The Aroma Components Analysis of Rosa odorata var. erubescens and Its Application in Urban Gardens

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0210

Abstract

Abstract:

Rosa odorata var. erubescens is the famous ancient climbing rose. It is found that R. odorata var. erubescens in Shanghai has good adaptability through early introduction. For further development and utilization, the aromaticity is mainly studied in this research. Stir Bar Sorptive Extraction-Thermal Desorption (SBSE-TD) combined with Gas Chromatography-Mass Spectrometer(GC-MS) was used to extract and analyze the aroma components of fresh flower. It is concluded through components analysis that the main aroma component is 3,5-dimethoxytoluene, and then 3-hexenyl acetate, caryophyllene, geraniol. The aroma type is tea scent type represented by 3,5-dimethoxytoluene, with faint scent note. Meanwhile, 3,5-dimethoxytoluene has unique calming effect. R. odorata var. erubescens has a broad application prospect in the construction of ornamental garden and health care garden.

Key words: Rosa odorata var. erubescens, components analysis, SBSE, urban garden, application

CLC Number:

S732

Wang Hui, Zhu Jijun, Feng Shucheng. The Aroma Components Analysis of Rosa odorata var. erubescens and Its Application in Urban Gardens[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2021, 37(25): 71-75.

Figures/Tables 1

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序号	保留时间/min	成分	相对百分比含量/%	含量/[μg/(g·FW)]
1	6.948	丙二醇甲醚	0.36	0.02
2	7.464	1,3-二甲基苯	0.65	0.04
3	8.361	乙位月桂烯	0.07	0.00
4	11.950	乙酸己酯	0.45	0.03
5	13.465	3-乙酸叶醇酯	4.24	0.27
6	14.118	2-乙酸叶醇酯	0.19	0.01
7	19.395	甲位荜澄茄烯	0.47	0.03
8	22.433	右旋大根香叶烯	0.14	0.01
9	22.593	芳樟醇	0.20	0.01
10	23.713	乙位荜澄茄油烯	0.51	0.03
11	24.494	石竹烯	1.14	0.07
12	26.165	甲位紫穗槐烯	0.14	0.01
13	26.938	丙位杜松烯	0.12	0.01
14	27.266	依兰油二烯	0.15	0.01
15	27.950	γ-依兰油烯	0.27	0.02
16	28.679	萘-D8	25.85	1.67
17	29.376	十七烷	1.02	0.07
18	29.896	17碳-8-烯	0.57	0.04
19	32.797	3,5-二甲氧基苯	5.52	0.36
20	32.952	十八烷	0.20	0.01
21	33.325	香叶醇	1.09	0.07
22	34.409	6(Z),9(E)-十七烯	0.25	0.02
23	34.751	苯乙醇	0.11	0.01
24	35.688	二丁基羟基甲苯	0.12	0.01
25	36.577	十九烷	10.24	0.66
26	36.950	1-十九烯	21.95	1.42
27	37.403	二氢-β-紫罗兰醇	0.82	0.05
28	38.052	环十二烯	0.16	0.01
29	38.531	甲基丁香酚	0.21	0.01
30	39.837	二十烷	0.28	0.02
31	40.170	3-二十烯	0.27	0.02
32	41.063	环己烯甲醇	1.32	0.09
33	43.049	二十一烷	1.95	0.13
34	43.342	10-二十一烯	1.35	0.09
35	44.253	甲位杜松醇	0.36	0.02
36	49.086	邻苯二甲酸二乙酯	0.33	0.02
37	50.089	9-二十三烯	0.12	0.01
38	58.085	邻苯二甲酸二丁酯	0.16	0.01
39	59.578	二十七烷	0.65	0.04
合计			84.03	5.42

序号	保留时间/min	成分	相对百分比含量/%	含量/[μg/(g·FW)]
1	6.948	丙二醇甲醚	0.36	0.02
2	7.464	1,3-二甲基苯	0.65	0.04
3	8.361	乙位月桂烯	0.07	0.00
4	11.950	乙酸己酯	0.45	0.03
5	13.465	3-乙酸叶醇酯	4.24	0.27
6	14.118	2-乙酸叶醇酯	0.19	0.01
7	19.395	甲位荜澄茄烯	0.47	0.03
8	22.433	右旋大根香叶烯	0.14	0.01
9	22.593	芳樟醇	0.20	0.01
10	23.713	乙位荜澄茄油烯	0.51	0.03
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39	59.578	二十七烷	0.65	0.04
合计			84.03	5.42