菌渣还田对菜地土壤理化性状、微生物及酶活性的影响研究

doi:10.11924/j.issn.1000-6850.casb18080068

中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (1): 98-104.doi: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18080068

所属专题：生物技术；园艺

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菌渣还田对菜地土壤理化性状、微生物及酶活性的影响研究

胡留杰, 李燕, 田时炳, 韦静宜, 廖敦秀(), 冯牧野, 张慧, 邹敏, 杭晓宁

重庆市农业科学院农业资源与环境研究所,重庆 402329

收稿日期:2018-08-15 修回日期:2019-05-17 出版日期:2020-01-05 发布日期:2020-01-07
通讯作者: 廖敦秀
作者简介:胡留杰,女,1981年出生,助理研究员,硕士,研究方向：土壤质量变化。通信地址：402329 重庆市九龙坡区白市驿镇农科大道重庆市农业科学院,E-mail：shuimu0702@163.com。
基金资助:
重庆市农发资金项目“秸秆型有机肥的研发及对土壤性质的影响研究；农业废弃物资源化利用技术集成与示范”(NKY-2016AA001-3);重庆市农发资金项目“秸秆型有机肥的研发及对土壤性质的影响研究；农业废弃物资源化利用技术集成与示范”(NKY-2016AB033);重庆市农发资金项目“秸秆型有机肥的研发及对土壤性质的影响研究；农业废弃物资源化利用技术集成与示范”(NKY-2016AC030);重庆市社会民生科技创新专项“设施种养原位循环系统的构建与示范”(cstc2016shmszx80070)

Fungi Residue Returning: Effects on Soil Physicochemical Characters, Microorganisms and Enzyme Activity in Vegetable Field

Hu Liujie, Li Yan, Tian Shibing, Wei Jingyi, Liao Dunxiu(), Feng Muye, Zhang Hui, Zou Min, Hang Xiaoning

Institute of Agricultural Resources and Environment, Chongqing Academy of Agricultural Sciences, Chongqing 402329

Received:2018-08-15 Revised:2019-05-17 Online:2020-01-05 Published:2020-01-07
Contact: Liao Dunxiu

摘要/Abstract

摘要：

为了研究菌渣还田对土壤质量改善的效果和机制,为菌渣还田在农业生产上推广利用提供依据。本研究采用双孢蘑菇采收后菌渣直接还田,设计还田量为0（对照）、TMR（1/3还田）、SMR（1/2还田）和AMR（全部还田）4个处理,菌渣还田并种植2季茄子后测定土壤理化性状、微生物及酶活性的变化。结果表明：菌渣还田对土壤各个指标影响都较为明显,（1）菌渣还田改善土壤容重,提高土壤pH,减轻土壤连作障碍;（2）与对照相比,菌渣还田显著提高土壤有机质、氮、磷、钾含量,但是对土壤铵态氮含量则有显著降低作用;（3）菌渣还田能够增加土壤微生物群落的规模及土壤酶活性,有利于土壤质量的改善,同时还增强了土壤潜在的抑病能力。

关键词: 菌渣还田, 菜地土壤, 理化性状, 微生物, 酶活性

Abstract:

The paper aims to study the effect of fungi residue returning on soil quality improvement and clarify its mechanism, thus to provide a basis for the popularization and utilization of fungi residue returning in agricultural production. In this study, the fungi residue returning was carried out after the harvest of Agaricus bisporus, and we designed 4 treatments with the returning amount 0 (control), TMR (1/3 returning), SMR (a half returning), AMR (all returning), and determined the changes of soil physicochemical characters, microorganisms and enzyme activity after fungi residue returning and 2 seasons of eggplant planting. The results showed that: the effect of fungi residue returning on soil indexes was obvious; (1) fungi residue returning could improve the soil bulk density and soil pH value and alleviate the continuous cropping obstacle; (2) compared with the control, fungi residue returning could significantly increase the content of soil organic matter, nitrogen, phosphorus and potassium, and reduce the content of soil ammonium nitrogen; (3) fungi residue returning could increase the scale of soil microbial community and soil enzyme activity, which was beneficial to the improvement of soil quality and the enhancement of soil potential inhibition ability to diseases.

Key words: fungi residue returning, vegetable field, physicochemical characters, microorganisms, enzyme activity

中图分类号:

胡留杰, 李燕, 田时炳, 韦静宜, 廖敦秀, 冯牧野, 张慧, 邹敏, 杭晓宁. 菌渣还田对菜地土壤理化性状、微生物及酶活性的影响研究[J]. 中国农学通报, 2020, 36(1): 98-104.

Hu Liujie, Li Yan, Tian Shibing, Wei Jingyi, Liao Dunxiu, Feng Muye, Zhang Hui, Zou Min, Hang Xiaoning. Fungi Residue Returning: Effects on Soil Physicochemical Characters, Microorganisms and Enzyme Activity in Vegetable Field[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2020, 36(1): 98-104.

图/表 11

图1. 菌渣还田对土壤容重的影响

图2. 不同处理下土壤pH变化

图3. 不同处理下土壤EC的变化

图4. 不同处理下土壤有机质的变化

图5. 不同处理下土壤全氮的变化

图6. 不同处理下土壤全磷的变化

图7. 不同处理下土壤全钾的变化

图8. 不同处理下土壤铵态氮的变化

图9. 不同处理下土壤硝态氮的变化

处理	放线菌/(×10⁶/g)	细菌/(×10⁸/g)	真菌/(×10⁵/g)
CK	7.50±1.03b	2.93±0.35c	4.93±0.70a
TMR	8.08±0.57b	10.56±0.75a	4.58±0.78a
SMR	7.68±1.26b	5.53±0.69b	3.62±1.04a
AMR	12.89±2.4a	5.68±1.06b	4.43±0.81a

表1. 菌渣还田对土壤微生物含量的影响

处理	过氧化氢酶	脲酶	酸性磷酸酶	硝酸还原酶	蔗糖酶
CK	1.03±0.21a	0.81±0.20b	1.10±0.07b	0.82±0.48a	1.17±0.03a
TMR	0.90±0.16a	1.15±0.02a	1.25±0.04a	0.79±0.07a	0.97±0.16b
SMR	0.87±0.12a	0.92±0.21ab	1.20±0.02a	0.76±0.04a	0.96±0.05b
AMR	0.85±0.14a	0.86±0.14ab	1.10±0.03b	0.83±0.06a	1.13±0.12ab

表2. 菌渣还田后土壤酶活性变化 U/kg

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