡来保护肠上皮细胞，进而保护肠黏膜屏障。

  不同联合激活方法对牛体细胞核移植胚胎体外发育的影响 杨洪武,齐晓龙,熊善辉,倪和民,刘云海,郭勇,杨佐君 2015, 31 (11):  59-62.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120066 摘要 + ( 562)   PDF ( 593KB ) ( 461 )   为摸索牛体细胞核移植最优的联合激活方法，利用体外成熟22~24h的去核卵母细胞作为受体细胞质，牛耳部成纤维细胞作为供体细胞，注射到透明带间隙。在电融合参数为电场强度25N/C，脉冲宽度10μs，2次脉冲的融合条件下，对不同联合化学激活方式进行比较。结果显示在电融合参数不变的条件下，6-DMAP+CB的激活方式，融合率最高但差异不显著，后期发育的卵裂率(74.1%)和囊胚率(27.8%)也最高。笔者初步得到了较适合牛体细胞核移植的联合激活方法，为今后牛的体细胞核移植胚胎的发育和研究奠定了基础。

  绵羊子宫内膜上皮细胞的纯化培养与鉴定 马欣,邢书涵,刘云海,郭勇,倪和民 2015, 31 (11):  63-67.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120034 摘要 + ( 786)   PDF ( 3278KB ) ( 426 )   为了探索一种分离纯化绵羊子宫内膜上皮细胞的简便高效方法,本试验采用先组织块培养后消化纯化和直接消化后过筛纯化两种方法对绵羊子宫内膜上皮细胞进行培养、纯化,最后用免疫荧光方法对上述方法得到的细胞进行角蛋白检测从而鉴定上皮细胞纯度。结果表明先组织块培养后消化纯化法可以得到纯度95%,且形态均一、活性良好的绵羊子宫内膜上皮细胞；先消化后过筛纯化法得到的子宫内膜上皮细胞形态良好但是纯度仅为70%,与前一方法相比有待提高。因此,先组织块培养后消化纯化法是获得绵羊子宫内膜上皮细胞的一种简单易行且高效的方法,该方法得到的细胞可以在体外传至3-4代。

  基于子代基因型鉴定技术研究FMR1敲除 对C57BL/6小鼠繁殖性能的影响 谢金东,杨燕燕,林 玮,俞春英,周建华,刘德强,王训立 2015, 31 (11):  68-71.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120017 摘要 + ( 620)   PDF ( 561KB ) ( 625 )   为探讨FMR1基因敲除对C57BL/6小鼠繁殖性能的影响，将FMR1基因敲除杂合子小鼠饲养于SPF环境，依照遗传学规则进行繁育，并采用PCR法利用小鼠尾部组织鉴定子代小鼠的基因型。结果表明，PCR技术可以检测小鼠的基因型，且具有方便快捷、直观可靠的特点。子代经过检测可得野生型、杂合子和纯合子3种基因型；在此鉴定基础上，挑选10周龄C57BL/6 FMR1 KO和同源SPF级C57BL/6种鼠各10对，采取1:1全同胞兄妹近亲繁殖的方法，测定各对第2胎仔鼠的繁殖性能，并进行比较分析。结果显示，C57BL/6 FMR1 KO小鼠在窝产仔数、离乳率、初生鼠体重和体长、离乳体长及雌雄比例等数值偏低，但均差异不显著(P>0.05)；而两者的离乳体重差异极显著(P<0.01)。

  脂多糖对肠黏膜微血管内皮细胞表达TLR2和TLR4的影响 王慧明,赵华,孙英健,胡格,穆祥,段慧琴 2015, 31 (11):  72-77.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120159 摘要 + ( 775)   PDF ( 1839KB ) ( 584 )   为研究TLR2、TLR4在脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)致肠黏膜微血管内皮细胞(RIMECs)损伤中的作用，以体外培养的肠黏膜微血管内皮细胞为模型，用浓度为1、5、10μg/mL的LPS刺激RIMECs3、6、9、12、24h后，采用半定量RT-PCR法检测细胞表面TLR2和TLR4的表达情况；再以浓度为1、5、10μg/mL的LPS刺激RIMECs9h后，半定量RT-PCR法检测细胞TLR2和TLR4的表达情况。结果发现：与对照组比较，不同浓度LPS刺激均能引起RIMECs表面TLR2和TLR4mRNA表达增加。不同浓度LPS刺激不同时间后，RIMECs表面TLR2和TLR4mRNA表达基本均在9h达到峰值，且无时间依赖性。用LPS刺激RIMECs9h，5μg/mL的LPS对细胞表达TLR2mRNA作用最强且无剂量依赖性，10μg/mLLPS对细胞表达TLR4mRNA作用最强且呈剂量依赖性。TLR2和TLR4在LPS损伤RIMECs的过程中起到重要作用。

  水产 渔业

  鱼类食性的基因调控与遗传改良研究进展 刘浩,李胜杰,白俊杰 2015, 31 (11):  78-82.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14100013 摘要 + ( 597)   PDF ( 518KB ) ( 633 )   食性是影响鱼类生长的重要性状,也是鱼类遗传改良研究中的一个重要内容；食性受多种因素调控,不仅与内在的遗传和生理因素如食欲、消化道结构有关,还与外在的饵料性质如蛋白来源、饲料适口性等有关；其中,相关基因的遗传调控是食性的主要决定因素。通过改良鱼类的食性,促使依赖冰鲜投喂或依赖活鱼饵料的养殖品种接受人工饲料,可扩大鱼类尤其是肉食性鱼类养殖产业的规模,提高养殖产业的经济效益。本文从鱼类食性的基因调控和改良研究方面进行综述,结合食性相关基因的多态性和人工饲料蛋白源等方面研究,以期为进行鱼类食性的遗传改良的研究提供帮助。

  不同养殖密度下吉富罗非鱼生长性状的通径分析 范立民,Kamira Barry,宋超,裘丽萍,郑尧,孟顺龙,胡庚东,陈家长,徐跑 2015, 31 (11):  83-87.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110027 摘要 + ( 1726)   PDF ( 455KB ) ( 434 )   为研究不同养殖密度下吉富罗非鱼(GIFT)成鱼体长、全长、体高和体宽对体重的影响差别，采用单因素方差分析法研究不同养殖密度下罗非鱼生长性状之间的差别。采用通径分析的方法对各养殖密度下变量的重要性进行排序，对不显著变量进行了剔除。结果发现：除在养殖密度为18000尾/hm2和22500尾/hm2时体长和全长之间差异不显著(P＞0.05)外，其他指标在不同养殖密度间差异均极显著(P＜0.01)；3个养殖密度下对体重影响最大的变量分别是体长（18000尾/hm2）、体宽（22500尾/hm2）、全长（27000尾/hm2），回归方程中，在养殖密度为22500尾/hm2时全长和体高被剔除，在养殖密度分别为18000尾/hm2和27000尾/hm2时体长被剔除。不同养殖密度下同日龄吉富罗非鱼的其他生长指标对体重的影响存在差别，在选育时应充分考虑。

  奥尼罗非鱼肌肉营养成分分析和营养价值评定 肖炜,祝璟琳,李大宇,邹芝英,韩珏,杨弘,乐贻荣 2015, 31 (11):  88-93.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2485 摘要 + ( 557)   PDF ( 480KB ) ( 648 )   为了解奥尼罗非鱼肌肉营养价值，用常规方法分析奥尼罗非鱼肌肉中营养成分组成与含量。结果显示，奥尼罗非鱼肌肉中水分含量为77.90%，蛋白质为18.70%，粗脂肪为2. 65%，灰分含量为1.09%。肌肉中共检测出17种氨基酸(除色氨酸)，总量为16.90%（占鲜样%），必需氨基酸指数(EAAI)为67.68，基本符合FAO/WHO的标准。根据AAS的评分标准得出，奥尼罗非鱼的第一限制性氨基酸为苏氨酸，第二限制性氨基酸为含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)。而CS的评分结果表明奥尼罗非鱼的第一限制性氨基酸为含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)，苏氨酸为第二限制性氨基酸。此外，鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸)含量较高占氨基酸总量的39.11%?。通过研究表明奥尼罗非鱼是一种味道鲜美、食用价值与保健作用较高的鱼类。

  循环水养殖系统中饲养密度对罗非鱼幼鱼生长及经济效益的影响 宋红桥,张海耿,张宇雷 2015, 31 (11):  94-97.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2197 摘要 + ( 891)   PDF ( 482KB ) ( 441 )   为探讨养殖密度对循环水养殖系统中罗非鱼幼鱼的影响，选取了同批次的罗非鱼幼鱼进行50天的饲养，测定了4组不同养殖密度梯度下幼鱼的生长指标的变化，并计算了不同工况下的经济效益。结果表明，养殖密度对罗非鱼幼鱼的生长有一定的影响，随着养殖密度的增大，幼鱼的成活率及最终平均体重和体长都呈现出下降的趋势，特定生长率、日平均增重、生长效率、肥满度等生长指标也显示出相似的规律，密度最低的A组各生长指标显著高于密度最高的D组，密度过高会抑制罗非鱼幼鱼的个体生长速度。养殖经济效益分析表明C组产量最高，是较适宜的养殖密度。

  应用PCR-DGGE技术分析福寿螺胃肠道菌群 程天印,曲凌玄,王晓君 2015, 31 (11):  98-102.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2281 摘要 + ( 703)   PDF ( 634KB ) ( 625 )   为了探究福寿螺消化纤维素的生理机制，本研究采用PCR-DGGE技术分析了福寿螺胃肠内容物的菌群结构。无菌条件下采集福寿螺胃、肠内容物，提取细菌总DNA；以通用引物扩增细菌16S rDNA V3区；DGGE电泳，回收、克隆、测定DGGE优势条带。结果表明，雌雄福寿螺胃肠菌群结构相同，均为22种细菌；10个明显条带的序列分别与气单胞菌属（Aeromonas sp）、希瓦氏菌属（Shewanella sp）、粘质沙雷菌（Serratia marcescens）、肠杆菌属（Enterobacter）、铁单胞菌属（Ferrimonas sp）和5个不可培养的细菌的16S rDNA V3区序列高度相似。分离到2株细菌，其中1株为腐败希瓦氏菌。

  淡水鱼塘分层水温的变化特征 孟翠丽,杨文刚,黄永学],王涵,陆鹏程 2015, 31 (11):  103-108.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110059 摘要 + ( 597)   PDF ( 710KB ) ( 1440 )   为了指导淡水养殖鱼塘水温的科学调控，保障水体生物安全越冬度夏，笔者选用武汉地区2011年3月至2012年2月淡水养殖鱼塘不同深度的水温数据及对应岸边的气温数据，应用数理统计分析方法分析其在不同时间尺度上的变化规律。结果表明：日尺度下不同深度水温日内的变化趋势与气温一致，气温的振幅较水温大，晴天气温及不同深度水温的振幅明显大于阴天。月尺度下3—7月气温及各层水温总体呈上升趋势，4月各层水温上升最显著；水温随深度增加而降低的趋势在晴天较多云天显著，阴天该趋势不明显。8月至次年2月，气温及各层水温呈下降趋势，1月下降最显著，水温随深度的变化呈降-升-降模式或降-升模式。季节尺度：水温随深度增加而降低的速率从大到小依次为春季、夏季、秋季，冬季水温随深度增加呈降-升-降模式。该结果可为武汉养殖池塘科学管理提供指导，也可为养殖鱼塘水温预报奠定基础。

  渔业贷款对渔业经济发展的影响——基于VAR模型的实证分析 林飞 2015, 31 (11):  109-113.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120108 摘要 + ( 610)   PDF ( 476KB ) ( 429 )   为了更好的发展我国渔业经济，促进渔业经济健康可持续发展，解决渔业贷款问题是尤为重要的一方面。基于VAR模型，利用2004—2013年间关于渔业贷款及渔业经济的数据，对它们的相关性进行实证分析。Grange因果关系检验的结果表明中国渔业贷款与渔业经济增长之间非因果关系的Grange原因，渔业贷款对渔业经济增长并没有起到供给支持作用。因此，促进渔业贷款的投入以及制定合理化的渔业贷款政策，成为推进中国渔业经济的可持续发展的必然选择。

  生物技术科学

  渗透胁迫对蒙古沙冬青试管苗生理特性的影响 胡海英,田 真,吴晓玲,马燕琪 2015, 31 (11):  114-117.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120070 摘要 + ( 532)   PDF ( 573KB ) ( 470 )   通过调节MS培养基中蔗糖浓度形成的不同渗透势,模拟干旱胁迫条件,对不同渗透胁迫条件下蒙古沙冬青组培苗丙二醛(MDA)、可溶性糖含量、过氧化物酶(POD)活力和脯氨酸含量的变化情况进行试验研究。结果显示,随着培养基蔗糖浓度的增加，渗透胁迫程度也不断加强，丙二醛和可溶性糖含量明显增加，过氧化物酶活性和脯氨酸含量呈现先上升后下降趋势。15%蔗糖浓度的培养基其渗透势为-1.540MPa且胁迫72h，是沙冬青组培苗的耐受阈值，其脯胺酸含量及过氧化物酶(POD)活性均明显下降,幼苗生长停滞。

  完全水淹对黄菖蒲幼苗生长和生理的影响 秦洪文,刘正学,郑丽丹,钟 彦,刘 锐,余 建 2015, 31 (11):  118-123.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120153 摘要 + ( 639)   PDF ( 814KB ) ( 407 )   旨在筛选三峡库区消落带适生植物，测定完全水淹对黄菖蒲幼苗生长和生理的影响。在实验室条件下将黄菖蒲幼苗完全水淹0、10、20、30、40天，分析植株形态特征和生理特性变化。结果表明水淹40天，植株株高、叶片数、叶面积、根数和根体积分别为11.53cm、4.00片/株、9.94cm2、5.33根/株和0.18cm3，显著低于对照植株；叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a+b含量显著下降，分别为0.26mg/g、0.10mg/g和0.35mg/g；叶绿素a/b、MDA和可溶性糖含量显著上升，分别为2.76、0.0245μmol/L和95.11mg/g；淀粉含量在处理20天上升至最大值37.67mg/g后下降，处理40天降至34.56mg/g。完全水淹显著抑制植株形态生长，使叶绿素被降解，膜脂过氧化程度加深，但植株通过提高叶绿素a/b以及直接供能物质含量，以适应水下能量需求。

  休哈塔假丝酵母木糖还原酶基因(xyl1)的克隆与序列分析 杜仁鹏,克隆与序列分析,黄守峰,裴芳艺,葛菁萍,平文祥 2015, 31 (11):  124-129.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14100112 摘要 + ( 564)   PDF ( 730KB ) ( 446 )   木糖还原酶氧化木糖生成木糖醇，处于木糖代谢的节点位置。酿酒酵母自身不具有木糖还原酶，不能利用木糖生产乙醇。因此，可以在酿酒酵母体内引入木糖还原酶基因xyl1，完善木糖代谢流，提高酿酒酵母的木糖利用率和乙醇得率。本研究利用PCR方法，根据木糖还原酶基因xyl1序列相似的特点，设计1对引物，以休哈塔假丝酵母基因组DNA和质粒PKT0150为模板，克隆得到了木糖还原酶基因xyl1，长度为1110 bp，有3个碱基缺失，ORF位于11-982位，全长为972 bp，编码323个氨基酸，缺失的3个碱基TTG位于ORF后10、11、12位。结果表明该片段为HDYXHT-20335木糖还原酶基因序列，为构建利用木糖高产乙醇的酵母菌奠定一定基础。

  玉米ZmCKX基因的克隆及分析 刘建怡,张彦彦,宋玉峰,潘金豹,韩 俊,南张杰,王维香,史利玉,王 晔,孙清鹏,卢 敏 2015, 31 (11):  130-136.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120048 摘要 + ( 721)   PDF ( 961KB ) ( 619 )   细胞分裂素氧化酶降解细胞分裂素，从而调控植物的生长发育，克隆和分析玉米细胞分裂素氧化酶基因(ZmCKX)，为研究ZmCKX在玉米抗逆反应中的作用奠定基础。运用RT-PCR和RACE技术克隆了ZmCKX基因的cDNA全长，并对其进行了初步的生物信息学分析。琼脂糖凝胶电泳鉴定结果表明，PCR扩增出一条约1035bp的片段，与目的片段大小相似。将目的片段与pMD-19t构建的pMDZmCKX重组质粒并转化为DH5α，经检测片段与原始片段大小相同。Blastn分析结果表明，其与ZmCKX1的相似性为99%。对该基因序列分析表明，ZmCKX基因编码的蛋白的开放阅读框为1035bp，起始位点为23bp，终止位点为1057bp。ZmCKX基因长1035bp，编码344个氨基酸。它与ZmCKX1基因核苷酸同源性99%。ZmCKX基因编码的蛋白是存在于细胞质中的亲水蛋白。

  甜菜细胞质雄性不育相关基因的克隆表达及CMS的相关性研究 乌日汉,斯钦巴特尔老师,伊六喜,田自华 2015, 31 (11):  137-142.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120099 摘要 + ( 638)   PDF ( 705KB ) ( 525 )   已有的研究表明，线粒体atpA基因和orf187片段与作物雄性不育关系密切。为了研究atpA基因和orf187片段与甜菜细胞质雄性不育之间的关系，采用同源序列法分离克隆了甜菜体内atpA和orf187序列；序列分析揭示这2个片段序列在不育系和相应保持系间存在差异，进一步利用半定量RT-PCR和Real-time PCR技术分析了两系的atpA基因和orf187片段的表达情况。结果表明，与保持系相比，atpA在不育系中发生了碱基的置换及插入；orf187在不育系中缺失6个碱基，而在保持系中多了6 bp的重复序列；基因表达分析也显示，不育系atpA在花蕾发育的前2个时期表达量明显低于相应的保持系，而在大花蕾期其表达量又高于相应的保持系；orf187在不育系小花蕾时期表达量明显高于相应的保持系，随着花蕾的发育，该序列在不育系中的表达逐渐减弱并明显低于对应保持系中的表达量。推测atpA和orf187的结构变异及异常表达与甜菜细胞质雄性不育有着密切关系。

  马铃薯A病毒RT-LAMP检测方法的建立 刘洪义 2015, 31 (11):  143-147.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2360 摘要 + ( 581)   PDF ( 741KB ) ( 689 )   马铃薯A病毒(potatovirusA，PVA)是一种侵染马铃薯的病毒，严重影响马铃薯的经济价值和产量，为有效防止该有害生物的传入和扩散，建立马铃薯A病毒RT-LAMP检测方法，根据PVA的外壳蛋白基因序列设计RT-LAMP反应的特异引物，通过实验成功建立了PVA的RT-LAMP特异性检测方法。该方法检测快速，36min即可检测到扩增曲线；特异性强，可有效区分同样侵染马铃薯的马铃薯A病毒(PVA)、马铃薯V病毒(PVV)、马铃薯Y病毒(PVY)以及同属的百合斑驳病毒(LMoV)；灵敏度高，比普通RT-PCR灵敏度高10倍；并可通过肉眼观察浊度或颜色反应直接进行结果判断。该方法适用于现场PVA的快速检测。

  中国蝶类多样性威胁因子分析 蒲正宇 2015, 31 (11):  148-155.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110153 摘要 + ( 630)   PDF ( 650KB ) ( 1333 )   蝴蝶越来越受到诸多人为以及自然因素的影响,直接或间接地威胁蝴蝶繁殖、生长、羽化、交配等正常生长过程,从而对蝴蝶种群发展造成不利影响。蝴蝶的主要威胁因子有环境污染、栖息地破坏、农药喷洒、人为捕捉,这些威胁因子对蝴蝶威胁巨大,不仅降低蝴蝶种群数量,可能导致某些蝶种灭绝；蝴蝶的次要威胁因子有寄主植物破坏、放牧、旅游开发、城市化、气候变暖等人为因子,还包括低温、洪水、天敌危害、蝴蝶自身因素等自然因子,这些因子是导致自然界中蝴蝶越来越少,是蝴蝶正常生存的制约因素。

  食品 营养 检测 安全

  云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究 杨盛美 2015, 31 (11):  156-161.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2010 摘要 + ( 845)   PDF ( 576KB ) ( 564 )   为了探讨云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分特征物质及种质间香气组成的差异，采用GC/MS方法，对保存于国家种质大叶茶树资源圃内云南省11个县共16份茶树种质资源的红碎茶香气成分进行了比较分析。结果表明：构成云南红碎茶香气特征性物质主要是芳樟醇、(E)－2－己烯醛、苯乙醛、香叶醇、反式氧化芳樟醇、雪松醇、水杨酸甲酯、顺式氧化芳樟醇、正己醛、橙花叔醇。香气指数（FI）聚类分析，可把16份种质的红碎茶香型划分为三种类型：（１）高芳樟醇及其氧化物含量类型；（２）高芳樟醇及香叶醇含量类型；（３）高(E)-2-已烯醛含量型。 萜烯指数（TI）分析表明，保山市和临沧市的红碎茶香气特征较为接近，西双版纳州、德宏州、普洱市的红碎茶香气特征较为接近。综上，云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气存在地方风格，红碎茶香气地方风格的存在与各地栽培的地方品种资源不同有关。

  基于气相色谱-质谱联用法的绿茶8种农药残留的同时检测 林真 2015, 31 (11):  162-165.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2072 摘要 + ( 854)   PDF ( 558KB ) ( 500 )   为了提高茶叶农药残留的检测效率，从提取溶剂的选择、净化条件、线性回归、回收率及精密度等方面着手，开展了基于气相色谱-质谱联用法的绿茶中8种农药残留的同时检测研究。结果表明，在以乙腈为提取溶剂、以活性炭和PSA串联柱为固定相、以乙腈为洗脱剂、洗脱体积为12mL的检测条件下，莠灭净在0~100 ?g/L范围，敌草胺在0~10000 ?g/L范围，其余农药在0~1000 ?g/L范围内，峰面积与样品质量浓度呈线性关系，相关系数均大于0.999。以茶叶农药残留量限值为添加量，重复测定6次，各农药平均加标回收率在73.6%~116.8%，相对标准偏差范围在1.47%~15.58%。说明所建立检测方法灵敏度高，选择性好，抗干扰能力强，可在茶叶多农残检测中推广应用。

  果蔬中单宁测定技术研究 伍云卿,涂杰峰,范超 2015, 31 (11):  166-169.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120046 摘要 + ( 677)   PDF ( 533KB ) ( 555 )   为研究、建立快速、简便测定蔬菜、水果中单宁含量的方法，选用当前测定单宁应用最为广泛的可见分光光度法为基础进行可行性研究。采用配对t检验，用同一样品对不同单宁提取溶剂、温度和时间及测定的显色时间分别进行比较测定，从而选出最佳单宁提取和测定条件，并对建立的方法进行线性、精密度、准确度等的验证试验。确定了最佳的提取和检测条件为500W超声波提取，超声时间20min，提取溶剂水，温度60℃，显色时间1h。单宁测定线性范围为0~30mg/L，方法检出限0.2mg/g，加标回收率为95.8%~101.9%，相对标准偏差(RSD)1.07%~4.29%。该法具有操作简便、快速、精密度高、重现性好、加标回收率较高、分析成本低等特点。适合于果蔬中单宁酸的快速检测。

  基于生长预测模型研究温度对鲜切苹果中大肠杆菌和沙门氏菌生长的影响 罗惟,陈敏,陈安均,董维,侯晓艳,蒲彪,敖晓琳 2015, 31 (11):  170-176.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120101 摘要 + ( 712)   PDF ( 839KB ) ( 499 )   为建立不同温度条件下沙门氏菌和大肠杆菌在鲜切苹果表面的生长模型，为实际生产提供参考，一级模型Baranyi模型被用于拟合4、10、15和25℃条件下沙门氏菌和大肠杆菌在鲜切苹果表面的生长，二级模型平方根模型被用于拟合温度与最大生长速率之间的关系。结果发现，在4℃条件下，由于沙门氏菌和大肠杆菌生长受到抑制，没有表现出生长，Baranyi模型不能对其生长进行拟合；在10、15和25℃条件下，Baranyi模型的拟合函数的决定系数均大于0.96，均方根误差均小于0.23，同时拟合模型具有统计学意义(P＜0.01)；平方根模型的拟合函数的决定系数均大于0.99，均方根误差均小于0.0023，同时拟合模型具有统计学意义(P＜0.05)。结果证明所建立的模型能较好地反映沙门氏菌和大肠杆菌在鲜切苹果表面的生长，表明建立的模型能为鲜切苹果的致病菌防治提供实际指导和参考依据。

  超高效液相色谱-串联质谱法同时测定海藻肥中的甘露醇和甜菜碱 张文昔,田琼,崔卫国 2015, 31 (11):  177-181.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15010123 摘要 + ( 603)   PDF ( 688KB ) ( 798 )   建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时检测海藻肥中甘露醇和甜菜碱的新方法。使用Waters BEH C18色谱柱,流动相为乙腈和5 mM乙酸铵溶液,流速为0.3 mL/min,柱温为35 ℃。采用正负离子同时扫描的方式测定,甘露醇和甜菜碱m/z为89和59.2；母离子的m/z分别为181和118,结果以外标法进行计算。结果表明,甘露醇和甜菜碱在本方法中的线性范围分别为5-50 和0.05-0.5 mg/L,当S/N为3时检出限分别为0.18和0.083 mg/L。两种物质分别在3个水平进行加标回收实验,甜菜碱的平均加标回收率在80.3-109.44%之间；甘露醇的平均加标回收率在85.52-106.55%之间,满足实际应用需求。

  植物保护 农药

  2株放线菌的抗菌活性及分类学地位 周丽娜,王莉莉,张永娜,杜春梅 2015, 31 (11):  182-189.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120049 摘要 + ( 613)   PDF ( 3686KB ) ( 747 )   旨在对2株放线菌HD-103和HD-109的抗菌活性和发酵液稳定性进行比较分析，并明确2株菌的分类学地位。以13种植物病原真菌为靶标菌，利用琼脂柱法分析2株生防菌的抗菌谱；以尖孢镰刀菌(Fusariumoxysporumf.sp.glycines)为指示菌，利用杯碟法检测2株生防菌发酵液的热稳定性、pH稳定性及紫外稳定性，并进行比较分析；在此基础上采用多相分类法对2株菌进行鉴定。研究结果显示：2株菌的抗真菌谱均较广，其中HD-103对禾谷镰刀菌(Fusariumgraminearumf.sp.Glycines)的抑制效果最显著，抑菌圈直径达到23.7mm，HD-109对烟草赤星病菌(Alternariaalternate)抑制效果最好，抑菌圈直径达25.0mm；HD-103的抗菌活性物质较HD-109的活性物质更为稳定；分类学鉴定结果表明，菌株HD-103与HD-109为微白黄链霉菌(Streptomycesalbidoflavus)的2个菌株。菌株HD-103与HD-109能够抑制多种植物病原真菌，其发酵液具有较好的热稳定性和酸碱稳定性，具有开发为新型生物农药的潜力。

  南充市水稻稻瘟病综合防控技术研究 彭昌家,白体坤,冯礼斌,丁攀,刘建国 2015, 31 (11):  190-199.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120135 摘要 + ( 1020)   PDF ( 674KB ) ( 650 )   为了减轻稻瘟病为害损失，减少农药用量、残留、环境污染和防治成本，确保水稻和粮食生产、稻谷质量与贸易和农业生态环境安全。多年来，通过采用系统监测、定期调查、田间普查、品种抗稻瘟性鉴定、稻瘟病菌生理小种监测、试验示范和气象资料分析等方法，开展了南充市水稻稻瘟病综合防控技术研究。结果表明，生产用品种稻瘟病感病程度越高，大田偏重发生至重发生的概率越大，反之，则越小。3~5年更换一次具有不同抗源的主推品种，搞好品种布局，实现多抗源品种集团当家，能有效降低稻瘟病的流行程度。首次探明了杂糯间栽对稻瘟病的控制效果，搞好病稻草处理和播栽前越冬菌源处理，实施健身栽培，采取药剂浸种、药剂浸秧带药移栽等，可推迟、减轻稻瘟病发生为害。探明了稻瘟病防治时期和次数，尤其是偏重至大发生年颈瘟必须在破口至抽穗初期和齐穗期预防2次，否则，将造成严重损失。探明了75%三环唑（丰登）预防颈瘟的效果和适宜用量，4%春雷霉素、20%三环唑和1000亿个/g枯草芽孢杆菌对叶瘟和颈瘟的防治效果和差异显著性，2% 8亿个/g井冈·蜡芽菌、41%春雷·稻瘟灵3种处理和化学农药75%三环唑（对照药剂1）与40%稻瘟灵（对照药剂2）预防颈瘟的效果及评价。搞好防治示范片和应急防控，可以显著提高防治效果，并带动大面积防控落实。1997年以来，全市水稻稻瘟病中偏重至大发生频率达50.0%，通过应用综合防控技术措施，稻瘟病得到有效控制，其实际损失率均控制在2%以下，共计少用农药4523 t，2014年有44129.1 hm2水稻基地、32.7万t稻谷获得无公害、绿色和有机农产品认证，经济、社会和生态效益显著。

  氯氰菊酯在露地和大棚小白菜上的残留动态研究 刘腾飞,杨代凤,钱辉,陆皓茜,董明辉 2015, 31 (11):  200-204.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120149 摘要 + ( 580)   PDF ( 599KB ) ( 548 )   为了在设施蔬菜上科学安全地使用氯氰菊酯农药，采用气相色谱和田间试验方法，对10%氯氰菊酯乳油在露地、大棚小白菜上的残留动态和最终残留进行了对比研究。小白菜样品采用乙腈超声提取、固相萃取净化和气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)测定，在0.1~1.0mg/kg的添加水平下，氯氰菊酯的平均回收率为92.9%~106.0%，相对标准偏差(RSD)为2.8%~8.4%，最低检测浓度为0.01mg/kg。田间试验表明，氯氰菊酯在小白菜上降解较快，降解速度与其栽培方式有关，施药剂量为推荐剂量的2倍（有效成分为90g/hm2）时，在露地小白菜上的半衰期为1.856天，7天可降解90%以上；在大棚小白菜上的半衰期为2.314天，10天可降解90%以上。在有效成分90g/hm2剂量下施药3次，2次施药间隔7天，氯氰菊酯在露地栽培小白菜上的安全间隔期为3天，大棚栽培条件下的安全间隔期应延长至7天。

  贵州省黔东南州太子参立枯病的病害分析及生防初探 张国辉,范成明 2015, 31 (11):  205-209.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2570 摘要 + ( 548)   PDF ( 1615KB ) ( 553 )   贵州省黔东南州太子参（Radix pseudostellariae）在每年3月～5月份都会发生严重真菌病害，经实地调查、组织分离和显微鉴定，得到主要致病菌为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)，其导致的病害为太子参立枯病。同时还在病土中分离纯化得到对太子参种苗有致病能力的病原菌互隔文链孢霉（Alternaria alternata）。生防实验结果表明，芽孢杆菌(Bacillus spp.) F18菌株对病原菌立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)和芽孢杆菌(Bacillus spp.) 多种菌株对病原菌互隔文链孢霉（Alternaria alternata）的抑菌效果显著。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  基于DTOPSIS法的塔里木河流域棉花种植适宜性区划研究 严志丹,王兰,李美华,袁新琳 2015, 31 (11):  210-216.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120056 摘要 + ( 610)   PDF ( 596KB ) ( 343 )   为合理利用农业气候资源及棉花生产布局提供了科学依据，综合评价了塔里木河流域各县市的棉花种植适宜性，将结果进行分析对比，结合新疆棉花种植的实际情况做出了合理的区划。利用塔里木河流域23个气象站点1993—2012年气候资料，采用DTOPSIS法对塔里木河流域的棉花种植气候资源适宜性进行综合评价，在此基础上结合各县市水资源潜力指数，对塔里木河流域棉花种植适宜性进行区划研究。塔里木河流域棉花种植最适宜区为塔里木河干流区，适宜区大多位于塔里木河中游区及支流地区，次适宜区主要位于下游区及边缘地区，塔里木河流域的较高海拔山区为棉花种植不适宜区。除个别县市外，棉花各生育区内的平均温度和光照时数各县市间相差不大。因此灌溉条件是影响各县市的棉花种植适宜性的主要关键因子。

  果园生草栽培的生态环境效应研究进展 杜丽清,吴浩,郑良永 2015, 31 (11):  217-221.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120163 摘要 + ( 587)   PDF ( 518KB ) ( 514 )   果园生草是保持果园土壤肥力和改善土壤环境的有效技术，在欧美等国应用广泛。20世纪80年代初，中国引进生草技术，并首先在福建、广东等地果园中推广。但由于中国气候差异较大，缺乏规范化，果园生草技术一直没有得到广泛的推广应用。为此，笔者从生草栽培的果园环境效应、生草栽培的果树生理效应等方面综述了国内外果园生草栽培效应的研究进展，以期为果园的可持续发展、推广果园生草栽培技术提供参考。

  甘州区农田耕层土壤微量元素分布空间变化研究 周俊,牛怡,杨子凡,董博 2015, 31 (11):  222-228.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120012 摘要 + ( 517)   PDF ( 937KB ) ( 541 )   通过分析甘州区农田耕层土壤微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn、B)的空间分布,从水平与垂直方向对全区农田耕层土壤微量元素含量特征进行研究,并对照全国土壤微量元素有效态含量分级标准得出全区各乡镇耕层土壤微量元素含量丰缺情况。主要结论如下：在0～5 cm、5～10 cm 、10～20 cm土层水平方向上,土壤各有效态微量元素分布特征差异较大,主要表现为西北向东南逐渐减小和中间低四周高的特征。从垂直方向来看,全区土壤有效铁、有效锌平均含量随着土层的加深呈缓慢增加的趋势；土壤有效铜、有效硼平均含量均表现为随着土层的加深而减小；土壤有效锰平均含量的趋势为上下层高,中间层低；个别乡镇的土壤微量元素垂直分布特征与全区存在差异。全区大部分乡镇土壤有效铁、有效锰、有效铜、有效锌含量属于适中水平；土壤有效硼含量属于缺乏水平。建议今后在种植中应向该区土壤施入硼肥。

  重金属Cu、Zn污染对小麦旗叶生理及产量的影响 张 晶,王姣爱,党建友,裴雪霞,张定一,栗东霞,杨萍果 2015, 31 (11):  229-233.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120037 摘要 + ( 728)   PDF ( 743KB ) ( 568 )   为明确Cu 、Zn 污染对小麦生长发育影响,从而为小麦优质高效、安全生产提供理论指导,以分别添加铜盐和锌盐模拟污染土壤的盆栽试验,研究了晋麦96灌浆期旗叶的叶绿素含量、叶绿素荧光诱导动力学参数、保护酶活性和产量及产量构成。结果表明：开花后Cu 、Zn各处理间SPAD值均呈先升后降的趋势,低浓度Cu 、Zn处理有利于提高叶绿素含量,延缓叶片衰老进程。Cu、Zn以100mg/ kg处理在灌浆后期光化学活性较强,受伤程度较小,高于100mg/ kg不利于维持小麦叶片细胞膜稳定性,适宜的Cu、Zn含量可以延缓小麦旗叶细胞的脂膜过氧化作用和衰老进程。从拔节期到灌浆期各处理小麦旗叶CAT含量均呈先升后降的趋势,Cu、Zn均以100mg/ kg处理CAT活性最高；Cu 、Zn处理对株高影响较小,且均以100mg/ kg处理产量最高分别达12.86 g、12.17g。

  土壤与植被间物质组成的协容特征——以稻田与水稻为例 王雪梅,刘刚才 2015, 31 (11):  234-242.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120050 摘要 + ( 556)   PDF ( 568KB ) ( 410 )   土壤与植被总是相互作用、协同发展，其相互作用机制的研究对土壤和植被的管理都有重要意义。为了深入揭示土壤-作物系统中作物产量和品质的形成和维持的机制，为因地制宜实施土壤-作物系统的管理提供科学依据，根据土壤与植被间相互关系的研究文献，并以稻田-水稻为例，从稻田土壤养分与水稻的产量、品质以及元素信息这3方面的关系特征，阐述了稻田土壤与水稻主要特性间的协容特征。土壤类型和土壤养分的空间差异都会造成产量的差异，同时，不同的土壤类型由于营养元素的不同对稻米的各品质指标也有影响。近年来，学者们展开了利用元素指纹分析技术鉴别水稻产地的研究，虽然直接将水稻元素与当地土壤元素结合的研究较少，但已有研究表明水稻的元素信息带有该地区土壤的信息。因此，一方面，不同的土壤类型或养分状况会影响水稻的产量和品质，另一方面，水稻谷粒的元素组成又能反映出一定的土壤信息。这说明任何一个地区的稻田和水稻都有其特性，形成一个协容的系统。

  西藏农田土壤有机质研究进展和展望 马瑞萍,韦泽秀,卓玛 2015, 31 (11):  243-247.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120091 摘要 + ( 604)   PDF ( 568KB ) ( 527 )   西藏近半个世纪以来，由于农田土壤有机肥使用量急剧减少、耕作管理制度的差异以及农牧民对耕地保养力度的减小导致农田土壤养分退化严重，有76%的耕地有效养分含量缺乏，且肥力因素严重失衡。自20世纪60年代至今已有超过一半的耕地土壤有机质含量降至2.0%，仅1990—2001年间，西藏主要农区农田土壤有机质含量平均下降26.7%~52.0%，农田土壤有机质含量的急剧减少导致耕地土壤肥力持续下降，土壤通透性及保水保肥能力降低。应开展西藏耕地土壤有机质含量的全面普查、对农田土壤有机质转换进行深入研究，并通过增加农田有机肥使用量、种植绿肥等措施增加土壤有机质含量，降低土壤肥力退化速度。

  山西省孝义市农田土壤养分的分布规律研究 高晓霞 2015, 31 (11):  248-252.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1381 摘要 + ( 588)   PDF ( 482KB ) ( 449 )   为阐明孝义市土壤养分含量及其分布特点与特征，保障测土施肥项目顺利实施，本文采用网格取样的方法，在全市共采集3859个土壤样本，涵盖了我市全部3个土壤类型5个亚类，并且对全部或部分样品的有机质、全氮、碱解氮、速效磷、速效钾等养分含量进行了测定与分析。结果表明：土壤有机质在不同亚类土壤的平均含量为13.2-24.8 g/kg，全氮为0.40-1.17%，碱解氮为67-83 mg/kg，速效磷为8.9-17.9 mg/kg，速效钾为123-170 mg/kg。这些养分在不同亚类土壤的含量均存在显著差异，总体表现为在盐化潮土中的含量最高，其次是石灰性褐土，在潮褐土、褐土性土、典型红粘土的含量最低。同时，全氮含量在不同亚类土壤的变异系数最高，为45-107%，其次是速效磷（C.V. 63-76%）、有机质（C.V. 32-58%），碱解氮和速效钾的变异系数均低达30%左右。在测土配方施肥过程中，应该针对这些养分的分布特点与特征，采用不同的施肥推荐策略，以提高肥料利用效率并实现孝义市农业种植业的可持续健康发展。

  土壤水分对植物根系固土力学性能的影响综述 蒋静,张超波,张雪彪,杨启红 2015, 31 (11):  253-261.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14120109 摘要 + ( 1049)   PDF ( 734KB ) ( 651 )   为了分析土壤水分对植物根系固土力学性能的影响机制，揭示根系固土力学机理和科学防治土壤流失提供基础理论研究思路，本文分析了土壤含水量对根系分布、根系抗拉特性、根系-土壤相互作用、根系-土壤复合体抗剪特性和根系固土力学模型的影响，探讨了根系固土力学性能对土壤含水量的响应机理研究现状及发展趋势。认为根系形态与根系固土效果紧密相关，目前缺乏土壤水分对根系形态及根系固土力学特性的定量研究；对根系抗拉强度和拔出强度的影响因素等关注较多，但对土壤水分变化是否影响根系强度、根土界面摩擦和根系破坏模式研究非常少；土壤水分在植物固持水土的水文效应中研究较多，但其对根系固土力学性能的影响规律尚需进一步研究；评价根系固土力学性能的模型没有考虑或充分考虑土壤水分变化对固土效果的影响，且模型中各影响因素的相对重要性关系尚不清楚。分析结果深化了对降水影响覆盖植被边坡稳定性机理的理解，为深入研究土壤水分与根系固土力学机制相互作用提供了理论基础。

  基于多时相遥感的喀斯特石漠化监测研究 李松,罗绪强 2015, 31 (11):  262-267.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1026 摘要 + ( 657)   PDF ( 1531KB ) ( 438 )   石漠化是在热带亚热带暖温带湿润半湿润气候条件的喀斯特环境背景下，由于人类活动和自然因素，导致地表植被遭受破坏，土壤严重侵蚀，基岩裸露或砾石堆积，土地生产力严重下降，地表出现类似荒漠景观的土地退化过程和现象。从石漠化动态演变特征及其地学依据分析出发，依据石漠化动态演化信息，以黔东区域1999年和2006年的相近季相的TM/ETM+影像为数据源，采用多时相遥感变化检测方法，探讨基于动态特征的石漠化遥感监测方法。研究结论表明，基于动态信息的多时相遥感影像的石漠化遥感监测方法，有助于更科学地研究石漠化的变化规律，对石漠化的综合防治也具积极的作用。

  江西省高温逼熟灾害特征分析 郭瑞鸽,刘文英 2015, 31 (11):  268-273.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2244 摘要 + ( 608)   PDF ( 777KB ) ( 506 )   利用江西79个气象站1961—2013年气象资料，分析了53年间江西高温逼熟灾害时空分布特征及变化情况。结果表明，江西53年间有92%的年份出现了不同范围的高温逼熟灾害，逐年灾害站数的线性变化趋势不明显，但1992-2013年间呈明显增多的趋势；从年代来看，灾害站数在20世纪60—90年代呈“高－低－高－低”的波动趋势，在2001-2013年大幅上升，年均发生站数达60.2站；灾害站数具有6-8 年的年际变化特征和24年左右的年代际变化特征；赣北、赣中轻度灾害发生的高频时段为7月1-10日，赣南为6月23日—7月10日，重度灾害高频时段全省为7月10—20日；2001—2013年，各地的灾害频率表现出高频区域明显扩大、低频区域缩小的特征，武宁、德兴灾害频率由1次/10年上升到7.7次/10年。

  三农研究

  渔村妇女就业影响因素实证研究—以上海金山嘴渔村为例 张 丽,韩兴勇 2015, 31 (11):  274-277.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110168 摘要 + ( 566)   PDF ( 452KB ) ( 396 )   为了促进渔村妇女就业和渔业经济的发展，在对上海金山嘴渔村妇女就业状况及影响因素调查的基础上，运用二元Logit模型，分别从渔村妇女的个人因素和家庭因素方面的7个因素对渔村妇女就业影响因素进行实证分析。结果显示：文化程度、是否有子女上学、是否有老人需要赡养、家人的态度、其丈夫从事的工作行业与渔村妇女就业成显著正相关，影响系数分别为0.66、1.57、1.53、1.36、0.95。由此提出以下几个建议：重视渔民的教育，提升渔村妇女的基本素质，鼓励和指导渔民创业，创造更多就业机会，完善社会保障制度等。

  我国农业适度经营规模测算研究 2015, 31 (11):  278-283.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14100129 摘要 + ( 593)   PDF ( 515KB ) ( 567 )   为促进中国农业规模经营发展，在对中国农业规模经营现状分析的基础上，构建农业适度经营规模测算模型，对中国主要农作物的适度规模经营面积以及对不同区域不同农产品品种适度规模经营面积进行量化测算。结果表明：全国平均粮食生产适度规模经营面积为7.3hm2；大中城市蔬菜适度规模经营面积平均为0.61hm2；棉花为21.42hm2，苹果为0.37hm2。散养生猪平均适度规模为388头，绵羊为234.8只。另外，对不同农产品品种，测算了各省不同的适度经营规模。为加快中国农业土地流转，实现规模经营提供了科学依据。在此基础上，提出鼓励农民转出土地、创新合作社的机制、形成现代农业产业联合体等对策建议。

  中国耕地征收的省际差异与失地农民测算研究 周兵兵 2015, 31 (11):  284-290.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2102 摘要 + ( 597)   PDF ( 1224KB ) ( 734 )   城镇化进程所导致的耕地数量剧减和失地农民增加，是当前阶段下中国所面临的一个重要经济社会问题。为探究中国耕地征收的空间差异及其所导致的失地农民群体分布差异，基于省级尺度研究了2005年、2008年和2011年中国耕地征收的省际差异，并在分析各省耕地资源分布差异的基础上，于省级尺度下更精细地测算全国失地农民数量和揭示年新增失地农民分布的省际差异。探讨了影响失地农民规模估算结果的其他因素，包括更精细的尺度上推、违法征地和农村超生人口所导致的低估。针对中国耕地征收和失地农民的空间差异现状，提出应对山东、浙江、福建，以及河南、四川和湖南等经济发达或快速发展诸省区的征地规模进行重点管控的建议。