本期目录

• 2022年 第38卷 第19期 刊出日期：2022-07-05

  农学·农业基础科学

  浅埋滴灌下分期追氮对玉米花后光合特性、氮素利用和产量的影响 葛选良, 杨恒山, 赵培军, 刘晶, 张雨珊 2022, 38 (19):  1-7.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0078 摘要 + ( 344)   HTML ( 24 )   PDF ( 1450KB ) ( 111 )   为研究浅埋滴灌下不同氮肥追施方式玉米花后光合特性、氮素利用和产量形成的差异,以氮肥一次性追施(CK)和氮肥分期追施(NFQ) 2种氮肥追施方式的玉米为研究对象,对其花后叶源特性、光合特性、氮素利用和产量及产量构成因素进行比较分析。结果表明,2018—2020年NFQ花后叶源特性显著优于CK,其叶面积指数、叶绿素SPAD值和叶片氮素含量分别平均较CK提高了6.35%、11.02%和5.34%。NFQ花后光合特性亦显著优于CK,其净光合速率、瞬时光能利用率、瞬时水分利用效率和瞬时羧化速率分别平均较CK提高了6.98%、4.28%、20.49%和12.73%。NFQ氮素积累转运量均显著高于CK,其氮素积累量和转运量分别平均较CK提高了23.73%和19.29%。NFQ产量均显著高于CK,试验年份平均增产9.40%,穗粒数和千粒重的显著提高是增产的主要原因。本研究认为,西辽河平原井灌区玉米生产的适宜氮肥追施方式为拔节期、大口期、吐丝期按3:6:1比例追施。

  保山市农科所育成大麦品种及其系谱分析 赵加涛, 付正波, 杨向红, 字尚永, 刘猛道 2022, 38 (19):  8-11.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0730 摘要 + ( 239)   HTML ( 8 )   PDF ( 1180KB ) ( 54 )   系谱分析能够简便有效地阐明育成品种的整体遗传基础,掌握育成品种的遗传基础可揭示品种演变特点,总结亲本选配的经验,并指导育种。本研究对保山市农业科学研究所2000年以后育成的21个大麦系列品种的育种途径及其品种系谱进行分析,结果表明,杂交育种是保山市农业科学研究所大麦育种的主要方法,76.2%的品种是通过杂交育种育成的,23.8%的品种是经过系统选择育种而成。所育成的21个大麦系列品种来源于20个细胞核祖先亲本和10个细胞质祖先亲本。来源于墨西哥的亲本细胞核遗传贡献值最大,为62.35%,表明保大麦系列品种祖先亲本主要来源于墨西哥。来源于墨西哥的亲本‘YS500’、‘V008’、‘8640’、‘Peaosanhos-174’累计细胞核贡献值最大、衍生品种最多,为核心祖先亲本。

  水肥一体化条件下不同灌水量对甜菜产质量的影响 刘建雄, 孙琳琳, 刘珣, 胡华兵, 丁兆斐, 袁团团, 郇町 2022, 38 (19):  12-17.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0723 摘要 + ( 179)   HTML ( 6 )   PDF ( 1284KB ) ( 40 )   通过对甜菜在苗期、叶丛繁茂期、块根糖分增长期和糖分积累期的生理所需进行控水灌溉,研究不同灌水量对甜菜产质量的影响,确定少水、多糖、高产的最佳灌水方案,为甜菜节水灌溉提供理论依据,指导甜菜生产科学灌溉。试验设置3312.75、4005.30、4697.85、5390.40、6082.95、6775.50 m3/hm2等6个灌水梯度,在苗期、叶丛繁茂期、块根糖分增长期和糖分积累期分别按各生长期需水比例灌入不同水量,收获时测定甜菜含糖率、产量和产糖量,分析水分利用效率(WUE)和灌溉水分利用效率(IWUE)。结果表明,灌水量对甜菜含糖率、产量和产糖量影响明显,全生育期灌水量为3312.80 m3/hm2时甜菜的产质量处于较低水平,随着灌水量的逐渐增加,甜菜的含糖率、产量和产糖量呈现上升趋势,全生育期灌水量为4697.90 m3/hm2时甜菜的含糖率、块根产量和产糖量均为最高,但当灌水量高于4697.90 m3/hm2时甜菜的含糖率、块根产量和产糖量开始下降,在灌水量为6775.55 m3/hm2时,甜菜的含糖率、块根产量和产糖量均为最低。因此在新疆石河子地区甜菜全生育期灌水7次时,总灌水量在4697.90 m3/hm2,可以使甜菜含糖率、产量和产糖量达到最佳。

  林学·园艺·园林

  桃叶卫矛茎段愈伤组织诱导及不定芽再生体系的建立 李瑞静, 田菊, 刘洋 2022, 38 (19):  18-24.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0231 摘要 + ( 193)   HTML ( 5 )   PDF ( 1710KB ) ( 47 )   为完善及优化桃叶卫矛组培繁殖再生体系,解决以腋芽萌发为再生途径进行组培增殖时增殖系数小的问题,以桃叶卫矛幼嫩茎段为材料,分别用20%的次氯酸钠和0.10%的升汞进行消毒处理,处理时间分别为8、10、12 min获取其消毒最佳方案;以桃叶卫矛茎段为材料,通过调节6-BA和NAA浓度,诱导桃叶卫矛茎段产生愈伤组织;以桃叶卫矛愈伤组织为材料,采用6-BA和NAA正交试验诱导产生不定芽;以桃叶卫矛不定芽为材料,调节6-BA和NAA浓度,提高继代增殖系数;以桃叶卫矛继代增殖苗为材料,调节IBA和NAA浓度,获取桃叶卫矛生根苗。研究结果表明：（1）桃叶卫矛幼嫩茎段消毒最佳方案为20%的次氯酸钠处理12 min,污染率2%;（2）茎段愈伤组织诱导最佳培养基为1.0 mg/L 6-BA+ 0.10 mg/L NAA,诱导率80.00%;（3）不定芽诱导最佳培养基为0.5 mg/L 6-BA+ 0.10 mg/L NAA,诱导率91.11%;（4）继代增殖最佳培养基为MS+ 1.0 mg/L 6-BA+ 0.10 mg/L NAA,增殖系数6;（5）生根培养最佳培养基为1/2MS+ IBA 0.3 mg/L,生根条数平均为5条。本研究利用桃叶卫矛无芽茎段诱导出愈伤组织,并将继代增殖系数提高至6,且完成了桃叶卫矛组培再生体系的优化。

  新疆奎屯垦区加工番茄品种多性状综合评价 黄敏, 布卡·欧尔娜, 宋梅, 杜晶, 毛鹏志, 李泽民 2022, 38 (19):  25-29.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0797 摘要 + ( 240)   HTML ( 4 )   PDF ( 1168KB ) ( 37 )   通过对加工番茄品种多性状进行综合评价,为鉴定、筛选其优良种质资源提供决策支持。选取9个加工番茄品种（系）进行品比试验,分析、测定其13项农艺性状,并联合使用主成分分析和聚类分析法(PCA -CA),对加工番茄主要农艺性状进行综合分析。13项农艺性状的平均变异系数为10.23%。运用主成分分析法,可将13项农艺性状归纳为果实外观品质因子、果实产量因子和果实内在品质因子3个主要指标,3个主要指标可较准确地评价加工番茄品种。其中,株高、单果重、果实纵径、果实横径、平均产量、可溶性固形物、番茄红素、总酸8个性状是主要性状。综合得分排名前2位的依次是‘T60’、‘新番15号’。采用类平均法对9个加工番茄品种进行系统聚类分析,将所有番茄品种分为5个类群。本研究建立的加工番茄综合评价体系可为加工番茄优质品种的选育提供参考依据。

  褪黑素引发对干旱胁迫下黄瓜幼苗生理特性的影响 银珊珊, 周国彦, 顾博文, 武春成, 闫立英, 谢洋 2022, 38 (19):  30-36.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0781 摘要 + ( 223)   HTML ( 4 )   PDF ( 1417KB ) ( 42 )   研究褪黑素(MT)种子引发对干旱胁迫下黄瓜幼苗生长的影响,以期为MT作为黄瓜种子引发剂或包衣剂物料筛选提供理论依据。以‘津研4号’为试验材料,用50、100、150 μmol/L MT对种子进行6、12、15 h引发处理,以未引发种子为对照,设置50%田间持水量的干旱胁迫,采用基质盆栽,探究MT引发对干旱胁迫下黄瓜幼苗生长的影响。结果表明,50~100 μmol/L的MT引发15 h时对黄瓜幼苗耐旱性增强有显著作用,其中50 μmol/L时提高幼苗的光合速率达85.5%,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性增幅分别为5.1%、42.4%、38.8%,根系活力提高154.0%,说明适宜浓度的MT引发可以通过增强幼苗的抗氧化酶活性及根系活力来提高黄瓜幼苗的耐旱性。

  蓝莓反季成花机理研究初报 苏泽春, 和加卫, 杨正松, 和志娇, 杨雅涵, 和文佳 2022, 38 (19):  37-42.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0125 摘要 + ( 249)   HTML ( 2 )   PDF ( 1290KB ) ( 72 )   为揭示云贵高原产区蓝莓反季开花的形成机理,观察云南蓝莓的开花动态,并对不同时期产量构成因素进行相关分析。结果表明：（1）‘夏普蓝’出现了3次现蕾开花结果,连续2次开花之间没有时间间隔;‘双丰’出现了2次现蕾开花结果,连续2次开花之间有时间间隔;而‘蓝丰’只现蕾开花结果1次。（2）在‘夏普蓝’的第1次开花和结果中,一级分枝结果枝条数和一级分枝结果数与产量呈极显著正相关;在‘夏普蓝’的第2次开花和结果中,二级分枝结果枝条数与产量呈极显著正相关;在‘夏普蓝’的第3次开花和结果中,二级分枝结果枝条数与产量呈极显著正相关。（3）在‘双丰’的第1次开花和结果中,一级分枝结果枝条数和一级分枝结果数与产量呈极显著正相关;在‘双丰’的第2次开花和结果中,一级分枝结果数与产量呈极显著正相关。（4）‘蓝丰’开花和结果中,二级分枝结果枝条数和二级分枝结果数与产量呈极显著正相关。本研究对3个蓝莓品种的开花结实进行了梳理,研究结果可为进一步探讨蓝莓花芽分化与内源激素、蓝莓花芽分化与形态解剖、蓝莓花芽分化与成花基因等提供理论支撑。

  3种水果型椰子的抽花规律研究 陈思婷, 刘蕊, 卢丽兰 2022, 38 (19):  43-46.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0709 摘要 + ( 267)   HTML ( 2 )   PDF ( 1185KB ) ( 27 )   为研究椰子抽花和座果规律,以‘文椰2号’、‘文椰3号’和‘文椰4号’为研究对象,对其不同月份花序数量、雌花数量及坐果率进行统计。试验表明,在无水肥管理的条件下,‘文椰2号’全年抽生花序12.85个,雌花数量234.93个,8月龄果坐果率19.67%;‘文椰3号’全年抽生花序12.36个,雌花数量193.64个,8月龄果坐果率18.83%;‘文椰4号’全年抽生花序16.05个,雌花数量415.10个,8月龄果坐果率9.52%。实际生产中,3个品种在水肥供应充足的情况下,平均每年可产果100个以上,水肥管理对于椰子的增产效果十分明显。

  广西野生茶树叶片横切结构及特性分析 邓慧群, 全程, 张炎生, 潘林艳, 韦柳花 2022, 38 (19):  47-53.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0743 摘要 + ( 375)   HTML ( 3 )   PDF ( 4174KB ) ( 82 )   对广西野生茶树叶片进行解剖,从解剖学的角度对它们的抗旱、抗寒以及抗病虫害的特性进行比较分析,以期为广西茶树资源的快速鉴定与新品种选育提供依据。运用改良石蜡切片方法制片,光学显微镜观察,对广西区内7个县（区）的21个野生茶树株系的叶片进行解剖观察与比较。叶脉、叶片、上表皮角质层、海绵组织和栅栏组织等的厚度均因株系的不同而异。叶脉与叶片厚度的比值为1.62~7.06,上表皮角质层厚度为1.63~4.21 μm,上表皮细胞厚度为14.83~30.17 μm,上表皮细胞厚度与海绵组织厚度的比值为0.08~0.21,栅栏组织与海绵组织厚度的比值为0.31~1.04。综合抗性最强的是六堡01和六堡02,其次是白牛01、开山茶01和开山茶02,它们均具有较强的抗旱、抗寒和抗病虫害能力。

  氨基酸叶面肥对黄化茶树夏秋茶产量和品质的影响 刘声传, 魏杰, 陈智雄, 徐霖, 何国菊, 鄢东海 2022, 38 (19):  54-58.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0813 摘要 + ( 250)   HTML ( 6 )   PDF ( 1245KB ) ( 106 )   探明氨基酸叶面肥对黄化茶树夏秋茶产量和品质的影响,为黄化茶树夏秋茶提质增产提供技术支撑。以黄化茶树品种ʻ中黄3号ʼ为试材,设置不施叶面肥(CK)、喷施氨基酸水溶性叶面肥（氨基酸≥100 g/L、锌≥10 g/L、硼≥100 g/L,T1）、喷施活性氨基酸叶面肥（氨基酸≥100 g/L、有机质≥130 g/L、锌+硼≥100 g/L,T2）、喷施茶树叶面肥（氨基酸≥100 g/L、锌+硼≥100 g/L,T3）、水溶喷施1.8%尿素（总氮≥46.4%,T4）5个处理,比较分析各处理对夏秋茶产量、品质的影响。结果表明,施叶面肥处理的发芽密度、一芽二叶百芽鲜重分别大于、显著大于CK。CK产量最低,T1、T2、T3的产量分别高于T4,T1和T3产量分别略高于T2。各处里间的水浸出物和咖啡碱含量无显著差异。CK的酚氨比最高,T2的酚氨比最低,T1和T2的酚氨比显著低于CK和T4,而CK、T3、T4之间无显著差异。研究表明,夏秋季T1、T2能较好地提高黄化茶树茶叶产量,改善绿茶品质,T2的综合效果更好。

  道地中药材川贝母特异性PCR鉴别方法研究 张富丽, 张义蓉, 兰青阔, 杨晓凤, 刘炜, 付绍兵, 刘茜, 陈敏, 尹全 2022, 38 (19):  59-65.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0727 摘要 + ( 398)   HTML ( 8 )   PDF ( 1739KB ) ( 37 )   为建立快速检测中药材川贝母成分的特异性PCR法,从NCBI数据库下载植物HMGR基因序列,根据同源性区域设计兼并引物,对川贝母及其易混品鳞茎基因组进行扩增。通过比对川贝母特异性DNA片段区域,设计引物扩增获得川贝母基原物种特异核酸片段。从川贝母基原鳞茎中提取DNA,设计特异引物对BMH-TF/BMH-TR,优化PCR扩增条件,通过特异性、灵敏度实验验证,建立特异性PCR检测体系。采用该方法从川贝母基原中扩增出一条120 bp左右条带,而非川贝母样品、空白对照在相同条件下无扩增条带,检测灵敏度为2 ng/μL,检测下限为4 ng。对10个市售药材的检测结果证明,该方法简便可行、重现性好。该PCR法可快速、准确鉴别川贝母基原,具有操作简便、快速、特异性高的优点。

  钝化剂对卷丹百合镉含量及生理特性的影响 雷星宇, 胡瑶, 邓钢桥, 李宏告, 张跃龙, 胡蝶, 李丽辉 2022, 38 (19):  66-72.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0748 摘要 + ( 198)   HTML ( 2 )   PDF ( 1366KB ) ( 41 )   为降低卷丹百合镉含量,以生物炭、生石灰和蛇纹石为钝化材料,通过盆栽试验,探究钝化剂对土壤和卷丹百合不同器官镉含量的影响,并对相关生理指标进行检测。结果表明,3种钝化剂使土壤镉含量分别降低了11.8%、33.0%、17.1%,有效态镉降低了13.3%、26.7%、13.3%,pH分别提高了0.32、0.48、0.43。根、鳞茎、地上茎、叶、花镉含量在添加生物炭的情况下分别降低了8%、22%、15%、24%、2%,在添加生石灰的情况下分别降低了25%、30%、29%、34%、22%,在添加蛇纹石的情况下分别降低了19%、26%、16%、32%、26%。此外,3种钝化剂使丙二醛的含量分别降低了32.60%、51.20%、34.09%,脯氨酸含量分别降低了8.32%、16.76%、10.5%,过氧化氢酶活性分别增加了9.83%、18.12%、10.76%,超氧化物歧化酶活性分别增加了17.37%、38.76%、18.78%,过氧化物酶活性分别增加了9.42%、23.62%、10.68%。研究表明,3种钝化剂都能有效降低土壤和卷丹百合各器官的镉含量,提高植株抗镉胁迫能力,综合考虑生石灰的降镉效果最好。

  丹参多倍体开花前后丹酚酸生物合成关键酶活性的变化 吴顺, 马晓静, 邱云, 孙健鹏, 翟茜, 刘奇 2022, 38 (19):  73-76.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0901 摘要 + ( 146)   HTML ( 3 )   PDF ( 1286KB ) ( 22 )   为探讨开花对丹参多倍体丹酚酸积累的影响,以丹参多倍体为材料,探讨花蕾期、盛花期、衰败期叶片中丹酚酸合成关键酶活性的变化。结果表明,可溶性蛋白随着丹参花期的进行,表现出先升后降,在盛花期达到峰值,而5号丹参可溶性蛋白含量在各时期均较其他丹参高。从酪氨酸氨基转移酶(TAT)、肉桂酸-4-羟化酶(C4H)和苯丙氨酸裂解酶(PAL)酶活性变化看,不同丹参在花蕾期TAT酶活性比开花后高,尤其是在盛花期时酶活性明显降低;PAL酶活性基本呈逐渐上升趋势;C4H酶活性变化随着花期的进行先降低后升高;但5号丹参比其他丹参的3种酶活性在各时期高,这可能是其丹酚酸含量较其他丹参高的原因之一。

  资源·环境·生态·土壤

  双鸭山市岭东区药用植物资源调查及区系分析 张炜, 杨居东, 谭龙, 郭盛磊, 孙阎 2022, 38 (19):  77-85.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0162 摘要 + ( 194)   HTML ( 3 )   PDF ( 1401KB ) ( 38 )   为探究双鸭山市岭东区药用植物资源特征及其植物区系组成与相邻地区的亲缘关系,依托第四次全国中药资源普查工作并结合植物地理学理论进行研究。岭东区共有药用维管植物71科199属272种,以被子植物占优势;在科属组成上以单种科、寡种科和单种属、寡种属构成该区植物主体;生活型以多年生草本为主;药用部位主要以全草入药;重点调查品种共36种,总蕴藏量为1808736.85 kg。种子植物区系成分丰富,以温带性质成分为主,多种成分共存;岭东区的R/T值最低,温带成分最高,聚类分析的结果显示岭东区与鹤岗的亲缘关系最近。岭东区野生药用植物资源丰富,生活型、药用部位与科属的地理成分都具有明显的多样性,其植物区系的亲缘性受多种因素影响。

  海南乐东县国家重点保护植物资源及分布特征 李英英, 郑云柯, 王祝年 2022, 38 (19):  86-92.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0712 摘要 + ( 188)   HTML ( 1 )   PDF ( 1269KB ) ( 34 )   以《中国珍稀濒危保护植物名录（第一册）》、《中国植物红皮书-稀有濒危植物（第一册）》和《国家重点保护野生植物名录（第一批）》为依据,整理发现海南乐东县有国家重点保护植物31种,隶属于26科29属,其中被子植物21科23属23种,裸子植物4科4属4种,蕨类植物1科2属4种。分析结果得出,海南乐东县国家重点保护植物区系具明显的热带属性,在中海拔650~750 m、坡度20°—30°之间种类较多。本研究旨在通过对乐东县国家重点保护植物资源及分布特征进行研究,为乐东县内保护植物资源的规划管理及科学保护提供理论依据。

  植被NPP时空变化特征及驱动因子分析——以延安地区为例 马苏, 崔国屹, 赵玉, 赵莹, 刘雪珍, 张承栋 2022, 38 (19):  93-98.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0733 摘要 + ( 370)   HTML ( 4 )   PDF ( 1793KB ) ( 52 )   基于2000—2009年植被净初级生产力(NPP)数据,结合气候、植被、地形和土壤4个自然因子,利用趋势分析和地理探测器等方法,揭示延安地区NPP时空变化及其驱动力。结果表明：（1）2000—2009年研究区NPP总体上呈波动上升趋势。（2）延安地区NPP的空间分布呈“南高北低”的分布特征。（3）降水、植被类型、高程和气温为延安地区NPP空间分布格局的主要驱动因子,任意2种自然因子交互作用的贡献率均高于单因子。研究区实施的退耕还林工程和气候波动变化是导致NPP年际增加的主要原因,NPP空间分异受多种自然因子的交互影响。开展NPP时空变化及其驱动力研究可为区域生态系统恢复提供理论依据。

  森林温室气体排放的研究态势分析 吴松, 刘永志, 杨立宾, 江云兵, 周甜 2022, 38 (19):  99-108.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0181 摘要 + ( 176)   HTML ( 4 )   PDF ( 2741KB ) ( 40 )   为了解森林温室气体排放的研究现状及发展趋势,基于文献计量学方法,借助VOSviewer和Citespace工具对Web of Science核心数据库中2017—2021年发表的文献进行统计和可视化分析。结果表明：（1）全球森林温室气体排放研究领域的文献逐年增长,且高发文期刊的影响因子较高。中国和美国的发文量远超其他国家,两国之间合作最为密切,且与其他核心国家几乎都有合作关系。（2）中国科学院、中国科学院大学和中国林业科学院的发文量进入世界前10名,在全球影响力较大,同时也是国内最主要的研究力量。（3）来自德国的Corre M D和Veldkamp E作发文量与中国的Peng Ch发文量并列第一,同一聚类内的作者合作较多,但不同聚类作者之间的交流仍然需要加强。（4）全球气候变暖与森林土地利用的改变对温室气体排放的规律和作用机制,以及如何完善数据模型和提高监测技术手段是该领域的研究重点和热点。因此,鉴于中国在该研究领域的较高综合实力,如何更加准确地确定国内森林碳储量分布显得尤为重要,为促进“碳中和”目标的实现,碳汇交易机制的确立及城市碳交易市场的试点和普及将是未来的重要工作。

  耕作方式对成都平原稻麦轮作系统吸收累积镉的影响 张奇, 刘海涛, 田静, 姚莉, 王宏, 林超文 2022, 38 (19):  109-113.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0736 摘要 + ( 209)   HTML ( 2 )   PDF ( 1194KB ) ( 36 )   为研究不同耕作方式（翻耕、旋耕、免耕与秸秆还田）对成都平原水稻-小麦轮作系统吸收累积重金属Cd的影响,探讨Cd污染耕地最优的耕作方式,在轻度污染农田开展了2年定位试验,研究翻耕秸秆还田、翻耕无秸秆、旋耕秸秆还田、旋耕无秸秆、免耕秸秆还田和免耕无秸秆处理对作物产量以及收获物、秸秆和土壤中重金属Cd含量的影响。试验结果表明,与旋耕和免耕相比,翻耕处理能够显著降低小麦籽粒和水稻稻谷中的重金属Cd含量。相同耕作方式下,是否秸秆还田对小麦籽粒和水稻稻谷中的Cd含量影响不显著。在翻耕条件下,表层土壤有效Cd和总Cd含量、小麦和水稻秸秆中Cd含量均显著低于旋耕和免耕处理。因此,从保证作物产量和降低农产品Cd含量的角度出发,翻耕可作为成都平原轻中度Cd污染耕地水稻-小麦安全生产的一项有效技术措施。

  重庆市蔬菜地土壤硒含量及其影响因素分析 张含, 龚敏, 石汝杰 2022, 38 (19):  114-119.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0708 摘要 + ( 181)   HTML ( 1 )   PDF ( 1229KB ) ( 36 )   采集重庆市28份蔬菜地耕作层土壤(0~25 cm),测定土壤全硒和有效硒含量,并对土壤pH、土壤有机质含量、土壤全氮含量与全硒和有效硒相关性进行分析。结果表明,研究区土壤全硒含量适中且总体均值为0.22 mg/kg,略高于全国土壤背景值,有效硒含量平均值为9.31 µg/kg,处于高水平,且全硒及有效硒的变异系数分别为76%和53%,说明各区县间硒含量差异较大。相关性分析表明,研究区土壤全硒与有效硒的相关系数为0.84(P<0.01),呈极显著正相关,土壤全硒及有效硒与pH、有机质及全氮之间均呈正相关。总体而言,重庆市蔬菜地土壤具有发展富硒蔬菜的潜力,今后可从土壤酸碱改良、增施有机肥、合理施用氮肥3个方面进行管理,提高土壤及蔬菜中硒含量。

  有机改良材料对滨海吹填土肥力质量的影响 马想, 蔡永立, 梁晶 2022, 38 (19):  120-127.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0728 摘要 + ( 162)   HTML ( 2 )   PDF ( 1458KB ) ( 30 )   吹填土是滨海地区城市发展重要的土壤资源,但其土壤理化性质严重退化,导致吹填土地带一直是城市绿化建设的重点和难点。对吹填土进行改良试验,可以为滨海地区吹填土再利用提供科学指导。本研究以上海临港吹填土为研究对象,添加不同比例草炭、有机基质和生物有机肥对吹填土进行改良,并设置为期4个月的孔雀草盆栽试验,通过分析各处理土壤理化性质及孔雀草生物量,筛选最优的改良配比。研究结果表明,与未改良处理(CK)相比,添加草炭、有机基质和生物有机肥可以显著降低吹填土容重和土壤pH,并增加土壤最大持水量、土壤孔隙度及土壤有机质,其中土壤容重较CK分别降低了0.30、0.23、0.24 g/cm3,土壤最大持水量分别提高62%、40%、45%,土壤有机质分别提升了26.1、39.8、39.1 g/kg。与CK相比,添加草炭、有机基质和生物有机肥后,孔雀草地上部和地下部生物量均不同程度增加,孔雀草鲜重总量表现为草炭>有机介质>生物有机肥。土壤主成分综合得分与孔雀草地上部干重呈显著线性相关,表明土壤综合评价结果具有参考意义,且50%草炭添加量为最优配比。

  植物保护·农药

  根瘤菌对草地贪夜蛾的趋避作用 任学祥, 景茂峰, 苏贤岩, 迟雨, 陈浩梁, 钟永志, 叶正和 2022, 38 (19):  128-132.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0475 摘要 + ( 207)   HTML ( 4 )   PDF ( 1297KB ) ( 55 )   为明确大豆残留在土壤中的根瘤菌对草地贪夜蛾的趋避作用,以根瘤菌包衣玉米、小麦后,测定草地贪夜蛾对不同处理叶片取食量的差异性。试验发现,根瘤菌处理玉米、小麦种子后,草地贪夜蛾取食其叶片量明显少于对照处理。玉米叶片放置6、22、27 h,根瘤菌处理叶片质量平均减少0.1167、0.2622、0.3733 g,空白处理叶片质量平均减少0.1744、0.4211、0.5744 g;小麦叶片放置22 h,根瘤菌处理叶片质量平均减少0.3102 g,空白处理叶片质量平均减少0.3503 g。说明根瘤菌对草地贪夜蛾取食存在趋避作用。

  6种除草剂对谷子的安全性和杂草防效 李秉华, 刘小民, 许贤, 赵铂锤, 李卓霖 2022, 38 (19):  133-138.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0086 摘要 + ( 524)   HTML ( 4 )   PDF ( 1374KB ) ( 84 )   为筛选对谷子安全的除草剂,采用室内生物测定法,使用嗪草酮、二氯异噁草酮、丙炔氟草胺、唑嘧磺草胺、砜吡草唑、特丁津6种除草剂,分别在谷子苗前和苗后2个时期用药。采用田间小区试验研究室内生物试验所筛选得到的特丁津的杂草防治效果和安全性。室内生物测定结果表明,6种除草剂苗前用药对谷子的鲜重抑制率均超过20%,并出现死苗;除草剂同剂量下苗后茎叶处理对谷子株高和鲜重的抑制程度均低于其土壤处理,其中嗪草酮、丙炔氟草胺和砜吡草唑对谷子的鲜重抑制率均超过20%;50%特丁津悬浮剂1500、1800 g/hm2对谷子的鲜重抑制率分别为0.76%、2.99%,对反枝苋的防效达98.42%、100%。田间小区试验表明,50%特丁津悬浮剂1500、1800 g/hm2对阔叶杂草的鲜重防效分别为93.46%、95.84%,较空白对照增产41.40%、41.82%。嗪草酮等6种除草剂苗前土壤处理对谷子的安全性低,特丁津有在谷田作为茎叶处理剂防除阔叶杂草的应用前景。

  畜牧·动物医学·蚕·蜂

  混合盐碱胁迫对紫花苜蓿的生长和生理指标的影响 王晓春, 杨天辉, 王川, 杨炜迪, 高婷 2022, 38 (19):  139-145.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0766 摘要 + ( 271)   HTML ( 2 )   PDF ( 1346KB ) ( 27 )   以混合盐碱模拟盐碱胁迫环境,设置0.0%（对照）、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%浓度梯度的混合盐碱溶液胁迫紫花苜蓿(Medicago sativa)幼苗,通过对株高、根系等生长及叶片脯氨酸等生理指标的测定、分析,研究紫花苜蓿在混合盐碱胁迫下的生长和生理变化规律。结果表明,随着盐浓度的增加,苜蓿株高、地上和地下生物量先增后降,均在0.3%盐浓度处理下最高,0.6%、0.9%、0.0%下依次降低,1.2%处理下最低,且各处理间差异显著。根粗、根长均在1.2%盐浓度处理下最低,显著低于其他处理。生理指标在苜蓿品种间变化不同,但在1.2%处理下,多数品种叶片脯氨酸、可溶性糖、MDA含量最高,与其他处理差异显著。有的品种叶片叶绿素含量在0.3%处理下最高、1.2%处理下最低,有的品种变化无规律。苜蓿叶片抗氧化酶SOD、POD、CAT活性在1.2%处理下显著高于对照。由此得出苜蓿苗期相对耐盐碱,当盐浓度为1.2%时,生长和生理指标与对照相比变化较大,此浓度可作为苜蓿苗期耐盐碱性鉴定的适宜浓度。

  食品·营养·检测·安全

  烤烟‘渝金香1号’致香物质含量分析 周东, 张艳, 吕俊, 张建奎, 邓可宣, 宗学凤, 戴秀梅 2022, 38 (19):  146-151.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0780 摘要 + ( 235)   HTML ( 3 )   PDF ( 1293KB ) ( 78 )   对烤烟新品种‘渝金香1号’的致香物质含量进行分析,为该品种的栽培技术改进以及卷烟配方应用提供依据。取重庆市巫山县烟区的‘渝金香1号’以及主栽烤烟品种‘云烟87’、‘K326’（对照）中部C3F等级烟叶,经蒸馏萃取后,采用气相色谱质谱联用法测定其致香成分及含量。试验检测出70种致香物质或潜香物质成分;‘渝金香1号’萜烯类、醛、酮类物质的含量稍低于对照品种‘云烟87’和‘K326’;氮杂环类和酚类物质含量稍高于‘云烟87’和‘K326’;醇类、酯类和酸类物质低于‘云烟87’,高于‘K326’;致香物质占测出致香或潜香物质总量的比例为23.48%,高于‘云烟87’(22.74%)和‘K326’(17.98%),有利于在陈化过程中快速降解生成致香成分;新植二烯与致香物质总量的比例低于‘云烟87’和‘K326’,对于降低烟气的刺激性、协调吃味有利;植物呋喃类含量与新植二烯含量的比例高于‘云烟87’和‘K326’,类胡萝卜素重要致香降解产物总量比‘云烟87’和‘K326’分别高5.92%和5.22%,叶面分泌物降解产物或衍生物总量(34.310 µg/g)高于对照品种‘云烟87’(32.996 µg/g)和‘K326’(32.490 µg/g),有利于彰显‘渝金香1号’烤后烟叶的香气特征。‘渝金香1号’致香物质含量较高,比例较协调,香气质量较好。

  响应面法优化刺五加高产异嗪皮啶的发酵工艺 张赫, 万璐, 闫佳佳, 尤梦瑶, 曾伟民, 郑春英 2022, 38 (19):  152-158.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0702 摘要 + ( 163)   HTML ( 2 )   PDF ( 1629KB ) ( 28 )   为提高发酵刺五加中异嗪皮啶的含量,采用单因素实验及响应面法对其发酵条件进行优化。采用单因素实验,分别测定发酵时间、初始pH、发酵温度、摇床转速、发酵菌株AJ14的菌悬液加入量及底物质量浓度对发酵刺五加中异嗪皮啶含量的影响,以获取单因素实验的最优值,然后采用响应面法中的Box-Behnken设计模块,分析初始pH、发酵温度、发酵菌株AJ14的菌悬液加入量3个自变量及其交互作用对异嗪皮啶得率的影响,确定最佳发酵工艺。结果表明,在初始pH 7.5、发酵温度27℃、发酵菌株AJ14菌悬液(1×107 CFU/mL)加入量6 mL的条件下,异嗪皮啶含量为(0.6629±0.0007) mg/g,与预测值的相对误差较小。研究结果可为采用微生物发酵法高效生产异嗪皮啶奠定基础,也可为其他中药发酵工艺提供数据参考。

  变温萎凋技术对贡眉白茶品质的影响 黄藩, 王迎春, 叶玉龙, 龚雪蛟, 黄颖博, 熊元元 2022, 38 (19):  159-164.  DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0065 摘要 + ( 217)   HTML ( 3 )   PDF ( 1304KB ) ( 29 )   为探讨变温萎凋对白茶品质影响,以不同季节的贡眉白茶为研究对象,在传统萎凋过程中,加入10、30、50 s的短时热风(45℃)萎凋处理,研究变温萎凋对白茶的感官品质和主要生化成分的影响。结果表明,相比传统萎凋,30 s变温萎凋处理使贡眉白茶在感官品质上出现青气褪去、蜜香呈现、茶汤橙红、滋味甜醇的变化,呈现陈年白茶的特征;而10 s处理后仍旧带有新做白茶的青涩味;50 s处理后的白茶在干茶、叶底、汤色上均出现明显红变,滋味和香气已呈现红茶的甜醇特征。3种变温萎凋处理均会降低贡眉白茶的水浸出物、氨基酸、可溶性糖、茶多酚、EGCG、ECG、非酯型儿茶素、酯型儿茶素、儿茶素总量等物质的含量,会增加黄酮、茶红素、茶黄素、茶褐素的含量。而比较不同季节,夏季贡眉白茶经过30 s处理后,咖啡碱、茶多酚、EGCG、ECG、CG、酯型儿茶素和儿茶素总量的下降幅度大于春季和秋季,黄酮、GC和EC等非酯型的儿茶素含量增加幅度大于春季和秋季,且感官审评得分最高。综上所述,不同时间变温萎凋对不同季节白茶品质有明显的影响,可以将30 s、45℃的变温萎凋处理作为一种加速白茶陈化、提高夏茶利用价值的工艺手段。