本期目录

• 2015年 第31卷 第2期 刊出日期：2015-03-19

  畜牧 动物医学 蚕 蜂

  '早胜牛’微卫星基因位点遗传多样性分析 王晓静,霍生东,陈士恩,龙 玲,高旭东,叶永丽,赫欣睿 2015, 31 (2):  1-7.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-3219 摘要 + ( 788)   PDF ( 812KB ) ( 517 )   为了从分子水平上分析‘早胜牛’的遗传多样性，采用PCR技术和非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳技术检测了‘早胜牛’IDVGA46、ILSTS005、IDVGA27、TGLA44、IDVGA2、BM2113和ETH10这7个微卫星位点的多态性分布，并计算‘早胜牛’各个微卫星位点基因座的等位基因数、有效等位基因数、期望杂合度、多态信息含量。结果显示：112头‘早胜牛’样品在7个微卫星位点上共有25个等位基因，平均等位基因数为3.5714，平均有效等位基因数为3.0004，平均期望杂合度为0.6996，平均多态信息含量为0.6526。分析结果表明‘早胜牛’群体的遗传杂合度比较高，遗传多样性丰富，所选的微卫星座位点可用于‘早胜牛’遗传多样性评估。

  新疆褐牛主要经济性状的遗传参数估计 周振勇,李红波,闫向民,张金山,杜 玮,张 杨 2015, 31 (2):  8-12.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1530 摘要 + ( 869)   PDF ( 539KB ) ( 409 )   评估新疆褐牛主要生长发育与经济性状的遗传参数，研究采用动物模型和非求导约束最大似然法（MTDFREML）。结果表明：新疆褐牛生长性状初生重、6月龄体重、周岁体重、2岁体重的遗传力分别为0.45、0.37、0.38、0.34，属中等水平，各阶段龄体尺指标的遗传力不同，周岁体重、2岁体重、体斜长、体高等指标存在较强的表型相关和遗传相关；建议加强开展以体高、体斜长为重要育种目标的新疆褐牛早期选种、选育工作。

  北京市鸡蛋及其相关行业市场分析及展望 黄体冉,王大山,肖金科,王晓东,戈雪松,赵安平 2015, 31 (2):  13-21.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-2520 摘要 + ( 1949)   PDF ( 850KB ) ( 584 )   为了确定北京市鸡蛋价格波动规律及其影响因素，本研究采用指标分析、变异系数、季节调整模型以及HP滤波等方法，结合鸡蛋生产、商品代蛋雏鸡、饲料市场等鸡蛋相关行业市场情况，对北京市鸡蛋批发市场行情进行了分析。结果表明：2002—2012年，北京市批发市场鸡蛋月度价格呈上升趋势，振幅呈阶段性放大特征，大致经历了三个完整的波动周期，每个周期持续时间为37个月，年度内鸡蛋价格呈“一峰一谷”型，高价区集中在7—12月；年度内上市量与鸡蛋价格呈反向关系。玉米、蛋鸡配合饲料以及商品代蛋雏鸡等主要养殖成本增加是鸡蛋价格上升的重要原因之一。因此，应加强监测预警、建立鸡蛋价格保险制度、发展鸡蛋期货，以稳定鸡蛋价格、减少生产经营损失。

  苏禽绿壳蛋鸡部分性状间的典型相关分析 马 猛,王克华,曲 亮,郭 军,沈曼曼,窦套存 2015, 31 (2):  22-26.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1954 摘要 + ( 1121)   PDF ( 479KB ) ( 395 )   为研究苏禽绿壳蛋鸡开产性状、全期产蛋性状与体尺性状之间的关系，选取具有全期产蛋记录的30只苏禽绿壳蛋鸡的3组性状的13个变量进行典型相关分析。结果表明：苏禽绿壳蛋鸡的开产性状与全期产蛋性状的第1个和第2个典型相关系数为0.849、0.716，均达到极显著水平（P＜0.01），分别占两组性状间总相关信息的70.5%、28.6%；开产性状和体尺性状间的第1个和第2个典型相关系数也达到了极显著和显著性水平（P＜0.01，P＜0.05），相关系数分别为0.821、0.749，分别占两组性状间总相关信息的59.3%、36.6%；全期产蛋性状和体尺性状的第1个典型相关系数达到显著性水平（P＜0.05），相关系数为0.861，占两组性状间总相关信息的77.5%。苏禽绿壳蛋鸡3组性状中其主要作用的性状有：开产日龄、开产体重、达平均蛋重时体重、平均蛋重、体斜长和龙骨长，3组性状中全期产蛋性状与开产性状间的相关性最高。

  新疆伊犁某牛场不同生长期牛粪源大肠杆菌耐药性调查 郭庆勇,南海辰,夏利宁,苏战强,戴小华 2015, 31 (2):  27-30.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0810 摘要 + ( 873)   PDF ( 556KB ) ( 355 )   为了调查新疆伊犁某牛场不同生长期牛粪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药情况。从该牛场分别采集育肥牛、繁育牛、加育牛和未繁育牛的粪样。采用微量肉汤稀释法，对分离出的大肠杆菌进行最小抑菌浓度测定。结果表明，育肥牛、繁育牛、加育牛和未繁育牛粪源大肠杆菌分离率均为100%，不同生长期的牛源大肠杆菌对氨苄西林均耐药，耐药率分别为4.0%、8.6%、6.7%、20.0%；对安普霉素都较为敏感。繁育牛和加育牛粪源大肠杆菌耐药种类较多，未繁育牛粪源大肠杆菌对比其他生长期牛粪源菌耐药较严重，不同生长期的牛粪源大肠杆菌多重耐药情况不太严重，主要为0耐、1耐；新疆伊犁该牛场对临床常用抗菌药物的耐药程度不同，耐药程度虽然不高，但在养殖生产中需注意合理用药。

  湖北省规模化猪场猪繁殖与呼吸综合征血清学检测 杨克礼,田永祥,段正赢,周丹娜,郭 锐,刘泽文,袁芳艳,孟 丽 2015, 31 (2):  31-34.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1748 摘要 + ( 968)   PDF ( 460KB ) ( 363 )   为了解湖北省内规模化养猪场猪繁殖与呼吸综合征的感染及疫苗免疫状况，在省内17个地市的50个规模化猪场采集5160份血清样品进行了PRRSV抗体检测。结果显示：未免疫猪场PRRSV抗体平均阳性率为33.54%（21.10%~46.92%），其中公猪的阳性率为0，母猪的阳性率为7.69%，而育肥猪、保育猪及哺乳仔猪的阳性率分别为34.24%、28.18%和38.53%；免疫猪场PRRSV抗体平均阳性率为75.52%（68.46%~100%），其中公猪的阳性率为100%，母猪的阳性率为96.78%，育肥猪、保育猪及哺乳仔猪的阳性率分别为70.07%、74.28%和68.46%。说明PRRS在湖北省普遍流行，且感染程度高，流行范围广，应引起足够的重视。

  不同双糖组合对猪精子冷冻保存效果的影响 潘红梅,张 亮,蓝 静,张利娟,涂 志,王 娟,郭宗义 2015, 31 (2):  35-39.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2103 摘要 + ( 881)   PDF ( 567KB ) ( 778 )   为了评价不同的双糖（乳糖、蔗糖和海藻糖）添加于卵黄基础稀释液中对猪精子的冷冻保护作用，实验采用了7个冷冻保护液配方，其中第一个配方为前期实验筛选得到的乳糖卵黄稀释液（LEY），将蔗糖和海藻糖以不同的比例完全或部分替代第一个配方中的乳糖成分而获得另6个配方。精子冻后质量评价活力、顶体完整率、低渗肿胀率及畸形率等指标。结果表明，当稀释液中只添加乳糖时（LEY液，A组），猪精子的冻后活力最低；当用蔗糖或海藻糖部分替代或完全替代乳糖时，猪精子冻后各项指标都有所改善。当33.3%的乳糖和66.7%的蔗糖进行组合（F组）时，猪精子冻后活力达37.0%±2.6%，显著优于其他各组（P＜0.05），其他各项指标也显著高于单一的乳糖组（A组）。研究结果表明，将不同双糖以不同比例组合添加于猪精液冷冻保护液后，以33.3%的乳糖和66.7%的蔗糖的组合（F组）对猪精液冷冻保护的效果最好。

  山羊β-防御素表达载体的构建及产物的活性鉴定 康建锋,刘桂琼,刘胜敏,姜勋平 2015, 31 (2):  40-44.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0969 摘要 + ( 769)   PDF ( 777KB ) ( 526 )   对山羊GBD-1进行载体构建，转到毕赤酵母中高效表达并对表达产物的生物学活性进行鉴定，为进一步研究防御素抗菌机理打下基础。根据GenBank中山羊β-防御素的CDS区序列，设计含有特殊酶切位点的引物扩增到目的片段，将该片段克隆到真核表达载体pPICZαA中，构建重组表达质粒pPICZαA/GBD-1，电转化到毕赤酵母中进行诱导表达。测序结果表明扩增的目的片段为114 bp，编码38个氨基酸，经Tricine-SDS-PAGE电泳验证在4.3 KD处有目的蛋白；作抑菌实验发现，重组蛋白对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抑菌效果。山羊防御素成功地在毕赤酵母中诱导表达，为进一步研究GBD-1的蛋白纯化以及抗菌机理打下基础，并为利用基因工程方法生产防御素提供理论依据。

  三种微生物菌剂对羊粪高温好氧堆肥的影响 时小可,颉建明,冯 致,郁继华,蔡高贺 2015, 31 (2):  45-48.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1614 摘要 + ( 933)   PDF ( 597KB ) ( 669 )   试验以羊粪为单一原料，添加三种不同类型的微生物菌剂，采用堆体高温好氧堆肥技术对羊粪堆体在腐熟过程中的温度、pH、EC值、种子发芽指数（GI）、全氮含量进行了研究。结果表明：添加微生物菌剂堆肥效果均优于对照（未添加任何菌剂），其中以甘肃省科学院生物所提供的微生物菌剂效果最佳；堆料升温快，堆肥1天后进入高温期，高温持续34天；堆肥结束时，堆料pH 7.56，种子发芽指数（GI）94.32%，EC值最小，全氮含量上升幅度最大，达到了堆肥质量安全标准。

  粪肠球菌fsr群体感应系统的研究进展 赵彬彬,高 原 2015, 31 (2):  49-54.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2377 摘要 + ( 1044)   PDF ( 797KB ) ( 541 )   群体感应系统是微生物间交流和适应周围环境的一种机制。粪肠球菌fsr群体感应系统与粪肠球菌致病性密切相关。综述了粪肠球菌fsr群体感应系统的组成，各部分特点，群体感应系统信号调控通路，fsr群体感应系统相关毒力基因，群体感应系统抑制剂等国内外研究进展，并对粪肠球菌所引起疾病的治疗提出新的建议。

  β-谷甾醇对脂多糖诱导的小鼠急性肺损伤的保护作用研究 姚 凤,周清燕,熊 瑛,关 爽 2015, 31 (2):  55-61.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1588 摘要 + ( 967)   PDF ( 1061KB ) ( 449 )   为了探究β-谷甾醇对LPS诱导的急性肺损伤小鼠的保护作用及其可能的机制，利用酶联免疫吸附法(ELISA)测定β-谷甾醇对RAW 264.7细胞产生肿瘤坏死因子(TNF-α)和白细胞介素-6(IL-6)的影响。给BALB/c小鼠鼻腔滴注LPS(0.5mg/kg)构建小鼠急性肺损伤模型，滴鼻24 h后检测各指标。ELISA检测小鼠肺泡灌洗液中(BALF)的炎性细胞因子含量；称重法检测肺组织湿/干重比和肺含水量；HE染色法观察肺组织病理形态学变化；应用蛋白印迹法(western blot)检测小鼠肺脏中核转录因子-κB (NF-κB)信号转导通路中相关蛋白的含量变化。结果表明，β-谷甾醇能剂量依赖性降低RAW 264.7细胞上清及ALI小鼠BALF中TNF-α和IL-6的表达水平。肺脏称重结果和病理形态学结果显示β-谷甾醇可明显减轻LPS诱导的肺水肿和炎症反应。另外，western blot结果表明β-谷甾醇不仅能够下调NF-κB p65 的活化，还抑制了NF-κB阻断剂IκBα的磷酸化。β-谷甾醇对LPS所致的小鼠急性肺损伤有较好的保护作用，其保护机制可能与阻止炎症因子(TNF-α、IL-6)的释放和下调NF-κB信号转导通路的活化有关。

  刺山柑提取物对正常小鼠耳廓微循环的作用 包晓玮,阎晓菲,常永志,李 霞,孙正涛 2015, 31 (2):  62-66.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1712 摘要 + ( 847)   PDF ( 520KB ) ( 548 )   研究刺山柑提取物（CSE）对小鼠耳廓微循环的影响，为改善微循环障碍性疾病提供实验依据。将正常小鼠50只随机分为5组（空白对照组，阳性对照组，CSE 1.25、2.5、5 mg/(10g·天)组。每天给药一次，连续灌胃7天。用WX-6微循环显微仪分别于末次给药后六个时间点即0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 h于给药前耳廓相同部位测量耳廓微循环微动脉、微静脉血管口径及毛细血管开放的数目。与空白组比较，CSE低、中、高剂量组能明显增加耳廓微血管管径及毛细血管开放数目（P<0.05），增强作用与 作用时间及剂量成正相关，以CSE高剂量更为显著。CSE对正常小鼠微循环具有改善作用。

  地鳖提取物制备和体外抗氧化活性的研究 谷崇高,白若雨,官佳懿,田美杰,刘 阳,沈 红 2015, 31 (2):  67-74.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1476 摘要 + ( 1286)   PDF ( 994KB ) ( 427 )   为研究地鳖不同提取物的体外抗氧化活性。分别通过蛋白酶水解、水提法制备地鳖多肽、多糖和水提物，采用邻苯三酚自氧化、Fe2+-邻二氮菲法和分光光度法分别检测地鳖不同提取物对超氧阴离子自由基（O2-·）、羟自由基（OH·）和二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除，分光光度法分别检测红细胞氧化溶血和肝脏线粒体肿胀吸光度值，硫代巴比妥酸（TBA）法测定小鼠不同组织丙二醛（MDA）含量。地鳖多肽、地鳖多糖，地鳖水提物组对O2-·、OH·和DPPH·三种自由基的清除率显著低于阳性对照组，随着提取物浓度的升高对自由基清除率增加；随着地鳖三种提取物浓度提高红细胞溶血吸收值比溶血组显著降低，地鳖水提物组红细胞溶血率明显低于地鳖多肽和多糖组。地鳖多肽组肝脏MDA生成抑制率最高，地鳖多糖组肾脏MDA抑制率高于地鳖多肽和水提物组，随着地鳖提取物浓度提高各组织中MDA生成抑制率升高；随着反应时间延长地鳖提取物组肝脏线粒体吸光度值高于肿胀对照组。地鳖多肽、多糖和水提物有效的清除三种自由基，抑制红细胞溶血和肝脏线粒体肿胀，保护肝肾组织氧化损伤，具有一定程度体外抗氧化活性。

  丹翘灌注液抗炎镇痛作用的研究 魏立琴,王东升,苗小楼,张世栋,董书伟,邝晓娇,杨志强,余四九,严作廷 2015, 31 (2):  75-79.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1879 摘要 + ( 809)   PDF ( 549KB ) ( 703 )   研究丹翘灌注液的抗炎镇痛作用。采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀、棉球致小鼠肉芽肿、小鼠醋酸扭体反应、小鼠福尔马林致痛模型观察丹翘灌注液的抗炎和镇痛作用。40、20、10 g/kg的丹翘灌注液能不同程度的抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀、棉球引起的肉芽肿增生；不同程度的减少醋酸引起的小鼠扭体次数和福尔马林引起的舔足时间。结果表明，丹翘灌注液具有抗炎、镇痛的作用。

  西藏“一江两河”地区紫花苜蓿生产性能灰色关联综合评价 杨 晓,李锦华,朱新强,余成群 2015, 31 (2):  80-84.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1545 摘要 + ( 744)   PDF ( 530KB ) ( 412 )   针对西藏“一江两河”高海拔地区豆科牧草种植需求，应用灰色关联综合分析，用总生长高度、茎叶比、鲜干比、越冬率、鲜草产量等指标构建品种评价模型，对20个国内外紫花苜蓿品种在该地区的生产性能进行比较，结果表明参试品种中的综合表现较好的有‘雷西斯’、‘苜蓿王’、‘中兰1号’、‘德宝’、‘赛特’等品种，而‘阿尔冈金’、‘杜普梯’、‘皇后’、‘博勒维’等品种生产性能较低。评价指标中所占的权重顺序为茎叶比>总生长高度>鲜干比>越冬率>鲜草产量。

  水产 渔业

  驯食强度对鳡幼鱼驯食效果及生长的影响 王昆鹏,王昆鹏/吴巧婉,樊启学,赵忠波,刘汝鹏,何辉,胡培培 2015, 31 (2):  85-90.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1690 摘要 + ( 754)   PDF ( 587KB ) ( 575 )   研究了驯食强度对鳡（Elopichthys bambusa）驯食成功率(WSR)、残食率(CR)、死亡率(MR)及生长的影响。实验分6组，于1.0×1.0×1.0 m3网箱中进行，每日驯食2次，驯食强度分别为每次驯食1.0 h（S1组）、1.5 h（S2组）、2.0 h（S3组）、2.5 h（S4组）、3.0 h（S5组）和4.0 h（S6组）。结果显示：WSR随着驯食强度的增强显著升高后降低(P<0.05)；总CR随着驯食强度的增加而显著降低(P<0.05)；总MR随着驯食强度的增加先降低后略有升高。实验终期，体重特定生长率(SGRBW)，全长特定生长率(SGRTL)和肥满度(CF)随驯食强度的增强显著增大(P<0.05)；体重变异系数(CVBW)随驯食强度增加显著减小(P<0.05)。综上所述，在实验条件下，鳡最佳驯食强度为每次驯食3 h。

  免疫增强剂对仿刺参肠道微生物的影响 樊英,李乐,于晓清,刘恩孚,李天保,叶海斌 2015, 31 (2):  91-96.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1753 摘要 + ( 913)   PDF ( 593KB ) ( 541 )   为了探讨肠道微生物和免疫增强剂的相互作用、拓展免疫增强剂的评价效果，通过植物源免疫增强剂党参来研究仿刺参肠道微生物的特性及其代谢能力变化。从摄食免疫增强剂党参后的健康仿刺参肠道中分离纯化优势菌株，经16S rDNA进行鉴定；以仿刺参“腐皮综合症”致病菌灿烂弧菌(Vibrio splendidus)为指示菌，采用十字交叉和纸片法进行体外拮抗试验，优势菌株进行生理生化特性分析，肠道内容物进行代谢能力分析。结果表明，筛选优化菌株共18株，系交替假单胞菌属、芽胞杆菌属、希瓦氏菌属、不动杆菌属、弧菌属等不同菌属；拮抗试验筛选优势菌株共4株，通过分泌酶等活性物质产生空间竞争，同时产生抑制灿烂弧菌的胞外产物，发生协同抑菌效果；4株优势菌株具有不同的底物特异性，通过透明圈观察其蛋白酶和淀粉酶活性较高，氧化酶、蔗糖、赖氨酸酶试验表现了不同的生化性质；且经党参投喂后仿刺参肠道微生物菌群代谢能力提高。总结，植物源免疫增强剂党参可调控、优化仿刺参肠道微生物特性，提高肠道代谢力，间接提高机体免疫力。

  舟山沿海锈斑蟳肌肉氨基酸组成及营养分析 钟爱华 2015, 31 (2):  97-100.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1720 摘要 + ( 789)   PDF ( 475KB ) ( 542 )   采用氨基酸自动分析仪测定锈斑蟳(Charybdis feriatus Linnaeus)肌肉中的氨基酸组成，并进行相关营养分析。结果表明，锈斑蟳肌肉(鲜样)中含有17种氨基酸，总量为13.43%。其中8种人体必需氨基酸(EAA)含量为5.33%，占氨基酸总量的39.69%；4种鲜味氨基酸总量为5.59%，占氨基酸总量的41.62%。EAA与NEAA(非必需氨基酸)的比值为0.66。其必需氨基酸的构成比例符合FAO／WHO标准。AAS最高的是赖氨酸，为1.21，超过了FAO/WHO模式。必需氨基酸指数（EAAI）为60.94。结果表明锈斑蟳肌肉具有高营养、独特鲜美味道、较高食用价值和保健作用的经济蟹类。

  两种给药方式下伊维菌素在虹鳟体内的药物代谢动力学研究 康淑媛,韩 冰,王 荻,卢彤岩 2015, 31 (2):  101-106.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1658 摘要 + ( 773)   PDF ( 663KB ) ( 633 )   研究旨在通过口灌和腹腔注射两种给药方式，研究伊维菌素在虹鳟体内的药动学特征。采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV）研究了以0.3 mg/kg剂量分别单次口灌和腹腔注射伊维菌素后，药物在虹鳟体内的药代动力学特征。结果表明：口灌给药方式下，伊维菌素在虹鳟血浆、肌肉中的药物浓度和时间关系符合一级吸收二室开放模型，而在肝脏、肾脏中符合一级吸收一室开放模型；腹腔注射给药方式下，伊维菌素在虹鳟血浆、肌肉、肝脏和肾脏中的药时关系均符合一级吸收一室开放模型。口灌给药后，伊维菌素在血浆中主要的药动学参数：AUC为123.709 mg/(L?h)、Ka为3.749 h-1、t1/2ke为 466.569 h、Tmax为0.454 h、Cmax为0.319 mg/L。腹腔注射给药后，伊维菌素在血浆中主要的药动学参数：AUC为52.560 mg/(L?h)、Ka为5.033 h-1、t1/2ke为103.236 h、Tmax为1.317 h、Cmax为0.350 mg/L。说明在两种给药方式下，伊维菌素在虹鳟体内的药动学特征存在明显的差异，伊维菌素在腹腔注射给药方式下吸收和消除速率均较口灌给要快。

  酶解制备日本沼虾游离精子方法的研究 颜跃弟,傅洪拓,乔 慧,白鸿坤,孙盛明,熊贻伟,蒋速飞,龚永生,金舒博,张文宜 2015, 31 (2):  107-111.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1743 摘要 + ( 675)   PDF ( 549KB ) ( 420 )   为了获得数量多且存活的游离青虾精子，首次采用胰蛋白酶消化日本沼虾精荚的方法，获得了游离日本沼虾的精子。通过观察游离精子形态，并经台盼蓝染色，以每克精荚所获得形态正常、结构完整且不被染色的存活精子数为依据，探究胰蛋白酶处理的最佳条件。在pH为7.1的条件下，设计三因素四水平正交试验，设置不同酶浓度(0.2%、0.4%、0.6%、0.8%)、处理时间(5 min、10 min、15 min、20 min)和处理温度(30℃、35℃、40℃、45℃)，根据正交试验结果确定酶处理最佳反应条件。结果表明，酶浓度对获得游离精子影响最大，其次是处理温度和处理时间。酶处理的最适条件为：酶浓度0.8%，处理时间10 min，处理温度40℃。经优化验证试验，表明上述理论组合确为最佳组合。本研究通过酶解法获得较多数量的存活游离精子，为进一步研究日本沼虾精子提供了获得游离精子的方法。

  不同壳性状虾夷扇贝体腔液三种酶活力的比较 段立柱,黄显雅,胡婉彬,刘敏博,湛垚垚,丁君,郝振林,常亚青,于瑶,明月 2015, 31 (2):  112-117.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1908 摘要 + ( 800)   PDF ( 790KB ) ( 491 )   研究利用生物化学方法对不同壳性状虾夷扇贝体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活力进行比较分析。结果表明，不同贝壳形态的虾夷扇贝，其体腔液中SOD、CAT和POD三种酶活力不存在著性差异(P>0.05)；不同壳色虾夷扇贝体腔液中，SOD和CAT酶活力存在显著差异(P＜0.05)，而POD酶活力差异并不显著。研究结果提示，虾夷扇贝的贝壳形态与其体腔液中抗氧化酶活力高低不存在相关性，而虾夷扇贝贝壳的壳色性状与其体腔液中抗氧化酶SOD和CAT活力高低存在一定的相关性。研究结果可为深入研究扇贝贝壳性状积累一定的理论数据，同时也对扇贝的良种选育具有一定的指导意义。

  河蟹高温热害综合指数的构建及应用 张旭晖,时冬头,王欣欣,何 浪,孔维财 2015, 31 (2):  118-130.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1994 摘要 + ( 701)   PDF ( 1304KB ) ( 420 )   根据河蟹养殖期间高温热害发生的主要特征，基于河蟹养殖高温指标和权重指数构建了河蟹高温热害指数模型，使用江苏高淳区固城湖河蟹养殖历史观测资料对模型参数确定，建立了日高温热害等级判别指标体系，系统分析了全省河蟹养殖高温热害发生规律和气候变化趋势。结果表明：河蟹养殖高温热害主要发生时段为6—8月（即江苏夏季）。河蟹高温热害指数随年际变化呈明显的“U”字型，第一高发期在20世纪60年代，第二高发期在21世纪前13年，第二高发期的发生频率和危害程度均高于第一高发期。主要易发区域是沿江和苏南地区，里下河地区相对较轻。为了科学防御高温热害的影响，建立了养殖水环境监测系统和高温热害气象预警服务系统，及时发布监测预警信息，通过调整水位、投饵量和时间等来减轻高温热害的影响，提高河蟹养殖经济效益。

  养殖水体溶氧平衡的实验分析及泛塘成因再探讨 刘可群,汤 阳,黄永平,苏荣瑞 2015, 31 (2):  131-137.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1834 摘要 + ( 907)   PDF ( 894KB ) ( 660 )   在江汉平原荆州市分别在植物培养箱和自然条件下模拟高密度养殖水体，利用多参数水质监测仪，采用完全开放式对养殖水体溶氧、水温等要素的变化进行自动连续观测，结合养殖水域中溶解氧动态平衡方程分别计算出水-气界面溶氧速率、水呼吸耗氧速率、草鱼呼吸耗氧率及光合作用产氧量；并对低溶氧条件下草鱼生存时间等进行实验监测。结果显示：鱼塘水呼吸耗氧率1.22~1.83 mg/(L·h)；在水体溶氧在1.5 mg/L以上时，草鱼的代谢呼吸耗氧率为78.6~210.0 mg/(L·h)；在高密度养殖塘内水呼吸是鱼呼吸耗氧4倍以上。阴到多云天气下光合作用产氧量为3.47~4.33 mg/(L·h)，大于鱼呼吸与水呼吸量之和，但阴雨天光合作用产氧量不能维持鱼塘良好的溶氧环境。草鱼在0.1~0.4 mg/L低溶氧环境中有浮头出现，但能存活长达到5天时间。分析还表明：缺氧引起浮头，也造成底层H2S、CH4有毒物质增加，雨水进入鱼池形成水上下层对流，水体上部有毒物质浓度升高是泛塘死鱼的主要原因。

  珠三角地区密养淡水鱼塘水体叶绿素a及水环境动态研究 刘乾甫,赖子尼,王 超,高 原,杨婉玲,王广军 2015, 31 (2):  138-145.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1558 摘要 + ( 1075)   PDF ( 1567KB ) ( 525 )   于2012年5月—12月调查了珠三角地区主养笋壳鱼(Oxyeleotris marmoratus)、草鱼 (Ctenopharyngodon idellus)、加州鲈(Micropterus salmoides)和乌鳢(Channa argus)四个品种池塘水体中的叶绿素a(Chl a)含量和水环境因子动态变化。通过方差分析和多重比较方法研究池塘间水质因子的差异，使用逐步回归方法分析池塘中Chl a含量变化的影响因子，使用自组织神经网络(SOM)分析方法探讨池塘水质状况。研究结果显示：池塘水体TN、TP和化学耗氧量(Chemical Oxygen Demand，CODMn)变化范围分别为1.52~22.76 mg/L、0.20~4.82 mg/L和3.71~50.76 mg/L，呈现出严重富营养化和有机污染状况；池塘间Chl a含量差异显著（P<0.05），从高到低顺序为：草鱼（均值）>乌鳢>加州鲈>笋壳鱼，各池塘Chl a含量的影响因子差异较大；乌鳢池塘中盐度（Sal）、电导率(Cond)、总可溶性固体(TDS)、TP、PO43--P、TN、NO3--N和CODMn等因子显著高于其他品种(P<0.05)；整个采样期池塘水质状况可分为5大类，并呈现出一定的时序和空间特征，池塘水质优劣顺序为笋壳鱼>加州鲈>草鱼>乌鳢。

  生物技术科学

  10种药用植物萜类合酶(DXS)生物信息学分析 程 波,杨伟俊,何 江,刘 冲 2015, 31 (2):  146-152.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1653 摘要 + ( 1140)   PDF ( 653KB ) ( 613 )   为研究药用植物DXS酶的性质及其结构功能，利用生物信息学方法对GenBank中青蒿、砂仁、铁皮石斛等10种药用植物DXS编码氨基酸序列的理化特性、系统发育进化、亲/疏水性、亚细胞定位、磷酸化位点、二级结构、信号肽、跨膜结构、功能域等进行分析和预测。结果表明：不同植物DXS酶氨基酸序列的理化性质基本一致；在进化关系上可划分为2类；DXS酶蛋白主要表现为亲水性蛋白；大多数定位于叶绿体，少数定位于线粒体；丝氨酸磷酸化位点占据主导地位；α-螺旋是DXS多肽链中大量的结构元件，散布于整个肽链中；除了铁皮石斛具有1个信号肽，其余DXS氨基酸序列不具有信号肽，可推测出DXS可能不是分泌性蛋白；没有跨膜结构域；具有3个功能域分别为TPP_superfamily、Transket_pyr_ superfamily和Transketolase_C superfamily。研究结果将为DXS的酶学特性及萜类生物合成的分子机理研究提供理论参考。

  Biolog法测定土壤微生物群落功能多样性预处理方法的筛选 党 雯,郜春花,张 强,李建华,卢朝东,靳东升,卢晋晶 2015, 31 (2):  153-158.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2191 摘要 + ( 1085)   PDF ( 653KB ) ( 682 )   作为测定微生物群落功能多样性主要方法之一的biolog法，由于操作简单、灵敏度高、分辨力强、获得数据量丰富，受到众多研究者的青睐，但文献中报道的有关实验预处理方法却不尽相同。为了筛选最佳的预处理方法，通过比较文献中3种较为常用的方法，研究不同预处理对biolog法测定微生物群落功能多样性的影响。结果表明：AWCD值总体变化趋势B方法优于A、C；微生物对六类碳源的利用率中B方法对大部分碳源利用较高，且结果较稳定；两种处理的Simpson指数、Shannon丰富度指数及碳源利用丰富度指数均B>C>A，而McIntosh指数、Shannon均匀度结果不太稳定，但经方差分析，其差异不显著，且B方法的方差最小；主成分分析的结果B方法优于A与C。总之，在250 r/min的转速下震荡 30 min，并于28℃条件下培养接种平板的处理（B法）效果较好，其测定结果重现性好，且操作简便快捷，是比较理想的预处理方法。

  植物保护 农药

  植物内源激素研究进展 段 娜,郝玉光,贾玉奎,徐 军,陈海玲,孙 鹏 2015, 31 (2):  159-165.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2335 摘要 + ( 1229)   PDF ( 543KB ) ( 569 )   植物内源激素的作用在于调控植物生长发育以及提高作物产质量，其准确测定对于调控植物生长发育、作物遗传育种、栽培技术推广、激素残留鉴定等方面有重要意义。文章叙述了植物激素的生理作用、分子机制、产质量调控及内源激素测定方法，以期为植物激素研究提供参考指标。

  白蚁的食物选择 丁 芳,嵇保中,刘曙雯,曹丹丹,杨锦锦,张新慰,冀士琳,刘佳佳,Ehsan SOLEYMANINEJADIAN,汪洪江 2015, 31 (2):  166-173.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1149 摘要 + ( 1120)   PDF ( 557KB ) ( 705 )   毒饵技术是防治白蚁最常使用的方法之一，对白蚁取食选择的认识是毒饵技术发展的基础。评述了白蚁嗜食的真菌腐朽物、植物性材料以及糖和氨基酸等取食促进物质研究情况，分析了白蚁对上述物质取食选择的营养消化机制，并对白蚁食物选择研究面临的问题提出了展望。

  阿特拉津残留对黑土农田中AM真菌多样性的影响 王 辰,宋福强,孔祥仕,李季泽 2015, 31 (2):  174-180.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2357 摘要 + ( 965)   PDF ( 675KB ) ( 414 )   为了揭示阿特拉津残留对黑土农田中AM真菌多样性的影响，利用湿筛倾析-蔗糖离心法对哈尔滨、齐齐哈尔和黑河地区多年连续施加阿特拉津的农田土壤中的AM真菌进行分离鉴定。结果表明，共计分离出4属47种AM真菌，包括无梗囊霉属Acaulospora 16种、球囊霉属Glomus 27种、盾巨孢囊霉属Scutellospora 3种和巨孢囊霉属 Gigaspora 1种。阿特拉津残留量较低时对AM真菌孢子密度和物种丰度影响不显著，当阿特拉津残留量高于0.28 mg/kg时，AM真菌孢子密度和物种丰富度与阿特拉津残留量呈显著负相关。Glomus属和Acaulospora属为3个地区的主要优势菌属。

  资源 环境 生态 土壤 气象

  张家口作物生长季气候资源变化及特色农业 孙跃飞,吴伟光,顾润香,刘星燕,王新宁,段雯瑜,孙晓霞 2015, 31 (2):  181-186.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1566 摘要 + ( 902)   PDF ( 748KB ) ( 538 )   为了找出张家口作物生长季气候资源的分布规律和变化特征，为农业生产合理利用气候资源提供一定理论依据，利用1962—2013年张家口13个站点逐日气象资料，运用一元线性回归方程等统计方法分析该地区作物生长季（5—9月）气候资源变化特征，并结合地形分析其空间分布规律。结果表明，张家口作物生长季平均气温随着海拔高度递减而递增，近52年来呈上升趋势；≥10℃积温随海拔高度的递减而递增，近52年来呈上升趋势；降水量受地形影响较大，近52年来总趋势为下降趋势；日照时数受地形影响比较明显，坝头一带最少，近52年来呈减少趋势。根据气候资源的空间分布规律和近52年来的变化特征，坝上适合发展绿色错季蔬菜；坝下河谷盆地适合种植葡萄；坝下半山半川丘陵区是杏仁的理想产地。

  新疆地区30余年水热因子变化特征分析 李润祥,黄春林,杜自强,程文仕,刘永锋 2015, 31 (2):  187-192.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2282 摘要 + ( 1021)   PDF ( 816KB ) ( 512 )   利用新疆地区过去30多年的气象台站气温和降水量观测数据，采用气候倾向线性估计和Mann-Kendall方法分别对气温和降水量的变化趋势与突变信息进行了分析。结果表明：（1）30余年，新疆地区年平均气温呈现较为明显的上升趋势，年均降水量呈现波动式的持续性增长趋势，总体上气候朝向暖湿化方向发展。在0.01的置信水平下，年均气温在20世纪90年代中期发生了明显的突变，年均降水量在同期的波动性增湿并非突变过程；（2）春、夏、秋三季气温倾向率呈现显著的上升趋势，而冬季气温倾向率没有表现出显著的趋势性气候特征。在0.01的显著水平下，春季气温在20世纪末或21世纪初发生了突变，夏季平均气温在1998年发生了突变，秋季的增暖突变发生于1994年，冬季气温没有表现出明显的突变特征；（3）春、夏、秋三季降水呈现波动式减少趋势，而冬季降水呈现显著的增湿趋势。在0.01的显著水平下，四季降水量并没有表现出突变趋势特征。这些结果有助于丰富西部干旱区气候变化研究的基础资料，也能够为新疆地区气候变化对社会经济的影响决策提供科学依据。

  福州春季塑料大棚内土壤温度日变化特征及其对棚内气温的响应 林瑞坤,杨开甲,陈 彦,倪智清 2015, 31 (2):  193-196.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2136 摘要 + ( 628)   PDF ( 665KB ) ( 461 )   利用2014年春季在塑料大棚内不同深度的土壤温度数据，分析了各层土壤温度的日变化特征及其对气温的响应。结果表明：（1）晴天塑料大棚内气温和土壤温度均呈正弦曲线日变化。10 cm土壤温度日变化幅度最大，越往深层，土壤温度日变化幅度越小，位相越后，周期越长。（2）阴雨天塑料大棚内气温和10 cm土壤温度日变化呈单峰曲线，除10 cm土壤温度日变化幅度较大外，其余各层土壤温度日变化不明显。（3）不管晴天还是阴雨天，气温日变化幅度均大于土壤各层日变化幅度。晴天塑料大棚内气温及土壤温度的日振幅分别大于阴雨天对应的各层日振幅。

  府河流域污灌状况及农户对污灌与人体健康关系的认知调查分析 孙洪欣,杨 阳,王倩倩,管培彬,薛培英,刘文菊 2015, 31 (2):  197-200.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2294 摘要 + ( 984)   PDF ( 468KB ) ( 474 )   为了弄清府河流域污水灌溉状况和农户对土壤污染的认知程度，为府河流域污灌区农产品产地土壤重金属污染修复提供依据。河北保定府河污灌区已有60多年的污灌历史，通过问卷调查的方法，对清苑县府河流域9个村庄农户及其农田进行实地调查，并对调查结果进行统计数据分析。66.7%的农户主要灌溉水源为地下水，8.33%的农户主要采用地下水和污灌水混灌，25.0%的农户主要使用府河污水进行灌溉，在所调查村庄中有22.2%的村民完全使用府河水灌溉至今；72.2%，83.3%和79.2%的农户不清楚污灌对土壤环境质量，作物产量和人体健康的影响；16.7%，11.1%和10.7%的农户认为污灌可能会对土壤环境质量、作物产量和人体健康产生影响；只有5.56%的农户认为污灌造成的土壤污染会影响土壤环境质量和作物产量；仅有10.1%的调查农户能认识到污灌会对人体健康造成一定影响；另外，仍有5.54%的调查农户未意识到污灌对土壤污染的影响。污灌在府河流域依然存在，污灌区农户对污灌及其与土壤污染的关系认知程度较低，对土壤污染与人体健康的关系重视程度不够。

  构建生态社会的路径探究——以教育投入为视角 闫述乾,刘宇宝,宋伟伟 2015, 31 (2):  201-208.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2234 摘要 + ( 782)   PDF ( 666KB ) ( 358 )   面对当前如此严峻的资源短缺和环境危机，无论是国外学者还是国内学者都在积极的研究和阐发生态社会主义基本思想，宣扬生态文化和生态文明。在充分了解生态环境现状和学习前人的基本理论之后，为了将生态社会主义的理念得以真正地贯彻实施，大胆地提出了构建生态社会的设想。在为生态社会勾勒基本蓝图的同时，对构建生态社会的路径进行探索研究，并提出将教育投入作为构建生态社会的出发点。

  基于遗传算法结合偏最小二乘的潮土碱解氮高光谱特征及含量估测 陈红艳,赵庚星,张晓辉,陈敬春,周聪亮 2015, 31 (2):  209-214.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0934 摘要 + ( 1408)   PDF ( 542KB ) ( 463 )   提取土壤碱解氮特征光谱是利用高光谱数据进行其含量估测的关键。对山东省典型潮土土壤样本测试高光谱并进行变换；采用遗传算法（GA）结合偏最小二乘法（PLS），在筛选潮土碱解氮含量特征谱区的基础上，构建潮土碱解氮含量偏最小二乘（PLS）回归估测模型；优选最佳模型并与相关分析、逐步回归分析和单纯偏最小二乘回归分析的模型进行比较。结果表明：潮土碱解氮特征波段为449~469nm，988~1001nm，1065~1078nm，1716~1736nm，1912~1925nm，2213~2233nm，2262~2275nm；基于各输入光谱特征谱区构建的估测模型决定系数R2均较高，其中基于反射率一阶导数光谱筛选的特征谱区，构建的模型精度最高，数据点（147个）为原始全谱的7.17%，建模R2达到0.97，均方根误差RMSE为4.78mg/kg，验证R2为0.95，RMSE为5.49mg/kg，对潮土碱解氮含量具有较好的预测准确性；在光谱变换形式中，反射率的一阶导数表现最佳；方法比较显示采用遗传算法结合偏最小二乘（GA-PLS）获得较高预测精度的同时，可简化模型。说明遗传算法结合偏最小二乘法（GA-PLS），可有效筛选土壤碱解氮的特征波段，减少模型参与变量，提高估测精度。

  南雄紫色土特性及土壤水分特性研究 姜俊红,汪 军,韦歆娜 2015, 31 (2):  215-218.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2118 摘要 + ( 770)   PDF ( 477KB ) ( 514 )   土壤水分特性是制定作物灌溉制度的基础。为了合理制定南雄旱坡地烤烟灌溉制度，解决季节性干旱对该地区烤烟种植的影响，以南雄旱坡地紫色土壤为研究对象，通过野外试验和室内试验，研究了不同轮作方式下不同土层深度的紫色土土壤水分特性曲线。研究结果表明，旱坡地紫色土的饱和含水量30.7%，平均田间持水量25.5%，凋萎系数10.0%；土壤保水性差，占田持30%的土壤水会随着重力的作用流失；有效含水量所占的比例低，接近50%以上的土壤水没有办法被作物利用；不同轮作方式对水分特性曲线稍有影响，土层深度对其影响较大。建议制定灌溉制度时烤烟的计划湿润层深度为40 cm，当地在生产时应注注意经常松土，或增稻杆等增加土壤的保水性。

  西安市汛期降雨特征的多尺度分析及未来趋势预测 沈姣姣,寇小兰,巨晓璇,马 磊 2015, 31 (2):  219-224.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2116 摘要 + ( 669)   PDF ( 838KB ) ( 470 )   利用1951—2013年汛期降雨量（日）资料，采用线性回归、Mann-Kendall检验、小波分析和R/S分析等方法，对西安市汛期降雨特征及未来演变趋势进行研究。结果表明：（1）汛期总降雨量、总降雨日、小雨量和小雨日均表现出减少趋势，倾向率为-1.9 mm/10 a，-0.3 d/10 a，-2.9 mm/10 a和-0.4 d/10 a，均在20世纪60年代和21世纪前10年出现减少和增加的突变。中雨和大雨及以上等级降雨量（日）表现出微弱增加趋势。（2）各等级降雨量和降雨日的周期震荡较一致，小雨、大雨及以上和总降雨量（日）以年代际震荡（20~25年）为主，中雨以年际震荡（3~4年）为主。未来小雨、中雨和总降雨量（日）继续减少，大雨及以上降雨量（日）短期内继续微弱增加，2015年后减少。（3）综合利用小波分析和Hurst指数试验可为未来降雨气候变化趋势做出全面诊断和预测。

  陕西蒸发量变化时空分布研究 高 蓓,范建忠,郭彦龙,卫海燕,董金芳 2015, 31 (2):  225-233.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-1848 摘要 + ( 780)   PDF ( 2403KB ) ( 424 )   为了研究陕西省水资源现状和利用前景，为陕西省生态环境可持续发展提供重要的参考价值。根据陕西省95个气象站1978—2012年20 cm口径蒸发皿观测的蒸发量资料，利用气候倾向率、累积距平法、Mann-Kendall突变检测法和ArcGIS空间插值分析法，分析陕西省蒸发皿蒸发量的变化。结果表明：月蒸发皿蒸发量在3—7月呈增加趋势，1—2月、8月和10—12月呈减少趋势，9月无变化。年和四季的蒸发皿蒸发量呈减少趋势，蒸发皿蒸发量突变年在1994年，春季和冬季在1999年，夏季在1985年和2010年，秋季在2001年。1月、3—8月和11—12月有1个突变点，9月有2个突变点，2月和10月有3个突变点。空间分布上，多年平均蒸发皿蒸发量为从东北到西南减少的趋势；蒸发皿蒸发量气候倾向率年呈由东北向西南递增趋势，春季呈由北向南增加的趋势，夏季呈由东向西增加的趋势，秋季呈由东向西增加的趋势，冬季呈由中向南北增加的趋势。

  太行山地形对山西两次锢囚锋暴雪影响的数值试验 赵桂香,邱贵强,王晓丽 2015, 31 (2):  234-242.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2052 摘要 + ( 700)   PDF ( 2220KB ) ( 488 )   为深刻认识太行山地形对降雪的影响，做好降雪天气预报服务，从而适应新型农业种植结构调整，减小降雪天气对农业生产的影响，利用NCEP全球再分析资料和实况探测资料，采用WRF中尺度数值模式，对2009年11月10日和2010年3月14日山西省两次锢囚锋暴雪天气进行数值试验，比较分析了太行山地形变化对降雪量级、强度、落区及空间结构特征的影响。结果表明：（1）对于影响系统偏南的暴雪天气，太行山高度适中更能使降雪接近实况，而对于偏北的暴雪天气，则是抬高地形，影响更明显。（2）锢囚锋降雪的不同阶段，太行山地形变化对低层水汽输送的影响差异较大。（3）适当降低太行山高度，使得暴雪区上空高空辐散、低空辐合的垂直结构更明显，中心强度更强，对暴雪的产生更为有利。（4）对于影响系统偏南的暴雪天气，太行山高度降低使得高层干侵入强度增强，造成触发作用加强。

  风廓线雷达资料在沈阳冰雹天气过程中的分析应用 李 典,李 崇,班伟龙,吴宇童,孟 鹏,张 治 2015, 31 (2):  243-248.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2113 摘要 + ( 1187)   PDF ( 1760KB ) ( 576 )   本文利用风廓线雷达的基本产品、Micaps实况资料和区域自动站资料，对沈阳城区发生的一次冰雹天气过程进行分析，结果表明：此次冰雹是在冷涡背景下，高空存在横槽、逆温，触发的局地的强对流天气过程。降雹前高空由西北风转为偏西风，预示着横槽的到来，风廓线雷达对冷空气侵入的判别提前于常规观测资料。1000 m以下水平风的变化与降雹时间及强度有较好的对应。高空水平风速≥12 m/s的风速带在降雹前1h达到峰值。高空急流区在冰雹发生前20~25min出现急流动量下传，为冰雹的产生提供动力条件。降雹阶段探测高度明显增加，主要是由于空气湿度增大和高层存在大量冰晶粒子所致。冰雹过程中，冰晶粒子主要集中在1900 m以下。降雹前25min垂直风切变增大，并在降雹前20min达到极值，垂直风切变的变化与急流的变化相对应。垂直速度达到极值对应的并不是降雹的开始，低层信噪比＞60 dB，对应降雹开始，信噪比对于冰雹的敏感程度比垂直速度高。垂直速度大于4 m/s与降水的开始、结束时间有着很好的对应关系。

  工程 机械 水利 装备

  地下渗滤系统中ORP影响作用与改善措施 马吉福,李海波,王 鑫,王 洪,吕学东,王士满 2015, 31 (2):  249-253.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2152 摘要 + ( 920)   PDF ( 475KB ) ( 436 )   氧化还原电位（ORP）是影响地下渗滤系统稳定运行的主要因素之一，对系统内部微生境和污染物处理效果有重要影响。因此，就地下渗滤系统中ORP对有机物去除、脱氮、除磷和微生物活性的影响作用，目前常用的干湿交替、基质组配、布水管复氧、分流比、植物复氧、土壤动物活动复氧和通风管复氧等改善ORP措施进行了总结归纳，表明各种措施都有一定的工程适用性。随着工艺研究的深入，多种改善措施将组合应用，新型基质填料的研发将会促进地下渗滤系统理论内涵、拓宽工程实践应用，工艺运行将会更加灵活。

  冻结气温降幅对潜水入流量影响的试验研究 陈军锋,杨军耀,郑秀清,秦作栋,刘化涛 2015, 31 (2):  254-258.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2171 摘要 + ( 682)   PDF ( 655KB ) ( 516 )   为了揭示冻结气温降幅对潜水入流量的影响，通过室内冻结试验装置设定地下水位埋深为87.5 cm，进行了3种冻结气温降幅，2种土壤质地的单向土壤冻结试验，监测潜水入流量的变化。结果表明：大幅降温冻结下，潜水入流速率较大，冻结第41天砂壤土和粉质粘壤土潜水入流量分别较小幅降温冻结下的潜水入流量高51.8 mm和50.7 mm；冻结气温降幅越大，潜水入流量受土壤质地的影响越明显，小幅降温、中幅降温和大幅降温冻结下，第41天砂壤土潜水入流量较粉质粘壤土潜水入流量分别高8.6 mm、11.5 mm和14.2 mm；土壤颗粒直径越小，潜水入流量对冻结气温降幅的响应越早。研究成果对于地下水浅埋区地下水资源量的科学评价和土壤盐碱化防治等具有重要的指导意义。

  食品 营养 检测 安全

  基于钻石模型的甘肃省葡萄酒产业竞争力研究 荔军歌,薛 莉,窦学诚,陈强强 2015, 31 (2):  259-264.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1377 摘要 + ( 718)   PDF ( 605KB ) ( 413 )   为研究甘肃省葡萄酒产业竞争力现状及其影响因素，对甘肃省河西走廊地区几家具有发展潜力的葡萄酒企业进行调研，对所收集的资料进行整理分析，通过“钻石模型”介绍了甘肃省葡萄酒产业竞争力现状，之后运用主成分分析法对其竞争力的影响因素进行分析，研究表明：甘肃省葡萄酒产业已初具规模，但市场竞争力不足，主要表现为专业人才较少、葡萄种植及葡萄酒酿造技术缺乏标准化管理、产业配套设施不齐全；技术、政策以及品牌是影响其竞争力的主要因素。

  发酵时间和水分对豆粕发酵品质的影响 柯芙容,詹湉湉,陈庆达,张少华,许丽惠,王全溪,王长康 2015, 31 (2):  265-268.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1740 摘要 + ( 698)   PDF ( 520KB ) ( 1344 )   试验采用乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌作为复合菌种发酵豆粕，探究发酵时间和水分对豆粕发酵品质的影响。试验由两部分组成，均为室温厌氧发酵：（1）发酵时间的优化：在每100 kg基础配方中，加水量55 kg，发酵时间设48、72 h两个水平，每个水平三个重复；（2）发酵水分的优化：在每100 kg基础配方中，分别设加水40、55、70 kg三个水平，每个水平三个重复，发酵时间72 h。试验结果：（1）与发酵48 h的豆粕相比，发酵72 h的豆粕中游离氨基酸+寡肽、（游离氨基酸+寡肽）/粗蛋白分别极显著提高了(P<0.01)14.29%、12.92%；pH极显著(P<0.01)降低了7.26%；（2）加水量为70 kg组的游离氨基酸+寡肽和（游离氨基酸+寡肽）/粗蛋白均极显著(P<0.01)高于加水量为40 kg组和50 kg组，pH极显著(P<0.01)低于加水量为40 kg组和55 kg组，益生菌活菌数显著高于加水量为40 kg组(P<0.05)，多肽/粗蛋白极显著高于加水量为40 kg组(P<0.01)。结论表明：采用乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌复合菌种组合发酵豆粕，其合理的发酵时间为72 h，加水量为70 kg。

  农业科技信息

  基于Landsat-8的基本农田农作物植被覆盖度研究——以温宿县为例 王 欢,张永福,安放舟 2015, 31 (2):  269-275.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1963 摘要 + ( 1297)   PDF ( 785KB ) ( 1522 )   为了提高基本农田划定和监测工作的效率，减少人力物力的耗费，利用Landsat-8遥感数据通过像元二分法估测农作物植被覆盖度，并与基本农田农用地分等成果对比进行定量分析。结果表明，研究区内植被覆盖度以中等覆盖度为主，即大多数地区的植被覆盖度在30%~50%，这与同期的外业调查情况相一致。对于研究区来说，中等覆盖度下的植被生长状况已达到鼎盛时期，中等覆盖度的比例也随农用地等级的提高而增多，而对于分布较少的高覆盖度和极低覆盖度地区，也呈现随着基本农田等别的提高而增多和减少的趋势。这说明利用Landsat-8遥感数据估计植被覆盖度来判定植物的生长状况，从而将Landsat-8遥感数据运用到基本农田的划定和监测工作中去是可行的。

  三农研究

  河南省城市土地利用效率评价 栗滢超,刘红娟 2015, 31 (2):  276-282.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-2311 摘要 + ( 1013)   PDF ( 555KB ) ( 525 )   运用数据包络分析(DEA)方法，对河南省2003—2012年城市土地利用效率进行综合评价。结果表明：河南省城市整体土地利用效率较低；空间上表现为中部土地利用效率较高，豫东豫西南较低。影响城市土地利用效率的主要因素集中表现在第二产业从业人数投入冗余，第三产业从业人数投入冗余以及城镇居民人均可支配收入不足。建议未来提高城市土地利用效率主要应从合理调整劳动力资源配置，加强产业结构调整升级，积极发展县域经济，提高职工工资收入水平等方面考虑。

  基于综合指数法的区域公共文化服务体系发展水平测评研究 郑满生,王 慧,臧运平 2015, 31 (2):  283-290.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-0655 摘要 + ( 707)   PDF ( 792KB ) ( 391 )   为了研究区域公共文化服务评价指标体系的构建和山东省17地市基本公共文化服务发展状况，运用层次分析法构建了评价指标体系，利用综合指数测评法对山东省17地市公共文化服务建设水平进行了研究。将公共图书馆、艺术表演团体、艺术馆与文化馆、文化站、大众传媒、公共文化经费投入6个模块作为一级指标，每个模块分别选取若干二级指标，总共选取了27个二级指标构建了评价指标体系，对山东省17地市的公共文化发展状况进行了分模块测评比较和总体测评比较研究，研究发现山东省17地市公共文化服务总体发展较好，但是在进行分模块比较时，地区间差异较大，在进行综合测评时，这种地区间发展水平的差异明显降低，从中可以看出各地对公共文化服务建设侧重不同。